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我國海參產業發展對策

發布時間:2021-01-29 17:27:03

1. 海參養殖的發展歷程

20世紀30年代 日本最早開始刺參人工育苗和增養殖技術的研究
20世紀50年代 日本學者崔相等內,對刺參生活史及生物學容和生態學進行調查研究
1954年 我國開始海參育苗研究
20世紀60年代山東省海水養殖研究所培育出一定數量的稚幼參
1973年 黃海研究所承擔了刺參人工育苗技術研究課題和國家公關項目
20世紀90年代 以長島為核心,對外逐步開始進行海參養殖
21世紀初 海參逐步在山東、大連地區開始大規模的生產建設
2010年左右 海參逐步成為一項新的熱點國民經濟產業

2. 有人說海參已經面臨瀕危知道嗎

其實,盡管海參本身只有淡淡的海水味,但肥厚彈牙的口感還是俘獲了很多吃貨的心。但你知道嗎?市面上如此多見的海參,卻早在2013年就被IUCN評定為“瀕危”,當前受脅迫程度甚至高於國寶大熊貓!而導致瀕危的原因與人們執著於“野生”脫不開干係。

隨著人們生活水平的提高,海參作為著名的海珍品越來越受歡迎,目前形成了以中國、新加坡、日本、韓國等國家為中心的貿易和消費市場。在上世紀50年代以前,我國海參的來源幾乎全靠野生捕撈。然而日漸旺盛的市場需求,使得野生海參種群數量日益減少,自然資源面臨枯竭。

隨後,海參養殖業應運而生,幾十年來,海參養殖規模和產量逐年遞增,刺參一躍成為了我國海水養殖產業中,單一產值最大的養殖物種。 所以,大家在吃海參的時候還是要保護地球,維持自然物種平衡,這樣我們才能永久發展下去。

3. 海參問題存在哪些重大社會影響

最近央視的3·15晚會上就被曝出了敵敵畏海參的問題,因為疫情影響,每年的·15晚會被延遲了4個月才播放,一播放就引起了民眾的強烈反響。這么多年來食品安全一直是我國相當受到關注的問題,這涉及到了民眾的安全健康,決不容忽視,而池子里被加主敵敵畏的海參一經曝出,一片嘩然。

隨著民眾的生活越加富裕,對於海鮮類的食品是青睞有加,海參更是很多人喜歡的食物。

自從牛奶的三聚氰胺事件曝發後,民眾對於國產牛奶的信任一直沒有恢復,隨後就不斷地被曝出各種安全問題,這種著名的生產基地都會被曝出不合格的產品,令民眾的信心一下子跌落了下來。

我覺得所有的生意人都追逐利益,如果沒有利益自然不會再有這種問題,希望政府對於這種處罰力度加大,必須罰得肉疼,才可能盡量減少這類食品安全問題。

4. 海參養殖在今後的發展前景怎麼樣

首先要說「民以食為天」只要是吃的東西,永遠有市場,海參只是比較貴重而已。現在的回人越來越注重養生答,越來越期望健康,吃海參的自然越來越多;人口老齡化,老年人越來越多,而且這些老人收入穩定,也捨得在補養身體方面花錢;現在社會穩定,百姓生活水平也有較大的提高,吃海參的人呈快速增長趨勢。所以說,海參養殖、加工、銷售這些相關產業是大有前途的。

5. 2020年海參養殖前景

一個養殖場的養殖成本分為參苗費用、飼料費用、水電費、員工工資、養殖場租賃費、工具材料費以及損失費,大概的費用基本上為兩萬多人民幣。按照現在海參的市場價格每畝收入大概為四萬多,減去成本每畝的凈收入還有兩萬多。這樣看來還是很有利益可圖的。


市場需求

海參含有大量的營養物質,是我國傳統的中醫葯膳的食物材料,而且它還有增強免疫力、抗癌、滋補等等功效,海參的種類也比較多,其中刺參的營養價值最高,價格也最貴。隨著人們的收入越來越高,對養生、保健越來越重視,所以市場對海參的需求也是與日俱增。

海參的養殖面積與產量

由於市場的需求擴大,所以隨之而來的就是需要養殖面積的擴大,從而達到產量的增加,以滿足人們的消費需求。在此之前只有大連、煙台以及威海這三個地方養殖海參,之後擴展到山東、福建、河北等地。但是很多地區由於地理環境受限,所以不能進行大規模的養殖,有些地方還是不能滿足市場的需求。

2020年海參價格多少錢一斤?

海參分野生和養殖的一般的野生的貴於養殖的。海參的價格有:800塊錢一斤、1300塊錢一斤、1700一斤、2000元一斤、2300一斤、2700一斤、3000一斤、3600元一斤。這個與海參的大小、市場價格、供需情況有關。

海參養殖的發展歷程怎麼樣?

20世紀30年代 日本最早開始刺參人工育苗和增養殖技術的研究20世紀50年代 日本學者崔相等,對刺參生活史及生物學和生態學進行調查研究1954年 我國開始海參育苗研究20世紀60年代山東省海水養殖研究所培育出一定數量的稚幼參1973年 黃海研究所承擔了刺參人工育苗技術研究課題和國家公關項目20世紀90年代 以長島為核心,對外逐步開始進行海參養殖21世紀初 海參逐步在山東、大連地區開始大規模的生產建設2018年左右 海參逐步成為一項新的熱點國民經濟產業。

養海參有什麼風險?

養殖海參的主要風險是海參患病、沒有銷路。目前市場上銷售的營養海參多為野生,隨著人們生活的變好,海參的市場需求也逐步增大,隨之海參價格也不斷上漲,由於海參養殖的技術要求不是很高,現在有越來越多的人從事海參養殖。

海參養殖技術有哪些?

一、海參養殖技術中繁殖海參苗是關鍵,如何繁殖海參苗?有哪些要注意的?據祺茂堂生物小編了解,最好的種參就算這個野生種參,個頭半斤以上,身體健壯無劃傷且非排了臟的海參,這是因為海參遇到危害時會排掉性腺與腸子,性腺發育成熟需要很長的時間,所以要注意挑選沒有經歷過排臟的海參。

二、種參先放入暫養池,並且產卵前不要給它投放餌料,暫池養的溫度與捕撈海參時的溫度一致,等種參把糞便排凈再轉入孵化池裡排精排卵。

三、孵化池的溫度要比暫養池溫度高4-5℃,公海參的精液是白色的,母海參的產的是桔紅色。一旦發現雄海參剛剛開始排精,要馬上把雄海參從池子里撈出來,放到另一個池子讓它繼續排精,這是因為精子數量過多會影響孵化池的水質及卵子質量,最好是一個卵子周圍最好是有1-6個精子。

四、如果部分海參在孵化池無排精排卵反應則可以把水池內的水放干,把種參陰干一到兩個小時用水桶用水往上潑刺激,潑水刺激完了以後將池子加滿水,水溫增加2℃左右後1.5-2個小時,海參就能排精排卵了。

海參養殖技術場所選擇以及飼喂

選擇風浪小、無淡水注入、潮流暢通、灘面平緩、管理方便的內灣作為養殖海區,在一定的自然條件下,如山東長島海域有自然環境的優勢,大小島嶼和礁石較多,可以在這些島嶼和礁石之間設置圍網養殖海參。其優點在於海參仍然像生活在自然海區一樣,同時可以減少逃逸,便於管理。另外池塘養殖是目前遼寧、山東沿海非常普遍的主要養殖方式,依自然的海岸條件,以水泥、石塊等築壩圍池,或是進行池子改建,主要是有自然納潮和動力提水。

沉箱、沉籠可以是水泥製作,也可以鋼筋和網衣編制而成,均需牢固固定於海底。其優點是養殖海參的安全系數較高,便於觀察和管理,需要不斷疏散,較適合於海參苗種的中間培育。養殖池不宜太大,以長條池為好,便於流水。池內設有固定或不固定的、多層或多孔的海參「隱蔽物」,以便於管理和清理。

海參的餵食其實比較簡單,平時的話海參吃的是水裡的浮游生物,但是有時水裡的生物不足以保證海參能夠吃飽,所以也要適量的喂一些適合海參的飼料,不然海參就會被你活活餓死。

海參養殖技術溫度控制:

根據海參生長對溫度的要求,使養殖水溫始終保持在適宜生長的范圍內,以便加快生長速度,縮短養殖周期。海參的夏眠現象是因水溫而致,在高溫期間採用控溫可以解除海參的夏眠,使海參處於正常的活動、攝食、成長的狀態,從而避免海參夏眠對養殖造成的弊端。適宜水溫最好保持在10~15℃,

在高溫時不僅使養殖環境不穩定,對於海參也有一定的應激反應,長期的應激反應會使海參的體質極速下降,無法抵抗長時間的高溫、低熱環境。所以要在雨後或高溫後,及時將海參的體質激活,提升海參的體質,降低高溫對其的影響。

海參養殖技術放養密度與日常管理:

密度方面苗種體長3~5cm或以上;放養量視養殖條件來決定,一般每平方米放50~100頭。在飼養方面要保證質量,無霉無變質等情況,因為海參對溫度較為敏感,所以日投餌量在體重的1%~8%范圍內,投餌量調節的主要依據是針對上一次投餌的海參攝食情況。日常要多觀察海參的活動、攝食情況、及時發現病蟲害等,及時清池、調節水溫、防病治病。

在平時應投喂餌料、草料導致池地出現黑底、臭底現象,如果在高溫時不加以處理,會增加高溫期海參的養殖風險。所以養殖池低必須要定期清理,改善養殖場地環境,減少應底部黑底、臭底以及發酵現象而引發海參缺氧、中毒現象。在高溫時除了改善底部環境外,還要增氧、解毒,高溫時水體一般缺氧,給水體溶氧,不僅能底部保持充足溶氧,同時也能夠有效解除氨氮、硫化氫等有毒、有害物質,使海參能安全度夏。

海參養殖技術多品種混養生態模式:

試驗混養的品種比較多,有參蝦、參魚、參貝(如扇貝、鮑魚)和參蟄等混養方式。在混養中,應根據實際養殖條件,確定主導的養殖種類,其他的為附屬養殖品種,從而決定不同養殖品種的放養數量、規格等,真正達到養殖生物、生態及效益的優勢互補,充分利用養殖水體。在混養中,海參作為附屬養殖品種,是非常好的環境「清道夫」。提倡自然生態養殖法,利用無污染的天然水域及其天然餌料,按照特定的養殖模式進行增殖、養殖,基本上不投飼料和不施化肥及不施葯,目標是生產綠色食品和有機食品,這是今後獲取高品質水產品的一個重要手段。

海參養殖技術中病害防治

的主要對象海參苗時期為水蚤、海鞘,在養成階段,一些兇猛的魚類如某些鯛類、隆頭魚、日本鱘,海星類,有些甲殼動物如蟹類,群集的海鷗等水鳥,也是海參的重要敵害,應採取措施進行驅趕或消滅。

6. 問題1:為創造國家競爭優勢,我國應採取怎樣的產業發展對策

加大保護知識產權力度 鼓勵中小企業創新 加快國有企業改制 開放競爭領域

7. 請問海參有國家標准和行業標准嗎

近日,國家海參行業標准制定研討會在遼寧省大連市舉行,來自中國水產科學研究院、水科院黃海研究所、東海水產研究所、中國海洋大學、寧波大學、大連工業大學、大連水產學院10多位專家與多家海參生產加工企業以及大連海洋漁業協會聚集一堂,共商海參標准.中國水產養殖網.據了解,這是國內首次邀請眾多企業參與水產標准制定,同時也是大連、山東海參生產企業首次聯手參與國家標准制定。海參又名海鼠,木肉,屬於棘皮動物,身體呈圓筒形,皮厚、柔軟而黏滑,肌肉發達,善於收縮,早在數百年前就被視為滋補強身,僅亞於人參的海產珍品,故取名為海參。海參的品種很多,大體可分為有刺和無刺兩類,有刺的為刺參,無刺的為「光參」或「禿參」。海參在我國渤海、黃海和廣東、福建沿海的淺海海底均有生長,因主要靠人工潛入海底捕撈,故數量不多。

近年來,海參產業發展較快,據統計,2007年海參主產地山東、大連的產量已經超過6.5萬噸,產值突破100億元。龐大的市場吸引了眾多資金進入,海參生產加工企業迅速增長。一方面創造了很多海參加工的新形態,另一方面也導致海參產品質量參差不齊。很明顯,原有的海參標准已不能涵蓋日新月異的加工形態,滯後於海參產業的發展。從2007年開始,國家水產標准化技術委員會水產品加工分技術委員會受國家委託,開始研究干海參行業標准修改問題。根據國家水產標准委要求,一些拳頭企業提供了制定標准所需要的海參樣品和有關數據,並參與了標准修訂前期准備工作。權威專家認為,海參市場發展很快,亟須規范。標準是規范的前提,大連和山東的企業對參與海參標准制定積極性非常高,說明這兩個地區海參行業和企業正在走向成熟,企業參與對提高標准實操性、針對性、有效性、及時性將起到重要作用。近年來,我國海參產業發展迅猛,市場上海參加工形態層出不窮,現有海參標准尚未形成體系,即使已經存在的標准也是多年前制定的,嚴重滯後於海參產業的發展,導致海參市場執法困難,良莠不齊。目前國家要修訂海參標准,可謂雪中送炭。據悉,即將出台的標准並非「單打獨斗」,而是一個系列標准體系的研究與制定,近期還要開展即食海參、海參膠囊標准研究制定。今後,隨著海參標準的不斷完善,生產企業和產業協會將積極爭取有關行政執法部門支持,做好海參標準的宣傳貫徹以及行業自律。值得注意的是,相關企業對標準的盼望猶如久旱盼甘霖,他們積極表態,要本著對海參行業負責、對廣大消費者、對自己企業負責的態度,落實貫徹海參標准,不打一絲一毫的折扣。

現在,海參的營養價值越來越被人們重視,它不僅占據了宴會餐桌,也走進了尋常百姓家。巨大的市場需求,為海參產業提供了一個不可多得的發展機遇。相信有了海參系列標準的保駕護航,中國海參一定會更加吸引世界目光,「釣」到天下老饕的胃口。

8. 我國東北沒有出海口是不是影響了我國東北發展如果我們收回海參崴是不是有助於我國發展東北歷史上海參

  1. 海參崴是清朝皇帝為了感謝毛子調停中日戰爭而送給人家的,人家可沒版來搶。

  2. 中國已經權要回了東北的出海口,圖們江出海區域就是。

  3. 如果你想要回整個海參崴,就會對俄毛的遠東戰略造成致命打擊,鵝毛會跟你拚命。

  4. 你可以說不怕他,但是最希望發生這個沖突的人是美國,因為那樣,中俄兩大勁敵就會相互消耗掉,美國坐收漁利。

9. 山東即墨查處問題海參,相關部門應如何加強海參養殖管理

經濟一直在發展,我們的生活水平也一直在提高,全面建成小康社會的路上,越來越多的人走向了小康的水平。我們對生活的要求不僅僅是簡單的衣食住行,而是有了更高的要求,對健康也逐漸重視起來,不是等到有病再去看病,而是在平日里吃一些有營養的食物,比如海參就是人們近年來熱捧的補品之一。由於海參的果肉厚實,營養豐厚,所以越來越多的人都買海參。海參產業為我國的人民提供了許多的就業崗位,比如海參養殖。

第三,我認為相關的部門應該請一些相關的海參養殖專家,幫助養殖戶學習科學養殖的方法。正確的養殖方法可以幫助養殖戶事半功倍。

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