❶ 柑桔的產業化要如何進行
隨著中國正式成為WTO的成員國,經濟全球一體化和貿易自由化的趨勢迫使中國必須面對大量的國外優質果品湧入與搶佔中國市場;必須面對先進的經營、管理模式;必須面對部分發達國家設置的「綠色壁壘」貿易保護措施;必須面對柑桔鮮果的關稅稅率在2004年以前降至12%,這些無疑給中國果業帶來機遇和挑戰。因此,確定中國柑桔產業如何適應世界潮流,如何融入到世界柑桔競爭行業,採取何種策略立於不敗之地,是十分重要的。
一、柑桔產業的生產現狀
目前我國柑桔生產情況是:收獲面積為149萬公頃,總產量為929萬噸。柑桔栽培的種類、品種較多。從產量而言,比例大約為:寬皮柑桔約佔65%(其中溫州蜜柑佔50%以上,其它寬皮柑桔不到15%),甜橙佔25%,其它的桔類約佔10%。從成熟期而言,早熟(包括極早熟)、中熟、晚熟(包括極晚熟)的比例約為1:8:1。成熟期過於集中,70%—75%多為11—12月上市,不耐貯藏的寬皮柑桔佔70%以上,而11月以前和12月以後成熟的早熟和晚熟品種少。因此目前柑桔產業正在進行品種更新,主要有甜橙類的紅肉臍橙、紐荷爾;溫州蜜柑特早熟品種宮本、橋本、協山、日南1號、大浦、國慶1號;椪柑類的太田椪柑。
從地域分布來看,先後排序為:浙江、福建、四川、湖南、廣西、廣東、湖北、重慶、台灣、江西、上海、貴州、雲南、江蘇、陝西。
柑桔加工業在新世紀出現新的苗頭,醞釀著新的發展。柑桔果凍的生產集中在浙江,桔瓣罐頭主要集中在浙江、湖南。在重慶、四川、江西、福建等少數柑桔果汁廠生產柑桔天然濃縮汁。重慶和四川渠縣曾生產廣柑酒和紅桔酒。近來湖南邵陽開發出溫州蜜柑白蘭地,深受好評。由於我國柑桔成熟期集中,柑桔加工業的發展將極大地促進柑桔果實銷售。
柑桔消費市場發生重大改變,表現在:
(1)賣方市場轉為買方市場;
(2)數量型市場轉變為質量型市場;
(3)商品化程度要求高;
(4)淡季水果消費量上升。
總之,我國柑桔產業正逐步走向成熟。果農的市場意識逐步提高,其效益觀念、技術觀念、信息觀念、時間觀念、商品觀念、競爭意識逐步樹立和提升。
二、存在的主要問題
1、品種結構不合理
在選擇品種時,未根據市場需求進行全方面分析,倉促上種,使早熟(含極早熟)、中熟、晚熟(含極晚熟)品種搭配不合理,中熟品種所佔的比重過大,達到80%,而早熟、晚熟僅各佔10%,造成成熟期過分集中。
2、果實品質差
從內在因素分析,雖然我國引進一些品質好的品種,如紐荷爾臍橙、朋娜臍橙、奈沃林娜臍橙、紅肉臍橙等,但果農意識跟不上時代潮流,品種更新慢。外在因素分析,真正學過園藝專業從事果樹栽培的人很少,造成基礎技術薄弱,同時濫用化肥、農葯與採摘期不一等使果實變小、皮厚、汁偏酸、味淡、渣多、有毒物質含量高、果實顏色和成熟度不一。
3、商品化處理落後
我國在果實商品化理上明顯落後於美國,商品化處理技術如分級、包裝、清洗、打蠟、冷藏、運輸等尚未達到標准,後期處理率為1%,美國為100%;深加工我國不到10%,美國達35%。
4、銷售單一
我國柑桔主要以鮮銷為主,雖有糖水桔瓣罐頭生產,但總加工和榨汁量不超過總產量的10%,90%以上柑桔果實仍鮮食,95%果實銷售在本國,造成內部競爭,形成市場供過於求,出現賣果難的現象。鮮銷也給貯藏、運輸帶來一定的難度。
5、產業無序化
我國柑桔種植品種(品系)多而雜,種植面積小而分散,各家各戶獨立經營管理,完全未形成產業化、秩序化。在我國主要初級產品為主要產值,忽視次級產品的研製和開發,缺乏統一性,形成無序性。
三、發展策略
中國是亞洲柑桔產區的最大生產國,也是柑桔的原產地,種質資源優勢明顯,存在很大的上升空間。從宏觀上看,資金是柑桔產業發展的前提,技術是柑桔產業發展的基礎,人才是柑桔產業發展的動力源泉,市場是柑桔產業發展的導向,柑桔產業必須以市場為指導,依託市場生存。
1、發展優勢柑桔產業
要有計劃、有目的地在主要區域提出柑桔發展對象,重點突出柑桔四優勢區,即四川宜賓到重慶萬州段長江中上游發展橙汁品種;重慶萬州以東至湖北宜昌南津關以西長江中上游、江西贛南、湖南西部和南部發展臍橙;浙江東南部、閩東南、粵東南和桂北、湘南發展椪柑、柚。在抓重點的同時,也要扶植有特色品種地區的發展,如南豐蜜桔。具體到某個品系,則需要有計劃的進行早熟、中熟、晚熟品種搭配,避免成熟過於集中。
2、加緊制訂行業行規
我國柑桔產業目前尚未形成標准化,行業行規還未形成,使得果實品質參差不齊、市場混亂、國際市場競爭力低,整體地影響我國柑桔產業的發展和在國際市場的競爭。要想扭轉這種局面,只有加緊制訂行業行規,使柑桔的生產、加工、質量檢測、銷售一體化,並能根據國際市場做出相應變化、更新,使柑桔的各個標准體系與國際市場的體系相一致。
3、提倡無公害栽培技術
一直以來,工業上排出的廢水、廢氣、廢渣,農業上濫用化肥、農葯等都造成大氣、土壤、水域等嚴重地污染和破壞,使果實有毒物質殘留量高,而且人們也越來越關心食品安全和身心健康。與此同時,「綠色壁壘」貿易保護措施在一些國家形成。這就要求中國柑桔產業必需改變現有的栽培技術以符合國際的要求,以IFP(綜合果實生產管理技術體系)生產方式結合我國實情進行。2001年9月,農業部頒發《無公害食品—柑桔》、《無化害食品—柑桔生產技術規程》、《無公害食品—柑桔產地環境條件》,這為我國無公害柑桔生產提供依據。主要有以下關鍵技術:
(1)選址 選擇的生產基地要遠離工業區、城區、交通領域,要求土壤、大氣、水域未被污染和破壞,達到生態標准。
(2)苗木脫毒 目前許多苗木都帶有病原菌,早期田間很難鑒別,不僅影響苗木本身的生長和發育,而且造成病蟲害的傳播,嚴重地制約了柑桔生產。對苗木進行脫毒處理可以避免這些問題,且延長柑桔生長的年限。因此,各柑桔優勢區要全面建立「無病毒苗木」繁育基地。
(3)生草 在果園內播種草種,既有利於水土保持,還可以改善土壤理化性質,保護昆蟲群落平衡,提高果實品質,降低生產成本,提高經濟效益。
(4)套袋 果實套袋不僅可以改善外觀品質,減少病蟲害的危害,而且還降低農葯在果實的殘留量。具體時間在第二次生理落果後進行,套前適當疏果,套時先下後上、先里後外,采前及時撕袋。
(5)病蟲害防治 防治的原則是預防為主,綜合防治。盡量避免使用農葯,嚴格按照國家頒發的《生產綠色食品的農葯使用原則》進行。掌握病蟲害的發展規律,把握時機,適時適量的用葯,提倡生物防治。
4、建立病蟲害預防監控體系和信息服務體系
以市(縣)為監控點,對危險性、檢疫性病蟲害(如柑桔衰退病、柑桔木虱)進行預防、預測、預報。對引進的品種和苗木要特別注意病蟲害的檢測,決不到疫區引種。對於不能確定的苗木必須在隔離圃觀測。
籌建市(縣)果業信息服務中心。以網際網路為依託,各級政府統籌安排,將省、市、縣、鄉、村、基地、專業戶的網路連為一體,形成「一條龍」信息服務網路。
5、加強商品化處理和銷售體系
柑桔采後商品化處理具有改善果實外觀,提高商品價值,延長食用壽命的重要功能。我國柑桔商品化處理雖有一定的規模,但與其它發達國家相比仍存在一定的差距。必需加強柑桔采後商品化處理,引進先進商品化處理設備,推行商品化處理體系,以改變我國柑桔的整體形象,提高國際市場競爭,塑造新的柑桔品牌。
通過現代手段如互聯網進行柑桔的生產、銷售,使產品和市場更自然、更有效的結合,充分發揮市場的作用,流動趨向於國際化。積極地與國際銷售網路建立良好的合作關系。以企業+基地+果農、公司+果農、專業市場+果農、市場+加工企業+果農、合作經濟組織+果農等模式組建銷售體系,通過統一的收購、統一的商品化處理地、統一的運輸和銷售,達到各地品種統一、品牌一致。
6、發展旅遊觀光果園
觀光果園指的是運用游覽、休閑、觀賞等方式將現有的果業資源拓展為旅遊資源,把果業資源與旅遊意識結合起來的一種新型綠色環保產業。它既能收獲柑桔,又能陶冶人們情操,可以同時滿足人們物質和精神雙重享受需要,是加快開放、吸引資金和農業可持續發展的重要措施之一。
❷ 柑橘黃龍病疫情防控的主要措施是什麼
一是加強領導。柑橘黃龍病的發生與蔓延對柑橘產業的可持續發展構成了嚴重威脅。為此,區、鄉鎮兩級政府建立專門機構,強化對柑橘黃龍病防控工作的領導。區政府與各鄉鎮(街道)簽訂「重大農業植物疫情防控工作責任書」,明確了防控責任。每年都發文要求各地繼續抓好柑橘黃龍病防控工作,每年就柑橘黃龍病等重大植物疫情防控工作召開專題會議進行部署落實。
二是強化宣傳發動。6年來,共印發宣傳資料近21萬份,發放張貼防控模式圖5000張,播放《柑橘黃龍病科教片》67場次,廣播、電視宣傳100多次,使防控工作做到家喻戶曉,人人皆知;開展各種形式的技術培訓,進一步提高對柑橘黃龍病的識別能力。共開展培訓270多期,受訓1.56萬人次,組織各級各類科技咨詢207次,咨詢人數1.21萬人次。
三是全面開展疫情普查和病株挖除。2002年以來的疫情普查工作,採取群眾自報與專業隊調查相結合,按照鄉不漏村、村不漏片、片不漏園、園不漏塊、塊不漏株的要求實行全面普查。普查數據分村到戶,進行登記造冊,建立疫情檔案。6年來,全區共組織普查隊伍4320人次,累計調查柑橘樹3496.56萬株,到2007年底止已查明17個鄉鎮(街道),205個行政村發現柑橘黃龍病,累計發病株數為135.37萬株,病園波及面積為27250畝。
在疫情普查的基礎上,採取群眾自挖與組織專業隊砍伐相結合的方法,徹底挖除病樹。對失管橘園的病樹,各鄉鎮(街道)投入經費組織專業隊進行砍伐和清理。如高橋街道、院橋鎮組織專業砍伐隊伍,對轄區內的發病橘園的病樹逐片逐園進行砍伐,尤其是高橋街道從2004年開始連續4年組織砍伐專業隊,每年都歷時2~3個月,對街道內所有村的橘園內的所有病樹進行砍伐。6年來全區累計砍挖病株數135.37萬株。柑橘黃龍病的發生范圍在縮小,發病株數持續減少,持續防控取得了實效。
四是抓好木虱防治和種苗管理。①加強木虱防治。在院橋鎮的唐家橋和上洋鄉李家洋村等地設立監測點。2002年以來,每年都不定期發布木虱防治情報,重點抓好春、夏、秋梢抽發期木虱的防治工作,並根據木虱發生基數的高低進行分類指導。2007年8月,為6個柑橘黃龍病綜合防控示範區,1850畝柑橘園免費提供防治木虱農葯8.6萬包,有力地推動了面上木虱防治工作。2002—2007年,全區木虱防治面積達到188萬畝次以上,防治達標率90%。②抓好苗木檢疫管理。在每年的冬、春兩季種苗調運和嫁接時期,禁止向省內外疫情發生地調入苗木、接穗。同時,還加強柑橘類苗木市場的檢疫檢查,6年來共銷毀有病橘苗8.6萬株,從源頭上控制病害傳播擴散。
五是抓示範區建設。將南城街道蔡家洋村和民建村、上洋鄉董嶴村、頭陀鎮斷江村作為柑橘黃龍病防控工作示範區。這些橘園既是綜合防控示範區,又是防控效果的展示窗口。示範區重點抓好健身栽培和木虱防治,取得了很好的效果。如南城蔡家洋村和民建村,柑橘面積978畝,2007年調查發現50株病樹。另據院橋鎮2006年調查,實施健身栽培的果園病株率只有4.3%,而對照區病株率達到16.3%。
六是加大扶持力度。2003—2008年區財政共安排補助經費628萬元,有效地保障了柑橘黃龍病防控工作的實施。
❸ 柑橘產業發展迅速,在柑橘生產中有哪些人工智慧應用可以幫助種柑人解決柑橘種植管理中的技術問題
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❹ 農業局抓農業發展工作開展情況怎麼寫
標題
開來場白:**年,在**下,源**下,農業局以農業產業發展為抓手,提升農業科技水平、基礎設施水平、產業化水平、農業產出水平……(還有市場、品牌),大力促進農村經濟發展和農民增收。全年農業增加值?,農民人均純收?,增幅?……
一、取得的成效:把一系列數據在此羅列出來。
二、採取的措施(或者經驗作法)
(一)產業發展欣欣向榮:
(二)基礎設施建設大力推進:
(三)科技支撐力度加大:
(四)產業化發展加速:
(五)品牌創建和市場開拓成效顯著:
(六)農村經營組織化程度提高:
(七)農產品質量安全得到加強:
三、存在的問題(不足)(如果只是突出成績的話,本段也可以不寫)
四、下一步工作思路(明年工作思路)
以上是農業局工作開展情況的一般寫法,根據你所在地區的具體情況,重點突出做得好的部分!
希望對你有用,祝健康愉快!!
❺ 桔園鎮的柑桔產業
柑桔品種以早熟興津、宮川為主,間有特早熟山川、大浦、山下紅及晚熟臍回橙、椪柑等。答由於獨特的地理位置和小氣候,該鎮的柑桔個大、皮薄、汁多、肉嫩、酸甜適中、營養豐富,遠銷西北、華北、東北等省及俄羅斯等國家和地區。
這里北依秦嶺,南屏巴山,晝夜溫差大,光照充足,全年無霜期達320多天,獨特的地理和氣候條件,使這里出產的柑桔色澤鮮艷、皮薄汁多、酸甜適口、風味獨特,深受消費者青睞。
桔園鎮種植柑桔源自唐代,已有千餘年歷史,是古時皇朝貢桔出產地。上世紀90年代起,鎮黨委、政府在各級領導和組織的關心支持下,致力於發展柑桔這一特色產業,大力推廣無公害標准化生產技術,先後成功引進種植興津、宮川、南豐蜜桔等世界級名優新品20餘個,「泛亞」牌柑桔已獲中國綠色食品認證。2008年全鎮完成工農業總產值50528萬元,農民人均純收入3187元。目前,全鎮耕地總面積47130畝,其中:柑桔種植總面積達36355畝,其中掛果園面積25300畝,年產量6.5萬多噸,產值8000多萬元,已成為我國最北緣地區最大優質柑桔基地鎮,桔農年戶均從柑桔產業中獲益7000餘元,產品覆蓋俄羅斯、韓國以及中國香港等國內20多個大中城市。
❻ 隆昌柑桔產業具體做法
柑橘(Citrus reticulata Blanco)屬復芸香科下屬植物。性制喜溫暖濕潤氣候,耐寒性較柚、酸橙、甜橙稍強。芸香科柑橘亞科分布在北緯16°~37°之間。是熱帶、亞熱帶常綠果樹(除枳以外),用作經濟栽培的有3個屬:枳屬、柑橘屬和金柑屬。中國和世界其他國家栽培的柑橘主要是柑橘屬。
❼ 柑橘如何發展特色農產品
(一)柑橘種植及品種結構調整必須遵循自然規律。堅持品種定向。「一方水土養一方人,一方環境養一方作物」。任何作物離不開土壤、大氣、溫度、水分這些基本要素。宜都是柑橘的北緣地帶,溫州蜜柑這個品種也是經過50多年的發展,沒有被淘汰掉,有它自身的優勢,說明還是有市場競爭力的。從宜都的情況看,柑橘品種可調的空間很小,可調的品種也不多,重點是提高品質。我市柑桔品種特早熟只能以「大分、日南1號、肥之薯」為主,早熟以「國慶1號、鄂柑2號」為主,不要盲目引進其他品種搞品改。
(五)發揮政府推動作用,出台保障措施。充分發揮好政府這只手的推動作用。組建一套行政體系、行政機構去抓,明確短期、長期目標,出台支持發展多少條線,發展多少面積的設施栽培、多少面積的良種改造、投入多少資金等政策措施。同時要加大技術體系的投入,安排專人去研究設施栽培、高品質栽培、綠色生態栽培、品種適應性、采後處理等.
❽ 我們縣城大力發展柑桔,請問有什麼後期產業可以做相關產業
有很多東西啊。柑桔深加工(罐頭等)、柑桔園旅遊、柑桔文化節、柑桔交易市場等,無數無數啊