Ⅰ 誰給我來一篇關於「抓源頭管理,促全產業鏈質量安全」的主題的文章啊
秋收季節剛剛來臨,大米價格接連上漲,搶糧大戰已經上演。圍繞在中糧米業江西種植基地--恆湖農場的各種商人便開始向農戶打聽,「中糧收購之外,農戶手中是否還有餘糧?」由於中糧米業與恆湖農場合作實行訂單種植多年,大米的優良品質在江西是出了名的,因此,糧商會主動上門收購優質糧源。
中糧米業一直倡導全產業鏈把控,因此在食品安全領域獲得業內的推崇,不久之前的五常造假大米事件,更促進了消費者對大品牌的信賴,中糧旗下的福臨門大米甚至出現了供不應求的局面。
中糧米業一直推崇全產業鏈管理,並形象地把這稱為「從田間到餐桌」的管理。
所謂的「全產業鏈」,就是以消費者為導向,控制從「田間到餐桌」需要經過的種植采購、貿易物流、食品加工、分銷物流、品牌推廣、食品銷售每一個環節,確保產品質量可追溯,打造安全產業鏈,以此來保障為市場提供高品質的產品。
為了保障對大米生產各個環節的質量把控,2009年,中糧米業全產業鏈模式得以實施,並建立了一套26個環節的安全管理體系。通過對全產業鏈26個關鍵點的嚴格管控,這樣中糧米業得以完成「為消費者提供放心、安全、自然、營養的高品質大米」的目標。
而4萬余畝規模的中糧米業恆湖種植基地就是從田間到餐桌的第一步。
「我們基地種植的大米要全部實現綠色無公害種植,還要執行綠色產品管理標准。」中糧米業恆湖種植基地工作人員表示。
恆湖農場一直是江西重要的產糧區,屬於亞熱帶季風性濕潤氣候,四季分明,雨量充沛,光照充足,非常適合水稻生長。灌溉用水主要引用贛江水和鄱陽湖水灌溉,水質較好,無污染。4萬余畝的種植基地98%以上為旱澇保收的高產農田。
中糧江西米業是中糧集團建立的第一個大米生產基地,從這里,「福臨門「及」五湖「品牌小包裝大米被銷往全國各地。
實施全產業鏈管控,保障放心大米與農戶簽訂大米種植合同,以保證穩定糧源和產品質量,只是中糧打造大米全產業鏈的第一步。
走進田間的安全管理
經歷了酷熱的夏季,江西恆湖農戶張恆偉依舊盼著天天都能艷陽高照,今年對他來講是一個「好年景」--用上了新型農葯,也購置了新的農機。80畝即將豐收的稻田就在他的眼前。
張恆偉對自己地里所產的稻米從來不愁銷路,因為連續8年,張恆偉都通過恆湖供銷社把稻米賣給中糧米業,由於中糧對大米質量標准持續提高,張恆偉每年都在嘗試新的種植方式,新的種植品種。「在恆湖周邊,我們這些向中糧供貨的農戶使用的農葯都是無公害的,人喝了都沒問題;種植方法也是最先進的,其他地區的農戶都在向我們學習。」張恆偉驕傲地說。
中糧米業一方面推薦農戶使用環保農葯,另一方面也聯合供銷社對種植區的商鋪進行管理,「商鋪里沒有人會賣烈性農葯,如果有人在賣烈性農葯我們會對商鋪進行處罰。」恆湖供銷社負責人向記者表示,「我們會經常對商鋪進行監察。」
中糧米業看中的正是恆湖種植基地綠色生態的自然環境,種植基地內及周邊已經禁止發展帶有「三廢」污染源的工礦企業,這樣也杜絕了糧食源頭污染,從這里走出來的中糧「福臨門」大米100%遠離工業污染,更加自然、健康和安全。
「為了保障大米加工質量,我們成立了自己的大米加工廠,今年還配備了兩套烘乾設備。」恆湖供銷社負責人表示。因為質量把控嚴格,恆湖的大米很出名。一些中小米商會慕名而來,采購農戶上交給中糧後所剩的余糧。
Ⅱ 我是一個做大米生意的經銷商 如何回答「所處行業及企業所處行業產業鏈位置」
就是大米生意是哪個行業,你在這個行業中是出於什麼角色,產業鏈的上游還是下游,產業鏈中大量存在著上下游關系和相互價值的交換,上游環節向下游環節輸送產品或服務,下游環節向上游環節反饋信息。
Ⅲ 金龍魚大米循環產業鏈是什麼意思
一般來說,國家規定,如果是轉基因,一定要在包裝上面有標示。如果你所購買的大米包裝上沒有標識,可能就是非轉基因的。參考之前的一些輿論,似乎轉基因處於劣勢地位。實際上,目前並沒有明確研究或報告顯示是否對人體有害。轉自網上回答、、、綠色包裝的是金龍魚生態稻, 紅色包裝是金龍魚原香稻(原名金龍魚五常稻花香,2010年初改的名) 金色包裝的是金龍魚雪粳稻(又叫金龍魚秋田小町)都是益海嘉里盤錦工廠和哈爾濱工廠生產的。均為原生態稻,沒有轉基因的成分。
Ⅳ 全國最好吃的大米排名是怎樣的
全國最好吃的大米排名前三個是五常大米,柳林貢米,河南原陽大米。
河南原陽大米也是中國最好吃的大米之一,這種大米出產在黃河淤積的平原上,那裡土質肥沃,晝夜溫差大,生產出的大米品質獨特而且香味十足,河南原陽大米的蛋白質以及澱粉還有微量元素,鐵的含量都特別高,它不但口感好,還能滿足人體對不同營養的需要。