餐飲行業上中下游產業鏈

A. 飯店的上游產業鏈有那些

從食材復方面說，有種植、養制殖、捕撈、釀造、榨油、飲料、食品加工等等。
從容器和包裝方面說，有玻璃、塑料、造紙、印刷等等。
從器具方面說，有炊具、廚具、餐具、傢具、潔具、照明、製冷、排風等等。如果飯店具有賓館性質，還有卧具、紡織、衛浴、空調等等。
從能源方面說，有電力、液化氣、供水等等。
從經營場所方面說，有建築材料、裝修、物業等等。
從供應方面說，有運輸、燃油等等。

B. 上游中游和下游產業有哪些

上游產業原指處在整個產業鏈的開始端，包括重要資源和原材料的採掘、供應業以及零部件製造和生產的行業，這一行業決定著其它行業的發展速度，具有基礎性、原料性、聯系性強的特點。

下游產業指處在整個產業鏈的末端，加工原材料和零部件，製造成品和從事生產，服務的行業。

中游產業內容：

第一塊是裝備製造業；

第二塊是石化與基礎化工；

第三塊是水泥、鋼鐵這些材料行業。

(2)餐飲行業上中下游產業鏈擴展閱讀

產業鏈是一個包含價值鏈、企業鏈、供需鏈和空間鏈四個維度的概念。這四個維度在相互對接的均衡過程中形成了產業鏈。這種「對接機制」是產業鏈形成的內模式，作為一種客觀規律，它像一隻「無形之手」調控著產業鏈的形成。

產業鏈分為接通產業鏈和延伸產業鏈。 接通產業鏈是指將一定地域空間范圍內的斷續的產業部門(通常是產業鏈的斷環和孤環形式)藉助某種產業合作形式串聯起來；延伸產業鏈則是將一條既已存在

的產業鏈盡可能地向上下游拓展延伸。產業鏈向上游產業延伸一般使得產業鏈進入到基礎產業環節和技術研發環節，向下游產業拓展則進入到市場拓展環節。產業鏈的實質就是不同產業企業之間的關聯，上下游產業中的企業之間的供給與需求的關系。

C. 怎樣區分上中下游產業

1. 上游產業：它指處在整個產業鏈的開始端，提供原材料和零部件製造和生產的行業。

   中游產業：是相對於上游產業和下游產業而言的。
   下游產業：它主要是對原材料進行深加工和改性處理，並將原材料轉化為生產和生活中的實際產品的行業。
   

2. 上游產業指處在整個產業鏈的開始端，提供原材料和零部件製造和生產的行業。由於農業現代化和農業生產向工業化過渡的發展方向，使農業生產與工業生產的關系越來越密切，因此「上游」「下游」一類概念往往不限於工業生產，而是泛指各類原材料或半成品生產（包括農業在內）。實際上，上游與下游是現代化生產產業鏈中的相對概念，比起傳統的農業、重工業、輕工業的劃分，具有更細密更廣泛的應用價值。經濟全球化的發展趨勢，使產業與整個社會經濟發展的關聯度不斷提高，產業與相關產業之間的聯系更加密不可分。除了某些終端消費品（如某些家電）生產之外，絕大多數產業從一個角度看是上游產業，從另一個角度看則是下游產業。在討論循環經濟等問題的時候，有時還會出現「中游產業」的概念。比如農業是糧食加工、紡織、傢具工業等企業的上游產業，同時又是化肥、農葯等生產企業的下游產業。紡織印染是化纖業的下游產業，同時又是服裝加工的上游產業。那麼，紡織印染則是介於化纖業和服裝加工業之間的中游產業。
   

D. 什麼是行業上、下游產業鏈分析

行業產業鏈就是相關的順序程序企業，打個比方：如果你們是建築公司，是蓋房子的，那你的上游企業有房屋開發公司、建築設計公司，建築規劃公司等，如果他們的工作沒做完你的工作就不能開展。你的下游企業有施工單位、勞務公司（民工隊伍）、挖掘公司、裝機公司等等，你要完成你的工作就需要他們的幫助。
至於產業鏈分析也打個比方，鐵礦石漲價，鋼鐵廠的成本就加大了，鋼鐵產成品也會漲價，需要用鋼鐵作原料的產品比如汽車、家電、蓋房子用的鋼材都會漲價。

E. 餐飲行業的上下游分別是哪些

1、上游~行業可以是食品開發，生產，或者物流配送等，廚師培訓。
下游就是一些成品加工內商和供應商,大部分的利潤容都集中在下游。
嚴格來說餐飲直接面對消費者，沒有明確的下游。橫向上的話服務業，娛樂業就可以

2、餐飲行業，其主要內容是，從事該行業的組織（如餐廳、酒店、食品加工廠）或個人，通過對食品進行加工處理，滿足食客的飲食需要，從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。

F. 餐飲業下游產業鏈是什麼

1、上游~行業可以是食品開發，生產，或者物流配送等，廚師培訓。
下游就是一些成品加工商和供應商,大部分的利潤都集中在下游。
嚴格來說餐飲直接面對消費者，沒有明確的下游。橫向上的話服務業，娛樂業就可以

2、餐飲行業，其主要內容是，從事該行業的組織（如餐廳、酒店、食品加工廠）或個人，通過對食品進行加工處理，滿足食客的飲食需要，從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。

G. 請問產業鏈中的上、中、下游分別指什麼

根據微笑曲線理論，上游往往是利潤相對豐厚、競爭緩和的行業，原因是上游往往掌握著某種資源，或掌握核心技術，有較高的進入壁壘的行業，因此許多投資者都偏愛上遊行業的股票。

下游產業指處在整個產業鏈的末端，加工原材料和零部件，製造成品和從事生產，服務的行業。產業要形成競爭優勢,就不能缺少世界一流的供應商,也不能缺少上下游產業的密切合作關系

煤炭的下遊行業是發電業。

(7)餐飲行業上中下游產業鏈擴展閱讀：

產業關系

與下游產業關系

在大行業類別裡面，上游企業是相對下游企業而言的，指處於行業生產和業務的初始階段的企業和廠家，這些廠家主要生產下游企業所必需的原材料和初級產品等的廠商。下游企業主要是對原材料進行深加工和改性處理，並將原材料轉化為生產和生活中的實際產品。

可以說，上游企業和下游企業是相互依存的。沒有上游企業提供的原材料，下游企業猶如巧婦難為無米之炊；若沒有下游企業生產製品投入市場，上游企業的材料也將英雄無用武之地。所以，各個行業的上游企業和下游企業都應該同甘共苦、互助互盈、共同生存發展。

H. 餐飲行業的上下游分別具體是哪些

1、上游~行業可以抄是食品開發，生產，或者物流配送等，廚師培訓。
下游就是一些成品加工商和供應商,大部分的利潤都集中在下游。
嚴格來說餐飲直接面對消費者，沒有明確的下游。橫向上的話服務業，娛樂業就可以

2、餐飲行業，其主要內容是，從事該行業的組織（如餐廳、酒店、食品加工廠）或個人，通過對食品進行加工處理，滿足食客的飲食需要，從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。