2020年油茶產業發展調研報告

㈠ 2020年新縣油茶果豐收好不好

你好朋友，2010年新安縣的油茶防守不是太好，因為雨水太多它不適應雨水太多的天氣。

㈡ 寫一篇油茶種植產業的可行性報告

可以給你一些資料，參考一下內容和結構：
（一）油茶：項目可行性報告

油茶，又名茶籽樹，屬山茶科山茶屬，是我國特有的木本油料種之一，油茶種子榨出的油稱茶油，是優質木本食用油。油茶果從開花到成熟，歷經十三個月，有花果同期「抱子懷胎」之奇觀，其含天地靈氣、日月精華之王者氣象，令人嘆為觀止。而茶籽更是以其極低的出油率，極高的營養價值成為油中珍品。現有一個5000畝山茶油種植項目請有意向的投資商前來投資開發。

一、項目背景
千百年來，茶油一直被中國南方視為山珍貢品，素有「油王」之美譽。科學研究發現，富含維生素E、山茶苷、生物活性成分角鯊烯，具有減肥、潤肺、消腫、美容、降血壓和膽固醇之功效，對預防冠心病、腦血栓、血管硬化、高血壓等疾病有獨特的效果。山茶油的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸的比例達到了80：6：14，與橄欖油不相上下，而脂肪酸、不飽和脂肪酸含量達85%—95%，則高於橄欖油，居植物油之冠。加之處於自然生長狀態的油茶籽，遠離城市「三廢」污染源，故從其種子榨取的油稱得上是真正的健康食用油。因此有專家表示，用山茶籽精製而成的食用油將成為21世紀中國乃至全世界首選的綠色健康油。

二、市場分析
隨著城鄉居民生活水平的提高，山茶油作為一種高品位的食用油正越來越受到人們的青睞，目前市場上售達價50—55元/公斤，如作出口貿易，價格將更為可觀（據了解，目前這種純天然的綠色食用油在台灣市售價是花生油的二十倍，美國市場達15美元/公斤），其良好的市場前景令一些歐美國家的工商人士聞風而動，表示出強烈的合作意向。它還可作化妝品、肥皂、人造奶油、生發油、凡士林、機構潤滑油等原料。油茶的果殼可以用來制鹼、烤漆、糠醛、滑性炭等；茶餅是一種優質的有機肥料和農葯，茶枯還可深加工成高級洗滌用品，市場前景廣闊。

三、項目建設有利條件
項目所在地為江西省豐城市白土鎮崗霞村，這里屬典型的亞熱帶季風雨林氣候，年平均氣溫19.6℃，年降雨量1600毫米左右，氣候溫和，雨量充沛，光照充足；土壤以紅壤為主，土層深厚，有機質含量高，礦物質豐富，富含多種微量元素，是種植油茶不可多得的理想區域。
崗霞村種植油茶的歷史悠久，當地農民非常熟悉種植、採收、壓榨技術，也具有較高的種植油茶的積極性，他們將積極參與配合項目實施；市、縣、鄉都有油茶專業技術人員，這些技術人員長期在基層從事農業技術服務和科技推廣，具有豐富的油茶種植經驗，種植技術及管理水平較高，可為油茶種植提供技術保障。
國家、省、市對油茶種植項目都有扶持資金或補助經費，對種植油茶所得收入按照稅法規定享受農業產業化所得稅減免優惠政策，縣、鄉均把油茶種植作為招商項目給予扶持和稅費減免。
項目地區鄉、村均有硬化路或簡易公路，道路網比較發達，可滿足項目實施和經營要求，法律允許在雙方平等協商的前提下通過山林權的轉讓獲取用地；臨時建築可不收取任何與土地有關的費用。
四、項目投入概算
新油茶地開發費：450元/畝×5000畝=225萬元；
1、清山費：30元/畝；
2、開挖種植穴費用：50元/畝；
3、回土施肥費：20元/畝；
4、苗木定植費：20元/畝；
5、畝木費：100元/畝；
6、肥料農葯費：220元/畝；
7、投產前管理費：10元/畝。
山地租賃費：10元/畝•年×5000畝×50年=250萬元；
項目總概算為:475萬元。
項目實施後，可獲得上級各類扶持、補助資金或貸款貼息約50萬元，實際投入約425萬元
五、項目收益分析
油茶種植4年後可投產，6年後進入豐產期（正常情況下豐產期可達40—50年，樹齡可達80—100年），每畝可產茶籽（干品）500公斤，以目前市場每公斤3.8元/公斤計算，每畝可收入1900元，扣除各種各種生產成本及人工等費用約300元/畝，每畝可獲利1600元，5000畝油茶地每年可實現凈產值90萬元，豐產期以50年計，則至少可獲利5000萬元。
油茶進入豐產期後，每畝可獲純利近100萬元，投資回收期4.8年，財務內部收益率21.2%。
六、結論
綜合上述分析，該項目優點是市場前景好，投資回報高且收益穩定，綜合風險小，經濟效益、社會效益、生態效益兼具，屬政府重點扶持項目，缺點是投資回收周期相對較長，適於長線投資。若資金充裕，可擴大種植面積，並自辦加工企業，則獲利更加豐厚，回收期也可相應縮短。

（二）油茶種植可行性研究報告（138頁）

——這個你需要免費注冊才能看，也有可能是收費的，不過參考一下結構也不錯，其他的多找找參考文獻補充和更新一下就可以了，要與時俱進。

目 錄... 1

第1章 項目總論... 6

§1.1 項目提要... 6

§1.1.1 項目簡況... 6

§1.1.2 項目建設目標... 6

§1.1.3 項目建設目的... 6

§1.1.4 項目主要建設內容及規模... 6

§1.1.5 項目建設期及進度... 7

§1.1.6 項目投資規模與資金來源... 7

§1.1.7 項目效益... 7

§1.2 項目編制依據... 7

§1.2.1 政策法規依據... 7

§1.2.2 技術、標准依據... 8

§1.2.3 其他依據... 9

§1.3 主要技術經濟指標... 9

§1.4 可行性研究結論... 9

§1.4.1 綜合評價... 9

§1.4.2 項目研究結論... 10

第2章 項目建設的必要性... 12

§2.1 項目建設背景與由來... 12

§2.1.1 國家或行業發展規劃... 12

§2.1.2 項目發起人和發起緣由... 13

§2.2 投資的必要性... 17

§2.2.1 發展油茶產業可緩解耕地短缺的矛盾... 17

§2.2.2 發展油茶產業是提高居民健康水平的需要... 18

§2.2.3 油茶產業的發展是生物能源發展的需要... 19

§2.2.4 油茶產品是最具出口潛力的商品... 19

§2.2.5 項目建設是山區農民增收，推進新農村建設的需要... 20

§2.2.6 項目建設是提高地方經濟發展的需要... 21

第3章 項目建設條件分析... 22

§3.1 建設區相關自然地理... 22

§3.1.1 地理位置... 22

§3.1.2 水系... 22

§3.1.3 生物資源... 23

§3.1.4 土地資源狀況... 24

§3.1.5 勞力資源狀況... 24

§3.2 社會經濟... 25

§3.2.1 歷史沿革... 25

§3.2.2 經濟發展概況... 25

§3.2.3 城鎮體系現狀... 26

§3.2.4 基礎設施... 27

§3.2.5 項目擬建地區環境現狀... 28

§3.3 項目所在地林業生產經營管理及油茶資源調查... 29

§3.3.1 項目區域現有林業管理部門... 29

§3.3.2 項目區域現有林業項目狀況... 29

§3.3.3 項目區域現有油茶資源狀況... 30

§3.4 項目建設SWOT分析... 32

§3.4.1 項目建設優勢條件... 32

§3.4.2 項目建設劣勢條件... 33

§3.4.3 油茶投資機遇... 35

§3.4.4 油茶投資威脅... 35

第4章 油茶市場、功能及建設目標... 36

§4.1 項目產品概述... 36

§4.1.1 油茶的生物學特性... 36

§4.1.2 油茶生長特性... 37

§4.1.3 油茶主要品種... 40

§4.1.4 油茶的地理分布特點... 41

§4.1.5 我國油茶栽培、利用歷史... 42

§4.2 項目建設立地條件分析... 43

§4.2.1 油茶的生態范圍... 43

§4.2.2 適宜油茶生長的立地條件... 43

§4.2.3 油茶立地主導因子對油茶生長的影響... 44

§4.2.4 項目建設區域主導立地因子... 45

§4.2.5 項目區立地類型組和立地類型的劃分... 49

§4.3 油茶產品市場分析... 50

§4.3.1 油茶的經濟價值... 50

§4.3.2 國內市場分析... 57

§4.3.3 國際市場分析... 59

§4.3.4 油茶產品需求預測... 60

第5章 項目建設方案... 62

§5.1 項目用地及項目實施方案... 62

§5.1.1 項目建設規模... 62

§5.1.2 項目布局... 62

§5.1.3 項目建設用地權屬... 63

§5.1.4 項目建設與農戶聯結機制... 63

§5.1.5 項目實施方案... 64

§5.1.6 產業配套措施... 66

§5.2 油茶種苗基地建設技術方案... 66

§5.2.1 外購油茶種苗選種原則... 66

§5.2.2 外購油茶品種及來源... 67

§5.2.3項目種苗基地面積概算... 69

§5.2.4 油茶種苗培育技術... 70

§5.3 油茶營林、低改技術方案... 74

§5.3.1 油茶營造林技術方案... 74

§5.3.2 油茶低產林改造技術方案... 76

§5.4 油茶林的管理技術... 77

§5.4.1 油茶幼林管理... 77

§5.4.2 油茶成年林的管理... 79

§5.4.3 油茶越冬管理... 81

§5.4.4 生物傳媒控制技術... 90

§5.4.5 項目所在地常見油茶病蟲害及防治技術... 90

第6章 環境保護與安全生產... 97

§6.1 環境現狀調查... 97

§6.1.1 項目建設地空氣質量現狀... 97

§6.1.2 項目建設地地表水質量現狀... 97

§6.1.3 項目建設地生態環境現狀... 97

§6.2 項目建設對環境影響分析... 98

§6.2.1 生態環境影響預測... 98

§6.2.2 環境空氣影響分析... 99

§6.2.3 水環境影響分析... 99

§6.3 營運期環境影響分析... 100

§6.3.1 生態環境影響分析... 100

§6.3.2 環境空氣質量影響分析... 100

§6.4 環境影響結論... 101

§6.5 安全風險與勞動保護... 101

§6.5.1 主要危險物質的識別... 101

§6.5.2 擬用農葯的理化性質及危險特性... 101

§6.5.3 農葯對生態環境的影響分析... 104

§6.6 消防設計... 105

§6.6.1 林區消防紀律... 105

§6.6.2 項目消防設施和設備... 106

第7章 項目組織管理及實施進度... 107

§7.1 企業組織... 107

§7.1.1 企業組織形式... 107

§7.1.2 村級專業合作組織機構... 108

§7.1.3 村級專業合作社經營管理模式... 109

§7.2 種植人員和人員培訓... 109

§7.2.1 種植人員組織... 109

§7.2.2 人員來源及培訓... 109

§7.3 項目實施各階段工作安排... 110

§7.3.1 外購苗訂貨... 110

§7.3.2 造林准備... 110

§7.4 項目招標... 110

§7.4.1 招標形式... 110

§7.4.2 招標信息發布... 110

§7.4.3 招標工作組織... 110

§7.5 項目運營模式... 111

§7.6 項目經營的組織形式... 111

§7.7 項目實施進度... 111

第8章 投資估算與資金來源... 112

§8.1 項目投資估算依據... 112

§8.2 項目建設投資估算... 113

§8.2.1 造林工程投資... 113

§8.2.2 項目建設其他相關費用... 114

§8.2.3 後期管護投資... 116

§8.3 投資使用計劃... 116

§8.4 資金籌措... 116

§8.4.1 資金來源... 116

§8.4.2 項目籌資方案... 117

§8.4.3 借款償還計劃... 117

第9章 財務評價及效益分析... 119

§9.1 財務評價依據... 119

§9.1.1 財務評價范圍確定... 119

§9.1.2 財務評價基礎數據選取... 119

§9.2 銷售收入估算... 120

§9.3 財務效益分析指標... 120

§9.3.1 靜態指標... 120

§9.3.2 動態指標... 120

§9.3.3 清償能力分析... 121

§9.3.4 財務分析結論... 121

§9.4 社會效益和社會影響分析... 122

§9.4.1 社會效益... 122

§9.4.2 生態效益分析... 122

§9.4.3 項目對不同利益群體的影響... 123

§9.4.4 各級組織對項目的態度及支持程度... 123

§9.4.5 社會效益評價結論... 124

§9.5 農業產業化經營... 124

§9.5.1 壯大主導產業，促進結構調整分析... 124

§9.5.2 輻射帶動能力分析... 124

§9.5.3 農民增收、農業增效評價... 125

§9.5.4 社會效益分析結論... 125

第10章 項目可行性研究結論... 127

§10.1 可行性研究的結論... 127

§10.2 工作建議... 128

第11章 附表、附圖、附件... 129

§11.1 附表... 129

§11.1.1 主要經濟評價指標匯總表... 129

§11.1.2 生物投資明細表... 130

§11.1.3 項目總投資使用計劃與資金籌措表... 131

§11.1.4 銷售收入及利潤分配表... 132

§11.1.5 項目財務凈現金流量表... 133

§11.1.6 敏感性分析表... 134

§11.1.7 借款還本付息計算表... 135

§11.2 附圖... 136

§11.2.1 項目建設位置圖. 136

§11.2.2 項目區域面積分布圖 137

http://blog.voc.com.cn/blog.php?do=showone&uid=23675&type=blog&itemid=590448

㈢ 油茶的前景

油茶前景不錯，據前瞻產業研究院《2016-2021年中國茶葉行業產銷需求與投資預測分析報告》顯示，近年來，作為高檔食用油的茶油，其市場前景看好，綜合加工利用前途廣闊。油茶樹壽命長，適應性強，丘陵、山地、溝邊、路旁均能生長。
油茶果不僅能生產出純天然綠色保健的高檔食用油，而且是食品、制葯、化工以及化妝品工業的重要優質原料。
茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高於菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，並含有山茶甙等特定生理活性物質，具有極高的營養價值。茶殼還是一種良好的食用菌培養基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。
豐產期每畝一年可採摘生茶果1000公斤以上。出產茶油100公斤以上，按茶油每斤15元計算，每畝每年產值達3000元以上，即每株油茶樹可產值達30元以上。而且茶殼、茶枯還有綜合利用價值。因此，種植油茶一次投資長期收益，經濟價值高，生態效益好，市場潛力大，發展前景好。

㈣ 油茶種植1畝收益多少，種植油茶的經濟效益分析

油茶種植投資效益

綜合油茶種植大戶的投資成本，大概估算出現在種植油茶的基本成本（以每畝計算）有

（1）山租5元。

（2）煉山20～40元。

（3）開平台、打穴、施基肥、復土、種植合計約160～180元。

（4）種苗105株，100元左右。

（5）肥料50～70元。前期投資合計約375元，以後至豐產期每年投資約100元。

種植後的油茶，一般有撫育管理的第三年就能開花結果，8年左右進入盛果期（即豐產期），以後長期有收成，管理也比較簡單。豐產期每畝一年可採摘生茶果1000公斤以上。出產茶油100公斤以上，按茶油每斤15元計算，每畝每年產值達3000元以上，即每株油茶樹可產值達30元以上。而且茶殼、茶枯還有綜合利用價值。

㈤ 中國目前油茶市場怎樣

中國目前油茶市場供不應求，市場空間很大。
進入21世紀以來，隨著人們對油茶認識的提高，油茶科研工作的深入和新成果的全面推廣，我國油茶產業發展較快，基地建設逐步擴大，油茶產品深加工方法不斷改進。中央和地方政府對油茶產業發展予以充分重視，出台多項優惠、扶持政策，極大地調動了各方發展油茶產業的積極性。中國油茶產業迎來發展新契機，進入快速發展階段。
隨著我國食用油市場供需矛盾的加劇，油茶產品市場逐漸升溫，特別是油茶無性系品種高產優質特性逐步為社會所認識，各油茶主產區陸續建立了一批高產無性系（品種）采穗圃基地。我國油茶良種選育進展順利，國內14個油茶主產省（區、市）良種苗木生產能力從2008年的5000萬株提高到2011年的5億株，增加了近10倍。油茶加工業已形成一定規模，具備一定基礎。油茶副產品綜合開發利用技術進一步成熟，油茶籽利用程度接近100%，資源利用水平較高。
通過良種和豐產栽培技術應用，使油茶高產穩產，可大幅提高茶油在食用油供給中的比例，緩解我國日益緊張的食用油供給矛盾，保障國家食用油安全。發展油茶具有不與糧爭地的顯著特點，從而大大緩解國家耕地資源短缺的壓力。與此同時，加快油茶產業發展，能夠促進農民增收就業，優化食用油消費結構，實現林業又好又快發展。
由國家發改委、財政部、國家林業局聯合出台的《全國油茶產業發展規劃（2009-2020年）》提出，到2020年，全國茶油產量將達到250多萬噸，按銷售價格4萬元/噸計算，年產值達1000億元；再加上副產品，種植油茶年總產值可超過1120億元。
中投顧問發布的《2012-2016年中國油茶市場投資分析及前景預測報告》共九章。首先介紹了油茶的概念、分布、特性等方面內容，接著深入分析了中國油茶產業的總體發展狀況，全面闡述了茶油市場的運行情況；然後報告對中國油茶產業的區域發展、重點企業運營、投資機遇及風險進行細致透析，並對中國油茶產業的發展前景做出科學預測。最後，報告分析了中國油茶產業發展所面臨的政策環境。

㈥ 油茶種植調查規劃

我國人多地少，糧油供需矛盾仍十分突出，尤其是優質食用油匱乏，全國60% 的食用油依靠進口。隨著人們對健康問題的日益關注，對食用植物油的需求還會繼續增長，其供需矛盾將進一步加劇。

油茶是世界四大木本油料植物之一，為我國原產鄉土樹種，已有2000 多年栽培歷史。茶油具有極高的營養價值和經濟效益，可媲美橄欖油。油茶在山區種植，不與糧棉爭地。大力發展油茶，不僅可以提高我國食用植物油生產能力、保障糧油安全，也是促進農民增收的一條重要途徑。

目前，我國油茶產業發展機遇與挑戰並存，以湖南為代表的各地油茶種植區多措並舉，油茶產業發展取得了良好的成效，也積累了一定的經驗。期待中央能出台更為細致的扶持政策，加大扶持力度，促進油茶產業騰飛。

油茶與油棕、油橄欖和椰子並稱為世界四大木本食用油樹種，也是我國特有的優良鄉土樹種。上個世紀80年代，我國油茶栽培面積曾達6000多萬畝，主產區茶油產量佔到食用油的一半以上。然而，由於長期以來缺少優良新品種、經營管理不善、初次投入較高，以及認識不足、缺乏政策扶持等原因，我國油茶產業一直沒有發展起來。

隨著油菜、大豆、花生等油料作物的迅猛發展，茶油的市場份額逐漸下降，面積和產量也逐步萎縮，目前為近5000萬畝，現有油茶林中，絕大部分為畝產茶油3-5公斤的低產林，年總產量僅為20多萬噸。

令人欣喜的是，經過林業科技工作者的不懈努力，目前我國已成功選育出一大批畝均產油量達到50公斤以上的優良高產新品種（系），並研究開發了一系列配套豐產栽培技術。同時，近幾年來，油茶產區各級地方政府對發展油茶產業日益重視，老百姓和有關企業的積極性也普遍高漲。因此，目前在油茶適生區大力發展油茶產業的時機和條件已經成熟，油茶發展潛力十分巨大。

1畝油茶出油量=2.3畝大豆

`在油茶主產區，南方諸多省份如江西、福建、浙江、廣東和湖南人均耕地面積已經接近或低於聯合國規定的耕地警戒線（0.8畝）。在我國耕地資源日益緊張的情況下，僅靠大力種植油菜緩解食用油供需矛盾的空間十分有限。

而油茶生產在山區，不與糧棉爭地，全國14個油茶主產省區現有2.6億畝宜林地，有相當一部分適宜種植油茶，發展潛力十分巨大，可有效緩解食用油供給壓力和耕地緊張壓力。目前，新品種油茶林畝產茶油已達50-80公斤。在穩定現有油茶林面積的前提下，通過大力推廣新品種和新技術，可使畝均產油提高到50公斤以上，總產量達到250萬噸以上。如果再在適生地區擴大油茶林面積1000萬畝，總產量將達到300萬噸以上，可佔到我國食用植物油總產量的25%左右。據測算，種植1畝良種油茶，其產油量相當於種植1.15畝油菜或2.3畝大豆。若以油茶畝均產油40公斤計算，相當於置換出7500萬畝耕地用來種植糧食。這不僅對於增強食用植物油供給能力，減少食用植物油進口大為有利，而且對於穩定糧食種植面積，維護糧食安全也具有重要作用。

目前，我國食用油消費主要是豆油、菜籽油等低檔油品，高檔保健食用油消費比例很低。在歐美等發達國家，食用橄欖油已逐漸成為習慣。茶油號稱「東方橄欖油」，是我國的特產。大力發展油茶產業，提供品質優良的茶油供應市場，有助於改善國民食用油消費結構，提高國民身體素質。

油茶四季常綠，根系發達，耐乾旱瘠薄，抗低溫凍害，防火效果好，適生范圍廣，可以充分利用邊際性土地來發展，既能促進農村經濟發展，又能綠化荒山、保持水土，促進生態脆弱區的植被恢復，顯著改善農村生態面貌和人居環境，是經濟效益、生態效益和社會效益俱佳的優良樹種，符合現代林業發展的方向和要求。值得關注的是，在今年初的特大雨雪冰凍災害中，油茶表現出損失較小、抗性較強的突出特點。因此，結合林業災後恢復重建大力發展油茶，可以有效改善林種樹種結構，增強林業抵禦自然災害的能力。特別是退耕還林工程，受雨雪冰凍災害損毀面積較大，補植補造任務繁重，正好可以利用這個機會進行樹種更換，更多地發展一些油茶，有利於退耕還林成果的長期穩固。

增收的「鐵桿莊稼」

我國69％的國土面積是山區，全國70％的貧困人口集中在山區，加快山區發展，促進農民增收，是解決「三農」問題、促進社會主義新農村建設的重點和難點。油茶是一種常綠、闊葉、長壽樹種，一次種植，多年收益，穩產收獲期可達80年以上，經濟效益高，產業鏈條長，是名副其實的「鐵桿莊稼」。結合集體林權制度改革，在油茶適生區大力發展油茶產業，可以持續穩定地增加農民收入，促進山區農民脫貧致富。

據統計，2007年，油茶籽的銷售價格已突破6000元/噸，毛油價格高達4萬元/噸，茶油副產品茶枯的價格也達到1800元/噸以上。據測算，每畝油茶的產值約為4.2畝油菜，農戶種10畝優質油茶林，穩產期後每年收入可達2萬元左右，油茶已經成為農民增收致富的重要渠道。

湖南省瀏陽市淳口鎮城花村有油茶林5000畝，人均2.6畝，2007年農民人均收入5680元，其中油茶收入佔18.6%。江西省新余市渝水區羅坊鎮樟塘村農民傅忠保2001年新造高產油茶林120畝，2007年收入高達18萬元。江西省豐城市白土鎮崗下村農民雷本江，1998年新造高產油茶林2畝，第五年開始產油，畝產油15公斤，第六年畝產油41公斤。2007年畝產油達到55公斤，畝收入2500元。全村120畝油茶，僅此一項人均收入4300元，成為農民收入的最主要來源。

油茶產業鏈條長，綜合利用價值高，除可生產茶油、營養保健品、護膚品等精深加工產品之外，其加工剩餘物還可以提煉茶皂素和製作飼料、肥料、洗滌清潔等，這對於帶動農村工業發展、促進農村勞動力轉移也具有重要的作用。

市場升溫，條件具備

油茶主要分布在浙江、安徽、福建、江西、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、重慶、四川、貴州、雲南、陝西等淮河、長江以南的14個省(區、市)的低山丘陵地區，其中湖南、江西兩省分布最多，佔全國油茶林總面積的2/3。全國每年生產油茶籽106萬噸，生產加工茶油27.7萬噸。

然而，5000萬畝與建國以來最多時油茶麵積達到6000多萬畝相比，不升反降，油茶產業始終無法發展壯大。國家林業局相關調查認為，制約油茶產業發展的主要原因：一是認識不到位。長期以來，由於油茶具有明顯的區域性種植特點，盡管種植規模大，但產量低，在全國油料產品中所佔比重很小，依存度低。二是資金投入不足，生產基礎落後。油茶新品種造林和老林更新改造的前期一次性投入較大，一般農戶無力承受。三是產業政策扶持力度不夠。近些年，部分地區雖然出台了一些鼓勵發展油茶的扶持政策，推動了當地油茶產業發展，但由於財力所限力度不夠，油茶發展步伐緩慢。四是品種老化混雜，經營粗放，科技含量低。現有油茶林相當一部分是建國前種植的，長期以來主要靠「人種天養」，沒有重視優良高產油茶品種的推廣應用、采穗圃的認定和建立，致使單位面積產量低。油茶大省湖南使用良種更新造林的高產油茶林面積為168萬畝，僅佔全省油茶麵積的8％左右，其他省區油茶良種應用率更低。

2000年以來，隨著我國食用油市場供給矛盾的加劇，油茶產品市場逐漸升溫，特別是油茶無性系品種高產特性逐步為社會所認識，全國陸續建立了一批無性系（品種）采穗圃基地。據統計，湖南、江西、廣西等9個省（區）已建有油茶采穗圃基地71處，可年產油茶良種苗木（穗條）0.61億株。目前，中國林科院和湖南、江西、廣西等林業科學研究部門已選育出100多個優良無性系品種，這些良種的測產每畝在35—50公斤，部分優良品種已經應用於生產實踐。

全國14個油茶主產區現有油茶加工企業近1700家，具備年產茶油110多萬噸的生產能力，加工能力在500噸以上的企業達178家，具有精煉能力的企業達到200多家，油茶加工業已形成一定規模，具備一定基礎。油茶副產品綜合開發利用技術進一步成熟，其產品加工工藝和技術日趨成熟。油茶籽利用程度接近100%，資源利用水平較高。

對此，國家林業局相關專家說，目前發展油茶已經具備了非常好的條件。一是茶油市場好，供不應求的賣方市場和逐步提高的價格空間對發展油茶產生強大拉力；二是茶油加工能力迅速擴張，各地新建了一批油茶精深加工企業，茶油的加工能力接近原料供應量的3倍；三是經過油茶科研幾代人的不懈努力，成功選育出了一大批高產穩產油茶良種，基本可以滿足油茶發展對良種資源的需要，集約化系列栽培技術都已成型過關；四是近幾年各地發展油茶的勢頭很猛，許多省份提出了具體的規劃和發展意見，出台了一些優惠政策。尤其是去年《國務院辦公廳關於促進油料生產發展的意見》頒發以後，各地大力發展油茶的積極性更加高漲。國家林業局對發展油茶高度重視，近幾年來相繼出台了《關於發展油茶產業的意見》、《關於加強林業「菜籃子」工作的通知》等文件，特別是在2008年工作部署當中，把油茶低改確定為重點工作之一擺上重要議事日程。

這位專家指出，根據油茶適生地區的土地資源現狀，通過大力推廣應用油茶新品種、新技術，對現有油茶林進行撫育、更新和改造，或在宜林荒山荒地新造高產油茶林，對於重振油茶產業具有十分重要的意義。

10年可望做強油茶產業

根據當前我國農村經濟發展的新形勢，國家林業局提出，要用10年左右時間，做大做強油茶產業，通過對現有低產油茶林改造，以及在宜林荒山荒地營造高產油茶林，重點加快油茶豐產林基地建設，使油茶產業有一個大的、歷史性的發展。

初步設想，在現有油茶林中，先期對立地條件較好、經營管理不善的約2000萬畝進行撫育改造；對品種退化嚴重的約1000萬畝進行重造；其餘約2000萬畝，積極創造條件，分期分批進行改造。此外，再利用宜林荒山荒地建立約1000萬畝新的基地。最終使我國油茶種植面積達到6000萬畝以上，進入盛果期後年產茶油總量達到300萬噸以上。

當前的工作重點和採取的措施一是抓緊編制全國油茶產業發展規劃，安排專項資金，支持油茶發展。專項資金主要用於新造林和低產林改造補助、良種繁育基地建設、新品種推廣示範以及實用技術培訓等。二是對從事油茶產業發展的農戶和生產大縣，研究制定類似國家對大豆、油菜等油料作物所給予的補貼政策和獎勵政策，調動廣大農民和主產區的積極性。同時，結合集體林權制度改革，廣泛吸引社會資金投入油茶產業發展。三是建設良種采穗圃和苗木繁育基地，制定年度苗木生產計劃，保障種苗供應，同時加強種苗監管，杜絕非良種壯苗上山造林，確保工程建設從高起點上發展。四是重點扶持建立一批油茶科技示範基地，加快油茶新品種和新技術的推廣應用，發揮示範帶動作用，推進油茶產業標准化、規模化、集約化發展。五是落實國家相關政策，制定必要措施，引導企業參與油茶基地建設，建立「企業+基地+農戶」的經營模式，以點帶面，促進產業化經營。

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油茶全身都是寶

油茶（Camelliaoleifera）又叫茶子樹，泛指山茶科山茶屬植物中種子油脂含量較高且具有經濟栽培價值的植物總稱。

油茶的主產品是茶油。根據上海植物分析所檢測及《中國油脂植物》公布的數據，茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%，遠遠高於菜油、花生油和豆油，比被譽為「液體黃金」的橄欖油還高出7個百分點，維生素E的含量也比橄欖油高出一倍，並且還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質山茶甙，具有極高的營養價值。長期食用對於高血壓、心臟病、動脈粥樣硬化、高血脂等心腦血管疾病具有很好的醫療保健作用。聯合國糧農組織已將茶油作為重點推廣的健康型高級食用植物油。

除生產茶油外，油茶還具有很高的綜合利用價值，茶枯餅、茶皂素、茶籽殼及生產茶油的剩餘物，可廣泛用在日用化工、制染、造紙、化學纖維、紡織、農葯等領域。