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葡萄產業發展的標准化生產

發布時間:2021-02-03 07:18:09

1. 無公害鮮食葡萄生產為什麼要制定專門的生產技術規程

無公害鮮食葡萄復生產是當前我制國葡萄生產發展的一個新階段。它和長期以來傳統的葡萄生產方式截然不同,它要求葡萄生產在安全、嚴格控制污染的條件下進行,而且有明確的質量標准,這些質量標准對全國無公害鮮食葡萄都是一致的。既然有統一的質量標准,就應有統一的技術規范。這樣才能使全國各地無公害葡萄生產做到有法可依,有章可循。也只有這樣,才能防止葡萄生產的無序化狀態,確保無公害葡萄生產規范化、標准化地進行。因此,無公害鮮食葡萄生產必須有統一的生產技術規程做指導。

2. 世界的葡萄產業是怎樣發展的

葡萄的栽培面積遍及世界五大洲。以40℃的熱帶到-40℃的寒帶,到處都有栽培葡萄的蹤跡,但多數葡萄園分布在北緯20~52之間及南緯30~45之間。大約95%的葡萄集中在北半球。

世界葡萄栽培面積與產量過去一直保持在世界果品生產的首位。近年來,柑橘的面積和產量超過了葡萄,但葡萄仍穩居第二位。據聯合國糧農組織(FAO)2000年統計,1999年世界葡萄栽培面積為742.6萬公頃,佔世界水果總面積的15.2%,世界葡萄產量6068萬噸,佔世界水果總產量的13.6%。

歐洲是世界上最大的葡萄栽培區,面積最大的國家有西班牙、前蘇聯、法國和義大利,各有葡萄面積100萬~150萬公頃,其面積和產量佔世界總面積和總產量的一半以上。此外,歐洲的葡萄牙、羅馬尼亞、希臘、保加利亞等國家的葡萄栽培也很發達。

亞洲栽培面積最多的國家是土耳其,其次是伊朗、印度、敘利亞等國家,主要是以鮮食品種和制干品種為主。

北美洲最大的無核葡萄乾生產基地是美國的加利福尼亞州。南美洲的葡萄生產國在阿根廷、智利和巴西;大洋洲的葡萄生產地是澳大利亞。以栽培目的來說,歐洲的法國、義大利、前蘇聯、西班牙和南美洲的阿根廷等國家,主要是釀造品種,每年用於釀酒的葡萄約3000萬噸,上述5國的葡萄酒的產量佔世界葡萄酒總產量的70%左右。

近年來世界葡萄平均單產為每公頃6500~7400千克。單產水平較高的國家有美國(15860千克/公頃)、澳大利亞(13950千克/公頃),每公頃產量達10000千克的國家有德國、義大利、南非、法國等。其他國家平均單產都較低,這與氣候有關,也與社會經濟狀況、生產技術、管理水平等因素有關。

3. 葡萄的生產特點是什麼

1.結果早,產量高,結果年限長

在果樹中,葡萄是進入結果期最早的樹種之一,一般栽後第二年就可開花結果,第三年每公頃產量可達15000kg,第四年以後就可進入盛果期,每公頃產量可穩定在30000kg左右。葡萄樹壽命較長,一般可正常結果20~30年。山西清徐縣仁義村曾有一株黑雞心葡萄,樹齡高達180餘年,佔地約667m2,年產葡萄2000kg。因此,葡萄可稱得上是世界上高壽高產的果樹。

2.適應性廣

我國從南到北、從東到西,只要選擇適當的品種及相應的管理措施,葡萄都能生長結果。葡萄對土壤的適應性很強,既可栽在肥沃的平地,又可在沙地、河灘地、緩坡地、微酸性土壤、微鹼性土壤上栽植。條件差的土壤如鹽鹼土、黏土經過改良後,葡萄也能正常生長結果。因此,葡萄是適應性較強的樹種之一。

3.繁殖苗木容易

葡萄與其他果樹相比,既可扦插繁殖、壓條繁殖,又可嫁接繁殖和播種繁殖,並且繁殖材料豐富,方法簡單,成活率高,便於大量育苗。

4.需要架材,建園一次性投資較大

葡萄需要立架,如建園後不能及時設架,則達不到早結果、早豐產的目的及獲得良好的經濟效益。一般每公頃葡萄需要架材投資30000元左右。

5.經濟效益高

葡萄不但結果早、產量高,經濟效益也高。露地栽培每公頃經濟收入3.0萬~7.5萬元,保護地栽培每公頃效益在30萬元左右。因此發展葡萄生產是貧困地區農民脫貧致富、增加收入的好途徑。近年來,很多地區農民都靠發展葡萄生產走上了致富的道路。

4. 葡萄的生產發展趨勢是怎樣的

1.市場對有核品種的需求趨勢為大粒、優質、色美的品種

如紅地球等大粒優質的品種在一定時期內會有大發展,同時一些品質差的中小粒品種和大粒品種將逐步縮小栽培面積,甚至被淘汰。

2.優質無核品種將有大發展

從國際水果市場來看,對無核葡萄的要求越來越多,價格也高。目前國內市場上基本看不到優質無核葡萄,更談不上出口。隨著人民生活水平的提高,人們的消費要求必將提高。近年來,我國從國外引入的優質無核品種如無核白雞心等在市場上深受歡迎就是例證。可以預見,無核葡萄品種將在我國各地得到大的發展,以適應世界潮流。

3.葡萄品種結構將有重大變化

過去,我國葡萄栽培以中熟品種為主,約佔90%,上市集中,售價較低,有些地區、有的年份還出現過剩現象,早熟和晚熟品種只佔10%左右,並且主栽品種巨峰、龍眼等由於品質較差,受歡迎程度降低,有些走下坡路。現在由於新品種的不斷引入和我國教學、科研單位不斷培育出新的優良品種,為品種結構調整及品種更新換代創造了良好的契機。將來葡萄品種的結構將出現早、中、晚熟品種搭配合理的局面。其中早熟品種將佔10%~15%,中熟品種將下降到60%~70%,晚熟品種將達15%~30%。總之,葡萄品種結構調整勢在必行,並將對葡萄鮮果的周年供應及經濟效益的提高起到重大推動作用。

4.釀造加工品種將有一個大發展

世界上的葡萄85%用於加工,5%用於制干,只有10%用於鮮食。而我國生產的葡萄絕大多數用於鮮食,佔85%以上,加工和制干用葡萄只佔10%~15%,與國際市場相差甚遠。隨著人民生活水平及健康意識的提高及科學技術的發展,我國釀造加工業將上一個新台階,人們也將逐步習慣喝酒度低、營養價值高的葡萄酒,釀造加工品種的發展勢在必行。這個趨勢目前已顯現出來。

5.栽培新技術將逐步得到普及

隨著市場經濟的發展及人們對葡萄質量要求的提高,葡萄栽培新技術如密植豐產新技術、有核品種無核化技術、提早著色和提高品質技術、果穗整形技術等將逐步在生產上得到普及應用,並將帶來巨大的經濟效益。

6.葡萄設施(保護地)栽培將迅速發展

設施內由於葡萄生長不受自然氣候限制,可人為創造小氣候,提早或延遲果實採收,解決淡季鮮果供應,並可進行多層次立體栽培,因此經濟效益極高,一般每年每公頃可創造30萬元以上的產值,在生長季短的北方地區深受人們的歡迎。在現有基礎上,設施栽培還會有大的發展。

5. 我國紅提產業發展的現狀,規模,主要區域。。誰有這方面資料求幫助

紅提葡萄產業是近年來我縣在農業結構調整和產業化發展
中結合本地自然特點,探索和開發出的一項高投資、高產出、
高效益的特色產業,已經在我縣局部地區呈現出蓬勃發展的態
勢,在促進農業增收、優化農業結構、增加農民收入、發展產
業化經營、推行標准化生產、開展市場化運作、實行社會化服
務等方面探索出了一條成功的路子,已被縣上列為重點產業,
納入農業發展規劃。其特點是生長期長(達
240
天)
、糖份含
量高(達
22
%)
、上市季節佳(在元旦、春節期間)
、貯存期長

5
個月以上)
,果粒鮮脆爽口
,
深受各地市場歡迎。被消費者
興譽為是全面唯一春節採摘的紅提,海拔最高的紅提,生長期
最長的紅提,最鮮脆爽口的紅提。目前在市場上已形成了明顯
的價格優勢
,
質量優勢
,
季節優勢和品牌優勢
,
在國內國際市場
發展空間大
,
正值擴大面積
,
佔領市場的有利時機。

一、發展現狀

(

)
種植規模。
紅提葡萄保護栽培技術
1997
年由縣農廣
校引入,在高海拔丘陵山區試栽,並進行扣膜避雨、延時保護
栽培試驗,取得成功。通過推廣使我縣傳統農業生產劣勢地區
(高海拔、氣候冷涼、有效積溫低)的農民得到大幅度增收。
2009
年底全縣發展基地
14
個(城關鎮紅沙川、五渠,柳樹鄉
韓家井、山岑,大同鎮汪家坪,中堡鎮邢家灣、中堡、魯家莊,
武勝驛鎮火家台、富強堡,中川鎮史喇口,秦川鎮炮台,上川
鎮上古山,七山鄉官川)
,建成二代日光溫室
3850
棟,共定植
紅提葡萄
67
萬余株,並配套建成了保鮮貯藏、套袋生產等設

2
施,
2010
年落實新增紅提葡萄面積
1200
畝,目前已完成牆體
施工
1180
畝、定植紅提葡萄
16
萬余株
,
到年底紅提葡萄面積
累積可達到
5050
畝。

(

)
發展空間。

紅提葡萄在我縣的適宜地區是海拔在
2000

2300
米之間,

10
℃有效積溫在
2400

2600
℃之間的地區,具體鄉鎮有秦
川、上川、大同、柳樹、城關、中堡武勝驛鎮、七山、通遠等
鄉鎮的大部分村社,適宜發展的空間較大,適宜發展的面積在
5
萬畝左右,在我縣具有很大的發展空間。

(

)
市場潛力。
根據近幾年的銷售來看,全國各地市場元
旦、春節期間基本沒有新鮮葡萄,各地對新鮮葡萄產品十分歡
迎,對我縣紅提葡萄的質量也十分放心,產品呈現出供不應求
的銷售趨勢,
2006
年好多外地客商前來訂貨,都因貨源緊缺而
不能如願。因此,可以看出紅提葡萄產業的市場潛力大、市場
前景廣闊。

(

)
產值及效益。


50
米規格的日光溫室定植紅提葡萄的效益分析:當年
定植紅提葡萄苗
200
株,第二年產紅提葡萄
500-1000
斤,收

4000-8000
元,第三年進入盛果期,平均產果
1800
斤,收

1.5
萬元,第三年可全部收回投資,並少有收益,以後每年
可收入
1.2

1.5
萬元,是種植小麥的
24

30
倍。按此標准計
算,
2007
年紅提葡萄產量在
125
萬斤以上,
農民收益
1200

元,
2008
年產量將達到
300
萬斤,農民可得到
2400
萬元的收
益,經濟效益十分顯著。

6. 為什麼優質鮮食葡萄要實行標准化管理和產業化經營

一家一戶分散種植經營,對產品質量認識不高,產品質量不一致,數量少,不利版於銷售,形不成權市場。因此,針對一個好品種需要標准化管理、規模化生產,統一品牌,統一銷售。這樣才能得到市場認可和信任,才能使產品優質、優價,提高種植者的效益。

7. 如何讓產品實現標准化生產

農業標准化是指遵循簡化、統一、協調、選優等原則,實現農業生產的指標化、規范化、科學化,達到高效、低耗地提高農產品的產量與質量,協調人類與自然的關系,以取得最好的經濟效益和社會效益,促進農業的可持續發展。實施農業標准化生產是農業應對農產品國際化市場化的重要戰略選擇,是建設現代農業的客觀要求,是實現農業可持續發展的重要保證,是提高人民生活質量的迫切需要。
農業標准化生產的開展可以遵循如下六個步驟:
一是策劃。策劃的主要目標是根據市場需求和合作社的現狀與發展目標,確立合作社農業標准體系建設的基本目標和實施步驟。農業標准化體系建設的目標要建立在市場調查和信息收集的基礎上進行科學決策。市場調查主要包括合作社目標市場的需求情況,競爭對手情況,社會經濟環境等。信息收集主要是一些相關國家、行業、地方國家標准(包括農產品標准、食品安全衛生、農業投入品限量標准、人身健康安全標准等)。
二是標准制定與修訂。根據策劃的結果,制定合作社的農業標准。在標準的制定過程中要特別注意,要與現行國家、行業、地方標準的銜接配套;要從標准體系設計的角度開展標准制定活動;合作社標准應根據技術、市場變化及國家、行業、地方標準的變化及時修訂。
三是充分准備。在實施標准化工作以前,要做好各項准備。一是思想准備,使參與方了解事實標準的重要意義和作用,自覺運用標准、執行和維護標准;二是組織准備,為加強對實施標准工作的領導,根據工作量大小,應組成由主要領導牽頭、農技人員組成的工作組,或設置專門機構負責標準的貫徹和實施。三是技術准備,包括製作宣傳、培訓材料,培訓參與方;制定相關崗位工作規程(作業指導書);對關鍵技術的攻關;必要時,開展實施的試點工作。四是物資准備,包括所需要的設備、儀器、工具、農業生產資料等。
四是開展試點。農業標准在全面實施前,可根據需要,選擇有代表性的地區和單位進行貫徹標准試點。在試點時可採取「雙軌制」,即貫徹合作社與未貫徹合作社相互比較,積累數據,取得經驗,為全面貫徹標准創造條件。
五是全面實施。在試點成功後,可進入全面實施階段。實施過程要特別強調在生產各環節均應做到,有標可依,嚴格執行標准,在實施中進一步強化執行標準的觀念。
六是總結改進。通過對標准實施過程中所遇到的困難及解決的方法進行總結,進一步提高標準的可行性和適用性。另外,還要對標准實施管理體系進行總結,提出改進計劃,落實改進措施。

8. 葡萄產業包含的要素有哪些

我國是一個短缺,人均資源和勞動力資源的天然資源極為豐富的國家,經濟增長等要素稟賦結構面臨哪些具體問題。未來的經濟增長如何形成資源的合理配置,以及如何體現政府的政策,本文試著做了初步研究。

增長模式下,中國的特定要素稟賦結構和面臨的選擇

中國是一個缺乏天然資源。而相對缺乏而相比之下,中國的勞動力人均資源極為豐富,總勞動力供大於求。因此,中國目前的社會和經濟發展是在以下幾個方面組成的天然資源消耗,表現出色的勞動力突出的矛盾巨大需求的強大壓力。 1。影響。就業壓力,保持經濟高增長必須在創新能力不足,只能通過擴大投資和生產規模,有可能維持新的就業機會持續供應,從而容納更多的勞動力。在許多領域巨大的就業壓力如此廣泛,高消耗的增長成為社會需要和必然趨勢。無論是在城市和農村地區,大量的勞動力來養活自己,用低廉的勞動力成本和社會資本的一部分相結合,從技術和資金成立含量低的小規模,低層次的產業。這些企業在依靠生產低附加值材料為代價的粗放利用自然資源模仿的產品。且通常為生存目標的底線,所以其價格和利潤的水平可以降低到最低限度,只是為了保持作業。這些企業的生產需求已經飽和的地區,在市場上的最低價格實惠的頑強競爭,包括高層次的商業競爭。過度競爭形成的物質是就業競爭是生存的許多低層次的勞動力要素,技術,資金等因素的競爭。

由於這種競爭不是建立競爭的基礎上,產品的差異化的效率,但在同質化的基礎上,在產品建立價格競爭,所以到互相殘殺,甚至自我絞殺低效循環企業之間。一些公司已經在技術的優點是由於大量的資本和勞動力的費用,而無需成本優勢;在價格競爭的市場主導地位的狀態繼續保持我們的國家,那些技術落後的企業可以保留,而該公司技術先進的部分可能面臨的困難。工業發展是極為不利的。

2,豐富,供需循環消費的經濟收入和低收入水平下的結構。在總體收入水平不高,人們購買商品時還經常被視為低價市場的主要標准,低層次的生產低質低價的產品,更能夠贏得先手,以及一「負發展產業化」的趨勢。整個生產可以帶入低電平,廣泛的行業周期。同時能夠容納更多的簡單勞動力,勢必增加值單位生產物力花費更多的代價。在消費者主導的,由於粗放型生產質量低,數量極大的特點,需要有更多的消費來消耗他們生產出來的產品,其產品的低價格,使更多的低層次消費的可能。豐富的生產和消費水平低已經成為一種社會氛圍,歸根結底著巨大的就業壓力有關。因為相對過剩的農村勞動力

,就業壓力,大量社會進行了廣泛的自發性和資源消耗型企業,以適應就業的形成。粗放型生產企業在三個微觀層面的替代效應的形成,而從事集約化生產的高端企業構成了強大的競爭(主要是同質化的價格競爭),從而導致高端企業難以有效地擴大規模,提高競爭力的力量。這些作用的結果是:一方面是因為這些公司的大量破壞資源的生產環境,而另一方面,走的是低價位,低品質低價位的路線,大部分的勞動收入是非常低的,從而降低社會的平均收入水平。結果兩個方面,進而產生不利的經濟體系循環的運行影響:在供給方面,由於資源和環境約束的加強,生產難以繼續擴大,並最終影響就業;由於低收入工人,社會缺乏刺激高收入的需求,尤其是在第三產業中高收入為主的發展形勢在需求方面,是困難的。限制了就業空間。因此很難緩解就業壓力。

3,雙重矛盾的就業壓力和資源約束和環境的困境。顯然,就業,為了生存,大多數勞動力具有較強的自主動能以任何形式,任何廣泛的前提下,在高速增長的經濟生產活動有可能。雖然能夠緩解社會的生存壓力在一定程度上,但在另一方面,沖突的社會需求和發展趨勢面臨著不可調和的,是任何生產投入,如土地,礦產資源,能源,生物資源,自然資源密不可分,水資源,等等。正如威廉·配第說過一句名言:「勞動是財富之父,土地是財富之母。」這里的土地可以概括所有的自然資源,使每個員工都必須具備的自然資源,可以從事生產,適當的匹配,而中國恰恰是勞動力和自然資源的數量是有限的,而不是一個合理的比例兩者之間。當然,不同的行業和不同的生產方式(大量或密集),勞動力和自然資源的比例將是非常不同的關系。中國要求出發,從促進就業,如果每個員工都需要更少的資源來匹配相應的矛盾相對較小。然而,就業發行的現實就是很多中國施加壓力,以建立廣泛的材料消耗路徑色情行業,其對物質資源的要求,投入了大量。

現實中產生的矛盾是這樣的:有大量的勞動力需要投入的物質資源源源不斷,將無法有效供給有限的物質資源,就業增長和生產的,甚至這種模式本身也是不可持續的。近年來,資源要素制約中國經濟快速增長的各個部位出現越來越強,已經顯示出這種矛盾的尖銳性。同時,越來越多的勞動力的壓力。當然,如果條件考慮從輸入開拓缺乏外國元素的資源大國,以滿足大規模生產的需求,反之,如果勞動力過剩,全國勞動力也可以被用來解決通過輸出過剩的勞動力的問題。但是,國際貿易壁壘和障礙人口跨境流動這首主題,遵循了這一做法,一個小國可以緩解矛盾,但對於中國這樣一個大國,擁有13十億人,這是很難解決的問題。現實告訴人們,轉變增長方式,調整和優化要素投入比例,更多地利用我國豐富的人力資源,更有效地利用自然資源,減少資源消耗,已成為中國可持續發展的保障和有效地解決問題就業的必然選擇。

兩個替代勞動力和自然資源的投資組合優化

元素,應該看到,價格便宜,幾乎是無限的勞動力供給是中國參與經濟全球化不僅是優勢,也是中國分配在經濟全球化的負面性興趣的基礎上。中國的勞動力成本低廉,中國工人沒有得到的平均價格在全球勞動力市場相對知名的收入,但是這是由於大量剩餘勞動力,在中國形成供過於求的必然結果。中國參與國際勞動分工的勞動力和弱的分布位置,因此形成的合作內容。

首先,我們考察相關各要素之間使用和經濟增長的程度。在一般情況下,生產系統和勞動力的限制存在,限制了總的資源量,限制使用的相應元件的開度。在資源相對缺乏,人均,而總勞動力豐富,在我國,還有就是其中的主要資源的限制,而限制了勞動力總量是比較遙遠的事情。在經濟發展的不同階段,其利用各種元素是動態的。在經濟發展的早期階段,經濟增長主要依靠資源的消耗,提高勞動投入形成了高增長,但工業化中期的發展,由於資源消費增加開始低於總量資源的限制,當然,這種限制只是種相對有限。經濟發展是約束,以形成資源的整體供應不改變的前提下。這時消耗資源的程度,必須嚴格限制,在被迫減少資源消耗的情況下,勞動力已經形成了以提高使用資源的替代效應,以保持經濟的增長勢頭。同時,技術創新和人力資本,以改善必須繼續加強。科技創新,不僅能夠有效地利用和節約資源,減少資源的限製程度,可形成省力的效果。但在就業壓力很大的當前階段,但應注意前者同時降低後者的作用。而改變原有的粗放型增長方式,促進產業升級。但畢竟,一個國家的勞動力資源是有限的,在進一步的發展,從長遠來看,勞動力總量將繼續面臨約束,這是發達國家的一個問題長期以來一直面對的問題。在此之後,在資源和勞動力,投資和經濟增長的雙重製約的情況下依靠創新和科技在更大程度上,以及加強人力資本的過程。

其次,我們看看剛性約束的資源,如何進行要素替代的配置,從而更有利於實現最佳的經濟增長。如圖1所示,XY線代表的經濟增長,同時經濟增長的趨勢,資源和勞動力的使用也越來越多。資源和具有一定的替代品,AB,CD,WH是在不同層次的生長因子II的配置元的無差異曲線的勞動關系。當然,不管是勞動力資源至少有最低人數少於該金額,雙方的關系不能建立替代。在右邊垂直軸反映了經濟增長,如對應於G點的增加的程度的程度是100個單位。在經濟增長,資源和勞動力的比例點的每個階段可以有多種選擇。例如,AB公司在網上,你可以選擇使用較少的勞動M個點多的資源,你也可以選擇使用更少的資源和更多的勞動力使用N點的。據中國缺乏資源和勞動力極其豐富的元件特性,我們應該盡可能地使用勞動力,少使用資源。選擇差異曲線的比例反映在右下角的結構中,在AB線,我們選擇不選擇有利於在最大程度上生長有一定的資源限制的N點M個點的比率。如果我們選擇的M個點的比率,經濟增長在G'在點(對應元差異曲線CD),其對應於對資源M上的需求',和該點已經相交的資源約束,因資源的剛性約束,經濟不能生長,其對應大約130單位的生長程度。相反,如果N點的選擇,經濟增長至G「時的點(無差異曲線WH)的比例,它的元素比N"的資源約束剛性約束將其相應線路多達生長的程度210台可見。,有利於經濟增長和就業具有重要意義的元素合理比例的條件下

進一步研究技術創新和經濟增長的條件下,要素的影響,採取的。在圖2的配置是一個技術創新要素的配置和經濟增長技術的應用可以產生兩方面的影響的條件下:一方面需要減少的資源和勞動力要素在經濟增長,圖2與圖1相比,地下經濟增長,G'和C"點對應經濟增長的程度是140225和320,在另一方面也得到了提高,技術的應用還可以改變經濟增長的平等地位所需的元件的輸入比,在圖2中AB,CD沒有差別的曲線,WH趨向於超過1級的狀態(用三條線相交的虛線分別表示其在圖1中的位置)。我們的技術應用應該是減少資源消耗,而不是減少勞動力更專注,或體現在勞動力的替代資源的需求,適應中國勞動力豐富,資源的限制,變化的比例,可以使國家經濟達到更高成長·G&QUOT根據原有資源的限制;對應於在資源限制的情況下,相對當生長的程度,達到了320單位,圖G 7是QUOT 1;相比更高程度的增長

在一個開放的經濟體,如果天然資源來自國外的輸入,通過國際貿易,從而增加國內資源。供應,資源可以提高相對的約束,同樣可以達到更高的增長。同樣,如果我們能夠大力引進外資,以及生產是由外國勞動強度大,對自然資源的消耗少,將會對我國的可持續發展是非常有利的;但是,如果外資是消耗資源的,其主要目的是進入中國的大量使用自然資源,這可能會加劇矛盾的資源限制我們

三,中國勞動力。多餘的稀缺資源發展對策

條件如何解決困境,最根本的是努力形成就業壓力資源節約的效果。即創造更多的就業機會,盡可能緩解就業壓力下轉變增長方式和產業結構的消費轉型的前提下,在相同的勞動力需求,可以通過組合是更多的勞動力和技術因素,智力因素,而更多地投資於人力資本採取生產,而不是或多或少地利用自然資源,它採用更加人性化(應該是較高質量),並以更少的資源比例,是緩解甚至根本途徑消除這些尖銳的矛盾。

一,開發多用途的勞動,使用更少的資源行業。前者包括大多數服務除了交通,食品和飲料行業,特別是高層次的服務,如教育,信息,技術,金融,社會中介,咨詢等,主要或完全由人力資源和消耗少的物質資源。因此,大力發展第三產業的長遠發展應高度重視作為我們的主要策略。第二產業,還可以通過增值行業和產品主要投資重視人力資源的開發,除了發展高科技產業,傳統產業,如手工藝製品,高檔服裝特別是利用獨特的技術,深加工產品。更少的物質資源投入,並通過高附加值的特點,實現人力資本是顯而易見的。此外,在現有的技術條件或長時間下無法由機器和設備,用於生產製成品人力更換。應著眼於發展,有相當一部分食品加工,皮革服裝生產等。羅默等學者認為,資本和勞動力豐富的國家,勞動力密集的資本投資具有較高的效率比資本密集型投資的不足,因為有少量資金可以推動大量的勞動力。

二,開放戰略,在商品貿易,應該大力投入能源,礦產等自然資源,我國從國外缺乏,保障必要的高生長因子的供應;服務貿易方面,應該學習印度的經驗,充分利用人力資源,積極發展勞務出口和服務外包的形式,讓當地行業更多的外國企業和公民服務;在吸引外國投資,著力引進資源消耗可以創造相對較少的多行業的工作,而且要引進先進技術和新興產業,通過技術,形成開拓創新和相關產業,促進產業升級和就業實現雙重目標;在對外投資,鼓勵中國企業投資資源的跨國產業,資源豐富的國家,如油田,礦山,森林等的發展,使資源供給長期保護的經濟增長。政府對跨國經濟政策的行為,應當給予充分的支持。

三,轉變增長方式,關鍵的資源密集型經濟的形成是生的決定。該行業的基本特徵是廣泛的技術,低知識含量的產品,主要是靠形成於我國的歷史成本相對較低的資源要素,以維持生產投入,如土地行政劃撥,國家嚴格控制水,能源,原材料價格趨於廣泛,消費生產的前提。不過,由於已經發生,並且在未來的資源短缺將更加激烈,而國內的價格管制的放開,豐富的生產資源供應將難以維持;同時,在當前全面降低整體收入的社會形勢的水平,但也有相當廣泛的銷售生產的低成本,低端產品。但整個社會隨著收入水平的低檔,低價產品的未來,對時間的需求正逐步由高品位,高品質,高價位產品的需求,豐富產品的銷售也換成萎縮。因此,該產品從視圖中實施點源或價值的兩個元素,在我們國家的歷史豐富的生產只能是短暫的現象,勢必會被淘汰,在未來可預期的。現有企業必須轉變增長方式,才能生存和發展。循環經濟,有效地利用有限的資源和重復的發展是一個必然的選擇。

四,大力推進,形成一個新的產業,新的增長點,新的就業機會,「開拓創新」。為了支持更多的富餘勞動力就業,就必須形成較大的生產規模,並能滿負荷生產。對於只有提高勞動生產率和降低創新的工作時間效率型,「開拓創新」不僅是顯著增加對勞動力的需求,總需求的有效擴張,是產業升級的強大動力。與行業的開拓創新效應比較突出的有:信息產品及服務,醫療保健領域;交通運輸部門(如家庭轎車等),家庭和個性化的服務部門;高等教育和精神,文化生產領域;環保,以及所有推出新產品以刺激新的需求領域的領域;住宅建築領域。以支持相對較大規模的生產,有必要具有較高的消費驅動。我們要求生產投入更多的勞動力和生產資料的資源,這在消費領域也應鼓勵多花錢包含由活勞動創造了更多的價值更低,佔用資源少,其中包含產品材料轉讓價值。鼓勵人們,尤其是很多高收入人群應該是主要的消費服務的產品選擇,如大力推進旅遊與文化娛樂的發展,鼓勵人們接受家政服務,獲得更多的職業教育和高等教育,參與各種研究工作,接受社會咨詢,接受所有類型的金融理財服務。在製造產品,以鼓勵人們消耗更多的資源投入較少的產品,如手工藝產品,高附加值的消費類產品,日常使用等深加工。

五,應用和替代資源的開發可以使用更多的勞動力的生產方式和技術,使過多的勞動力可以替代的資源相對缺乏的。例如:替代土地,勞動力,更多地使用勞動力密集型的生產方式,鼓勵在新的研究和開發行業越來越多的企業和勞動力的投入回收企業,勞動力投入更多的資源,投入更多的勞動力資源再生和清潔能源的發展,投入更多的勞動力資源和科學技術研究,能源與科研管理養護。
當然,這些想法必須正確處理矛盾的幾個方面:第一,矛盾和經濟企業。也就是說,從企業需求的利益出發的時候,可以使用機械設備,自然資源和能源的投入使得生產過程中提高效率,反而會降低勞動力的使用。如果我們從宏觀和長遠的業務需求出發,以需要避免或限制這個過程中,其實影響提高企業的經濟效益,這是一個兩難的選擇;二,矛盾和產業升級。在一般情況下,經濟和技術發展的過程中,基本輸入與勞動力,材料和設備的資本替代它的勞動力的平均水平不斷提高勞動生產率的不斷提高,人們的收入提高的過程同步。如果限制這種替代過程中必然與產業升級相沖突。在這樣的政策的實施,可能會影響產業升級和經濟質量的提高的步伐。這也是一個兩難的選擇。 根本的辦法是,在強調更好地利用我國豐富的人力資源,同時強調要提高我們利用人力資源的質量。也就是說,只有更多的使用更優質的人力資源,我們能夠克服在中國經濟發展的資源比例不協調的矛盾,同時也能更多地利用人力資源,同時避免壓力的剛性,由於就業在勞動力替代技術,生產勞動和資本的矛盾,從而影響經濟和產業升級。如果通過調整教育和職業培訓,結構技能開發政策向更廣泛的人群創造大量就業機會,就業和產業升級將實現「雙贏」。

9. 如何實現生產過程標准化

農業標准化是指遵循簡化、統一、協調、選優等原則,實現農業生產的指標化、規范化、科學化,達到高效、低耗地提高農產品的產量與質量,協調人類與自然的關系,以取得最好的經濟效益和社會效益,促進農業的可持續發展。實施農業標准化生產是農業應對農產品國際化市場化的重要戰略選擇,是建設現代農業的客觀要求,是實現農業可持續發展的重要保證,是提高人民生活質量的迫切需要。

農業標准化生產的開展可以遵循如下六個步驟:

一是策劃。策劃的主要目標是根據市場需求和合作社的現狀與發展目標,確立合作社農業標准體系建設的基本目標和實施步驟。農業標准化體系建設的目標要建立在市場調查和信息收集的基礎上進行科學決策。市場調查主要包括合作社目標市場的需求情況,競爭對手情況,社會經濟環境等。信息收集主要是一些相關國家、行業、地方國家標准(包括農產品標准、食品安全衛生、農業投入品限量標准、人身健康安全標准等)。

二是標准制定與修訂。根據策劃的結果,制定合作社的農業標准。在標準的制定過程中要特別注意,要與現行國家、行業、地方標準的銜接配套;要從標准體系設計的角度開展標准制定活動;合作社標准應根據技術、市場變化及國家、行業、地方標準的變化及時修訂。

三是充分准備。在實施標准化工作以前,要做好各項准備。一是思想准備,使參與方了解事實標準的重要意義和作用,自覺運用標准、執行和維護標准;二是組織准備,為加強對實施標准工作的領導,根據工作量大小,應組成由主要領導牽頭、農技人員組成的工作組,或設置專門機構負責標準的貫徹和實施。三是技術准備,包括製作宣傳、培訓材料,培訓參與方;制定相關崗位工作規程(作業指導書);對關鍵技術的攻關;必要時,開展實施的試點工作。四是物資准備,包括所需要的設備、儀器、工具、農業生產資料等。

四是開展試點。農業標准在全面實施前,可根據需要,選擇有代表性的地區和單位進行貫徹標准試點。在試點時可採取「雙軌制」,即貫徹合作社與未貫徹合作社相互比較,積累數據,取得經驗,為全面貫徹標准創造條件。

五是全面實施。在試點成功後,可進入全面實施階段。實施過程要特別強調在生產各環節均應做到,有標可依,嚴格執行標准,在實施中進一步強化執行標準的觀念。

六是總結改進。通過對標准實施過程中所遇到的困難及解決的方法進行總結,進一步提高標準的可行性和適用性。另外,還要對標准實施管理體系進行總結,提出改進計劃,落實改進措施。

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