酒店信息化產業鏈

1. 什麼是酒店信息化

通過人與計算機的配合，達到高效管理酒店的效果，基本就實現了酒店的信息化管理。

隨著中國酒店業的蓬勃發展，越來越多的酒店使用信息技術來提高自身的管理水平，把中國的傳統酒店與現代信息化管理有機地結合在一起，為酒店的做大、做強、管理規范化起到至關重要作用，酒店的管理目的是成本控制、運營控制，其最終結果表現為效率和效益。

而要達到這一目的，管理數據的及時性、准確性、 完整性、有效性是至關重要的，而這些特性恰恰是信息系統的最重要的特點。

(1)酒店信息化產業鏈擴展閱讀

信息化體現

1、網上預訂

中國的電子商務於九十年代起步，20世紀進入穩定發展階段，如今3G的普及又使得全網全程的電子商務V5時代成型。在電子商務大行其道的年代，網上預訂已成為酒店最基本的信息化步驟，在現代人隨時隨地上網的時代，網上預訂無疑是比電話預定更便捷、更有效的手段。

2、智能化管理

酒店智能化管理系統是是指：樓宇設備控制系統、安全防範系統、計算機網路系統、集成管理系統等，通過以上系統可以對酒店的公共資源進行科學化的管理，降低運營成本，確保酒店的安全運行。

3、人性化服務

酒店業是一個服務為主的行業，今天的酒店服務已經不是單一的、傳統的，由員工提供端茶倒水鋪床掃地等一系列人力服侍行為，而是力求從客人立場出發，通過信息化設備，提供全方位人性化服務，滿足客人多樣化和個性化需求。

2. 民宿酒店如何實現酒店信息化從哪些功能著手

1、配置房間客房控制系統，可以隨時了解客房在住情況。
2、使用雲回PMS系統，便於房態管理和無總答台入住登記。
3、使用聯網門鎖，了解客房門鎖開啟情況。
4、自助開房系統，客人自助辦理。
5、通過微信和雲端，實現客戶支付渠道多樣化。

3. 酒店業的下游產業鏈又是什麼

酒店用品；服務員及管理人員培訓；酒店管理系統；酒店營銷策劃；其它相關服務等。
上下游產業鏈又叫延伸產業鏈則是將一條既已存在的產業鏈盡可能地向上下游拓展延伸。產業鏈向上游延伸一般使得產業鏈進入到基礎產業環節和技術研發環節，向下游拓展則進入到市場拓展環節。產業鏈的實質就是不同產業的企業之間的關聯，而這種產業關聯的實質則是各產業中的企業之間的供給與需求的關系。下游企業主要是對原材料進行深加工和改性處理，並將原材料轉化為生產和生活中的實際產品。
上游企業和下游企業是相互依存的。沒有上游企業提供的原材料，下游企業猶如巧婦難為無米之炊；若沒有下游企業生產製品投入市場，上游企業的材料也將英雄無用武之地。所以，各個行業的上游企業和下游企業都應該同甘共苦、互助互盈、共同生存發展。

4. 服務業中的酒店信息化與製造業中的企業信息化存在哪些差異

不是一個概念哦。

酒店信息化是一個集計算機技術、信息技術、網路通信技術、數字語音技術、多媒體技術和酒店科學管理為一體的，以達到節省運營成本、提高運營質量，給顧客帶來高質量服務的技術手段。
酒店信息化發展主要分為三大應用領域：
一、為酒店管理者、決策者提供及時、准確地掌握酒店經營各個環節情況的信息技術；
二、針對酒店的經營，為節省運營成本、提高運營質量和管理效率的信息化管理和控制技術；
三、直接面對顧客所提供的信息化服務，如點餐系統、餐費結算系統等

企業信息化(Enterprises informatization) ，企業信息化實質上是將企業的生產過程、物料移動、事務處理、現金流動、客戶交互等業務過程數字化，通過各種信息系統網路加工生成新的信息資源，提供給各層次的人們洞悉、觀察各類動態業務中的一切信息，以作出有利於生產要素組合優化的決策，使企業資源合理配置，以使企業能適應瞬息萬變的市場經濟競爭環境，求得最大的經濟效益。
目前應用的企業信息化管理系統主要有：MES製造執行管理系統；[1] DNC生產設備及工位智能化聯網管理系統；MDC生產數據及設備狀態信息採集分析管理系統；PDM製造過程數據文檔管理系統；Trcaker工裝及刀夾量具智能資料庫管理系統等等。

5. 怎樣做酒店信息化管理業務

無論酒店還是別的行業，也無論你的企業規模，如果要想從事信息化管理，無非就是建立ERP或者系統。
下面給你提供一些建議：
1、如果您的企業規模比較大，而且是一線城市，可以訂制或者購買一些ERP或者CRM方面的系統，這些系統都具備非常強大的企業信息化管理功能。或者在原有系統里加入相關信息化管理功能。
2、如果您的企業是中小規模，建議可以先採取一些軟體公司提供的永久免費工具，如果用的比較合適，可以後期購置，如果不希望收到售後服務的影響，也可以運用一些表格進行管理，如excel等等。

下面回答你關於酒店信息化管理業務的建議：
1、人力資源管理：就是酒店員工的信息庫，主要是員工的個人詳細信息。
2、財務管理：這里涉及到的一般都是基本財務信息和報表，大部分財務系統都是使用獨立的系統，想兼容的話需要對方提供介面進行平台兼容。
3、客戶管理：這個是我看到你題目第一個反映出的內容，大部分酒店信息化重點都是關注這方面的信息。剛才提到的CRM就是這方面專業的信息化管理工具，全名客戶關系管理系統，主要實現的功能是
1）客戶的資料管理，主要是針對會員資料，消費信息等；
2）客戶的忠誠度管理，通過對客戶消費信息的管理，可以劃分客戶等級，這是可以定義的，對於區分後的客戶信息，開展針對性的市場營銷活動。
3）數據分析和挖掘：主要是對客戶的消費信息，如頻次，交易額度，消費時間，等等信息進行綜合性分析，挖掘出對酒店經營貢獻度較大的群體，針對這些群體，酒店可以採取相應的營銷活動。
4）客戶關系維護：a、潛在客戶，爭取將他們吸引到酒店，讓其產生第一次消費，b、非忠實客戶，來酒店的頻次不高，爭取將他們升級為忠實客戶，c、忠實客戶，通過如vip待遇，打折，積分有待等策略，維護這部分客戶，降低客戶流失率。

個人意見，比較籠統，如果進一步溝通請加，上我的空間給我留言。我會認真詳細回答您的問題，

6. 中國酒店的發展趨勢

目前中國酒店業和世界酒店業都是面臨三大發展趨勢。第一發展趨勢，超級化發展趨勢，一個代表就是集團做的越來越大，世界變得越來越小，這是超級化發展的真實寫照，第二個信息化發展的趨勢，也就是電子網路發展體現在資源共享、優勢互補，進和共贏，尤其到知識經濟、市場競爭不是你死我活而是相互依存、相互共贏。第三個趨勢是國際化發展趨勢，跟國際接軌，做世界村的村民。

下面結合這三大發展趨勢，我們每一個分析一下第一個超級化，通過不斷的擴大規模經濟和范圍經濟，來打造跨地區、跨行業、跨體制的超級產業集團，這個過程就從超級化，經濟學強調兩個理論及兩個觀點，一個范圍經濟、一個規模經濟，通過擴大工藝產品、服務的生產，或者敬業的規模而產生勞動效率的遞增和成本的遞減，這就是規模經濟。還有一個范圍經濟，通過同時生產或者經營多種產品或服務產生平均成本的降低和勞動效益的遞增，在集團化和超級化中是充分體現出來的。

目前從超級化發展的模式來講，國內外不外乎三種模式，第一種是中國特色，上海錦江基本是靠行政紐帶，上海錦江也是老牌子，當然有比較大的舉措，錦江跟新亞合並，成為中國第一大旅遊集團，去年一躍進入世界前50強。錦江當時和新亞搞的規模方面的發展，還有一個模式，通過資本紐帶，通過收購兼並，這是比較典型的一點，比如說兼並泰達。有了一部分資金之後就不是常規式的發展，泰達走的是另一種方式，不是收購兼並酒店的資產，我們收購兼並的是酒店的管理權，而不是所有權，去年我們收購的是新加坡的一家公司，我們一共收了14家酒店的管理權，通過這種方式來擴張，去年這個時候，泰達集團一共3家酒店，今年我們已經有26家，加上泰達自己有三家，還有委託管理的六家，我們一共有26家，成為酒店集團的前十強。我們的發展模式不一樣，但是也是通過資本紐帶。

第三種模式是品牌紐帶，做的比較成功的，國際上的「最佳西方」，它既不投資，也不委託，它是賣品牌，再買它的系統，網路定房系統、服務質量培訓，它發展的速度更快，因為你投資，資本紐帶肯定要有一定的資金實力，委託管理你要排，它靠買系統、做培訓，我們浙江做的不錯的是開元，短短三年之內在國內管了16家酒店，成為國內前三強。

這是中國目前超級規劃的三種集團化的發展模式，再看看超級化發展的規模擴張，這方面經歷了三個階段。第一個階段單體酒店連鎖，相同檔次、相同品牌、相同類似組成的管理公司，第二個階段是飯店管理公司的並購，這是由不同檔次、不同類型組成的飯店集團，里邊有不同檔次、不同類型的酒店。泰達酒店就是商務型會所型，還有我們收購的新加坡華夏等等，我們收購不同的檔次、類似。

第三個階段就是飯店集團聯盟，這是超級化的第三個階段，比如民航系統，每個行業都有一個集團聯盟，這種趨勢再發展下來就來跨行業、跨地區的，集團策略聯盟或者並購。
超級化發展的范圍擴張一般通過產業鏈，也是中國酒店發展的趨勢，以前做飯店集團，現在做產業鏈。包括泰達、錦江都在做，它不光做飯店、旅遊，而是把上游這一塊都做，下游這一塊異地定票、定禮品、訂花，都是在逐漸的集團化，納入發展的范圍。

另外還有跨行業的發展趨勢，跟旅遊相關，但有不太相關的跨行業擴張，比如金融業、保險、租賃、郵電、房地產也都在和旅遊集團連接，這是一個新的趨勢，今天早晨聽的都是旅遊業和房地產業的結合，98年99年連續三年全國酒店業都是虧損，所以泰達集團就是看到這個問題，如果還去建酒店，投資成本回報慢，能不能回來都是問題，所以從98年以後，不少的酒店在轉向做房地產，從房地產本身來講，早晨第一位發言人也講它是快速增長，比如泰達。2000年開始搞旅遊房地產，有酒店做依託，也有酒店的品牌效應在裡面，所以價格偏高，高出35％。經濟效益靠房地產提供，社會效益、品牌效益靠酒店提高。

現在泰達集團搞一卡通，相當於香港那種「八大通」卡，有借機卡的屬性，就是有金融的介入。

第二個就是信息化發展趨勢，通過我們現代化的信息技術，中國酒店業余要想趕超世界，還靠傳統的發展模式，是永遠不會趕超，要想開放發展必須抓緊這個契機，信息化就是通過現代信息技術，互聯網平台、跨行業、跨地區、跨體制這種信息網路化集團，這種過程叫信息網路化，根據去年年底的統計，中國的網民是9400萬，今年是預計到年底1.2個億，在全球排名第二，僅低於第二，中國寬頻網路的普及率在全世界也是前三位，去年年底中國搞了NGI，在全世界只有美國、日本在搞，而且中國的普及率比美國高的多，現在是300多家院校和科研單位。到2008年不僅僅是院校，整個社會都要普及這種這種網路。現在用的是第四代，整個網路資源都是掌握在美國，IPV6是下一代，IPV6以現在的速度普及是不僅是域名是無限，而且速度、網寬都是很先進的。中國產業要想再發展可以從信息化的層面探討。

工業化強調的是效率，單位時間內生產的產品是多少。知識化是比較早，中國在過去100年補的是工業化的課，因為我們業化沒有走，所以我們落後，但是如果我們按照補課這種方式來走的話，不會有發展，我們要按照知識化，知識優先、資源共享。

單位時間生產的產品是多，但是不是市場需求，不是大家需要的，所以你生產的東西越多，效益越低，知識經濟強調的是效益，效益高了，效率就高，強調的是市場對路.

20世紀80年代，酒店區域網，當時酒店的網路叫EDP，當時酒店網路是搞數據處理的，是財務系統。然後逐漸發展酒店內部的管理系統，主要以酒店為平台，第二階段是集團的出現，建設一種集團的廣域網。

比如假日集團的網路，當時在美國只有兩個網路，一個是國防部的網路，一個是假日酒店的網路，當時如果發生戰爭的話，國防部的網路被攻破，假日酒店的網路就是第二個備用方案。

到二十一世紀已經發展到公共的網路。現在都在向這個方向發展，美國有一個OTA，它就是建立在互聯網基礎上的，是一個開放式的平台，里邊有航空公司，有酒店、有租車、有和酒店其它上游產業鏈相關的產業，大家一塊打造這個品牌，兩年前我在東方時，我們建立了一個酒店網路，包括金蝶、包括用油、包括南方航空公司，當時還做了一卡通，去年做了新聞發布會，因為這個被評為十大新聞，定機票可以使用，訂金蝶的產品可以使用，它不僅可以做訂購用，還可以做積分用，所以國內的信息化已經和國外並駕齊驅了。

再看信息化發展的優勢，就是分散的人力、物力、財力知識技術等有限資源得到無限的擴大，並且通過這種方式實現共贏。另外就是給客戶提供無微不至的服務。首先是信息孤島，比如飯店搞信息化，還是局限在一個酒店，軟硬兼電腦房，結果搞完之後發現信息和數據沒有辦法和別人共享，有的酒店也是前台一套、後台一套，前台和後台沒有辦法信息共享。

我們現在搞的很多一個網路，但是發現建立的是另一個信息軌道，沒有辦法和別的行業、別的網路共享，近來的發展趨勢就是打破信息孤島。
第三個通過信息化的優勢使信息化相對落後的國家一舉趕超發達國家，如果還是要用以前的方式來發展是不行的，信息化是我們唯一的突破口。

信息化發展的幾種模式有： 一、X坐標信息化，Y坐標多元化，也可以把集團做大，不少的集團做大之後能不能保持，有沒有相應做強，這就要靠信息化，希望把能各種資源整合起來，不少的社會兼並也好，很多都是有規模沒效益，要實現效益就是要信息化。第二、三帶合一，第一個資本紐帶，再靠網路紐帶，第三、平台互動，管理集團這些平台之間必須是互動的。第四、國際化概念，這幾年不少的企業都已經走出國門了，去年青島的海爾，聯想集團都在收購國外公司，我們講的國際化，是培養國際競爭實力。

國際化的模式、國際化的管理技巧、國際化的商業規則，國際化的經營管理制度，程序有沒有，除了這些形式內容以外，中國的企業還要從觀念上，觀念上不能國際化的，形式上內容上都不能保證。

最後、要有國際化的人，才有國際化的企業，國際國內的企業都能做，開拓創新的知識型人才，隨機應變的智能型人才等等。

第二階段是二十世紀60年代、70年代，就是已經噴氣式飛機的出現，播音747是1965年，播音747革命性的作用就是把旅遊的價格降下來，它的容量和速度都有提高，而且節油。這時候有跨國公司，再加上帶薪年假，所以酒店集團就是哪兒的遊客多，我就到哪裡開酒店。

二十世紀80年代、90年代是管理公司兼並的高潮，這是根據世界一體化、信息技術的普及和網路經濟的發展。

20世紀80年代我們搞的開放引進，我們引進國際品牌，向國外最先進的管理模式、管理品牌學習，不少品牌引進國外的職業經理人，國外的管理品牌、國外的管理公司，90年代開始我們培育我們自己的國際品牌，學完之後要結合東方的東西打造國際品牌，還有一種通過資本紐帶，比如浙江的泰達。通過品牌紐帶，比如浙江的世貿都是屬於這一類，都是自己培育出來，從二十一世紀開始，中國的品牌要整合輸出，首先要整合自己的品牌，在國內能夠和國外品牌平起平坐，才能到國際上進行競爭。我們品牌不是簡單走出國門的問題，實力還沒有到，很難到國外發展品牌。

使品牌國際化有三步可以走，2008年之前我們絕對不會向國外發展，先是把國內發展，先邊緣後中心，農村包圍城市，有一定規模再往上海、北京發展。第二中國集團要想發展先向周邊發展，不少的國家對中國的儒家是非常信仰，不少的國家過我們的春節。從旅遊來說，最火的是東南亞地區，最近在剛剛在開發歐洲，遠攻近交。 最後在周邊地區發展社，有了強勢基礎之後，再向歐美國家前進，先虛擬後現實，先不要管理人，先通過虛擬網路介入，如果我們有了自己信息網路平台之後，也可以把他們吸引過來，首先通過網路聯盟的方式向國外發展，然後做發展。

中國酒店業要想走向國際化，要想做到超級化、信息化，必須三化一，首先超級化，一個是走規模經濟還是范圍經濟，要想做強，要競爭實力必須信息化，要想做的長久，光在中國960萬平方公里做老大沒有用必須國際化，走出國門和國際的品牌競爭，做國際化是品牌最重要的。

7. 酒店信息化的介紹

隨著中國酒店業的蓬勃發展，越來越多的酒店使用信息技術來提高自身的管理內水平，把中國的傳統酒容店與現代信息化管理有機地結合在一起，為酒店的做大、做強、管理規范化起到至關重要作用，酒店的管理目的是成本控制、運營控制，其最終結果表現為效率和效益。而要達到這一目的，管理數據的及時性、准確性、 完整性、有效性是至關重要的，而這些特性恰恰是信息系統的最重要的特點。

8. 簡述酒店在信息化前面常見的系統有哪些

1.網上預訂
中國的電子商務於九十年代起步，20世紀進入穩定發展階段，如今3G的普及又使得全網全程的電子商務V5時代成型。在電子商務大行其道的年代，網上預訂已成為酒店最基本的信息化步驟，在現代人隨時隨地上網的時代，網上預訂無疑是比電話預定更便捷、更有效的手段。
2.智能化管理
酒店智能化管理系統是是指：樓宇設備控制系統、安全防範系統、計算機網路系統、集成管理系統等，通過以上系統可以對酒店的公共資源進行科學化的管理，降低運營成本，確保酒店的安全運行。