特色農產品產業發展

『壹』 柑橘如何發展特色農產品

（一）柑橘種植及品種結構調整必須遵循自然規律。堅持品種定向。「一方水土養一方人，一方環境養一方作物」。任何作物離不開土壤、大氣、溫度、水分這些基本要素。宜都是柑橘的北緣地帶，溫州蜜柑這個品種也是經過50多年的發展，沒有被淘汰掉，有它自身的優勢，說明還是有市場競爭力的。從宜都的情況看，柑橘品種可調的空間很小，可調的品種也不多，重點是提高品質。我市柑桔品種特早熟只能以「大分、日南1號、肥之薯」為主，早熟以「國慶1號、鄂柑2號」為主，不要盲目引進其他品種搞品改。

（五）發揮政府推動作用，出台保障措施。充分發揮好政府這只手的推動作用。組建一套行政體系、行政機構去抓，明確短期、長期目標，出台支持發展多少條線，發展多少面積的設施栽培、多少面積的良種改造、投入多少資金等政策措施。同時要加大技術體系的投入，安排專人去研究設施栽培、高品質栽培、綠色生態栽培、品種適應性、采後處理等.

『貳』 發展特色農業的要求和重點是什麼

根據國情，我國發展特色農業必須更加註重集約利用土地和發展勞動密集型產業，必須與我國的農業資源稟賦相適應。因此，發展特色農業的要求和重點主要包括：（1）要發揮區域比較優勢，建設農產品產業帶，發展特色農業；（2）各地要立足資源優勢，選擇具有地域特色和市場前景的品種作為開發重點，盡快形成有競爭力的產業體系；（3）建設特色農業標准化示範基地，篩選、繁育優良品種，把傳統生產方式與現代技術結合起來，提升特色農產品的品質和生產水平；（4）加大對特色農產品的保護力度，加快推行原產地等標識制度，維護原產地生產經營者的合法權益；（5）整合特色農產品品牌，支持做大做強名牌產品；（6）提高農產品國際競爭力，促進優勢農產品出口，擴大農業對外開放。

『叄』 特色農產品的定義

特色農產品是指在傳統農業發展過程中，由於地理環境，市場變化，技術等原因形成的具有資源條件獨特性，區域特徵顯著性，產品品質特殊性和消費市場特定性的農產品。相對於一般農產品來說，特色農產品無論是在形態還是品質上都有很大優勢，其具有明顯的地域特色、優良品質和特殊功效。特色農產品即能利用當地獨有的自然條件來種植其他地區無法大范圍種植的農產品，又可以通過當地的資源、環境、技術、政策等優勢來重點大范圍種植具有比較優勢的農產品，進而擴大其種植規模，使這種農產品優於其他地區的農產品。
廣義的特產，不僅包含著農林特產，而且也將礦物產品、紡織品、工藝品等山貨特產包括進去。一般而言，特產是指來源於特定區域、品質優異的農林產品或加工產品，特產可以是直接採收的原料，也可以經特殊工藝加工的製品，但是，必須具備兩個特點，一是地域性特點，這是形成特產的一個先決條件，其次是品質，無論是原料還是製品，其品質與同類產品相比，應該是特優的或有特色的。特產的「特」字，應該包含如下四層意思：（1）特殊的生態環境；（2）特優的品種；（3）特殊的種養方式或特殊的加工方式；（4）特高的經濟效益。
另外，對大部分特產而言，還具有特殊的功用價值。從上述意義出發，比較容易將特產與土產相區別，土產泛指一般的農產品，樹上結的、地里長的、家裡養的都可以稱作土產，是一般意義上的農業初級產品，即便是加工品，也是常規的加工方式。特產根植於土產，土產中的一些精品可以上升為特產。至於「土特產」的說法，可以理解為「土產中的特產」，也可以理解為「土產和特產」，是一般意義上的特產。
中國農業部從2005年起，將人們俗稱的「土貨」定義為」特色農產品「，並繼後發布了《特色農產品區域布局規劃(2006-2015)》，引導特色農產品向最適宜區集中，促進農業區域專業分工，加快形成科學合理的農業生產力布局。按照品質特色、開發價值、市場前景的標准，確定了特色蔬菜、特色果品、特色糧油、特色飲料、特色花卉、特色纖維、中葯材、特色草食牲畜、特色豬禽、特色水珍等10類114種特色農產品。按照生產條件、產業基礎、區域分工的標准，確定了特色品種的優勢產區。共涉及2100多個縣級行政單元。同時，確定了發展五大重點領域。分別是：品種資源庫、國家和行業標准、技術體系、傳統加工、營銷網路和信息平台。

『肆』 中國特色農業發展道路

設施栽培，轉基因研究，這是大趨勢，誰也改不了

『伍』 寧夏13個農業特色優勢產業具體是哪些

寧夏13個農業特色優勢產業具體有：枸杞、清真牛羊肉、奶產業、馬鈴薯、園藝、優質糧食、適水產業、葡萄產業、種業、紅棗、牧草、蘋果、道地中葯材。

1，寧夏枸杞。

中國栽培枸杞已有500多年的歷史，而寧夏枸杞則是枸杞中之上品。寧夏枸杞之所以名甲天下，其一功益於當地適於枸杞生長的土壤和晝夜溫差大的氣候；其二是利用黃河水與含有各種礦物質的清水河苦水混灌。其特定條件決定了寧夏枸杞的與眾不同，寧夏枸杞色艷、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，品質超群，是惟一被載入新中國葯典的枸杞品種，明代傑出醫葯學家李時珍所著《本草綱目》中，將寧夏枸杞列為本經上品，稱"全國入葯杞子，皆寧產也"。枸杞，其果謂「枸杞子」，是寧夏最著名的特產之一，居「五寶」之首。

2，清真牛羊肉。

肉質鮮嫩的「澇河橋」清真牛羊肉，是寧夏回族自治區特產，是中國地理標志產品，因產品出自該市澇河橋村而得名。而寧夏澇河橋清真肉食品有限公司是我區國家級農業產業化重點龍頭企業，現已形成了集牛羊養殖繁育、牛羊定點屠宰、牛羊分割冷鮮肉加工、速凍調理食品、速凍米麵食品加工及功能滋補型牛羊副產品加工、餐飲服務等為一體的大型綜合型企業，也是我區最大的清真牛羊肉屠宰交易市場。

3，奶產業。

寧夏目前奶牛存欄34萬多頭，年產鮮奶90多萬噸，共有23家企業加工奶製品。受問題奶粉事件影響，寧夏主要乳品企業產品大量積壓，企業資金鏈出現困難，一些企業、奶站不能給奶農及時兌付奶款。為了幫助企業、奶農渡過難關，寧夏回族自治區政府決定對奶產業提供貸款、補助、貼息等多項財力支持。

4，馬鈴薯。

寧夏馬鈴薯種植面積254.3萬畝，圍繞農業部綠色高產高效創建、自治區種薯繁育體系建設、主食化開發試點等項目支撐，形成了「種薯三級繁育、鮮薯外銷、澱粉加工、主食開發」四業並進，產、加、銷一體化的全產業鏈格局。在項目區集成推廣「優良品種+脫毒種薯+綠色高產高效技術+病蟲害綜合防控+機收機播+科學貯藏」綜合技術模式。脫毒種薯應用率達到70%以上，地膜覆蓋、測土配方施肥、水肥一體化、病蟲害統防統治等綠色高產高效技術到位率達到95%以上，機械化率達到50%以上。

5，園藝。

寧夏園藝產業園擁有現代化的五大展廳：主要花卉、蔬菜、水果、寧夏特色的園藝展示；其中集國際、國內珍貴植物和我區特色產品為一體的休閑植物園是觀光、娛樂、休閑、度假、垂釣、餐飲的好地方；產業園為公眾提供的休閑餐飲區更是觀光、休閑、度假、垂釣、餐飲的主要場所。

6，優質糧食。

寧夏在春耕生產中，從調活結構、調高質量、調優品質入手，全面加大新品種新技術推廣力度，著力推進全區優質糧食生產。將進一步加大種植業結構調整力度，繼續恢復優質小麥面積，充分發揮寧春4號、寧春50號等優質強筋春小麥品質優勢，預計面積將達到190萬畝。

提升水稻品質，加大寧粳43號為主的優質水稻品種推廣，預計面積將穩定在110萬畝；優化玉米結構，進一步適度調減籽粒玉米面積，擴大糧飼兼用、青貯、鮮食、制種玉米種植，預計面積將430萬畝；穩定馬鈴薯面積，加快馬鈴薯種薯繁育、主食化專用品種推廣和主食產品開發試點，預計面積240萬畝。

7，適水產業。

寧夏適水產業以「一優三高」為引領，以「增效、擴量、生態」為核心，以確保水產品安全有效供給和從漁農民收入持續較快增長為首要任務，利用和挖掘宜漁資源優勢，不斷優化產業結構，強化科技支撐，轉變發展方式，全區漁業經濟繼續保持快速、健康的發展態勢。一是產業規模進一步擴大。到現在，適水產業面積達到81.8萬畝，水產品產量14萬噸以上，人均水產品佔有量達到22.2公斤，寧夏漁業在西北地區重要漁業生產基地地位進一步鞏固。

8，葡萄產業。

比起國外歷史悠久的酒庄，寧夏葡萄酒產業雖然只有30多年發展歷程，但近五年來，先後有40多家酒庄的300餘款葡萄酒在國內外各類大賽中獲得獎項，成為寧夏獨具特色的「紫色名片」。、

美國《紐約時報》評選的全球2013年「必去」的46個最佳旅遊地，寧夏與巴黎等世界著名旅遊景區一起名列其中，入選理由是「在寧夏可以釀造出中國最好的葡萄酒」。世界葡萄酒大師傑西斯.羅賓遜在品鑒了寧夏產區的葡萄酒後說：「毋庸置疑，中國葡萄酒的未來在寧夏」。寧夏產區已成為國際葡萄酒界關注的熱點地區，得到了國際葡萄酒界的普遍認可。

9，種業。

寧夏專門成立農作物種業聯盟，科研、生產、經營單位組團發展，有利於加速寧夏種業科研成果轉化步伐，有利於杜絕市場上非法生產、銷售寧春系列小麥品種的行為，進一步提高寧夏種子質量、擴大寧夏春小麥種子市場佔有率，提升種業企業核心競爭力，推動寧夏種子產業健康快速發展。

10，紅棗。

寧夏大紅棗鮮果玲瓏剔透，紅艷欲滴，乾果紅潤，且味美甘甜，是讓人一品難忘的天然果品，是家庭休閑 、饋贈親友之佳品。而寧夏靈武素有「水果之鄉」之稱，種植果樹已達1500多年歷史。從唐朝開始，靈武長紅棗就被列為皇室貢品，被譽為「果中珍品」。

11，牧草。

夏全區人工牧草種植面積已從2003年的100萬畝增加到850萬畝，其中1年生和重茬種植265萬畝，多年生牧草585萬畝。封山禁牧12年中，寧夏將草畜產業作為重點產業之一，加強優質高產苜蓿種植和多年生人工草地復壯更新，不斷加速實現優質牧草種植提質增效，同時配合退耕還林還草工程的實施，促進了農民增收。

12，蘋果。

寧夏蘋果產區屬中溫帶乾旱氣候區，海拔平均1150米，年均氣溫9℃，天高氣爽，日照充足，紫外光較多，晝夜溫差大，利於蘋果乾物質積累。寧夏蘋果酸甜適口，優質高產，元帥系、金冠蘋果在全國鑒評中多次名列前茅。

13，道地中葯材。

寧夏科研人員從國內外引進的81個優良道地中葯材新品種中，篩選出蒙黃芪、黃芩等12個適宜區內中葯材人工種植的新品種，並得到國家科技部成果轉化資金支持。2002年，國家科技部將《寧夏道地中葯材資源保護及可持續發展關鍵技術研究與示範》列入西部專項支持重點。自治區「8613農業科技工程」將道地中葯材開發與技術研究列入產業化關鍵技術攻關項目。

『陸』 寧夏13個農業特色優勢產業具體是哪些

寧夏13個農業特色優勢產業具體有：枸杞、清真牛羊肉、奶產業、馬鈴薯、園藝、優質糧食、適水產業、葡萄產業、種業、紅棗、牧草、蘋果、道地中葯材。
展特色優勢產業，是促進農業增效、農民增收的有效手段，也是發揮比較優勢、提升農產品市場競爭力的客觀要求。近年來，寧夏特色優勢產業發展迅速，特色優勢產業產值占農業總產值的比重已達到80％以上，有效促進了農民增收。
意義：
加快農業產業化進程是統籌城鄉發展、夯實農業農村發展基礎的重大戰略舉措，是轉變農業發展方式、調整農業經濟結構，建設寧夏特色現代農業的必由之路。
存在問題：
一是產業規模總體偏小，規模化、標准化程度不高，市場配置資源的基礎性作用還沒有得到充分發揮。
二是農產品加工轉化能力低，缺乏強勢龍頭企業的帶動，大部分農產品加工企業只能進行簡單的初加工，農產品生產、加工、流通的產業鏈短，產品加工深度不夠，產品研發能力
低，新開發產品少，加工轉化和增值不高。
三是市場培育不夠，農產品市場流通體系不健全，大流通的格局尚未形成；品牌培育滯後，農產品品牌不少，缺少能帶動整個產業發展、在國內外市場叫得響的馳名品牌，靠
品牌開拓市場的力度不夠。
四是農業科技創新水平低，除個別國家及自治區級龍頭企業設有研發機構外，絕大多數企業技術裝備水平低，科技支撐能力不強。
五是農業生產組織化程度偏低，多數龍頭企業與農戶尚未形成「風險共擔、利益共享」的利益共同體和穩定的帶動關系。
六是農業投融資渠道單一，信貸資金嚴重不足，產業發展缺乏必要的金融支持。
措施：一是深化產業發展認識。二是做大產業發展基地。三是做強產業化龍頭企業。四是做活農產品市場。五是增強產業科技水平。六是加強產業組織體系。七是創新產業發展環境。