玉環文旦產業發展

① 文旦產地的地質背景

（一）地貌特徵

玉環文旦主產區主要分布在玉環縣境內的沿海平原和丘陵地區，主產區三面臨海，北面接山，最高峰大雷頭山主峰海拔446m。主要地貌類型有丘陵、沖洪積平原和海積平原三大類，並可進一步細分為坡地、階地、洪積扇、沿海平原、濱海平原（表5-11）。

表5-11 浙江玉環文旦主產區地貌類型及特徵

區內丘陵坡地呈南北向分布於中部，高程大於5m，坡度陡緩差異較大；階地分布在丘陵溝底，高程30～40m，坡度小於5°；丘陵溝口分布有洪積扇，高程在5～30m間，坡度一般在5°左右；丘陵外側為沿海平原和濱海平原，高程小於5m，坡度小於3°。

（二）地層與岩性

玉環文旦種植區的地層和岩性主要由第四紀鬆散沉積物、晚侏羅世火山岩及燕山晚期侵入岩體組成。

丘陵區出露地層有上侏羅統西山頭組（J₃x）和高塢組（J₃g），為一套巨厚的火山碎屑岩和火山碎屑沉積岩，主要岩性為玻屑（熔結）凝灰岩，晶屑玻屑熔結凝灰岩等。

平原區第四系鬆散沉積物可劃分為全新統鎮海組（Q₄zh）、鄞江橋組（Q₄y）、上更新統蓮花組（Q₃l）、中更新統之江組（Q₂z）。其中，鎮海組岩性為海積相淤土質亞粘土、粘土、粉砂土，構成濱海平原；鄞江橋組岩性為沖洪積相含礫亞砂土、亞粘土，蓮花組岩性為洪沖積相含礫砂土、亞砂土、砂礫石，兩者組成沖洪積平原；之江組分布在丘陵溝底階地，岩性為坡洪積相含粘土砂礫石、亞粘土。

中—酸性侵入岩體規模較小，零星分布在丘陵區，岩性有正長斑岩、鉀長花崗岩、花崗斑岩、花崗閃長岩、石英閃長岩等。

（三）土壤與成土母質

玉環文旦種植區的土壤類型主要有黃泥土、亞黃筋泥、洪積泥砂土、淡塗粘、咸粘土、塗粘土等（表5-12），不同的土壤類型沿山地到塗地依次展布。

表5-12 浙江玉環文旦種植區土壤分類

黃泥土：主要分布在丘陵區，母質為侏羅系西山頭組和高塢組火山岩。質地為中壤土，土層厚度薄—中。玉環文旦種植較多，質量較好。

亞黃筋泥：分布在階地上，主要在沙地塘和南山一帶。母質為第四系之江組鬆散沉積物。質地偏粘，為重壤土，土層厚度大。玉環文旦種植較少，質量較差。

洪積泥砂土：分布在山前洪積扇，母質為第四系蓮花組、鄞江橋組鬆散沉積物。質地為中壤土，土層厚度大。玉環文旦種植多，質量好。

淡塗粘：分布在沿海平原，母質為第四系鎮海組海積鬆散沉積物。質地為粘土，土層厚度大。玉環文旦種植少，為水稻種植區。

咸粘土：分布在濱海平原，母質亦為第四系鎮海組海積鬆散沉積物。質地為粘土，土層厚度大。玉環文旦種植多，質量較好。

塗粘土：分布在濱海平原外側塗地，母質為第四系鎮海組海積鬆散沉積物。質地為粘土，土層厚度大。無玉環文旦種植。

（四）地質背景對玉環文旦產地分布的影響

玉環文旦在分布上有2個明顯的地域，一是海拔在5～50m的坡麓台地、谷口洪積階地，土壤類型以紅壤土類為主，土種有紅泥土、紅粘土、黃泥砂土及潮土土類的古潮泥砂土和谷口泥砂土等；二是位於濱海的「塘地」，土壤類型以濱海鹽土為主，土種有輕、中咸粘土，部分為潮土土類的淡塗粘土種，目前該地域玉環文旦種植最多。

表5-13列出了不同地質背景條件下玉環文旦的分布情況，玉環文旦的產地及其品質對地層（岩性）具有選擇性，在不同地貌條件和地層、岩石背景中，生長及品質不盡相同。據調查，玉環文旦主要產於區內呈南北向分布於中部的丘陵坡地，高程大於5m，坡度陡緩差異較大。丘陵坡地由侏羅系西山頭組和高塢組火山岩組成，其上發育有黃泥土，玉環文旦，果品質量較好；丘陵溝口分布的洪積扇，高程在5～30m間，坡度一般在5°左右，由第四系鄞江橋組、蓮花組鬆散沉積物組成，其上發育有洪積泥砂土，玉環文旦種植最多，果品質量好。

表5-13 浙江玉環文旦主產區岩石（地層）分布及其品質

階地分布在丘陵溝底，高程30～40m，坡度小於5°，由第四系之江組坡洪積紅色鬆散沉積物組成，其上發育有亞黃筋泥，玉環文旦種植雖然較多，但果品質量相對較差；丘陵外側為沿海平原，高程一般小於5m，坡度小於3°，由第四系鎮海組海積鬆散沉積物組成，其上發育有淡塗粘，玉環文旦種植較少，而由第四系鎮海組海積鬆散沉積物發育而成的咸粘土分布區，玉環文旦種植較多，質量也較好。

研究表明：適宜種植玉環文旦的土壤條件是土層要深厚，表土層加心土層的厚度一般應大於70cm，半風化的母質層在1m左右，土壤應具有較好的通透性，地下水位在1.5～2m之間，土壤質地以中壤土—重壤土為好，土壤酸鹼度以微酸—中性為宜，有機質含量以2%～3%最好。濱海鹽土加以改良可發展文旦生產，但全土體的含鹽量應嚴格控制在0.2%以內。

② 玉環的楚門文旦一般是幾月份成熟

玉環的楚門文旦立秋時分成熟，一般是十一月份。
玉環文旦屬芸專香科，柑桔屬，是浙江柚類優屬良品種之一。果實有高扁圓形和扁圓形，果皮黃到澄黃色，光滑，油胞細，有芳香，果肉黃色或蜜黃色。主要分布在玉環縣楚門、玉城、蘆浦、陳嶼等地的濱海塗地和山麓，栽培面積約2千公頃，年產量1700多噸。文旦具較高的加工價值，加工系列產品具有得獨厚的優勢，加工附加值高，果肉可加工成不含任何防腐劑的純天然粒粒汁，原汁等系列飲品，果皮可提取檸檬苦素、果膠或製作果脯、果醬。

③ 玉環文旦的詳細介紹

我要買文旦

④ 玉環的經濟發展狀況

工業經濟是玉環經濟的主體，其在GDP中的比重達到 58.5%。工業之中，機械、交通運輸設備、食品、塑膠、縫紉皮革、金屬製品為六大支柱產業，環保設備、傢具等新興產業現已脫穎而出。閥門、汽摩配件、壓力鍋等產品在國內外具有較高知名度，是全國最大的鋼球閥行業生產出口基地和重要的汽車、摩托車零部件生產基地。"蘇泊爾"壓力鍋國內市場佔有率達52．l%，並榮獲國內同行業中唯一的中國馳名商標。開放型經濟特別是對外貿易發展較快，目前已經與70多個國家和地區建立了經貿合作關系，水暖管件、汽摩配件、五金機械、水產食品、工藝品、傢具等產品暢銷國際市場。玉環是海洋經濟大縣，海水養殖產量連續7年保持浙江省第一。玉環是"中國文旦之鄉"，王杯文旦已奪得全國油類評比"八連冠"，被列為向歐盟市場推薦產品。同時，由於受"溫合模式"的影響，玉環市場取向改革較早，經濟體制和機制已與國際接軌。 玉環是全國最大的炊具、曲折縫紉機與平縫機生產地，是全國最大的低壓銅制閥門生產和出口基地，重要的水暖潔具生產和出口基地，被命名為「中國閥門之都」和「中國五金建材（閥門）出口基地」。也是全國重要的汽摩配、眼鏡配件、傢具、醫葯包裝生產基地，並有「中國環保填料之鄉」、「中國甲殼素之鄉」美譽。 2003年實現工業產值312.8億元，比上年增長20.9%，完成銷售產值303.37億元。 全縣個體私營工商戶27537家，股份合作企業2397家，股份有限公司8家。500多家企業通過ISO9000質量體系認證。組建了傢具、閥門、汽摩配、環保等行業協會，成立了台州市汽摩配質量監測中心。2003年，年產值5000萬元以上企業60家，超億元企業21家，分別增加23家和8家。工業園區完成投入12.6億元，開發面積達2799畝。著力構築港北工業城、港南工業城，建設沿76省道復線工業長廊。 全縣工業行業結構趨向合理。其中以汽摩配件為主導的交通運輸設備製造業，以閥門水暖、眼鏡配件、電氣機械為主導的機械製造業，以一次性醫療器械、壓力鍋圈為主導的塑料橡膠製品業，以壓力鍋炊具為主導的金屬製品業及縫紉皮革等主導行業產值佔全縣工業總產值85%以上。低壓銅制閥門及其毛坯、眼鏡配件、壓力鍋、一次性醫療器械配件等產品占國內市場30%以上，其中「蘇泊爾」被認定為中國馳名商標，中捷縫紉機被評為中國名牌產品，達寶中低壓閥門、蘇爾達水龍頭被評為國家免檢產品。環保設備、傢具、海洋生化等新興產業發展態勢喜人，經濟總量進一步擴張。

⑤ 玉環哪個地方的文旦最好吃

大家都知道玉環文旦是浙江玉環縣的特產。玉環有很多文旦基地，主要的內有苔山塘文旦基容地，垟根文旦基地，樟嶴文旦基地，紅砂塘文旦基地 玉城文旦基地，每個基地的人都說他們基地產的文旦比別的基地文旦好吃。其實那話是說給外行人聽的。如果文旦種在那裡不施肥不管理，那麼按土壤來說，應該是種在塘地文旦好吃，因為塘地是鹽鹼地含鉀元素高，果子味道就好。產量最高的是黃泥地，因為黃泥地肥沃各種元素含量多長的就好，最差的就是岩石峭壁上開辟的土地，土石混合土地貧瘠土層薄，果子又小又難吃。如果有了人為干預那就不一樣了。通過改土就是在岩石堆里也能種出好吃的文旦。其實准確的說應該是哪個人的文旦種植的好吃，大家種植的氣候品種都一個樣。靠的就是種植本事。通過改土，施肥，控水，增加光照，延遲採摘，等各種技術手段提高文旦品質使文旦味道口感好，土壤好一點產出好文旦的成本就低一些，土壤條件差的就要投入高成本通過改土施肥提高果品。很多種植戶因為種植經驗不足，或者為了高產量低成本，多施氮肥少施鉀肥不施微量元素，這樣再好的土地也只能種出不好吃的文旦。本人家裡種植的文旦水分多，甜度高，口感好，吃了讓人有還想吃的感覺。

⑥ 玉環文旦的歷史

楚門文旦來於清同治年間由廈門香客傳自入，清光緒初年在玉環楚門山外張村開始種植，至今已有130多年的栽培歷史。後經選種嫁接培育而成，營養豐富。除生食外，果皮可制蜜棧、果皮糖和提取芳香油。1982年12月在全國柑桔區域會議上鑒評楚門文旦，榮獲柚類第一名；1985年在全國優質農產品展評中再次列為榜首。除銷於大城市外，還出口港澳和東南亞地區。

⑦ 首屆海峽兩岸文旦產業發展論壇在哪裡舉行

近年來，玉環憑借 " 以文話商、以緣會商、以情聯商 " 的理念，積極聯動兩岸回青年交流互動，熱絡兩岸商答旅人員往來，分別開展了清明贈票、宗親交流、海上直航中秋行等一系列 " 暖心 " 活動，打響了對台特色品牌。12月9日在清港鎮文旦公園，首屆海峽兩岸（玉環）文旦產業發展論壇拉開帷幕。

本次文旦產業發展論壇由浙江省玉環市海峽兩岸交流合作促進會、台灣中華青年發展促進會聯合主辦，旨在以文旦為媒，深化兩岸民間的「三農」交流。

⑧ 玉環文旦的中國文旦之鄉-玉環縣

1996年，玉環縣又被國務阮發展研究中心，農村發展研究部等組織命名為：「中國文旦之鄉」.

⑨ 玉環文旦的綠色農產品

2002年，楚門文旦牌玉環（柚）文旦被命名為浙江省名牌產品和浙江省綠色農產品.