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海南省荔枝產業發展情況

發布時間:2021-02-14 15:22:38

Ⅰ 荔枝的分布情況如何

無患子科荔枝屬,常綠果樹,大喬木。又名離支。學名Litchi chinensis Sonn.。除上種外,還有中國雲南野生荔枝新變種(L.chinensis Sonn.var.spontaneus Pei Var nov.)及菲律賓野生荔枝(L.philippinensis Radl),但均無栽培。

起源與分布

荔枝原產中國南方,海南島至今保留野生荔枝林,廣西和雲南南部也發現野生荔枝。栽培歷史已有2000多年,早在秦惠王後九年(公元前316年)已有文獻記述,漢武帝元鼎年間(公元前116~前111年),已有從兩廣地區移植荔枝的記載。3世紀時,廣西蒼梧一帶已有大面積栽培,並引入四川,11世紀福建已盛產荔枝,18世紀後,台灣也有栽培荔枝。目前以廣東、台灣、福建、廣西等省(自治區)栽培最多,海南、四川次之,雲南、貴州、浙江南部也有少量栽培。約在宋代(12世紀前)已傳入印度,17世紀傳入緬甸。以後熱帶、亞熱帶各國先後引種。目前栽培較多的除中國外,有印度、泰國、南非、澳大利亞和美國佛羅里達及夏威夷州。此外,緬甸、越南、孟加拉國、模里西斯、馬達加斯加等國也有栽培。

特徵與特性

株高約8~10米。主幹粗大,分枝多,略彎曲。樹冠半球形。根群龐大,嫁接苗主根深生,吸收根主要分布在60厘米以上土層,水平根分布可達樹冠寬的1~2倍;須根與真菌共生而構成內菌根,有利於根群對礦物質營養的吸收。荔枝的枝條較密集,嫁接苗單干直立,壓條苗枝條多,抽生的角度大。葉為偶數羽狀復葉,小葉2~4對,對生或互生,葉片全緣革質,具短柄,葉面深綠色,葉背淡綠色,披針形、長橢圓形或倒卵形,先端漸尖或短尖,側脈不明顯。花為復總狀圓錐花序,由3朵小花構成1小穗,由數個小穗構成1個側穗,再由多個側穗著生於花軸上構成花序,每1花序有小花數百至3000朵以上,小花黃白色,多數花瓣退化,萼片呈小杯狀,雄蕊被茸毛,花絲基部有蜜腺。花型有雌花、雄花、兩性花和變態花,前兩種在生產上作用大,雄花的雄蕊發育完全,雌蕊退化,花絲長,雄蕊5~11。雌花的雌蕊發育完全,雄蕊退化,子房發達,通常2室,柱頭羽狀2裂,成熟時分泌粘液,通過授粉才結實。果實圓形、橢圓形、卵形或心臟形,成熟時果皮有鮮紅、淡紅、蠟黃等色。果皮有平滑或隆起的龜裂片,龜裂片的大小、凸凹、尖平及其排列形式,是區別品種的主要特徵。果實內部為半透明如凝脂的果肉,為假種皮,外麵包有一層很薄的內果皮,果肉內藏種子1枚,種子棕褐色,橢圓形,種皮光滑。優良品種核小或退化(見圖)。

荔枝生長的適宜溫度為年平均溫12~24℃,在10~12℃時,枝梢生長最速,-2℃是荔枝遭受凍害的臨界溫度。花芽分化需要有14℃以下到0℃以上的低溫,18~24℃開花最盛。荔枝喜光,充足的陽光有利於花芽分化、果實發育和提高品質;生長期需要較充足的水分,開花期忌長期陰雨。對土壤適應性較強,但以土層深厚、疏鬆、富含有機質的微酸性沙壤土最好,酸鹼度的適應范圍以pH5~6為宜。

主要品種

據整理中國荔枝主要品種有140多個,其中廣東品種最多,生產上的良種有:①糯米糍。果皮鮮紅色,肉厚、焦核、肉質軟滑,濃甜多汁,具香味,單果重25克,豐產,優質,種子退化為中晚熟種,但不耐貯。②桂味。肉厚,多數核少,肉質爽脆、清甜多汁,具桂花香味,質優,為中晚熟種。③懷枝。栽培最多,果肉軟滑多汁,有大果、小果,大核、小核,早熟,晚熟等類型,適應性強,單果重22克,豐產,產量穩定。④黑葉。肉厚,肉質軟滑,多汁,為鮮食、制罐、曬干三用良種,適應性較強,單果重20克,較豐產穩產,中熟。⑤三月紅。早熟良種,單果重35克,味甜,微酸,較穩產,耐水肥。⑥妃子笑。果大,肉厚,核細,多汁,清甜芳香,產量較穩定,耐水肥。⑦新興香荔。小型果,種子極細,肉質爽脆,香味濃,質極優,晚熟。⑧增城掛綠。果肉緻密,肉質爽脆,清甜,具特殊香味,質優,但大核居多,晚熟品種。⑨大造。果大,肉滑,味甜,微酸,多汁,核較大,單果重22克,較穩產,適應性強,較耐寒。此外,還有水東、白臘、白糖罌、犀角子、尚書懷、甜岩、雪懷子等良種。廣西品種大致與廣東同,另有靈山香荔,主產於廣西靈山縣,單果重21克,肉質爽脆,味甜帶香,多數焦核,豐產,適應性強,為中晚熟品種。福建良種有:蘭竹,肉厚,肉質軟滑,味甜多汁,較豐產,適應性強,為晚熟種;陳紫,肉厚,肉質軟滑,多汁,味甜微酸,帶香味,豐產,晚熟。台灣主要品種有黑葉、紅荔。四川品種以鉈荔品質最優,肉厚多汁,味甜而香,晚熟;楠木葉,肉質細嫩,略脆,汁多,味甜,微酸,晚熟。浙江南部引種以元紅較好,稍耐寒。荔枝品種大致可分為3種類型,即果皮片峰尖刺型、果皮片峰毛突型、果皮片峰平滑型。這3種不同類型,可作為品種分類的主要依據。此外,對於果實形態、花序、葉片、樹型和成熟期等,也是鑒別品種的重要特徵。

栽培技術要點

荔枝繁殖苗木主要有嫁接和高壓條兩種。嫁接法常用合接、嵌接、補片芽接和切接,一般於春季進行,成活率較高。高壓條全年均可進行,但以春季3月至4月最好,宜選保濕力強的生根基質附於壓條圈口,再用薄膜包裹,發根2~3次後截離母體,假植或定植。平地荔枝園水位不宜高於0.7米,並修築排水溝,培土墩種植;丘陵地荔枝園需修築梯田,防止水土流失。旱地植穴宜深寬各1米,分層埋入綠肥、雜草或腐熟堆肥以作基肥。幼苗移栽要帶泥團,培土輕壓,防止傷根。株行距一般為5~6×6~8米,配置10%左右的授粉樹,春植或秋植均可。定植後要淋水防旱。第一次新梢老熟即可施薄肥,以後每發一次新梢,施肥1~2次。幼樹宜及早選留3~5條分布均勻的健壯枝條作主枝,以便培養成半球形樹冠。幼樹園地可利用株行間種矮生短期作物如蔬菜、豆類等,既有利於園地土壤改良,也可增加近期收入。荔枝如遇冬季溫暖多雨、春季低溫陰雨,常出現少花或有花少果以至無果,必須通過培養結果母枝,控制花期以改變不良自然條件的影響。通常採用環割、斷根或噴B9、乙烯利,以抑制冬梢萌發,促進花芽分化;但忌在老樹弱樹進行。在花穗形成初期,適量短截花穗,促發側穗以延緩花期,增加授粉機會。花多時疏剪花穗可提高花質,促花早開。荔枝雌雄異熟,要重視花期放蜂或進行人工授粉。花期遇雨,盡可能搖落開過的雄花以利幼果成長。荔枝結果樹一年施肥3次。花前促花肥,要求氮、磷、鉀並重;幼果期保果壯果肥,要加重鉀肥;采果促梢肥則要以氮肥為主,磷鉀配合。根外追肥在果實生長過程噴施,能起保果壯果作用,可用0.4~0.5%尿素;前期加硫酸鎂(0.2%)、後期加磷酸二氫鉀(0.2~0.3%),隔5~7天噴一次。冬季清園要在園地撒施石灰,並培上塘泥、河泥和堆肥。沿海產區習慣施用鹽鹵魚渣,均在初冬掘穴施下。園地中耕,采果前則淺耕10~15厘米,冬至後可深耕15~20厘米,以利新根萌發。荔枝修剪可在采果後一月內,主要剪去徒長枝、病蟲害枝、過密枝以利秋梢茁壯成長。至12月下旬後再修剪一次。應保留樹頂較密枝梢,以光線能透進樹冠為宜。盛果期遇旱應進行灌溉,以確保豐產豐收和秋梢健壯。病蟲害主要有荔枝蝽象、爻紋細蛾、小灰蝶、擬小黃卷葉蛾、褐帶長卷葉蛾、黑點褐卷葉蛾、荔枝擬木蠹蛾、相思擬木蠹蛾、龍眼擬木蠹蛾、星天牛、龜背天牛、樟翠尺蠖、茶黃薊馬、黃胸薊馬、荔枝網紋薊馬、荔枝金龜子、獨角犀、荔枝癭蟎、荔枝霜疫霉病、白蛾蠟蟬、炭疽病、荔枝酸腐病、菟絲子、荔枝潰瘍病、地衣等,為害荔枝樹、梢、花、葉、果等,宜採用綜合防治,並注意採收後清園及冬季清園。

荔枝果實在常溫下不耐貯藏,宜采後立即用塑料薄膜袋小包裝密封,置於2~4℃的低溫條件下,可貯存20~30天。

經濟價值

荔枝是中國南方著名特產,不論鮮果、乾果、罐頭、果汁、果酒、內銷外貿均享有盛譽,需求量大,經濟價值高,營養豐富。廣東荔枝每100毫升鮮果汁含維生素C13.2~71.7毫克,可溶性固形物12.9~21%。果實除供鮮食及加工製品外,民間常用作葯療補品。果殼、果核和根均可入葯,果殼還可提取單寧,種子含澱粉37%,可以釀酒制醋,花為重要蜜源,木材堅實,為建築和高級傢具用材,綜合利用范圍廣泛。中國荔枝品種資源豐富,群眾有長期栽培經驗,適宜發展荔枝的南亞熱帶地區尚有廣闊的丘陵山地未充分利用,開發荔枝生產對國民經濟有重要意義。

參考書目吳仁山:《荔枝》,廣西人民出版社,1980。

《荔枝譜》

中國古代荔枝專著。現存的《荔枝譜》有10部之多,其中蔡襄(1012~1067年)撰寫的《荔枝譜》是中國現存的世界上最早的荔枝專著。蔡襄,字君漠,福建莆陽(今莆田)人,北宋進士,曾兩次任福州知州,在任內關心農業生產。福建在當時已是荔枝的名產區,尤以福州出產最多。作者有感於福建荔枝列品雖高,而寂寥無紀,而於北宋嘉祐四年(1059年)寫成《荔枝譜》。全書分為7篇。前6篇敘述當時福建各地荔枝的栽培盛況,以及栽培技術、加工、運銷等;第7篇記述當時福建栽培的荔枝品種共32個,篇幅約佔全書之半。所記荔枝品種中有些(如陳紫等)至今仍有栽培。蔡襄之後,明代的徐256220、宋珏、曹蕃、鄧慶宷等撰寫的《荔枝譜》和吳載鰲撰寫的《記荔枝》等,都是記述福建荔枝栽培的專著。清代,專門記述福建荔枝栽培的有林嗣環的《荔枝話》和陳定國的《荔譜》;還有陳鼎《荔枝譜》和吳應逵《嶺南荔枝譜》,前者記述福建、廣東、廣西和四川四省(自治區)的荔枝品種,後者是關於廣東荔枝栽培的專著。

荔枝種質資源

具有一定的遺傳物質,在荔枝生產和育種上有利用價值植物的總稱。荔枝屬(Litchi)有2個種。一種產於菲律賓;作為果樹栽培的荔枝(L.chinen-sis Sonn.)原產中國。野生荔枝分布在廣東、廣西的十萬大山、雲開大山以南至海南省,廣東的廉江、化州、茂名、電白、徐聞和廣西的欽州、合浦等縣(市)也有零星分布。

荔枝在中國已有2000多年的栽培歷史。主要採用實生繁殖或高枝壓條繁殖。實生荔枝的栽培面積很廣。長期在不同生態條件的影響下,產生了很多變異。1960年以來,中國經過多次調查、收集,80年代在廣東省農業科學院果樹研究所建立了國家荔枝種質資源256220,保存80多個荔枝品種。各生產省份整理出一批適於當地種植的品種(系)和優良單株。

栽培荔枝的分類

根據果皮龜裂片形態可分為3種類型,7個品種組。

果皮龜裂片峰尖刺類型

①桂味品種組。有桂味、大丁香、小漢、水晶球、無核荔、麗仔、香荔、玉麒麟、四兩果、鉤背、雞嘴荔果等品種。②妃子笑品種組。有妃子笑、大造、電白、白蠟、細核荔、樊穀子、陳紫、鉈荔等品種。③進奉品種組。有進奉、大肉、小丁香、六月雪、布袋、四季荔、紅荔、靈山香荔、金鋼錘、玫瑰露、脆肉、高州進奉、黃丁香、犀角子、鵝蛋荔、秤鉈、糖坣、烏面花殼、火山荔、蜂糖荔、九里香、福玉、綠羅袍、章邏荔、細荷包、灰果、白糖荔、青皮、黃泥果、雞卵果、塘尾、青糖荔等。

果皮龜裂片峰毛突類型

①三月紅品種組。有三月紅、四月荔、紅牡丹等品種。②黑葉品種組。有黑葉、水車、白糖罌、黃葉、宋家香、青殼、掛綠、鵝蛋黃等品種。

果皮龜裂片峰平滑類型①糯米糍品種組。有糯米糍、小金鍾、龍荔、尚書懷、甜岩、雪懷子、亞娘鞋、紫娘喜、四季荔、糖糖荔、白蠟、水荔等品種。②懷枝品種組。有懷枝、七月香、廣元紅、風吹寮、將軍荔、百薩荔、胭脂紅、江口荔等品種。

品種特性

不同品種遺傳特性和對外界環境條件的適應性不同。①早熟性品種有三月紅。耐濕性強,較豐產穩產。花芽分化對低溫的要求不太嚴格。在較南的地區也能經濟栽培。白糖罌,不耐貯藏:水東;植株矮生,耐濕性強,但易罹病;大造,耐瘠薄、耐濕。樹勢旺盛,豐產穩產。②品質優良的品種有妃子笑、黑葉。糯米糍抗旱性強;懷枝抗旱性強,耐貯藏。桂味較耐貯藏,抗寒和抗熱性都較弱。

世界上已有20多個國家引種了中國的荔枝。其中以泰國、印度和澳大利亞栽植較多。經過馴化和選育,印度選出了抗熱風1號和抗熱風2號晚熟的品種;澳大利亞選出了豐產穩產性較好的粉紅桂味;泰國選出了早熟的鳳花(即大造)等品種。

Ⅱ 海南哪裡產荔枝

荔枝原產於我們中國,是嶺南地區有名的佳果。主要分布在中國南部、西南和東南地區。目前專主要是以廣東、屬廣西、雲南、海南、四川、台灣、福建南部(廈門、漳州、泉州地區)等產區栽培得多。有一句話是這么流傳著的:目前全世界80%的荔枝在中國,中國60%的荔枝在廣東,廣東60%的荔枝在茂名和高州。

Ⅲ 2016年海南荔枝成花情況

南部偏差,北部還不錯

Ⅳ 大家知道海南那裡產荔枝嗎

這個不好說,因為海南每個地區都有種荔枝的,而且也沒有很形成產業化的果園,一般都是專私人或者屬大企業承包的果園。只能說集中度比較高的在樂東、臨高、澄邁,但是具體的地點就不好說了,每個村子裡估計都有。品種也很少,成熟季節一般在4、5、6月左右。澄邁有一個地方出產特色的無核荔枝,只要稍微打聽一下就知道在哪裡了。

Ⅳ 海南省荔枝主要分布哪些地方

瓊海、樂東、陵水、海口、文昌、澄邁等等,幾乎海南全市縣都有荔枝!!

Ⅵ 海南荔枝有何優勢

海南是我國荔枝復最早熟的制產地,有季節優勢,早、中、晚熟品種比大陸地區相應的品種早熟20~30天,售價高。海南荔枝以鮮售為主,極少有用於加工,國內市場主要有北京、上海、廣州等地,國際市場主要是東南亞和歐洲國家。

海南也是荔枝原產地之一,已選育了一批適應性強的優良品種和特色單株,如特大果的紫娘喜、鵝蛋荔、大丁香等以及無核荔。無核荔和紫娘喜等本地品種近幾年發展勢頭頗好。

Ⅶ 海南省荔枝又獲豐收 據估計全省中產量50000噸銷售收入為61000萬元已知妃子笑斌中售價為1.5萬元


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