杏產品產業鏈

1. 庫車的白杏的產業發展

「庫車白杏」、「庫車白杏干」等鄉土品牌走出農家院，不僅俏銷國內，杏醬產品還走出國門打入歐洲、東南亞和俄羅斯等國際市場。新疆庫車縣緊緊圍繞小白杏特色產業，依靠科技進步創新品牌，使杏子酒、杏干、杏仁、杏脯等杏產品暢銷全國和國外市場，成為推動縣域經濟發展的不竭動力。
庫車素有「中國白杏之鄉」的美譽，杏品種資源十分豐富，已有6個品系，30多個品種,最有名氣的當數小白杏，目前已形成20多萬畝連片果園和10多萬畝杏園的規模，在該縣烏恰鎮、烏尊鎮、比西巴格鄉等鄉鎮，杏子占家庭純收入80%左右的農戶已超過四分之一。「庫車白杏」、「庫車白杏干」果製品已注冊國家地理標志證明商標，小白杏曾在昆明世博會上獲銀獎。
近年來，隨著該縣小白杏種植面積和產量的不斷提高，杏鮮果、制干、制醬產業的快速發展，使杏產品在市場中遇到了一些難題。果品污染、果樹病蟲害、杏產品品牌等問題制約了白杏產業的發展，該縣按照「品種多樣化、栽培工業化、資源循環化、生產標准化、產品品牌化、白杏產業化」的經營思路，依靠科技手段不斷做強做大小白杏產業。該縣不斷加大科技投入，改良白杏果品質量，先後投入200餘萬元推進小白杏專業村、專業大戶和示範園區建設力度，建成烏恰鎮、烏尊鎮兩個科技示範園，目前已有近5萬畝杏樹完成品種改良。縣農業局、農技推廣站和農技專家組成的3個技術指導小組從每年3月份開始分赴各村，與農戶形成雙承包責任制，對農戶開展小白杏果樹栽培、剪枝、人工授粉、配方施肥等技術培訓，鼓勵農業科技部門和科技人員以技術承包、股份合作、風險投資等方式服務果農，嚴把果樹設施、果品環境衛生、病蟲防治、加工貯運等各個環節的科技關，保證白杏產量和果品質量。
與此同時，該縣延伸小白杏產業加工鏈條，通過招商引資的方式，吸引中糧屯河阿克蘇果業有限公司落戶庫車，屯河果業年生產3萬噸杏醬、處理原料杏10萬噸，使小白杏身價倍增，以前只賣幾毛錢的小白杏增至幾元錢1公斤，而且屯河果業年加工的3000多噸杏醬也全部銷往美國、俄羅斯、西班牙、瑞士等市場，產品供不應求，年創匯300萬美元左右。僅此一項，當地農民每年直接受益2000多萬元。2007年，新疆亞克西食品有限責任公司又投資千萬元在該縣比西巴格鄉建立了果品深加工基地，小白杏產業鏈的形成，使果業龍頭企業作用明顯增強。同時，果品深加工企業又加大科技升級改造，屯河果業已完成全套義大利多功能水果生產線設備的技改工作，達到了日處理600噸杏原料和日產濃縮杏醬200多噸的能力，全年可消化鮮杏2200萬噸。

2. 杏的生物分類

杏（學名：Prunus armeniaca），又稱杏子，是李屬李亞屬植物，其果肉、果仁均可食用。

中文學名： 杏
拉丁學名： Prunus armeniaca
別稱： 杏子
界： 植物界
門： 被子植物門 Magnoliophyta
綱： 雙子葉植物綱 Magnoliopsida
目： 薔薇目 Rosales
科： 薔薇科 Rosaceae
亞科： 梅亞科 Prunoideae
屬： 李屬 Prunus
亞屬： 李亞屬 Prunus
種： 杏 P. armeniaca

簡述
杏
薔薇科(Rosaceae)喬木，學名為Armeniaca vulgaris 。普遍栽培於世界溫帶地區。鮮果可生食，也可製成果醬、罐頭、杏乾等。樹大，樹冠開展，葉闊心形，深綠色，直立著生於小枝上。花盛開時白色，自花授粉。短枝每節上生一個或兩個果實，果圓形或長圓形，稍扁，形狀似桃，但少毛或無毛。果肉艷黃或橙黃色。果核表面平滑，略似李核，但較寬而扁平，多有翅邊。有的品種核仁甜，有的則有毒。
原產地
杏原產中國，遍植於中亞、東南亞及南歐和北非的部分地區。
流傳國外
18世紀被西班牙教士帶入加利福尼亞南部。1879年，美國果樹學會列舉的在美國種植的品種有11個。
種植
杏樹以桃或杏為砧木芽接繁殖，桃、李、杏三種果樹間嫁接容易成活。杏樹喜輕質土，在排水良好的肥沃壤土上生長良好。多數品種耐寒能力與桃相近，但開花較早，易被晚霜凍死。杏樹耐旱，壽命也很長，在良好條件下可達100多年。杏產量以西班牙為最多，其次是伊朗、敘利亞、美國、法國、義大利。杏富含維生素A和天然糖分；杏乾是鐵的良好來源。
品種
杏原產我國，野生種和栽培品種資源都非常豐富。全世界杏屬植物劃分為6個地理生態群和24個區域性亞群，共有10個種。其中我國就有9個種：普通杏、西伯利亞杏、遼杏、紫杏、志丹杏、政和杏、李梅杏、藏杏、梅。栽培品種近3000個，普通杏種分布最廣。 中國在公元前3000年就開始大量栽培。《夏小正》記載：「四月，囿有見杏」。
我國北方主要栽培果樹品種的特點
杏是我國北方的主要栽培果樹品種之一，以果實早熟、色澤鮮艷、果肉多汁、風味甜美、酸甜適口為特色，在春夏之交的果品市場上佔有重要位置，深受人們的喜愛。杏果實營養豐富，含有多種有機成份和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富，含蛋白質23～27%、粗脂肪50～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。
杏果有良好的醫療作用
在中草葯中居重要地位，主治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。 杏
杏肉除了供人們鮮食之外，還可以加工製成杏脯、糖水杏罐頭、杏干、杏醬、杏汁、杏酒、杏青梅、杏話梅、杏丹皮等；杏仁可以製成杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁點心、杏仁醬菜、杏仁油等。杏仁油微黃透明，味道清香，不僅是一種優良的食用油，還是一種高級的油漆塗料、化妝品及優質香皂的重要原料。
分布區域
杏在我國分布范圍很廣，除南部沿海及台灣省外，大多數省區皆有，其中以河北、山東、山西、河南、陝西、甘肅、青海、新疆、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙、江蘇、安徽等地較多，其集中栽培區為東北南部、華北、西北等黃河流域各省。 杏
[1] 近年來為了發展杏商品基地，先後在一些老產區建成了一批新品種基地，如河北巨鹿、廣宗的串枝紅杏基地，山東招遠的紅金榛杏商品基地，張家口大扁杏商品基地，北京的水晶杏基地，山東嶗山關爺臉杏基地，歷城紅荷苞基地，河南澠池仰韶紅杏基地，陝西華縣大接杏基地，甘肅敦煌李廣杏基地和新疆英吉沙杏基地等。在這些基地的建設過程中，選用名優品種，科學的栽培管理技術，使我國杏生產水平躍上了一個新的台階。 據說，西歐的杏是通過中國古代的絲綢之路傳播過去的，而現在在全世界都有栽培。
應用
杏樹全身是寶，用途很廣，經濟價值很高；杏果實營養豐富，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。杏仁的營養更豐富，含蛋白質23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。杏果有良好的醫療效用，在中草葯中居重要地位，主治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。 杏及杏產品具有很好的加工性能，也是出口創匯的重要產品。杏果肉可以加工成杏干、杏脯、杏汁(杏茶)、糖水罐頭、果醬、話梅和果丹皮等。杏仁可製成高級點心的原料、杏仁霜、杏仁露、杏仁酪、杏仁醬、杏仁醬菜、杏仁油、杏仁粉等。 杏樹的木材色紅、質堅、紋理細致，可以加工成傢具和各類工藝品；葉子是很好的家畜飼料；樹皮可提取單寧和杏膠；杏殼是燒制優質活性炭的原料。 杏
[2] 此外，杏樹也是一很好的綠化、觀賞樹種，尤其是在乾旱少雨、土層淺薄的荒山或是風沙嚴重的地區，杏樹是防風固沙，保土，改善生態環境，造林的先鋒樹種。 我國是世界重要的鮮杏生產大國和最大的杏漿生產國，生產出的鮮杏及杏製品質優價廉。2004年中國鮮杏產量40萬噸，身躋世界鮮杏生產大國之列，且鮮杏產量仍以每年15-20%速度遞增；2001年，中國杏漿產量首次達到全球第一，2007年中國杏漿產量3萬噸，生產和貿易量佔全球比重均超過50%。 世界杏製品以鮮食為主，加工比例不高，主要加工產品是杏漿、杏干、冷凍杏丁和罐頭。杏漿主要作為飲料商的原料，60%用於做果汁。全球杏製品主要供應地為土爾其、中國及中東地區，主要消費地為歐美、日本等發達國家，土耳其是最大的杏製品生產國。全球產量大概在6－7萬噸，貿易量4萬噸左右。
栽培特點
杏樹壽命長，華北、西北各地常見百年以上大樹，產量仍很高。經濟壽命亦很長，在40～50年間。杏對土壤、地勢的適應能力強，多種植在山坡梯田和丘陵地上，在800～1000米的高山上也能正常生長。 杏
[3]在壤土、粘土、微酸性土、鹼性土上甚至在岩縫中都能生長。杏樹耐寒力較強，可耐-30℃或更低的溫度；耐高溫，如新疆喀什等地，夏季最高氣溫43.4℃仍能正常生長結果且品質佳。杏樹不耐水澇，地面積水3天就會爛根樹死。在種過杏樹、桃樹、李樹和櫻桃等核果類果樹的地方，不可再建杏園，否則易發生再植病，輕則樹體發育不良、品質差，重則死樹，導致建園失敗。杏品種大多數自花不育或自花結實率很低，故而必須配置授粉樹才能獲得高而穩定的產量。一般情況下主栽品種與授粉品種的比例為3～4∶1。杏樹苗木繁殖主要採用嫁接繁殖，常用的砧木有山杏，即西伯利亞杏，廣泛分布於華北、東北和西北地區。抗寒、抗旱、與杏的嫁接親和力強，可以提高苗木的抗旱、抗寒力，而且有矮化作用。用普通杏作砧木，因樹體高大，枝幹粗壯，開始結果和進入結果期稍晚，但壽命長。有的地區用山桃、李、梅、榆葉梅等作砧木，多數表現親和力弱，成活率低。栽植密度應根據品種、地力、管理水平等來確定，一般鮮食用杏2～3米×4～5米的株行距較為合適，畝栽40～80株。仁用杏2～3米×3～4米株行距為宜，畝栽55～110株。加工用杏可取二者之間的密度。
分類及品種
品種很多，大致可分三大類型：肉用型（食用果肉），也是主要類型；仁用型，果肉較少而口味較差，但仁大而適合食用（或葯用）；兼用型（榛杏）。 其著名品種主要為肉用型，如金太陽、凱特杏、紅豐杏、新世紀杏、大棚王。榛杏的著名品種有紅金榛、沂水豐甜榛杏等。
食用禁忌
杏肉味酸、性熱，有小毒。過食會傷及筋骨、勾發老病，甚至會落眉脫發、影響視力，若產、孕婦及孩童過食還極易長瘡生癤。同時，由於鮮杏酸性較強，過食不僅容易激增胃裡的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發齲齒。而對於過食傷人較大的杏，每食3～5枚視為適宜。 但將杏製成杏汁飲料或浸泡水中數次後再吃，不但安全還有益健康。對於愛吃杏的朋友來說，除了管好貪吃的嘴，多食經加工而成的杏脯、杏乾等，則為上策。
杏的國內外文化
杏的國內文化
最著名的莫過於「桃養人，杏害人，李子樹下埋死人」，為何說"杏傷人"?《食經》說："味酸，大熱"，"不可多食，生癰癤，傷筋骨"。《日華子本草》說："熱，有毒"。《本草衍義》說："小兒尤不可食，多食致瘡癰及上膈熱"。生活中的實踐證明，杏的酸味使人"牙倒"，對牙齒不利，強酸味對鈣質有破壞作用，對小兒骨骼發育有可能造成影響。一次食杏過多，還能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能引起生瘡長癤、拉肚子。 杏傷人"是實，不可多吃。但是正像養人的桃對人也有害處一樣，傷人的杏並非對人沒有好處。桃、杏、李這三種水果的利與害是相對而言的。就這幾種水果的益處相互比較來說，民諺說的道理是對的。就其每一種來說，應該看到它們各有利弊。水果畢竟是生活中的輔助品，當擇其利而食之，適量而可。
杏的國外相關文化
澳大利亞的土著人用在房事上；英國人認為夢見杏會帶來好運；土耳其有俗語「沒有比Damascus.的杏更好的東西了」。
【性味】：甘酸、微溫、冷利、有小毒。 【歸經】：入肝、心、胃。 【功效】：止渴生津，清熱去毒，主咳逆上氣，金創，驚癇等。 【禁忌】：孕婦忌食。 【說明】：生杏多食易傷筋骨，動宿痰，生痰熱；小兒多食易生膈熱瘡癰。杏仁為常用中葯，有止咳定喘、潤腸通便的功效。杏仁分苦、甜兩種，甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏於滋養，多用於虛咳或老人咳嗽；苦杏仁治實症咳嗽。民間用杏仁、綠豆、粳米磨成漿，加白糖煮熟飲用，為夏天解暑、清熱潤肺的清涼飲料，名曰「杏仁茶」。
附
杏樹葉：杏樹葉60克，水煎服，治痢疾。 杏仁：1、杏仁放瓦上焙焦研末，香油調搽患處，治黃水瘡。 2、杏仁研末，用香油調搽，治熱癤。 3、杏仁10克，生薑三片，白蘿卜60克，水煎服，治傷風咳嗽。 4、杏仁12克，水煎服，治咳嗽氣喘。 5、甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食七至十粒，或加白砂糖共搗爛，開水沖服，一日兩次，治肺病虛弱，老年咳嗽，乾咳無痰。
主治
1、咳嗽寒熱。用杏仁半兩，去皮尖，在童便中浸七日，取出，溫水淘洗，研如泥，加童便三升煎如膏。每服一錢，熟水送下。 2、上氣喘急。有杏仁、桃仁各半兩，去皮類，炒研，加水調生面和成丸子，如梧子大。每服十丸，姜蜜湯送下。以微瀉為度。 3、喘促浮腫，小便淋瀝。用杏仁一兩，去皮尖，熬後磨細，和米煮粥，空心吃二合。 4、頭面風腫。用杏仁搗成膏，調雞蛋黃塗布上，包頭面。葯干又塗。七、八次可愈。 5、偏風不遂，失音不語。生吞杏仁七枚，逐日增加至四十九枚，周而復始。食後飲竹瀝，直到病癒。 6、喉痹痰嗽。用杏仁去皮、熬黃，取三分，加桂末一分，研泥裹含咽汁。 7、喉熱生瘡。治方同上。 8、肺病咯血。用杏仁四十個，以黃蠟炒黃，研青黛一錢加入，搗爛，包在切開的柿餅中，外裹濕紙，煨熟吃下。 9、血崩。用甜杏仁上的黃皮，燒存性，研為末。每服三錢，空心服熱酒送下。 10、痔瘡下血。用杏仁（去皮類及雙仁者）加水三升，研磨，濾汁，煎至五成，同米煮粥吃。 11、耳出膿汁。用杏仁炒黑，搗成膏，裹棉中塞耳內。一天換葯三、四次。 12、鼻中生瘡。用杏仁研為末，調乳汁敷塗。 13、蟲牙。有杏仁燒存性，研爛納蟲孔中，人殺蟲去風，其痛便止。重者兩次可見效。 14、目中翳遮（但瞳子未破）。用杏仁三升，去皮，面裹作三包，火灰中煨熟，去面，研爛，壓去油。每取一錢，加銅綠一錢，研勻點眼。 15、目生弩肉，或癢或痛，漸掩瞳仁。用杏仁（去皮）二錢半、膩粉半錢，三角勻，以棉裹箸頭蘸葯點弩肉上。又方：用生杏仁七枚，去皮細嚼，吐於掌中，乘熱以棉裹箸頭蘸葯點弩肉上，不過四、五次可見效。又方：用杏仁研膏，人乳化開，一天點三次。 16、小兒臍爛成風。用杏仁去皮研爛敷塗。 17、停食不化，氣滿膨脹。用紅杏仁三百粒、巴豆二十粒，同炒色變，去豆不用，研杏為末，桔皮湯調下。 18、白癜風。用杏仁連皮尖，每晨嚼幾粒擦患處令發赤，臨卧時再如法擦一次。 19、諸瘡腫痛。用杏仁去皮，研爛，濾取膏，加輕粉、麻油調搽，極效。

3. 杏子的可以加工成什麼

可以加工成杏仁，杏餅，杏脯、杏醬等多種食物。

杏是常見水果之一，營養極為豐富，內含較多的糖、蛋白質以及鈣、磷等礦物質，另含維生素A原、維生素C和B族維生素等。杏性溫熱，適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質之人食用；患有受風、肺結核、痰咳、浮腫等病症者，經常食用杏大有裨益。

人食杏果、杏仁後，經過消化分解，所產生的氫氰酸和苯甲醛兩種物質，都能起到防癌、抗癌、治癌的作用，長吃還可延年益壽；杏仁可以止咳平喘、潤腸通便，常吃有美容護膚的作用。杏子可製成杏脯、杏醬等；杏仁主要用來榨油，也可製成食品。

杏花有變色的特點，含苞待放時，朵朵艷紅，隨著花瓣的伸展，色彩由濃漸漸轉淡，到謝落時就成雪白一片。「道白非真白，言紅不若紅。請君紅白外，別眼看天工。」這是宋代詩人楊萬里的詠杏五絕，他對杏花的觀察十分細致。杏花因春而發，春盡而逝，既有絢麗燦爛的無限風光，也有凋零空寂的凄楚悲愴。

拓展材料：

溫馨提示：實熱體質的人多食杏容易發熱，會加重口乾舌燥、便秘等上火症狀。杏的種仁，即杏仁，有甜、苦之分，其中苦杏仁有毒，成人吃40-60粒，小孩吃10-20粒，就有中毒的危險，需要用涼水浸泡後才能食用，如將杏仁製成杏仁茶，既好吃，又安全。

杏木質地堅硬，是做傢具的好材料；杏樹枝條可作燃料；杏葉可做飼料。

4. 杏脯的生產製作

杏脯是我國傳統的果脯加工品，在國內外市場上都很暢銷。其加工製作的工藝流程是：選料→清洗→切半去核→熏硫→糖煮與浸漬→乾燥處理→整形包裝。
（1）選料加工杏脯應選果個大、肉厚、有韌性、黃色，離核，可溶性固形物含量較高的品種，在果實八成熟時採集，要求果個大小整齊，無病蟲果、傷果和過熟或過青的果。（2）清洗選好料後，用清水洗去果面殘留的泥土和葯劑等。（3）切半去核將洗凈的果用刀或切半機沿縫合線切成兩半，去掉果核，即得「杏碗」。（4）熏硫熏硫是為了防止果實變褐色。熏硫時，將杏碗擺放在籠屜上，碼放在密閉的熏硫室內，點燃硫磺熏2小時即可。硫磺的用量一般為杏肉總重量的0.2%～0.3%。
硫處理的另一種方法是：用濃度為0.3%的亞硫酸氫鈉浸泡「杏碗」1小時。（5）糖煮與浸漬杏肉的煮制與浸漬需分3次完成，這樣糖液能夠充分進入果肉，且果肉不會被煮爛。
第一次煮制用35%～40%的糖液。先將糖液煮沸2～3分鍾，放入「杏碗」，輕輕翻動以受熱均勻，到開鍋時，將杏碗和糖液一起放入大缸內，浸漬12～24小時。
第二次煮制用50%～60%的糖液，可用大缸內糖液調整。先把50%的糖液煮沸，撈出第一次浸漬的果肉，濾去糖液，倒入鍋內，2～4分鍾後，將糖液濃度調整到60%，然後將杏肉與糖液一起放入大缸內，浸泡24小時。
第三次煮制用60%～70%的糖液。先把60%的糖液煮沸，撈出第二次浸漬的果肉，濾去糖液，倒入鍋內煮3～5分鍾，同時加糖，使糖液濃度達到70%。將糖液和杏碗放入大缸內，再浸泡12～24小時。處理好的杏肉不爛、不生，塊整而透明。（6）乾燥處理將3次煮浸後的杏碗濾去糖液，攤放在屜上，送入烘房，在60～70℃的溫度下進行乾燥。為防止焦化，每隔1小時應翻動一次。烤到不粘手、有彈性的時候即可出爐。（7）整形包裝將烤好後的杏碗捏成扁圓形，對不規則的飛邊進行修整，然後按量分類包裝。因為杏脯轉化糖的含量較高，容易吸濕，包裝時要有防潮的包裝膜或包裝紙。

5. 以杏仁為原料的產品有哪些

你好！

杏仁為主料的成品有很多：

1. 杏仁鶉脯
2. 杏仁茶
3. 杏仁餅干
4. 杏仁糖
5. 杏仁奶茶
6. 蛋白杏仁餅
7. 杏仁露
8. 杏仁粉
9. 杏仁豆腐
10. 杏仁蜜

謝謝~~~

6. 杏子是水果還是谷類產品

杏子是水果。
1、谷類雖然有多種，但其結構基本相似，都回是由穀皮、胚乳答、胚芽等三個主要部分組成，杏子顯然不符合。
2、水果是指多汁且大多數有甜味可直接生吃的植物果實，不但含有豐富的營養且能夠幫助消化。
鮮杏的維生素C含量很高，這是另一種抗氧化劑，有助於身體吸收鐵。但杏乾和罐裝杏子會失去大部分這種營養素。但是，無論採取哪種形式的杏子，都可以獲得大量鐵和鉀，這是維持神經和肌肉功能必要的營養成分，它們有助於維持正常血壓和平衡體液。
所有的杏子營養成分里都包含天然水楊酸，和阿司匹林里的活性成分很相似。因此，對阿司匹林過敏的人吃杏也會產生過敏反應。同樣重量的杏干含有的營養要比新鮮和罐裝杏子豐富。因為，杏干只有32%的水，而其他形式杏的水分達到83%。杏是一個高熱量集中來源，4盎司的新鮮杏子就可以提供50卡路里熱量，而4盎司的干杏熱量可以高達260卡路里。杏干不但吃起來方便，而且富有營養。
杏仁富含維E，有美容功效，能促進皮膚微循環，使皮膚紅潤光澤。

7. 匯源的全產業鏈有哪些

匯源農業

匯源農業於2006年起步，起源於朱新禮董事長「大中國、大農業、大有作為」的夢想。目前，匯源農業已在全國13個省市自治區規劃建設了19個農業產業化園區，形成了種植、養殖、商貿物流、加工、現代農業體驗、旅遊觀光、休閑度假、養生等完全融合一二三產業的多樣性格局。大中國、大農業、大有作為！匯源人將用自己辛勤的汗水和付出，為提升國人健康生活水平，滿足國人養生養老的願望，為偉大的「中國夢」的實現做出新的貢獻。

匯源果業
匯源果業作為匯源集團五大產業之一，主要從事水果製品、雞尾酒、果酒與休閑食品研發、加工、銷售等業務，是全國農業產業化重點龍頭企業。近年來構建了一個橫跨東西、縱貫南北的果蔬加工產業化經營體系，鏈接了1000多萬畝優質水果原料基地，建立了二十多家水果加工基地，加工蘋果、桃、梨、杏、草莓、橙、棗、山楂、獼猴桃、沙棘等各種果漿、濃縮汁產品。公司從德國、義大利、瑞士、美國、西班牙等國進口的各類濃縮汁、果漿等生產線27條，年加工各類水果近300萬噸。
匯源果汁
匯源果汁產業擁有200多條世界先進的水果加工、飲料灌裝等生產線。原漿生產的水果冷破碎、濃縮果汁生產的超微過濾、飲料灌裝的UHT超高溫瞬時滅菌和無菌冷灌裝等項工藝技術，均處於世界領先地位。健全和實施了一系列質量、安全、環境管理體系，通過了ISO9001、HACCP、ISO22000、OHSAS18000、ISO14001體系認證，通過了美國FDA、GMA、英國BRC、歐盟SGF、猶太KOSHER認證。匯源純果汁和中濃度果汁飲料的市場份額一直處於全國領先地位。

8. 話梅與杏有什麼區別

一、來源不同

話梅：話梅是由黃熟梅子經過加工腌制而製成。版

杏：杏來權源於杏樹所結的果實。

二、外觀不同

話梅：話梅顏色為深棕色，表皮皺起。

杏：杏呈圓形或扁圓形，果皮多為白色、黃色至黃紅色。

三、製作方式不同

話梅：話梅是通過將梅子浸泡、曬干、漂洗、泡腌二製成。

杏：杏從杏樹上摘下沖洗干凈即可食用。

四、口感不同

話梅：話梅的口感酸甜，水分較少。

杏：杏的口感味甜多汁，水分較多。

9. 開口杏核的銷售渠道

先說說你產品定位 包裝 價格 特點，人群！然後再說渠道類型。高端定位走低端渠道就是找死，低端定位走高端渠道人群不買賬！所以想闡述一下產品有圖片最好