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中國核桃產業的發展情況

發布時間:2021-02-19 11:24:42

㈠ 核桃的市場前景如何

核桃林的一些發展建議: 核桃林就是由核桃樹形成的樹林,核桃屬於優良的乾果樹種,也是很傳統的樹種,適合農戶發展,但是並非適合所有農戶發展,也並非適合所有地區種植,也不是一栽植就沒事,品種對路、因地制宜、合理規劃、科學管理、綜合利用、長遠發展、是今後核桃林發展的主要途徑,也是有效途徑。 就目前國際國內形勢看,核桃林是比較有發展前途的種植項目,我國西北、華北、秦巴山脈、金沙江流域、川西高原、都是非常適合種植核桃地區,尤其西北地區發展核桃最好。從國際市場看,二十世紀七十年代中期以前,60%的核桃都是產自中國。現在,中國的核桃品種已經達到60多個,種植范圍很廣。從國內市場看,目前核桃總產才2.5億公斤,而核桃的保健作用日漸突出,自二十世紀八十年代以來,價格在逐年提高。 近年核桃市場價格持續走高的主要原因: 一:國內消費市場需求擴大。核桃是四大乾果之一,其營養保健作用隨著經濟的發展越來越被更多的消費者所認可和接受,消費量在逐年上升。 二:國際市場需求量增加,我國核桃產量佔世界總量的60%以上,而且核桃品種多、地域廣泛,質量上乘,在國際市場有著很高的聲譽,常年主要出口到英國、德國、瑞士、敘利亞、新加坡、科威特等國家和地區,出口量在逐年上升。 三:核桃加工業的興起,核桃仁可以製成許多種類的食品,核桃油的保健作用也越來越得到重視和應用,就連核桃殼也被開發成許多用途,廣泛的用途對於核桃需求量越來越大。 四:北方主要產區、特別是陝甘晉冀歷年不同程度遭受晚霜凍害,尤其是2005年、2006年春季晚霜凍害給部分地區和核桃生產帶來嚴重影響,有些甚至大面積絕收,使市場供求失衡,也是價格持續走高的主要因素之一。 五:核桃屬於易栽好管經濟樹種,非常適合選作退耕還林項目和水土流失治理項目用樹種,既能用作項目,還能給老百姓增加收入,老百姓積極性高、參與性強,這在某種程度上熱炒了核桃形勢。

㈡ 種植核桃樹前景如何

這兩年比較火。尤其是長山核桃,果實都在40元以上。嫁接苗都在30元以上,有的果園連芽都內幾元一個賣出去了容。這幾年,拓植不少。但是核桃產量低,投產相對較遲。忍不上5年的,不種為好。如果是良田,還是種點見效快的。

㈢ 核桃種植的前景怎麼樣

核桃是四大乾果之王,在我國栽培歷史悠久,在全國范圍內均有種植。因其回具有豐富答的營養價值和葯用價值,在市場上十分走俏,價格連年上升,且一直呈上升之勢。核桃之所以價格連年走升,與幾大因素有關:一是國內消費市場需求擴大。隨著人們生活水平的提高,越來越多的消費者認識到核桃的營養和葯用價值,消費量呈上升趨勢。
核桃加工業的興起。核桃仁可製成食品,可加工成油料,也可添加到其他食品之中,廣泛的用途使核桃消費量、需求量大幅度增加。三是國際市場需求量增加。由於核桃營養豐富、風味好,因此在國際市場上很受歡迎。出口量呈逐年上升之勢,發展核桃產業前景廣闊。‍

㈣ 核桃發展和分布是怎麼樣的

核桃是一種極古老的栽培果樹。它不僅是營養豐富,用途廣泛的名貴乾果,而且還是優良的木本油料。核桃仁含油量高達50-60%,相當於油菜籽的2倍。由核桃仁榨成的乾性油,除供食用外,在工業和醫葯上也具有很高的經濟價值。

核桃原產於中亞細亞,由此向西傳播到歐洲各國,向東傳播到亞洲西部及印度等地。核桃在向東傳播過程中,大約在公元前二世紀引進中國,然後逐漸繁殖,成為今天我國華北、西北一帶普遍栽培的果樹。由此可見,核桃在我國栽培迄今已有兩千多年的歷史。解放以來,我國核桃生產有了很大發展。目前,我國已成為世界上生產核桃的主要國家之一,年產量達200-300萬擔,約佔世界總產量的四分之一至三分之一,僅次於美國而居世界第二位。核桃不僅已成為我國的主要乾果,而且也成為重要的外銷果品。

在我國,核桃的分布地域很廣。除極寒冷的地區外,其餘各地都有栽培。尤以河北、山東、山西、河南、陝西、甘肅、新疆南部及貴州、雲南、北京等省、市、自治區較多。其中,有不少縣(區)被列為全國盛產核桃的重點縣,如北京市的門頭溝、懷柔;河北省的盧龍、涉縣;山東省的歷城;山西省的汾陽、孝義;陝西省的商洛;雲南的漾濞;新疆的和田、喀什、阿克蘇等。

建國以來,我國核桃生產雖有較大發展,但與國民經濟迅速發展,人民生活水平日益提高的需要相比,還是很不適應。為此,除了加強對原有核桃樹的經營管理,提高單產和品質外,還應該充分發揮我國丘陵、山地面積大的自然優勢,充分利用山區豐富的土地資源,擴大核桃樹的栽植面積。這既不與糧棉爭地,又有利於發展山區商品生產,繁榮經濟,增加出口,利國利民。從核桃樹生態適應性看,也是可能做到的。核桃樹屬溫帶樹種,性喜溫暖的氣候環境,最適宜的經濟栽培區一般要求年平均氣溫10-14℃,低溫不低於-16℃,高溫不超過38℃。冬季絕對最低氣溫降到-20℃以下時,雄花芽、葉芽和枝條就會受凍害;夏季絕對最高氣溫超過38℃時,則會使果實被灼傷,以致形成空殼。早、晚霜以及乾旱對核桃栽培也是一大威脅,它是一種抗旱性較差的果樹。核桃生長發育期需要充足的水分,一般要求年降水量在400-1200毫米才能生長良好,結果正常。特別是要求7-8月多雨,更有利於果實生長和品質提高。我國屬於溫帶氣候類型的地域十分遼闊。在這些地區內,氣候溫暖、涼爽,四季分明,無霜期較長,日照充足,年降水量大都在500毫米以上,且多集中於夏季降落。因此,極有利於核桃樹的發育生長,是我國核桃栽培的最適宜區。目前,我國核桃的分布北限已達北緯41°左右。從海拔高度看,雲南省為1600-2500米,四川省為1300-2600米,湖北省西部在2000米以下,華北在500-1000米以下。由此看來,充分利用我國丘陵、山區的自然資源,發展核桃生產前程似錦。

㈤ 山西核桃產業發展概況規模、產值、產業鏈情況

2008年核桃產量噸排名
1 雲南 148664 21.57
2 四川 147024 20.54
3 山西 78664 11.45
4 陝西 68283 10
5 河北 34886 9.01
6 甘肅 32180 5.23
7 新疆 31080 4.67
8 河南專 30242 4.44
9 北京 21256 2.98
10 遼寧 16066 2.47
11 山東 14889 2.29
12 貴州 14448 2.15
13 湖南 6072 0.87
14 重慶 3968 0.57
15 湖北 3857 0.56
16 吉林 2788 0.42
17 西藏屬 1498 0.23
18 天津 657 0.1
19 江西 502 0.07
20 廣西 346 0.06

㈥ 淺談核桃的種植效益有多少

一、核桃當前價格已經處於高位

近年來,隨著經濟社會發展和人民生活水平的提高,核桃的營養價值和保健葯用功能進一步被世人認識和重視,國內外市場對核桃的需求量日益增長,核桃堅果及其加工品的售價連年攀升。國內市場歷年核桃平均價格為:1998年每公斤6元,2000年每公斤7~8 元,2001年每公斤8元,2002~2004年每公斤8~10元, 2005年每公斤12~14元,2006年每公斤16~18元,2007~2008年每公斤20~24元。從以上數據可以看出,十餘年來國內市場核桃價格一直處於上升趨勢,而優質核桃的市場價格還高於普通核桃,達到每公斤30~40元,由此帶動核桃良種嫁接苗木價格也高達每株10~20元。人們或許疑問下一年核桃價格還上漲嗎?

「價值決定價格,根據市場供求關系,價格圍繞價值上下波動。」核桃價格上漲原因自然是求大於供。對比其他果樹,十餘年間蘋果、梨、葡萄、桃市場價格的上漲只能以幾成計算(上世紀末蘋果還經歷了全國性價格下滑的低谷時期),而核桃價格竟上漲了2~3倍,可稱得上一枝獨秀,前所未有。對比目前國際市場,美國核桃堅果售價為每公斤1.7美元(相當於人民幣11.5元),核桃仁為每公斤9美元(相當於人民幣60元)。盡管我國核桃產品等級質量與國際市場有一定差距,但是國內市場核桃價格已經顯著高於國際市場。目前我國生產的核桃少部分出口外,主要是供應國內消費市場,自產自銷。

我國核桃當前市場價格已經處於較高價位,繼續上漲的空間不大。價格高是單純由於核桃堅果少造成的。據中國核桃產業發展報告(1949~2007)統計,2007年中國核桃栽植總面積已突破200萬公頃,年堅果總產量超過50萬噸,人均消費量僅為0.38公斤。而世界發達國家和地區人均消費量為1~1.5公斤。優良嫁接核桃4~5年進入結果期,可以預見今後2~3年,全國核桃將有大面積進入盛果期,產量顯著增加,市場供應量增大,供求關系發生變化,核桃價格應進入穩定或稍有波動階段。核桃種植經營者也不宜僅僅寄希望於核桃處於較高的價位,使核桃成為高檔奢侈品,令部分消費者望而卻步。

二、核桃的生態效益不容忽視

當前核桃產業的大發展,兼顧了核桃的生態效益。由於國家對生態、三農問題的重視,近年對退耕還果、造林綠化、扶貧開發項目投入扶持增多。核桃樹根深葉茂、根系發達,山坡丘陵地區栽植不僅為農民增收,還能夠防治水土流失、涵養水源、改善環境。核桃營養價值高,用途廣泛,市場價格逐年上漲,群眾種植核桃的積極性空前高漲。因此核桃成為近年農業產業結構調整、林業生態建設選擇的重要樹種,核桃產業成為一些地區農村經濟的重要支柱產業。

三、核桃的種植效益當前處於低水平

盡管當前核桃市場價格較高,廣大種植者期望獲得較高種植效益,但當前核桃產業卻面臨著平均單產低、總體種植效益並不高的局面。據中國核桃產業發展報告(1949~2007)統計,目前我國核桃單位面積產量低,平均單株產量僅為1.5公斤左右,單位面積產量不足每畝20公斤。2009年8月山東省首屆核桃大會在濟南召開,會議資料顯示,2008年山東省核桃平均畝產70公斤。東平縣、濟南市歷城區是國家林業局命名的「中國核桃之鄉」,東平縣核桃結果園平均畝產61公斤,歷城區核桃結果園平均畝產82公斤,每畝核桃銷售收入仍不足2000元,僅相當於蘋果、梨、葡萄、桃一般每畝銷售收入的1/2~1/3。一旦核桃市場價格下滑,種植效益將會更低。造成核桃普遍低產低效的原因是多方面的,一般包括應用品種落後、認識觀念淡薄、立地條件差、技術水平低、物質投入少等。

四、核桃的當前單產距離豐產有明顯差距

核桃良種評選豐產性的標準是每平方米樹冠投影面積內產仁量150克以上,相當於畝產堅果180公斤以上。如薄皮核桃良種元豐平均每平方米樹冠投影面積內產仁量為385~400克,香鈴為270克。晚實核桃6~8年開始結果,嫁接樹4~5年結果。以山東省果樹研究所栽培試驗為例,70年代中期選用元豐早實核桃改接13年生晚生核桃,五年後每畝產堅果150公斤以上,是國內改接較早、效果良好的高接園。80年代初利用早實核桃新品種的嫁接苗,進行核桃密植早期豐產栽培試驗,五年生後每畝產堅果74公斤和184公斤,但高密度栽植難以維持長久。以核桃單株產量計算出的畝產更高,山東省平陰縣龍王峪村40年的堰邊實生核桃單株最高產達100多公斤,單純理論計算摺合畝產超過500公斤。隨著廣大科研工作者和栽培者的努力,栽培技術的進步,全面提高現有核桃的平均產量,普遍達到豐產,創造更高單產是完全可能的。

五、核桃的市場前景

中國人口眾多,消費市場巨大。目前我國的核桃年人均消費量僅為0.38公斤,而發達國家和地區年人均消費量為1~1.5公斤。如果全國現有的核桃平均畝產提高到60公斤,年人均消費量就基本達到現在一些發達國家和地區的水平,平均畝產提高到120公斤,年人均消費量為2.38公斤,相當於我國人民每人每天吃1個核桃,可見國內消費市場空間很大,而當前我國核桃生產力水平僅占這個數據的1/6。核桃是營養價值較高的健康食品,隨著我國國力的增強、人民生活水平的提高及膳食結構的轉變,人們對核桃食品的逐步認識,核桃在國內的銷量也會逐年增加。核桃加工成飲料和保健食品,價值將更高,社會效益也更加突出了。例如濟南華魯食品有限公司,山東省十大林業龍頭企業之一,年加工核桃1300噸,生產核桃油,產值達7000萬元,延長了核桃產業鏈,產品附加值增加了1倍。

綜上所述,當前我國核桃產業面臨已經具有相當規模、果品價格較高、而平均單產低、總體種植效益並不高的局面,今後發展需要穩定保持現有面積,推廣選用優良品種(例如元豐、香鈴、清香、遼核系列、西扶系列),採取適宜的栽培模式,改進管理觀念,加強科學管理,注重增加基肥施入,節水保水,整形修剪,延長盛果期年限,著眼提高平均單產,兼顧果品銷售加工,提高林木資源、土地資源的利用效率,才能充分發揮核桃的經濟、生態、社會三大效益,促進核桃產業的健康穩步和諧發展。

㈦ 中國核桃產業平台上的核桃怎麼樣

很不錯我買過一次質量不錯而且價錢也很合適。

㈧ 種植核桃和發展核桃木前景如何

愛好核桃種植的話盡可以做
但是要以此來謀生的話,建議放棄吧
我就是屬於這行業的
不看好
下面文章是本人原創,也算一點體會

目前國際國內形勢看,核桃種植是比較有發展前途的種植項目,我國西北、華北、秦巴山脈、金沙江流域、川西高原、都是非常適合種植核桃地區,尤其西北地區發展核桃最好。從國際市場看,二十世紀七十年代中期以前,60%的核桃都是產自中國。現在,中國的核桃品種已經達到60多個,種植范圍很廣。從國內市場看,目前核桃總產才2.5億公斤,而核桃的保健作用日漸突出,自二十世紀八十年代以來,價格在逐年提高。

最近幾年核桃市場價格持續走高的主要原因

一是國內消費市場需求擴大。核桃是四大乾果之一,其營養保健作用隨著經濟的發展越來越被更多的消費者所認可和接受,消費量在逐年上升。

二是核桃加工業的興起,核桃仁可以製成許多種類的食品,核桃油的保健作用也越來越得到重視和應用,就連核桃殼也被開發成許多用途,廣泛的用途對於核桃需求量越來越大。

三是國際市場需求量增加,我國核桃產量佔世界總量的60%以上,而且核桃品種多、地域廣泛,質量上乘,在國際市場有著很高的聲譽,常年主要出口到英國、德國、瑞士、敘利亞、新加坡、科威特等國家和地區,出口量在逐年上升。

四是北方主要產區、特別是陝甘晉冀歷年不同程度遭受晚霜凍害,尤其是2005年、2006年春季晚霜凍害給部分地區和核桃生產帶來嚴重影響,有些甚至大面積絕收,使市場供求失衡,也是價格持續走高的主要因素之一。

五是核桃屬於易栽好管經濟樹種,非常適合選作退耕還林項目和水土流失治理項目用樹種,既能用作項目,還能給老百姓增加收入,老百姓積極性高、參與性強,這在某種程度上熱炒了核桃形勢。

發展核桃應當注意的問題

一是盲目追求新品種。我國目前審定通過的十多個核桃主栽品種在當地都有著非常好的表現能力,無論從品質還是產量以及抗逆性方面,經過我國各級科研部門精心研究,優良的品種只要加很實用的栽培管理就能獲得很好的經濟、社會、生態效益。然而。受當前核桃市場大好形勢影響,老百姓、集團投資主體在選用核桃品種方面還是缺乏認識,認為只要是新品種就行,豈不知,核桃經過漫長的自然選擇個個品種適應性之間有著很大的地區差異,比如雲南的漾濞核桃就不能在北方安全越冬,新疆阿克蘇的品種在內地普遍表現晚熟果仁不飽滿,北方品種在南方表現陰雨季節大量爛果羅果等等。一些農戶盲目跟進,造成不必要的損失。根據現在核桃生產要求,應當首選適合當地的主要栽培品種,既要適合當地自然條件,還要適應當即經濟、社會等條件因素,良種良法配套,確保優質高產高效。

二是片面追求早熟早結果 常言說「桃三、杏四、厘年、想吃核桃得九年」,意思是說核桃栽植後大約需要九年左右才能結果,雖說,經過專家們研究通過嫁接育苗能夠縮提早核桃栽植後的結果時間,但是要確保核桃高產穩產,還是需要在培養樹冠、樹形上下功夫,沒有發育健壯茂盛的樹體,是不可能實現豐產的,核桃生長緩慢,豐茂的樹冠需要一定的年限,嫁接苗子雖說栽植後兩三年就可以結果,但是由於樹體太小,抵抗能力差,產量太低,結果也就沒有意義可言,而且盲目追求早結果會造成縮短核桃樹利用壽命。目前的早熟品種核桃,通過嫁接育苗栽植後更加能提早結果,但是經濟利用年限不會超過20年,晚熟品種嫁接苗子,栽植後第三、四年結果,產量高、抗逆性強、經濟利用年限更長。高產和早熟、豐產和優質永遠是核桃生產中客觀存在的矛盾,建議各地在發展核桃生產中,根據當地自然、經濟、社會條件有目的的選擇品種,以免帶來被動。

三是苗木選擇 核桃實生苗子一般需要大約八年時間才可以結果,而且品種退化、質量下降、產量降低制約著核桃發展,近幾年核桃嫁接苗子迅速發展起來,品種嫁接苗栽植後,不但能提早結果,而且品種質量、產量等有所保證,這毋庸置疑。因此,核桃嫁接苗子越來越成為廣大農戶發展核桃產業的首選,但是,純正得核桃嫁接育苗技術含量高、難度大、成本高在一定程度上也制約著核桃發展,這些年來科研工作者經過努力,攻克了一道又一道育苗難題,但是還是受到度方面因素影響,正宗的核桃嫁接育苗技術很難普及。這就給核桃苗子市場上一些不法分子造成了有機可乘,相當一部分育苗戶,不是按照嚴格的品種嫁接育苗規范繁育種苗,而是採取各種手段製作假的嫁接苗子,給廣大農戶造成不應有的損失。建議農戶在選擇種苗時,不要聽說是嫁接苗子就認為沒問題,其實目前市場上假的嫁接苗子很多,主要有「本砧接」、「取上接下」、「刻刀劃痕」、「鄰居互為接穗」等等,而純正的嫁接苗子必須要有正規的采穗圃、合適的實生苗圃、良好的嫁接苗圃、技術嫻熟的嫁接隊伍、仔細的園圃檔案等等。農戶選擇時候應當選擇那些有保障的有實力的專業育苗基地購買苗子。

四是重栽輕管不懂綜合利用 多數人認為核桃屬於懶省事的樹種,只要栽植下去就沒事了,等著收錢。這是錯誤的觀念。核桃作為傳統經濟樹種,在我國有很久的栽培歷史,廣大人民群眾總結出了一系列栽培管理經驗,科研工作者不懈努力,核桃栽培技術也在日新月異的變化著,在適應著品種、社會、經濟條件的變化,因此很有必要發展核桃之前弄清楚栽植的目的性。因此建議廣大農戶不放在這幾方面多注意,首先盡可能將核桃選作退根還林、黃山水土流失治理項目樹種,選擇那些其它農藝受限的山旱坡地發展種植,許多人看到核桃市場價格高效益好就盲目選擇在原來平坦水田地栽植,切記俗語「核桃不成林」,要注意這點。其次合理規劃利用,最好能夠宜農則農、宜林則林、宜牧則牧,地上地下綜合開發利用,增加收入,株行距離、定植密度、將來株型、品種搭配、間作套種等等因素需要綜合考慮。最後栽培上良種良法配套,重視園區管理,重視整形修剪,水肥管理、病蟲害防治。

核桃屬於優良的乾果樹種,也是很傳統的樹種,適合農戶發展,但是並非適合所有農戶發展,也並非適合所有地區種植,也不是一栽植就沒事,品種對路、因地制宜、合理規劃、科學管理、綜合利用、長遠發展、是今後核桃發展的主要途徑,也是有效途徑

㈨ 核桃種植前景怎麼樣

就目前國際國內形勢看,核桃種植是比較有發展前途的種植項目,我國西北、華北、秦巴山脈、金沙江流域、川西高原、都是非常適合種植核桃地區,尤其西北地區發展核桃最好。從國際市場看,二十世紀七十年代中期以前,60%的核桃都是產自中國。現在,中國的核桃品種已經達到60多個,種植范圍很廣。從國內市場看,目前核桃總產才2.5億公斤,而核桃的保健作用日漸突出,自二十世紀八十年代以來,價格在逐年提高。

最近幾年核桃市場價格持續走高的主要原因

一是國內消費市場需求擴大。核桃是四大乾果之一,其營養保健作用隨著經濟的發展越來越被更多的消費者所認可和接受,消費量在逐年上升。二是核桃加工業的興起,核桃仁可以製成許多種類的食品,核桃油的保健作用也越來越得到重視和應用,就連核桃殼也被開發成許多用途,廣泛的用途對於核桃需求量越來越大。三是國際市場需求量增加,我國核桃產量佔世界總量的60%以上,而且核桃品種多、地域廣泛,質量上乘,在國際市場有著很高的聲譽,常年主要出口到英國、德國、瑞士、敘利亞、新加坡、科威特等國家和地區,出口量在逐年上升。四是北方主要產區、特別是陝甘晉冀歷年不同程度遭受晚霜凍害,尤其是2005年、2006年春季晚霜凍害給部分地區和核桃生產帶來嚴重影響,有些甚至大面積絕收,使市場供求失衡,也是價格持續走高的主要因素之一。五是核桃屬於易栽好管經濟樹種,非常適合選作退耕還林項目和水土流失治理項目用樹種,既能用作項目,還能給老百姓增加收入,老百姓積極性高、參與性強,這在某種程度上熱炒了核桃形勢。

發展核桃應當注意的問題

一是盲目追求新品種。我國目前審定通過的十多個核桃主栽品種在當地都有著非常好的表現能力,無論從品質還是產量以及抗逆性方面,經過我國各級科研部門精心研究,優良的品種只要加很實用的栽培管理就能獲得很好的經濟、社會、生態效益。然而。受當前核桃市場大好形勢影響,老百姓、集團投資主體在選用核桃品種方面還是缺乏認識,認為只要是新品種就行,豈不知,核桃經過漫長的自然選擇個個品種適應性之間有著很大的地區差異,比如雲南的漾濞核桃就不能在北方安全越冬,新疆阿克蘇的品種在內地普遍表現晚熟果仁不飽滿,北方品種在南方表現陰雨季節大量爛果、落果等等。一些農戶盲目跟進,造成不必要的損失。根據現在核桃生產要求,應當首選適合當地的主要栽培品種,既要適合當地自然條件,還要適應當即經濟、社會等條件因素,良種良法配套,確保優質高產高效。

二是片面追求早熟早結果 常言說「桃三、杏四、梨五年、想吃核桃得九年」,意思是說核桃栽植後大約需要九年左右才能結果,雖說,經過專家們研究通過嫁接育苗能夠縮提早核桃栽植後的結果時間,但是要確保核桃高產穩產,還是需要在培養樹冠、樹形上下功夫,沒有發育健壯茂盛的樹體,是不可能實現豐產的,核桃生長緩慢,豐茂的樹冠需要一定的年限,嫁接苗子雖說栽植後兩三年就可以結果,但是由於樹體太小,抵抗能力差,產量太低,結果也就沒有意義可言,而且盲目追求早結果會造成縮短核桃樹利用壽命。目前的早熟品種核桃,通過嫁接育苗栽植後更加能提早結果,但是經濟利用年限不會超過20年,晚熟品種嫁接苗子,栽植後第三、四年結果,產量高、抗逆性強、經濟利用年限更長。高產和早熟、豐產和優質永遠是核桃生產中客觀存在的矛盾,建議各地在發展核桃生產中,根據當地自然、經濟、社會條件有目的的選擇品種,以免帶來被動。

三是苗木選擇 核桃實生苗子一般需要大約八年時間才可以結果,而且品種退化、質量下降、產量降低制約著核桃發展,近幾年核桃嫁接苗子迅速發展起來,品種嫁接苗栽植後,不但能提早結果,而且品種質量、產量等有所保證,這毋庸置疑。因此,核桃嫁接苗子越來越成為廣大農戶發展核桃產業的首選,但是,純正得核桃嫁接育苗技術含量高、難度大、成本高在一定程度上也制約著核桃發展,這些年來科研工作者經過努力,攻克了一道又一道育苗難題,但是還是受到度方面因素影響,正宗的核桃嫁接育苗技術很難普及。這就給核桃苗子市場上一些不法分子造成了有機可乘,相當一部分育苗戶,不是按照嚴格的品種嫁接育苗規范繁育種苗,而是採取各種手段製作假的嫁接苗子,給廣大農戶造成不應有的損失。建議農戶在選擇種苗時,不要聽說是嫁接苗子就認為沒問題,其實目前市場上假的嫁接苗子很多,主要有「本砧接」、「取上接下」、「刻刀劃痕」、「鄰居互為接穗」等等,而純正的嫁接苗子必須要有正規的采穗圃、合適的實生苗圃、良好的嫁接苗圃、技術嫻熟的嫁接隊伍、仔細的園圃檔案等等。農戶選擇時候應當選擇那些有保障的有實力的專業育苗基地購買苗子。

四是重栽輕管不懂綜合利用 多數人認為核桃屬於懶省事的樹種,只要栽植下去就沒事了,等著收錢。這是錯誤的觀念。核桃作為傳統經濟樹種,在我國有很久的栽培歷史,廣大人民群眾總結出了一系列栽培管理經驗,科研工作者不懈努力,核桃栽培技術也在日新月異的變化著,在適應著品種、社會、經濟條件的變化,因此很有必要發展核桃之前弄清楚栽植的目的性。因此建議廣大農戶不放在這幾方面多注意,首先盡可能將核桃選作退根還林、黃山水土流失治理項目樹種,選擇那些其它農藝受限的山旱坡地發展種植,許多人看到核桃市場價格高效益好就盲目選擇在原來平坦水田地栽植,切記俗語「核桃不成林」,要注意這點。其次合理規劃利用,最好能夠宜農則農、宜林則林、宜牧則牧,地上地下綜合開發利用,增加收入,株行距離、定植密度、將來株型、品種搭配、間作套種等等因素需要綜合考慮。最後栽培上良種良法配套,重視園區管理,重視整形修剪,水肥管理、病蟲害防治。

核桃屬於優良的乾果樹種,也是很傳統的樹種,適合農戶發展,但是並非適合所有農戶發展,也並非適合所有地區種植,也不是一栽植就沒事,品種對路、因地制宜、合理規劃、科學管理、綜合利用、長遠發展、是今後核桃發展的主要途徑,也是有效途徑。

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