柑橘產業發展研究

『壹』 中國柑橘優勢產區有哪些

中國自古就有「抄橘生淮襲南則為橘，橘生淮北而為枳」的說法。柑橘主要在南方地區種植，目前中國南方的19個省（自治區、直轄市）都有柑橘種植。其中湖南、福建、廣東、四川、廣西、湖北、浙江、江西、重慶9個地區又是最主要的產區，這些地區的氣候都適宜柑橘的種植，因此構成了中國的柑橘優勢產區，據統計這9個地區柑橘總產量占我國柑橘總產量的95%以上。

為了更好的發展我國柑橘產業，根據資源稟賦、市場區位、產業基礎等情況，農業部編制了《中國柑橘優勢區域布局規劃2008—2015》。按照這個規劃，我國在今後的柑橘發展中要重點發展「四帶一基地」，即長江中上游柑橘帶、浙-閩-粵柑橘帶、贛南-湘南-桂北柑橘帶和鄂西-湘西柑橘帶；特色柑橘生產基地包括嶺南晚熟寬皮橘、南豐蜜橘、雲南特早熟柑橘、丹江口庫區柑橘及四川、雲南檸檬基地共5個。這些地區種植的柑橘各有特色，分別為滿足不同的需求而種植，將是我國今後柑橘產業發展的主要基地。

『貳』 農財網柑橘通目前種植那些品種的柑橘比較有前景

1.建設較大規模且相對集中的柑橘基地。目前我國柑橘生產雖然總體規模較大，但是具體到各個柑橘園或者不同的區域時，其相對規模較小。而美國則是在合適的地區大規模地發展柑橘，不太合適的地方就完全不發展。因此，我國應該迅速進行柑橘的區域化規劃，分別選出寬皮柑橘、甜橙、檸檬和柚子等種類品種的最適生態區，在最適生態區進行大規模的基地建設，引導規模化、集中化栽培，提高品質和效益。在建設大規模基地的同時，要注意基地內部的品種結構調整，切實調整好成熟期，以期達到半年以上有新鮮果品不斷上市。
2.有步驟地建立全國性的柑橘教育與研究中心。大學和研究機構在柑橘產業的發展中起到了不可替代的作用，在人才培養、基礎理論、技術推廣等方面起到了越來越大的作用。建議在今後柑橘產業的發展過程中，有步驟地培育和建立全國性的柑橘教育與研究中心，使之成為政府的智囊，人才的搖籃，新品種、新技術的研發中心。
3.積極扶持各種柑橘專業協會。在美國有關柑橘方面的協會很多，他們在發展柑橘產業方面起到了巨大的作用。我國目前全國性的柑橘協會還很少，地區性的協會就更少，應該鼓勵柑橘主產區發展各種專業協會，如種苗、加工、綠色食品、嫁接、修剪、分級包裝等協會，使之達到橘農之間互相幫助、互相協作、降低成本、提高效益的目的。
4.引進美國等柑橘生產先進國家的生產加工技術和管理經驗。事實上，美國等國家的柑橘生產與我國有很多相同之處，借鑒它們的解決方法，結合我國的具體情況，就可能在短期內制定出一套適合柑橘發展的法律法規，以此規范柑橘產業的發展。美國柑橘市場體系的建設、高品質果實的生產加工、無病毒苗木的生產等技術，值得學習和借鑒。因此，建議在今後可以選拔一批較高層次的人員到美國等國家培訓半年左右，全面掌握美國柑橘產業的各個方面，回國後迅速應用，為我國柑橘產業化發展發揮作用。
5.繼續加強新品種的培育與引進工作。目前我國的柑橘種基本上處於停滯狀態，由於柑橘的育種周期長，短期內難以獲得優良品種，必須經過長期的雜交和不斷的選育過程，才能育出新品種。因此，建議國家在今後的科技規劃中，每年安排一定的資金，保證柑橘育種工作不斷進行。此外，世界上柑橘新品種不斷出現，不可能一次性把所有優良品種都引進，應堅持通過各種途徑不斷地引進世界優良品種。
6.進一步加強采後商品化工作。我國大部分柑橘產區所生產的柑橘，其內質並不比美國差，但在外觀品質上相差甚遠。加強柑橘采後商品化處理，是我國柑橘產業今後進一步發展的關鍵步驟之一，也是我國柑橘產業化能否成功的標志。今後我們的在產地發展小型的分級、打蠟、包裝設備，以逐步提高商品化果實的比例。在建立果汁加工基地時，一要注意建立較大規模原料基地，並做到品種專用化和盡量延長成熟期。加工專用品種的出汁率由目前的50 ％向美國的65 ％靠攏。二要注意有較好的生態條件，做到適地適栽，保證原料品質和單產。在這一點上我們可以借鑒新奇士公司的經驗，由有實力的公司牽頭，組織橘農聯合起來，建立利益共享、風險共擔的機制。
7.建立健全柑橘苗木繁殖體系。在合適的地方設置國家級的柑橘種質資源保存中心，統一進行品種引進、脫毒和生物學特性的初步研究，在柑橘主產省、市設立原種場，重點產區建立苗圃，苗木繁殖應實行許可證制度，由具備一定資質的種苗商來繁殖苗木，政府要嚴格檢查苗圃接穗等是否帶有病毒。

『叄』 湖北三峽柑橘產業發展有限公司怎麼樣

湖北三峽柑橘產業發展有限公司是2016-01-13在湖北省宜昌市宜都市注冊成立的其他有限責任公司回，注冊地址位於宜答都市陸城五宜大道99號。

湖北三峽柑橘產業發展有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91420581MA488H6K33，企業法人楊林，目前企業處於開業狀態。

湖北三峽柑橘產業發展有限公司的經營范圍是：柑橘農業公園景點開發、管理，基礎設施建設；柑橘標准種植，柑橘新技術、新品種推廣；柑橘自動分級、測糖、包裝、精深加工；鄉村休閑旅遊服務、會務會展服務；農家樂餐飲、住宿服務（涉及許可經營項目，應取得相關部門許可後方可經營）。

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『肆』 中國農業科學院柑橘研究所的主要研究項目是什麼

中國農業科學院直屬的研究所之一。1960年10月建立，位於四川省重慶市北碚區歇馬鎮。第一任所長曾勉。

該所主要以柑橘及其近緣植物為研究對象，收集、保存、評價柑橘遺傳資源，改良接穗品種和砧木，研究提高柑橘果樹產量、品質和防治主要病蟲害、果園雜草及其他自然災害的關鍵技術，研究產品包裝、貯運及加工利用。

該所設有品種資源、遺傳育種、栽培、土壤農化、植物保護和貯藏加工6個研究室，還設有試驗場、實驗技術室和科技情報圖書室。1988年有職工450名，其中科技人員110名，包括高級研究人員26名。試驗用地面積80公頃。

中國國家柑橘種質資源圃設在該所。收集保存柑橘種質資源1200份。1960年以來通過野外調查與採集，發掘並鑒定出一批柑橘野生種和新的資源。對保存的種質資源進行了系統的鑒定、評價和利用研究；通過人工雜交、理化引變培育出一批無核、優質、豐產、特殊採收期和抗逆性強的品種（系）；採用組織培養技術從胚乳中誘導成苗三倍體植株，並開展愈傷組織繼代培養等研究；研究柑橘栽培生理、植物激素應用，經過田間實驗提出不同條件下達到柑橘豐產的綜合措施；針對中國柑橘產區的不同土壤類型，研究提高柑橘園土壤肥力的技術措施，包括柑橘菌根及其他土壤微生物的利用及微量元素營養。系統研究了中國柑橘主要病毒類病害的分布、發生發展規律、傳病媒介、指示植物鑒定、莖尖微芽嫁接和其他培育無病毒苗木及綜合防治技術。柑橘其他主要病蟲害及生物防治技術也設有專題研究。對柑橘采後主要研究鮮果保存技術，使甜橙采後在自然通風貯藏庫條件下，保鮮期達150天，損失率控制在10%以內，同時開展了果品綜合加工的研究。此外，進行關於發展中國柑橘生產的宏觀戰略研究。

該所與美國、日本、義大利、法國、西班牙、澳大利亞等國家及國際柑橘學會、國際園藝學會、國際柑橘病毒學會、國際植物遺傳資源委員會（IBPGR）等國際學術團體開展學術聯系和交流。

該所在柑橘主產區設有技術示範基點，以盡快推廣科研成果。所內設有柑橘技術培訓中心，招收來自全國各柑橘生產省（自治區）的學員進行培訓。該所在中國農業科學院統一安排下承擔著碩士研究生的培養任務。主編《中國柑橘》季刊，編輯《柑橘科技文摘》。

『伍』 柑橘產業發展迅速，在柑橘生產中有哪些人工智慧應用可以幫助種柑人解決柑橘種植管理中的技術問題

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『陸』 發展柑橘、柚生產的建議

1.調整生產布局，提高柑橘品質

（1）生產發展區

1）紅層紫砂土、紫色土類型區。湖南省本類型區分布廣泛（圖3-9），在氣候條件適宜時，皆可發展冰糖橙種植。

圖3-9 湖南省紫紅色碎屑岩土壤類型分布示意圖

2）第四系河流沖積砂礫土類型區，重點又在山前平地、丘陵區具復成分砂礫石河漫灘（古、今）砂、潮土類型區。

3）碳酸鹽岩和碎屑岩混合的灰黃、灰紅砂土類型區。

（2）生產壓縮或控制發展區

在廣大純碳酸鹽岩、泥灰紅壤類型區應控制其發展，甚至壓縮，其重點應在已有規模基礎上，提高其品質。

2.柑橘、柚要合理施用礦質元素

1）根據土壤中元素有效態含量分級標准，省內各地質體類型，雖然有差異，但總的說來，除Fe,Mn外，其餘元素大都處於低到中等水平，尤以B,P更為缺乏，這是就一般情況而言，而對柑橘，元素或元素組合對其品質起何種作用，大多數還在探索之中，但從筆者所得資料可以看出，Mo,Zn,P,Ca等是可以改進柑橘品質的。因此應普遍施用這些礦質元素肥料，尤其是因地制宜測土施肥，施用P,Ca,Zn,Mo，對提高柑橘、柚品質有很大意義。

2）由於某些礦質元素之間存在拮抗性，如K與Ca，雖然這兩個元素對提高柑橘品質和產量都很有意義，如K就要求土壤中有一定含量，但並不是越多越好。因為它和Ca有拮抗性，故其K/Ca比值對柑橘質量有影響，比值愈低愈好。就筆者所得資料看，土壤有效態量（K/Ca）=25±，葉片（K/Ca）<0.2，果料（K/Ca）<2為宜。因此在施用礦質營養元素時，應注意它們之間的搭配量，以與柑橘生理需要相平衡。

3.對土壤質地進行改良

1）省內丘陵地區廣布碳酸鹽岩紅壤地質體類型，在該類型中近十年來柑橘生產發展很快，但柑橘品質較差，酸而少甜，且越來越嚴重，因而大大降低了其商品價值，即增產不增收。前已述及，碳酸鹽岩紅壤中的柑橘品質不良，除所含礦質元素不協調外，就是土壤質地粘重。因此將其培為砂性土是提高柑橘品質的重要措施之一，這一點早已在有些地方為橘農所實踐，如長沙、邵陽、漵浦等地橘農常將草皮土、塘泥、垃圾及砂性土培在橘園粘重紅壤上；浙江衢縣和常山等柑橘產地，常採用已風化的紫砂土來改良和加厚紅壤土層，這些措施都取得了很好的效果。因此對我省碳酸鹽岩紅壤橘園，就地（近）取材，如用紫砂土、選礦尾砂、基性岩和富鉀岩石等岩粉（>0.01mm）來提高土壤物理性砂粒以達到提高柑橘品質的目的是會有效的，特別是後三者（選礦尾砂、基性岩粉、富鉀岩石粉）因含有較豐富的Cu,Zn,Mo,K,Co,V，稀土等多種元素，因而還能提高土壤的元素本底含量，以彌補土壤這些元素含量的不足。

2）與碳酸鹽岩紅壤類型質地粘重相反，花崗岩麻砂土和第四系沖積砂土類型含砂量過多、使之保水保肥性能差，同時微量元素貧乏。因此對這一部分土壤也應進行改良，其辦法是施肥時，加大作肥料載體的某些具特性的粘土岩的用量，使之對礦質營養元素的吸附而減少其流失，同時逐漸提高土壤粘粒含量比例。

4.香柚發展

發展香柚生產，增加柑橘類水果品種，在國內外都有市場。我省具有特色的香柚都產於第四系河流沖積層類型上，該類型可分為兩種：一種為古沖積層，如江永桃川盆地，該盆地基本為古沖積層所覆蓋，其中僅有規模不大的桃水河；另一種是現在河流的河漫灘，如安江沙灣老屋背，是沅水西岸的河漫灘階地。

河流沖積層土壤所含微量元素就可溶態量是有差異的，如桃川和沙灣兩地，其微量元素含量明顯高於其他，尤以Zn,Fe,Mn,K₂O很豐富（表3-21）。微量元素含量僅是一個方面，而另一重要方面就是土壤質地，即所有沖積土都是一致的，這一點可能對柚樹生產更為重要。如此提出在第四紀河流沖積土類型上發展香柚生產，並提出以下地區予以考慮。

表3-21 各沖積土類型元素有效態含量（單位：10^-6）

（1）洞口園藝場

該場處於平溪河從雪峰山進入平地而發育的沖積層，既有古沖積層，也有現代河漫階地堆積，該處氣候條件與江永對比差別不大（表3-22），且微量元素含量也比較豐富。因此可以發展香柚生產，事實上在該場考察時，已見有兩棵柚樹，其果形與江永香柚相似，通過品嘗，風味相同。

（2）新寧白沙

為夫夷水河漫階地，土壤微量元素豐富，與江永香柚、安江香柚的產地土壤相差很小，也以富Zn,Mn,Fe,K₂O為顯著特點（表3-22），其氣溫條件也相似（表3-22）。因此可以發展香柚生產。

表3-22 江永與洞口、新寧氣溫條件比較

（3）道口上關

為沱江沖積層土壤，既有古沖積層，也有現代河漫堆積，土壤中微量元素較貧（表3-21）。該處道縣柑橘研究所種植了七株柚樹，無專人管理，自然生產，長勢良好，樹齡7年，已掛果三年，其風味不亞於江永香柚。其實，從道縣至江華沱江，由沱江沿西河（沱江支流）至河路口，沿河兩岸沖積土上，居民屋前房後都種植有柚樹，皆屬沙田品系，其果形和風味與江永香柚無異。

『柒』 我國柑橘產業的特點是什麼正確的選擇品種太重要

中國柑橘產業現狀如何？中國柑橘產業發展前景如何？這些問題都需要一個嚴正專業的分析。柑橘優缺點及前景可能需要市場考驗，隨著人工智慧和大數據的發展，未來的品種到底怎麼樣、哪些是好的、哪些是差的將會更加精確。

一、我國柑橘產業現狀

⑴產量

我國柑橘產量、面積已居世界第一（全世界4個柑橘中就有一個是中國生產的）。我們國家去年柑橘產量是三千六百多萬噸，人均消費量約50斤，所以已經接近飽和。

⑵流通

近年來隨著生產、流通環節中標准化程度逐漸完善提高，整個環節打通了。品種結構不斷調整優化，尤其在2000年農業部做了一個優勢產業鏈規劃，在我國列了一些優勢區域，有哪些地方適合比如華北臍橙，哪些地方適合溫州蜜柑。經過10多年的發展，比如廣西、湘南，生產臍橙、沃柑、雜柑、砂糖橘等都非常具有市場競爭力，這就是當時農業部做了一個前瞻式的規劃最好的體現。

⑶新現象

柑橘生產向優勢產區集中。生產規模化、集約化、現代化水平不斷提高，涌現了一批區域性品牌。互聯網電商、新興媒體等拓展了柑橘營銷渠道。

二、我國柑桔品種分布及結構特點

柑橘優勢區域規劃對品種布局具有重要影響。果園在哪個地方需要選擇適合當地的品種，不同地區生態自然條件、栽培歷史導致我國適栽品種多樣化。我國的生態氣候比較復雜，不同地方也要選擇品種，建議做一些小規模的趨勢品種，不要盲目的大規模的發展。現在有個很恐怖的事情是聽說沃柑很好，所以到處都在種，其實很多地方不太適合種砂糖、沃柑，所以當時市場攔不住，結果可能會吃虧的。

⑴南豐蜜桔

南豐蜜桔在江西南豐種的，這里的土壤、氣候更適合。如果南豐蜜桔拿到廣西柳州，柳城蜜桔的品質也可以的，但是拿到四川總是感覺不太化渣，這就是氣候、土壤、日照、降雨等對品質的影響。

⑵寬皮柑橘

我國的寬皮柑橘還是大頭，氣候、栽培歷史等原因，目前我國是寬皮柑橘的原產中心，歷史上寬皮柑橘的種類比較多，對栽培習慣的認識比較充分，臍橙、柚子都是一些外來品種。臍橙是從巴西、美國引進，所以這些品種適應性可能更窄一些，需要熱量比較高。寬皮柑橘：甜橙：柚：其它類柑橘比例為69：18：11：2。目前寬皮柑橘受市場歡迎，做橙汁的話氣候在中線重慶不是很好，重慶是霧都光照不足，冬季低溫，所以發展品種不好，固形物也不高，要因地制宜選擇品種。

⑶中熟品種

90年代中熟品種很多，當時出現賣果難的問題，因為沒有電商平台，線下銷售、流通渠道也有問題，所以中熟品種出現很大的賣果難問題。早熟和晚熟品種的發展比例加大，現在看來也確實這樣，尤其是晚熟柑橘在四川眉山發展比較好。

⑷晚熟品種

廣西砂糖橘也是偏晚熟產品，在12月中下旬成熟，正好在春節前後上市，效益比較好，消費量比較大，砂糖橘、雜柑比例上升。適宜於物流加工和儲運的寬皮柑橘品種比例在逐步擴大。甜橙、臍橙和紐荷爾雖然比較好吃，但是剝皮不好剝，需要用刀削，包括一些普通的甜橙可能口感也不是太好。甜橙面積受黃龍病縮減。這也是去年果品這么好賣，價格這么高的原因，因為砍了不少樹，產量降低。

⑸甜橙品種

甜橙品種主要集中於臍橙、血橙、低酸甜橙、湖南冰糖橙。橙汁消費量在擴大，但種植效益不高，每年從巴西進口的原汁做原料的量比較大，但是橙汁加工成本最重要，它考量的不是品質是成本，所以甜橙在我國做橙汁加工不是太好，因為我國10多年的歷程感覺是一個失敗的教訓。

⑹柚類

柚類穩步發展（首栽品種：沙田柚和？溪蜜柚），品種單一化趨勢明顯。琯溪蜜柚在福建平和有60萬畝，其他地方包括四川彭縣，通過不同地方栽植，可能是品種的上市時間更長。

還有品種比較單一的，從分類來看，國內柚類大概有三個類型，沙田柚、琯溪蜜柚還有一個是東南亞這一片，越南、西雙版納、泰國的柚子比較類似，這些柚子品種比較好，但是對熱量要求比較高。

檸檬在全國發展面積有限，包括四川安岳檸檬和雲南瑞麗檸檬。現在檸檬出現新的病害，黃脈病毒類似於黃龍病的新的病毒，對檸檬產業可能造成比較大的沖擊。預計未來檸檬的價格將會提高。

三、全產業鏈對品種的要求

選擇的品種一定要好吃、好栽、好管、好賣。

⑴生產者

好種、豐產性強、成本低、品質優、效益突出（沃柑，豐產性好，栽培容易，幼苗2年內可以掛果。春見、大雅都是這種類型，生產力很強，栽培管理很容易。有的品種可能品質最好，但是很難種）。

⑵流通環節

采後能加工儲運、銷售期長或者淡季銷售。溫州蜜柑完熟後不好運輸。浙江黃岩種的溫州蜜柑可以留存到4月，但是4月後儲運就有問題，所以只能在當地銷售。現在做電商的也考慮果皮硬、外觀漂亮、顏色鮮艷來吸引消費者。

⑶消費者

品質優、外觀美、多樣化，3、4月水果淡季，這時有新鮮水果上市效果就比較好。果皮硬、外觀好看能吸引消費者。

⑷特殊生態氣候、設施栽培環境下對品種的要求

採用設施栽培，在設施大棚里栽培可能要求對花期的控制和後期果實正確的管理，包括水分的管理都有一系列的要求，比如溫州蜜柑需要加溫以提早開花。

四、柑橘品種研發現狀

我國對品種登記開放後，未來會有越來越多的