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蔬菜產業的發展前景

發布時間:2021-02-21 12:37:06

⑴ 綠葉菜類蔬菜生產的發展前景如何

發展綠葉菜類蔬菜生產仍有很好的市場前景,首先因為綠葉菜類蔬菜專在蔬菜的供應中佔有十分重要屬的位置,其種類多、品種全、生長期短、多品種的科學搭配對確保一個城市或地區葉菜的供應起著重要作用,況且其食用營養與食用價值也很高,特別是我國長江流域沿江及江南地區人們素有食用綠葉菜的習慣,這是保證城市人口吃菜的重點;第二,廣大農村在保糧增收,進行農業產業結構調整中,利用綠葉菜與糧食、棉花、油料作物,以及果、林、桑間作套種或輪作,可以使農民較大幅度地增加收入;第三,不少綠葉菜類蔬菜如大葉菠菜、紫蘇等可以加工出口,也有較大的市場。因此,不論在城郊還是在農區,發展綠葉菜類蔬菜仍然有較大的空間。

⑵ 蔬菜產業領域國內外技術現狀、發展趨勢

蔬菜產業的面很廣,我也不知道你說的是種植方面的還是生加工方面的,我們國家的蔬菜產業現在很發達,生產加工方面和國外是一個水準,只是種植這塊有點小農化,還是人工種植,盲目投資。雖然有些地方研究新品種和種植方式,但大范圍來說還是小產業化!未來的蔬菜產業應該是向基地化發展,對口基地,也就是向外國的農場那樣,相對加工也就是面向世界,和世界接軌同步!

⑶ 如果從事素菜的行業有前景嗎

說點個人看法,復蔬菜行業無論到什制么時候都是有發展前途的,人類不可能離開蔬菜。
蔬菜行業可以從兩個方面來發展:
第一、利用現有資源,加大科技投入,研發無公害產品。現在市場上很多的無公害產品都是假的,沒有哪個品牌能夠真正的讓老百姓放心,如果能夠打造一個中國蔬菜行業的第一品牌,那麼發展前途肯定是無可限量的;
第二、可以加大投入,建造蔬菜加工工廠,現階段蔬菜的加工產品可能會比蔬菜本身更有銷路。蔬菜面、蔬菜汁、蔬菜飲料,更可以研發蔬菜的護膚用品,效果應該會很不錯。
個人觀點,希望對你能有幫助!

⑷ 有機蔬菜發展前景

參考來《中國有機農業市場自前瞻與投資戰略規劃分析報告》顯示,中國有機蔬菜的出口額僅在世界有機農產品市場中佔有極小的比例,這與中國蔬菜生產大國的地位是不相稱的。西方發達國家有機蔬菜在有機農產品市場上的份額各不相同,但基本保持在1.7%~13.0%的比重,而且增長速度較快,所以從總體來看,中國有機蔬菜出口的空間依然很大。
但中國有機農業的發展還存在著不少問題,主要體現在:國家對有機農業的定位不明確,各級政府對有機農業的政策和資金扶持不夠;生產管理和技術問題及產業化水平制約了有機農業的發展;農產品質量安全監管體系建設、國內市場開拓和國際貿易壁壘等問題亟待解決。

⑸ 大棚蔬菜種植前景

大棚蔬菜種植存在的問題
大棚蔬菜種植經歷了近3年的發展壯大,已成為我村產業開發的重頭戲,成為農民脫貧致富的有效途徑,取得的成績讓人鼓舞,可是存在的問題也不容忽視,集中歸納為以下幾個方面:
一是大棚種植缺乏專業技術支撐,經濟效益低下,抵禦市場風險的能力弱,集中反映在:
1、農民缺少蔬菜生產技術和病蟲害防治知識,蔬菜技術人員數量不能滿足需要,且缺乏在田間地頭的實地指導。
2、農戶對引進特優品種力度不夠,主要還是以往的西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒等大眾化品種,沒有依據本村資源特色形成「一村一品」的規模化種植。
3、一些種植戶一遇到蔬菜產品及農葯化肥種子市場價格波動,就會迅速減少種植面積,有的甚至放棄,這種情況直接影響到村裡大棚蔬菜發展的良好氛圍,不利於大棚蔬菜的穩定協調發展。

4、5.12大地震後,大棚蔬菜發展受到很大影響,基礎設施受損嚴重,地震時期蔬菜賣不出去,再加上唐家山堰塞湖泄洪,蔬菜不能採摘,很多種植戶資金積壓,大棚種植面積大量減少,農民生產積極性受挫。
二是基於傳統農耕思想觀念較重,村民認識不到位,限制了大棚蔬菜發展。
由於農民文化程度不高,不少農戶對發展大棚的認識不夠,種棚的積極性、主動性不高,不能將種植大棚當作發展現代農業、促進農民增收的新途徑。
嚴重束縛了思想解放。絕大部分農民思想觀念陳舊,接受新事物意識淡薄,種植停留在傳統的農作物上;還有部分村民缺乏種植技術,別人種啥他種啥,別人幹啥他幹啥,邊種植邊摸索,完全處於被動狀態;也有一部分農民形成了「以土為本」過分依附土地的思想;還有部分村民存在「小富即安」的現象,易滿足於現狀,不能把結余投入擴大再生產,無法獲得更多更大的結余,缺乏改變現狀的沖動和慾望;另外,絕大多數農民缺乏開放意識、商品意識、市場意識、競爭意識,在生產過程中害怕失敗,怕擔風險,缺乏戰略性和前瞻性眼光。
此外,抱有種地不如打工思想的人很多,大量勞動力向城市轉移,靠種植生活的村民很少,種地的積極性不高。
三是銷售渠道不暢,受外地蔬菜市場沖擊,抑制菜農種植大棚的積極性。
我村的蔬菜種植總體上講,由於數量少,技術含量低,種植成本大,在市場上競爭能力太弱,大部分菜農是自種自銷。再加上外地蔬菜的調入,影響了大棚種植菜農的銷售和種菜的積極性。

大棚蔬菜種植前景方向
隨著改革開放的進一步深入、農村勞動力轉移,大量的農業人口流向城市,接近兩億農民成為了農民工,城市化進程加快。在農業人口的勞動力不斷升值的同時,原來城市周邊的菜田又變成了高樓大廈,農村人口也改變了吃菜靠田間地頭自給自足的方式。社會逐漸進入到專業分工的時代。
進入九十年代,我國的蔬菜產業迎來了他的一次新的革命。光能利用率高,越冬能力強,作物病蟲害減輕。通過嫁接,作物根系發達,產量成倍提高,極大的豐富了城市居民的菜籃子,同時又鼓起了菜農的錢袋子。
但是,一家一戶零、小、散、亂的生產模式,很難保證蔬菜的品質,近幾年出現的農葯殘留超標,嚴重的威脅到消費者的身體健康。同時,一家一戶的生產,對市場規律缺乏預見性,難以保證市場供應的同時,又很難規避市場風險。在這樣的形勢下,國家倡導公司化的蔬菜基地,農業合作社,卻是恰逢其時。
進入新世紀,綠色無公害、有機食品的意識深入人心。生產綠色有機蔬菜,保障消費者身體健康成為廣大菜農的共識。品牌意識,精品意識,優質優價的意識,成為廣大菜農改進生產設施,改進生產技術,由此而來的就是產品更優質,回報更豐厚。最近幾年,國家積極引導,菜農的科技水平不斷高,我國的蔬菜生產正在逐步走向世界。溫室大棚節水灌溉技術應運而生,以下是河北潤田節水就大棚溫室節水灌溉的滴灌帶技術的一些看法。

⑹ 關於農業蔬菜種植,養殖的發展前景。

要看你所在的位置和區域了,還有投入。蔬菜種植、牲畜養殖,在中國永遠都有美回好答的前景。人多、地少,要吃飯,必然要有種植、養殖業。但是,以農民為主體的種植、養殖產業正在崩潰中。現在要的是專業化、系統化的種養產業。要有基地、有技術、有包裝儲存或加工、有順暢的運銷渠道,缺一不可做。

⑺ 大棚蔬菜種植前景如何,大棚蔬菜種植前景分析

大棚蔬菜種植存在的問題
大棚蔬菜種植經歷了近3年的發展壯大,已成為我村產業開發的重頭戲,成為農民脫貧致富的有效途徑,取得的成績讓人鼓舞,可是存在的問題也不容忽視,集中歸納為以下幾個方面:
一是大棚種植缺乏專業技術支撐,經濟效益低下,抵禦市場風險的能力弱,集中反映在:
1、農民缺少蔬菜生產技術和病蟲害防治知識,蔬菜技術人員數量不能滿足需要,且缺乏在田間地頭的實地指導。
2、農戶對引進特優品種力度不夠,主要還是以往的西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒等大眾化品種,沒有依據本村資源特色形成「一村一品」的規模化種植。
3、一些種植戶一遇到蔬菜產品及農葯化肥種子市場價格波動,就會迅速減少種植面積,有的甚至放棄,這種情況直接影響到村裡大棚蔬菜發展的良好氛圍,不利於大棚蔬菜的穩定協調發展。
4、5.12大地震後,大棚蔬菜發展受到很大影響,基礎設施受損嚴重,地震時期蔬菜賣不出去,再加上唐家山堰塞湖泄洪,蔬菜不能採摘,很多種植戶資金積壓,大棚種植面積大量減少,農民生產積極性受挫。
二是基於傳統農耕思想觀念較重,村民認識不到位,限制了大棚蔬菜發展。
由於農民文化程度不高,不少農戶對發展大棚的認識不夠,種棚的積極性、主動性不高,不能將種植大棚當作發展現代農業、促進農民增收的新途徑。
嚴重束縛了思想解放。絕大部分農民思想觀念陳舊,接受新事物意識淡薄,種植停留在傳統的農作物上;還有部分村民缺乏種植技術,別人種啥他種啥,別人幹啥他幹啥,邊種植邊摸索,完全處於被動狀態;也有一部分農民形成了「以土為本」過分依附土地的思想;還有部分村民存在「小富即安」的現象,易滿足於現狀,不能把結余投入擴大再生產,無法獲得更多更大的結余,缺乏改變現狀的沖動和慾望;另外,絕大多數農民缺乏開放意識、商品意識、市場意識、競爭意識,在生產過程中害怕失敗,怕擔風險,缺乏戰略性和前瞻性眼光。
此外,抱有種地不如打工思想的人很多,大量勞動力向城市轉移,靠種植生活的村民很少,種地的積極性不高。
三是銷售渠道不暢,受外地蔬菜市場沖擊,抑制菜農種植大棚的積極性。
我村的蔬菜種植總體上講,由於數量少,技術含量低,種植成本大,在市場上競爭能力太弱,大部分菜農是自種自銷。再加上外地蔬菜的調入,影響了大棚種植菜農的銷售和種菜的積極性。
大棚蔬菜種植前景方向
隨著改革開放的進一步深入、農村勞動力轉移,大量的農業人口流向城市,接近兩億農民成為了農民工,城市化進程加快。在農業人口的勞動力不斷升值的同時,原來城市周邊的菜田又變成了高樓大廈,農村人口也改變了吃菜靠田間地頭自給自足的方式。社會逐漸進入到專業分工的時代。
進入九十年代,我國的蔬菜產業迎來了他的一次新的革命。光能利用率高,越冬能力強,作物病蟲害減輕。通過嫁接,作物根系發達,產量成倍提高,極大的豐富了城市居民的菜籃子,同時又鼓起了菜農的錢袋子。
但是,一家一戶零、小、散、亂的生產模式,很難保證蔬菜的品質,近幾年出現的農葯殘留超標,嚴重的威脅到消費者的身體健康。同時,一家一戶的生產,對市場規律缺乏預見性,難以保證市場供應的同時,又很難規避市場風險。在這樣的形勢下,國家倡導公司化的蔬菜基地,農業合作社,卻是恰逢其時。
進入新世紀,綠色無公害、有機食品的意識深入人心。生產綠色有機蔬菜,保障消費者身體健康成為廣大菜農的共識。品牌意識,精品意識,優質優價的意識,成為廣大菜農改進生產設施,改進生產技術,由此而來的就是產品更優質,回報更豐厚。最近幾年,國家積極引導,菜農的科技水平不斷高,我國的蔬菜生產正在逐步走向世界。溫室大棚節水灌溉技術應運而生,以下是河北潤田節水就大棚溫室節水灌溉的滴灌帶技術的一些看法。

⑻ 農業種植前景及發展空間

要看你所在的位置和區域了,還有投入。蔬菜種植、牲畜養殖,在中國永遠都版有美好的前景。權人多、地少,要吃飯,必然要有種植、養殖業。但是,以農民為主體的種植、養殖產業正在崩潰中。現在要的是專業化、系統化的種養產業。要有基地、有技術、有包裝儲存或加工、有順暢的運銷渠道,缺一不可做。

⑼ 速凍蔬菜行業發展前景

答,速凍蔬菜行業的前景面臨攤換,因為現在的高科技發展大棚和溫室以及南方的新鮮蔬菜供不應求所以很少有人吃速凍蔬菜

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