仁懷市白酒產業發展現狀

Ⅰ 基於未來醬酒業的模式，它的發展現狀及未來發展趨勢如何

——原標題：2019年中國白酒行業市場分析：高端酒迎來全新發展新時代，醬香酒市場持續升溫

2019年我國醬香酒市場持續升溫

2019年，中國酒業迎來諸多變革，產品結構持續升級，高端消費興起，帶動高端和次高端的份額擴張，醬香酒熱度持續上升，在新技術、新零售的影響下，經銷商謀求轉型發展……種種變化，催生著種種新需求。6月12日，從在北京舉行的中國高端酒展覽會新聞發布會上獲悉，2018年酒業利潤增速高出收入增速，2019年醬香酒市場持續升溫，未來酒業的結構調整速度將不斷加快。

1、高端酒迎來最佳機遇期

國家統計局數據顯示，2018年，全國釀酒行業規模以上企業累計完成銷售收入8122億元，同比增長10%，累計實現利潤總額1476億元，同比增長23%;

而在白酒產業方面，增長則更為明顯，據前瞻產業研究院報告統計數據顯示，2016年中國白酒行業市場銷售收入增長至一個高峰，達到了6125.74億元。而利潤總額則達到797.15億元。截止至2017年中國白酒行業市場銷售收入下降至5654.42億元，同比下降7.7%。利潤總額則突破了千億元。進入2018年，中國白酒行業市場銷售收入達到了5363億元，比上年同期增長12.86%，累計實現利潤總額1250億元，比上年同期增長29.98%。

2010-2018年中國白酒行業市場銷售收入統計及增長情況

數據來源：前瞻產業研究院整理

中國副食流通協會會長何繼紅分析，從以上兩組數據來看不難發現，目前白酒行業正處在一個良性發展的好時期。此外，利潤的增速高出銷售收入的增速，說明中國酒行業的結構性升級取得了明顯的效果，「隨著消費升級趨勢的進一步提升，我們有理由相信，未來中國酒行業的結構性調整速度將不斷加快。」

何繼紅表示，自酒業復甦以來，酒行業發生了很多變化，在消費升級的浪潮下，高端酒領域迎來了發展的最佳機遇期，這對於高端酒廠家和經銷商來說預示著將出現更多的發展機會。從這個意義上來講，立足於服務中國酒業、為酒業廠商提供高效對接平台的中國高端酒展覽會，也為中國高端酒的進一步發展貢獻了力量。在洞悉行業發展大勢、了解品牌廠商和經銷商的基礎上，這類高端酒展將更好地為酒行業持續實現價值輸出。

據了解，在成功舉辦兩屆之後，中酒展已經成為一個專業度高、深度聚焦中國酒行業的大型展會。從行業廠商的反饋來看，目前中國高端酒展覽會已經具備了較高的行業影響力，且中國高端酒展覽會在不斷尋求規模的突破和維度的拓寬，這標志著中國高端酒展覽會進入了一個全新的發展階段。

酒業家傳媒創始人、董事長林向表示，2019年，中國高端酒展覽會迎來3.0時代，主題為「全球美酒，中國機遇」，希望為行業貢獻一場高端盛宴，將全世界的美酒帶給中國的消費者。同時，力圖通過中酒展這一平台，探索在國際合作不斷強化的時代背景下，中國酒業和中國酒商將面臨怎樣的發展機遇。

2、醬香酒市場持續升溫

進入2019年以來，中國酒行業發生了一些新變化。醬香酒市場開始持續升溫，茅台酒在價格不斷攀升的同時，消費缺口越來越大，國台、釣魚台、金沙等一批有實力和潛力的醬香酒企業也正在崛起，積極進行市場布局。「可以預見的是，本輪醬香酒熱潮在未來幾年將會繼續升溫，推動整個醬香酒行業取得更大的市場份額，同時助推中國酒業邁入發展的新階段。」何繼紅如是說。

——醬香酒為什麼這么熱?

遵義市(仁懷市)酒業協會副秘書長周山榮分析說，在短缺經濟年代出現的清香酒熱，是因為解決了當時的消費需求問題。再後來一段時間是濃香酒的天下，是因為符合當時消費者的口味及購買力。現在出現了醬香酒熱，還是因為醬香酒迎合了現階段的消費升級趨勢，醬香酒優雅、細膩的口感迎合了消費者對真正好品質白酒的需求。

周山榮預測，到2030年，仁懷醬香酒的產能會達到30萬—40萬噸。幾年前，地方政府曾經對仁懷的窖池數量做過調研和統計，共計有6萬口左右的窖池，其中茅台有7000口。「這6萬口窖池就是仁懷醬香酒產量的保證。」周山榮表示，目前，醬香酒的比較優勢正在進一步凸顯，茅台酒價格的持續攀升，騰出了原有檔位的市場空間，也帶動了有準備的當地其他酒企發展提速。

北京正一堂戰略咨詢機構董事長楊光認為，中國白酒正在從「茅台新周期」發展到「醬酒新周期」，茅台零售價突破2000元，讓名酒漲價成為可能，醬香酒持續升溫，將帶動行業結構化升級。

3、酒業反山寨聯盟正式成立

值得注意的是，會上，由中國高端酒展覽會聯合中國副食流通協會以及行業各界廠家、人士共同發起的「全球酒業反山寨聯盟」正式成立。「旨在通過努力和實際行動向山寨品牌和假酒宣戰，肅清行業發展的不利因素，還酒行業一個健康、干凈的發展環境。」談到成立這一組織的初衷時，林向如是說。

近年來，各種山寨、假酒案件層出不窮，假茅台、假五糧液、山寨江小白、山寨奔富、山寨人民小酒大行其道，對酒類品牌和整個行業的聲譽帶來了極大的傷害。山寨產品的集中爆發，也導致出現了諸多虛假宣傳、各種山寨品牌渾水摸魚的亂象。更為嚴重的是，山寨產品除了涉嫌仿冒，還出現產品質量低劣的情況，一方面嚴重損害了原有品牌的利益，另一方面也對消費者的人身健康構成威脅。

林向介紹道，自中國高端酒展覽會創辦以來，一直堅持嚴格的參展企業資質審核機制，對參展企業和品牌進行資質審核，對有山寨嫌疑或山寨品牌企業實施「零容忍」的態度，拒絕入場布展。今年的中國高端酒展覽會籌備期間，組委會也已經拒絕了多家有擦邊球嫌疑或有包裝抄襲、山寨之嫌的企業參展要求。

據了解，遵義產區、金沙酒業、酒易酩庄、搬酒網、芬吉茶葉等多家來自產區和企業的代表與中國高端酒展覽會組委會簽訂了戰略合作協議，此舉標志著簽約產區和企業將攜主打產品亮相於8月8日在山東濟南舉辦的2019中國高端酒展覽會。

更多數據來源及分析請參考於前瞻產業研究院發布的《中國白酒行業市場需求與投資戰略規劃分析報告》，同時前瞻產業研究院還提供產業大數據、產業規劃、產業申報、產業園區規劃、產業招商引資等解決方案。

Ⅱ 中國白酒的現狀與發展前景

中國白酒行業發展現狀及發展趨勢。
白酒行業基本情況。酒是指含有乙醇（也就是酒精）成分的飲料，根據生產方法不同，可分為蒸餾酒、發酵酒、配製酒三大類；按酒精含量不同分，可分為高度酒（40 度以上）、中度酒（40 度以下 20 度以上）和低度酒（含酒精成分在 20 度以下）。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（中國白酒 Spirit、白蘭地 Brandy、威士忌 Whisky、伏特加 Vodka、金酒 Gin、朗姆酒 Rum）之一。白酒系以高粱等糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀、勾兌而製成的蒸餾酒產品。

   中國白酒行業發展階段。白酒作為世界主要蒸餾酒品種之一，也是我國特有的傳統酒種，我國也是世界上最早釀酒的國家之一。公元前 10 世紀的西周，釀酒業已經發展成為一個相當規模的手工業部門，國家設有專門掌管釀酒的官職。中國釀酒技術的發展歷史也經歷了從濁酒到清酒，再發展到蒸餾酒的過程。在建國初期，許多地區在私人燒酒作坊基礎上相繼成立了地方國營酒廠，我國白酒產業發展從此進入了新的歷史階段， 由私人經營的傳統釀酒作坊逐漸向規模化工業企業演變。全國開展了總結傳統經驗為特徵的大規模白酒試點研究，並逐步開展釀酒機械化改進，為白酒行業的規模化發展完成了基礎的技術准備。在白酒品牌方面，國家自 1952 年開始陸續進行了多次名酒評選，評選出茅台、五糧液、瀘州老窖、西鳳等「中國名酒」產品，在一定程度上奠定了目前白酒產業格局的基石。但是，在計劃經濟體制下，我國白酒產業發展速度較為緩慢。
在改革開放後，特別是近三十年以來，我國白酒行業快速發展並取得了巨大成就。白酒產業在發展過程中呈現出「螺旋式上升」的特點，在經歷一段時間的快速發展後，也會隨著國家宏觀經濟發展周期和相關產業政策進入調整期。
中國白酒行業未來增長趨勢

    從行業形勢看，隨著「八項規定」、 「六項禁令」等政策嚴格限制「三公消費」的政策出台，白酒行業在經歷了深度調整後， 2016 年下半年以來出現了回暖跡象，白酒消費呈現出向主流品牌、主力產品集中的趨勢，白酒產業也向品牌、原產地和文化集中，產業競爭加劇對弱小白酒企業的擠出效應。白酒行業未來增長趨勢情況如下：

    （1）價值回歸，白酒消費仍具潛力

    消費是經濟增長的重要動力。隨著高端白酒回歸大眾消費，人口周期和消費結構變化將是影響白酒行業發展的主要因素之一。作為白酒消費的主力人群，中國在 30-55 歲區間的人口結構在 2015 年達到一個高峰，預計 2020 年之後才會有明顯下降，因此白酒需求仍具有增長潛力。

    （2）消費升級，產品創新升級加快

    伴隨中國消費水平提升， 特別是年輕消費群體的壯大直接推動了傳統酒類消費的分化和裂變，酒類消費已進入到一個多元化和個性化的時代。為全方位地滿足年輕人群、現代人群和特定人群的消費需求，跨品類新品和小酒品類新品不斷推出。

Ⅲ 酒都的經濟狀況

十五時期，財政收入穩定增長。2005年全市財政總收入14.7828億元，比上年增長36.2%。其中：地方財政收入33875萬元，比上年增長26.2%。在地方財政收入中，地方工商稅1.4923億元，增長25.5%；增值稅9946萬元，增長46.7%；所得稅1906萬元，增長7.4%。地方財政支出適度增長,全市地方財政支出56735萬元，比上年增長31.0%。在地方財政支出中。其中：教育事業費支出1.2622億元，增長34.2%；行政管理費支出8980萬元，增長33.8%；農林水利氣象支出5105萬元，增長30.6%。
金融業務擴大，存貸款增加。年末全市金融機構各項存款余額476788萬元，比上年增長25.2%。其中：企業存款余額324834萬元，增長22.0%；城鄉居民儲蓄存款余額121683萬元，增長26.1%。金融機構各項貸款余額108447萬元，增長55.6%，其中：中長期貸 款32151萬元，增長186%；短期貸款余額76196萬元，增長38.7%。
全市金融機構現金收入61.7060億元，現金支出64.9468億元，收支相抵，凈投放現金3.2408億元。
保險事業繼續發展。全年保費收入5367萬元，比上年增長16.1%。其中：財產險保費收入2428萬元，增長5.9%；壽險保費收入2939萬元，增長26.2%。全年保險業各項賠款和給付金額1258萬元，比上年增長18.0%。其中：財產險賠款和給付945萬元，增39.8%；壽險賠款和給付313萬元，下降19.7%。 仁懷是黔北經濟區與川南經濟區的交通樞紐。現有公路網是以S209、S208線兩縱省道為骨架，通過縣道、鄉村道連接全市19個鄉鎮和171個行政村（社區）。青坑至茅台高速公路年內開工建設,茅台旅遊支線機場前期工作已取得實質性進展.
累計完成全社會固定資產投資57.43億元，比「九五」累計增長3.4倍，以交通為重點的基礎設施建設取得重大進展。實施油路改造219公里，全市公路通車里程達1707公里，基本實現了鄉鄉通油路、村村通公路目標；鹽津河二橋、兩河口新大橋和東門河大橋開工建設，茅台高速全線已經進入路面基礎鋪設、綠化工程建設階段，各收費站、服務設施也在緊張施工中。該高速公路擬定於6月底或7月1日開通。屆時，小型車輛從遵義至茅台的車程將從3個多小時縮短至1個小時左右。 展望「十二五」，仁懷市提出：生產總值確保500億元，力爭600億元；實現工業產值500億元以上，力爭600億元；白酒產量確保25萬噸，力爭30萬噸，占遵義市經濟總量的比重由2009年的20.5%提高到25%以上；工業增加值由占遵義市的約37%上升到約45%；縣域經濟綜合評價仍要保持全省經濟強縣(市)第1位；西部百強縣（市）由2009年的33位升到20位左右；同時在城鄉基礎設施、工業發展規模和質量、非公經濟發展效益、城鎮化水平、人才培養和引進、重大民生改善等方面實現新的重大突破。
為確保實現「十二五」目標，首先，要加快工業轉型升級，推動新型工業化進程突破。要全力支持國酒茅台做強做大，到「十二五」期末，力爭茅台酒產量實現5萬噸，產值突破350億元；要充分依託加快推進仁懷名酒工業園區建設的重大機遇，按照「一園多點」的規劃要求，積極引進引導戰略投資者進入園區發展，全力推動白酒工業走規模化、集團化路子，實現集群集約發展，努力把名酒工業園區打造成「中國高品質醬香型白酒生產示範基地」和「國家新型轉工業產業示範基地」，力爭實現白酒產量20——30萬噸，白酒企業上市公司突破2家以上。要加快推動新興工業發展，大力發展綠色、環保、低碳經濟，推動實施一批發展潛力大、科技含量高、帶動能力強的大項目、好項目，努力提升工業經濟發展的質量和效益。其次，要著力加快城鎮化進程，進一步發揮城鎮對經濟社會發展的輻射帶動作用，力爭仁懷市的城鎮化率由2009年的35.4%提高到45%以上。第三，要從發展壯大高粱產業、加快發展現代農業、加強農村基礎設施建設等方面來加快農業結構調整，進一步增加農民收入。第四，要從加快發展旅遊業、發展服務業和培育發展文化產業等方面來培育新興支柱產業。同時，要高度重視發展民生事業，加大投入，不斷提升人民群眾的幸福指數和安全感。

Ⅳ 白酒行業發展前景

早幾年是紅酒崛復起，近幾年是精釀制國外啤酒崛起，但是說實話，這很難動搖白酒在中國餐桌上的地位。
白酒地位的不可動搖，一方面是某些特定場合必然只能選擇白酒，商務宴請、朋友聚餐，這是多少年來的飲食文化造成的，短時間內看不到改變的可能。另一方面，無論是紅酒和啤酒，相對於同樣需求量的白酒，價格都要高很多，這也是最直接的原因。
辦酒廠這種事情，除非你在久負盛名的產酒區域，如茅台洋河之類的地方，否則務必慎重，過去的幾年各種雜牌死傷大半，剩下的都是自己有酒廠的，早幾年那種只要是酒廠就能在家收錢的時代早已過去。

Ⅳ 2019貴州仁懷市醬香型白酒產業發展投資有限責任公司校園招聘37人報名條件是什麼

2019年，貴州仁懷市醬香型白酒產業發展投資有限公司校園招聘37人，報名條件是，第一身體健康，第二喜歡白酒文化，第三能出差，能吃苦耐勞。

Ⅵ 貴州的白酒發展得如何

貴州白酒呈抄現一枝獨秀的發展，
除了茅台外，其他的品牌的發展都不是很好。
貴州遵義與四川宜賓，瀘州是中國白酒的金三角地區。而四川的宜賓和瀘州白酒行業都發展得算比較好。而遵義白酒的好的品牌卻落後很多。就此而看，貴州白酒的發展空間還很大。

Ⅶ 貴州的醬香型白酒行業怎麼樣

貴州的醬香型白酒行業發展如何?一起來了解一下。

一、白酒行業經營現狀：

據中商產業研究院資料庫顯示，2018年1-10月全國各省市白酒產量為72.79億升，其中，2018年1-10月貴州省白酒產量位居第7，佔全國總產量的4.04%。2018年1-3季度貴州省白酒產量呈小幅度下降趨勢，下降幅度有所加大;2018年3季度貴州省白酒產量相比1季度下降0.97萬千升，下降10.07%。2018年10月貴州省白酒產量為2.82萬千升，同比下降12.7%。

從2012年開始，貴州深入實施白酒產業發展戰略，結合市場不斷轉變生產經營發展思路，推動白酒全面升級。在全力發展以茅台酒為代表的醬香型白酒的同時，貴州提出「醬濃並舉、兼有其他」，培育了一批白酒特色品牌，目前，貴州省已經形成了包括醬香型、濃香型、兼香型等香型、中高端產品並舉的格局。

近年來，貴州省白酒產量整體處於增長態勢。數據顯示，2012-2017年貴州省白酒產量年均復合增長率為11%，2012-2016年貴州省白酒行業產量逐年增加，2017年產量略有下滑。2018年1-10月貴州省白酒產量為30.6萬千升，同比增長0.9%。

遵義是中國三大名酒「茅五劍」之一的茅台酒的故鄉，貴州全省九成左右白酒都是出於遵義。數據顯示，2018年1-10月遵義白酒總產量為41.34萬千升，占貴州省白酒產量的88.4%。

貴州省白酒製造業經營情況穩步提高，2017年貴州省白酒製造行業銷售收入為828.6億元，占同期全國白酒製造業銷售收入的14.65%;利潤總額為420.3億元，佔全國白酒產業利潤總額的40.87%。

從盈利能力來看，整體而言貴州省銷售利潤率遠遠高於全國平均水平，兩者差距每年保持在30%以上。2017年貴州省白酒製造業銷售利潤率高達50.72%，遠高於全國平均水平18.19%。

二、貴州省白酒企業格局

除了茅台酒，貴州省還有鴨溪、賴永初等酒業公司獲得了「中華老字型大小」稱號，並有十多枚白酒注冊商標獲得「中國馳名商標」。近年來，茅台酒通過結構調整，實施合理的營銷策略，從供給側主動適應市場;而在需求側，城鄉居民收入持續增長，消費結構不斷升級，「喝出健康來」的茅台酒市場反映持續向好，生產保持穩步增長，有力帶動中高端白酒聯動發展，酒製造業不斷鞏固第一支柱產業地位。

根據《貴州省推動白酒行業供給側結構性改革促進產業轉型升級的實施意見》顯示，支持茅台集團推進酒業、上下游一體化、金融投資和其他多元化四大業務板塊全面發展，到2020年實現千億級企業的目標，在集團內培育2-3個上市公司，進一步鞏固和提升世界蒸餾酒第一品牌地位，把茅台集團打造成產融結合的國際化酒業投資控股集團。充分發揮茅台的品牌、市場等優勢和帶動作用，通過「一企一策」、精準扶持，大力培育以習酒、金沙、國台、董酒、珍酒、酒中酒、青酒、貴酒、安酒等為第二梯隊的重點骨幹企業,不斷增強全省白酒產業發展核心競爭力，到2020年，力爭將習酒、金沙打造成50億級企業，將國台、珍酒、貴酒打造成20億級企業，將董酒、酒中酒、青酒打造成10億級企業。

Ⅷ 仁懷市的經濟狀況和城市建設怎麼樣啊，百度粘的就不用了，謝謝。

消費賊高！房價很高！如果你不是本地的！或者去工資不高的話！那就沒必要內了！
對於經濟情況：仁容懷主要是靠白酒業！除了茅台等幾個大點的酒廠！其他也有很多小廠或者小作坊！基本上的人都靠的是它發財！你在滿大街上看到的好車、豪車車之類的很多！那些不出意外就是干那行的！
對於城市建設：怎麼說勒！發展的挺快的！挺好的！具體我覺得是個不錯的地方！
還有現在仁仁懷的機場正在建設當中！

Ⅸ 白酒產業的發展趨勢是什麼啊

2016 年下半年以來， 以茅台為代表的高端白酒展現出強勁的復甦勢頭， 在業績端反映為收入利潤的雙雙大幅增長，同時估值得到抬升，兩者合力作用下，茅五瀘等高端白酒標的股價過去一年中普遍漲幅在 70%以上。渠道方面， 茅台一批價從 2016 年三季度末的不足 900 元漲至當前的 1300 元，全年計劃量增至 2.8 萬噸仍難以滿足市場需求，渠道處於極度缺貨狀態；五糧液從去年末實現順價以來，最新批價已站上 800 元，公司在穩定市場價格方面做出大量努力，經銷商盈利空間提高； 老窖方面去年以來也是多次提高國窖 1573 計劃內、計劃外出廠價， 全年銷量將在之前 3000 噸的基礎上進一步增加。次高端方面， 我們看到包括水井、 沱牌、 汾酒、 洋河等在內的擁有一定品牌力的酒企， 或通過梳理產品、 或通過下沉渠道， 產品結構得到顯著優化， 同時在業績上也取得了不錯的增長。 300-500 元的次高端價位段作為承接中檔及高端的橋梁， 憑借其較高的性價比， 正在被不斷增長的商務及民間需求所青睞， 隨著高端酒價格的增長，次高端的市場空間勢必將進一步擴張。中端酒方面則主要受益於消費升級， 大眾白酒消費從普通地產白酒向品牌白酒上移， 通過核心單品對 100-200 元市場的提前卡位， 以古井、 口子等為代表的中端酒在這輪行業的恢復性增長中也獲得了屬於自己的擴張空間。
在中高端白酒企業增長的同時，無法掩蓋的是低端酒市場的衰退。品牌酒企持續的渠道下沉，對無品牌或是品牌力弱的小酒企形成擠壓式增長， 使得小品牌市場的收縮成為常態。我們認為，未來的白酒市場將逐漸從當前的金字塔形向橢圓形轉變，低端產品市場的萎縮和中高端市場的持續增長確定性正在增強。
需求的好轉使得白酒生產企業在 2016 年等來了久違的漲價潮，如果說上半年洋河、古井的漲價更多地還帶有試水的性質，五糧液的漲價也包含穩定市場的用意，那麼年末諸多品牌的提價，則是在切身體會到行業回暖後的順勢而為。 在經歷了 2012年來歷時數年的行業調整期之後，酒企也亟需這樣一個行業機會來釋放自身被長時間壓制的提價訴求。從目前觀察到的情況來看， 由於大眾消費能力增強降低了對價格的敏感性， 本輪品牌酒企提價對於需求的影響非常有限。從另一個角度上看，價格的提升反而襯托出了高端及次高端白酒的稀缺性，針對消費者買漲不買跌的心理特徵進一步刺激消費需求。 在出廠價提升的傳導作用下，批價及終端價也隨之走高，廠商、經銷商和終端共同獲利，渠道的穩定性增強。