雙匯產業化發展特點

1. 雙匯集團的發展歷程

1984年，萬隆當選漯河肉聯廠廠長，當年即盈利，結束了26年的虧損歷史；回
2000年雙匯率先從歐洲引進國答內第一條冷鮮肉生產線；
2010年中國最有價值品牌評選雙匯品牌價值196.52億元；
2013年，雙匯國際(現更名為萬洲國際)以71億美元收購美國史密斯菲爾德食品公司的全部股份，成為全球最大的豬肉食品企業；
2014年雙匯母公司萬洲國際在香港成功上市；
2015年8月，雙匯集團榮登《中國製造企業協會》主辦的「2015年中國製造企業500強」榜單，排名第50位；
2016年6月22日，雙匯集團財務有限公司開業暨財銀合作簽約儀式在雙匯集團總部隆重舉行；
2016年，雙匯集團母公司萬洲國際以營業收入212億美元首次上榜《財富》世界500強榜單；
2017年正式進入香港恆生指數成份股，成為港股大藍籌；
2018年雙匯以品牌價值619.46億元上榜第十二屆中國品牌價值500強

2. 簡述如何使農戶適應市場經濟下農業產業化發展的模式和企業標准化運營的要求

1、尊重農民首創和自願原則，因為土地不僅是一種生產資料，更重要的在於它是農民的一種社會保障。同時也說明，必須構建新的農村社會保障和福利體系，解決農戶轉讓土地的後顧之憂。

2、重點明晰各主體責權利關系、尤其是使用權的內涵，從法律法規上加以規范和明確，構建新的土地收益分配關系，促進土地資源的合理配置。

3、土地制度的調整要以穩定和延長農民對土地的實際佔有權為主，如繼承權等，為土地的流轉創造條件。

4、大力發展農村二、三產業，推進小城鎮的建設，使之能及時、充分地適應農業規模經營和剩餘勞動力的轉移。

(2)雙匯產業化發展特點擴展閱讀

特點

1、中西部地區整體跟進，整體發展水平提高。據二00二年底對農業產業化的統計，全國有各類產業化組織總數九萬四千多個，比二000年增長了百分之四十一點六，同時中西部涌現了一批雙匯、蒙牛等排頭兵，體現了中西部農業產業化發展的巨大潛力。

2、產業化領域拓寬，龍頭組織結構區域合理。近幾年越來越體現出農業一體化發展的要求，展現了農業一體化發展的大趨勢。產業化組織按產業分類，種植類佔百分之四十四點八，畜牧業佔百分之二十四點一，水產化組織佔百分之八點二，林特產業佔百分之十點四，還有其他類型佔百分之十點五。

3、產業化發展動力機制不斷完善。企業和農戶建立合理的利益連接機制，是農業產業化經營的核心和內在的動力。合同、合作、股份合作三種比較穩定的利益連接方式所佔的比例達到百分之七十七點八。

4、引入現代企業管理機制，龍頭企業的帶動能力明顯增強。在產業化發展中，龍頭企業處於市場競爭的最前沿，他們通過優化資本結構，採取兼並聯合、股份改造等多種方式進行改制，不斷增強自身的活力，取得了很好的效益。

3. 誰能告訴我雙匯集團的優勢和外部環境嗎

5月31日，由世界肉類組織和中國肉類協會共同主辦的「2011肉類食品產業發展戰略研討會」回在京開答幕。
本次研討會以「未來五年中國及全球肉類工業面臨的機遇和挑戰」為主題，根據中國肉類工業「十二五」規劃目標，圍繞國內外肉類行業發展面臨的新形勢和新挑戰，保障和改善民生、加快轉變經濟發展方式，促進肉類加工企業技術進步，推進以保障肉品質量安全為核心的企業誠信體系建設，建立符合循環經濟要求的肉類產業集群等多項議題進行了廣泛而深入的探討。
在本次研討會上，雙匯集團董事長萬隆對雙匯集團在「十一五」期間取得的成果進行了回顧，他指出，「十一五」期間，雙匯集團實現銷售收入由200多億元增長到去年的500億元，肉類年總產量由100多萬噸發展到300多萬噸，企業由河南走向了全國。雙匯集團「十一五」通過引進技術、產品創新，實現了企業的穩步發展。
放眼十二五，雙匯集團將圍繞產業結構調整和升級、食品安全、強化內控、完善產業鏈、加大技術和設備的引進投入入手，使企業朝著年銷售收入1000億元的目標邁進。

4. 雙匯「八個統一」的新型產業化模式是什麼

「統一投資、統一建場、統一供應種豬、統一供應飼料、統一防疫、統一污水處理、統一管理、統一收購」八個統一，根據「八個統一」

5. 雙匯冷鮮肉的特點

雙匯冷鮮肉首創瘦肉精在線頭頭檢測，確保出廠產品安全可靠，產品經 0～4℃遇冷排酸後，味道鮮美、口感細嫩、營養衛生，是最符合科學要求的肉食。比傳統熱鮮肉品質更好、安全系數更高、營養成分更豐富。

6. 雙匯是怎樣發展起來的

雙匯發展：踏踏實實操作轟轟烈烈炒作－－雙匯的專品牌發展屬之路
http://www.nugoo.com/public/detail.php?id=3588

7. 雙匯的PEST分析…

第一章 企業背景
1.1 公司簡介
雙匯集團是以肉類食品加工為主的大型食品集團，總部 位於河南省漯河市，目前總資產一百多億元，員工50000多人，年產肉類總產量達到250萬噸，是中國最大的肉製品加工基地，在2009年中國企業500強排序中列177位。企業品牌定位是開創中國肉類第一品牌，企業產品定位是創造新世紀美食享受，企業目標是建百年雙匯創百年老店，企業宗旨是消費者的安全與健康高於一切雙匯的品牌與信譽高於一切，被中國肉類協會授予中國肉類產業最具價值品牌。
1 .2 產品簡介
1.核心理念：消費者安全健康高於一切雙匯品牌與信譽高於一切
2.產品種類：高溫火腿腸、中低溫產品（如：雙匯冷鮮肉）
3.企業產品定位：創新世紀美食享受
4 .企業品牌定位：開創中國肉類第一品牌
5.企業產品特色：雙匯產品涉及到人們的生活領域，它不僅有適合各種用途的火腿產品，還有讓人們放心使用的冷鮮肉，具有品牌和品種特色。
1.3公司願景
雙匯集團目前是中國最大的肉類生產企業之一，它的現階段目標是：開創中國肉類知名品牌，開創中國肉類第一品牌。長遠目標是締造百年國際領先大雙匯，奔向世界行業產量前三強。
1 .4行業分析
目前我國有肉類生產企業40多家，而火腿腸產量占整個肉製品產量的三分之一，年銷售額達541.4億元人民幣，出口創匯8.41億。我國肉類生產市場基本上呈現著本土品牌一花獨放的狀況，並且產品的集中度也很高，一批擁有先進設備和工藝、規模不斷擴大、營銷體系完善的企業在市場上的知名度越來越高，品牌知名度越來越大，競爭優勢越來越凸現，像河南的雙匯、山東的金鑼和江泉、南京的雨潤、山東的得利斯等，其中前4家企業生產的產品占市場份額的80％左右。這些企業已發展成為集飼養、屠宰、加工、銷售、科研為一體的集團公司，產品輻射的范圍日益擴大，有的已走向國際市場。隨著肉類加工企業的發展和壯大，近年來在火腿腸行業正蘊藏著一些新的動向，火腿腸市場的發展歷程為我們呈現出一部典型的產業發展史。火腿腸市場經歷了導入時期——一個品牌獨步天下，到多個品牌火腿腸紛紛湧入市場，再到後來的諸侯爭霸。

第二章 雙匯集團宏觀和微觀環境分析
2 .1 消費者分析
我們都能體會到隨著改革開放的不斷地深入，我國居民的收入水平和消費水平都有了很大程度的提高，因此，人們也更加註重生活質量，這對於食品行業的發展是一個難得的機遇。

圖1 我國城鎮居民人均收入趨勢
2 .2 競爭對手分析
新中國成立以前，在中國肉食文化中，一直延續著自宰、自銷，手工作坊式的傳統模式。直到新中國接受和引進前蘇聯的技術援助，才在我國的一些大城市建立起了規模化的工業化的屠宰場，但計劃經濟時代的肉類品都是憑票領取的，因此，這些肉類生產企業都是在「襁褓」中過日子，在改革開放以後，我國的各大肉類生產企業都走向衰落。雙匯集團、雨潤集團、春都集團就是在這種背景下發展起來的，並大力推動了中國肉類產業的大發展。發展到至今，雙匯集團的肉類產品主要競爭對手主要以春都、金鑼、雨潤為主。他們佔領者除雙匯以外的肉類市場，而雨潤則是雙匯最有力的競爭對手。

圖2 肉製品行業各企業所佔比例
2.3 雙匯集團SWOT分析
我們都知道雙匯集團是在中國最早從事高溫肉製品的企業，因此，從目前看，可以說雙匯集團在肉製品加工行業處於領先地位的，它在各個方面都具有一定的優勢。下面我們從雙匯集團的高溫肉製品中的火腿產品分析雙匯集團在所處行業的優勢。
一.雙匯火腿腸優勢分析（strength）
雙匯火腿腸是雙匯集團屬於雙匯高溫肉製品，雙匯集團在火腿製品方面，最先引進了國外先進的生產設備和質量檢測檢疫設備，因此，雙匯火腿腸在高溫肉製品行業具有以下優勢：
1.嚴格的產品質量和安全。雙匯火腿腸擁有先進的生產和檢測設備，雙匯集團始終把產品的質量和安全高於一切的理念，在雙匯火腿腸的生產過程中，無論是從飼料的生產，牲畜的養殖，然後到牲畜的屠宰和分割，再是雙匯高溫肉製品的製作，直到各大賣場，都有嚴格的質量安全的檢測檢疫，始終把雙匯產品質量安全看做企業的生命。
2.產品的品牌優勢。雙匯是最早在中國生產火腿腸的企業之一，而且雙匯品牌已經在全國范圍內有了一定的知名度和美譽度，這對於我們在雙匯火腿腸的營銷和市場的開拓有著積極得影響，目前為止，雙匯這個品牌已經將近107億元的品牌價值，因此，可以說一個好的品牌是一個企業的無形的資產。
3.現代化的物流配送體系。隨著雙匯集團的不斷地發展壯大，雙匯集團認識到了現代化物流的重要性，在企業中，設置了物流部，並且把全國的物流系統相連接，這樣既能及時的掌握需求的動向，也進一步降低了我們的運輸成本。
4.良好的營銷渠道和網路。雙匯集團的經營方式主要以直營店、加盟店和合資店為主，雙匯已經在全國范圍內建立起了它廣闊的營銷渠道，它在各終端銷售商的鋪貨率較高，幾乎每家終端零售商店都能購買到雙匯火腿腸，在現代食品行業，誰擁有完善的營銷渠道，誰就贏得了發展壯大的機遇，因此，渠道對一個企業也是至關重要的。
5.始終堅持不斷自主創新。在現在的食品行業里，競爭尤為激烈，在肉製品行業，雙匯有它強有力的競爭對手如：雨潤、金鑼、春都等，這就要求雙匯的產品能夠不斷的創新，雙匯火腿腸很好的做到了這一點，首先，它創建了高、中、低三檔火腿產品，適應各階層的人群的需求，其次，它也做到了創造消費者需求，雙匯火腿產品不斷的對市場進行細分，創造性的研發出了：雙匯早餐腸、雙匯玉米腸、雙匯泡麵拍檔和雙匯爆炒腸等一大批經典產品，進一步贏得顧客贊譽，擴大了自己的知名度和市場佔有率。
二.雙匯火腿腸的劣勢分析(weakness)
1.有競爭力的產品線較少。在高溫肉製品的產品線上，雙匯和雨潤等有競爭力的企業相比，雙匯有競爭力的火腿產品線相對較少，比如，雨潤食品在火腿產品上就成立了：雨潤、王潤、福潤、雪潤、福潤得、發香六大品牌，形成了一系列有市場競爭力的產品線，與之相比，雙匯火腿有競爭力的生產線則比較少，它阻礙雙匯進一步的發展。
2.銷售渠道開拓較慢。雨潤和雙匯相比具有，投資少，店面小，加盟方式靈活，雨潤所要求的店面一般只需要30—40平方米，一般只需要花費5000元去裝修，品牌的使用也只需要5000元，總成本也不過50000左右，而雙匯則需要15左右，雨潤的加盟的花費較之雙匯進入門檻要低的多。

表1. 加盟店花費表
企業名稱 門店大小 品牌使用費 裝修費
雙匯 ﹥50 平方米 10000 10000
雨潤 30—40平方米 5000 5000
春都 30—60平方米 4000 5000
3.商業流通的存在自身劣勢。由於雙匯的銷售主要是以直營店、加盟店和合資店為主，因此，在物流配送方面，由於地區的配送能力有限，會經常出現即使各個店鋪訂了貨，而不能即時的送達。另外，隨著雙匯在全國范圍內加盟店的不斷地增加，在信息的溝通與交換方便也必然會產生信息的不對稱，不能及時的了解市場的需求。最後，在資金的回收上，如果各個加盟店的經營狀況不佳，導致破產時，將很難回收我們的投入，甚至會入不敷出，出現虧損。
三.雙匯火腿腸的機會分析(opportunity)
1.人們生活水平的提高，市場需求的擴大。自從中國改革開放以來，人們的生活水平得到很大的提高，截止到2009年中國的人均GDP已經達到3600＄，人們不再滿足於溫飽，更加關注了自己的生活質量，在這樣一個社會大背景下，雙匯僅僅抓住這個機遇，引進了國外的先進的生產工藝， 以「創新世紀美食」為理念，只要能夠不斷滿足消費者的需求，不斷地創新，不斷地創造需求，就一定會在未來的市場競爭中，立於不敗之地。
2.競爭對手較少。由於雙匯較早的進入中國肉類市場，因此，在中國市場上具有較高的市場佔有率，另外，雙匯集團也是一個上市公司，公司實力雄厚，一般的公司不會對雙匯的產品構成威脅，能夠對雙匯構成威脅的也就只有：雨潤、春都和金鑼等幾個會對雙匯構成一定的威脅。
四.雙匯火腿腸的威脅分析（threatness）
1.地方保護主義。近年來雙匯的肉製品在全國一些的地方遭到封鎖，有些地方政府甚至公然封殺雙匯，或者出台相關文件，或者對雙匯徵收較高的費用，地方主義的存在，嚴重影響了雙匯的順利發展，比如：雙匯在南昌的經營失敗，地方保護主義就是失敗很重要的原因，因此，雙匯要想順利的發展，就必須設法克服地方保護主義。
2.競爭對手的進攻。在火腿市場上，雙匯受到了金鑼、雨潤、春都的不斷地進攻，雖然雙匯火腿在市場上有一定的優勢，但是，隨著雨潤和金鑼等企業在火腿市場上不僅在價格上，而且在產品的營銷渠道上，一定程度上已經超過了雙匯，在這種情況下，雙匯在火腿市場上，不應該僅僅和競爭對手大大價格戰，而應該把注意力放在，如何滿足市場的需求，不斷地滿足顧客的需求，在企業雄厚的科研實力下，不斷地創新，不斷地對市場進行細分，創造消費者的需求。
3.沒有實現綠色生產。我們知道火腿腸腸衣在丟棄以後，會對環境產生一定污染，如何做到對環境的威脅最小，始終是雙匯人不斷努力的方向。另外，雙匯火腿腸中包括亞硝酸鈉這種物質，人們的觀念中，如果吃較多亞硝酸鈉會致的，這很大程度上影響了消費者購買的可持續性，這方面，雙匯火腿腸已取得了很大的成績，不僅減小了亞硝酸鈉對人體的影響，也創造性研發出對人體有益的加鈣系列產品，產生了意想不到的效果，因此，實現綠色生產對雙匯實現可持續發展，創造社會效益有深遠的意義。因而，雙匯集團應該實施肉類工程，建立肉了產品綠色產業。走可持續發展之路。
五.雙匯火腿腸的SWOT矩陣
通過以上對雙匯火腿腸的優勢、劣勢、機會和威脅的分析，從而我們得出了雙匯火腿腸的SWOT的結果，我們對雙匯火腿腸的SWOT的總結如下表：

優勢 S 劣勢 W
1.嚴格的產品質量和安全
2.產品的品牌優勢
3.現代化的物流配送體系
4.良好的營銷渠道和網路
5.始終堅持不斷自主創新 1.有競爭力的產品線較少
2.銷售渠道開拓較慢
3.商業流通的存在自身劣勢
機會O 威脅T
1.人們生活水平的提高，市場
需求的不斷擴大
2.競爭對手較少 1.地方保護主義
2.競爭對手的進攻
3.沒有實現綠色生產

8. 雙匯發展的使命是什麼

堅持抄改革創新發展理念，堅持全球化發展戰略，加快全球擴張和資源整合，用好全球資源和市場，繼續保持和鞏固在全國、全球的領先地位，

在「調結構、擴網路、促轉型、上規模」的方針指引下，進一步做好產品，做大品牌，做強企業，持續提供健康、安全、放心、時尚的產品，為廣大消費者、股東和社會創造永續價值。

(8)雙匯產業化發展特點擴展閱讀

雙匯制定「六大區域發展戰略」：圍繞北京開發京津唐地區，圍繞上海開發長江三角洲，圍繞廣東開發珠江三角洲，圍繞沈陽開發東北，圍繞重慶開發西南，圍繞河南開發中部地區。

先後在黑龍江、河北、河南、上海、廣東、四川、陝西、雲南等18個省市建成30個現代化肉類加工基地和配套產業，形成了供、產、運、銷一體化大格局，實現「建立一個工廠，開發一片市場，帶動一方經濟，惠及一方百姓」。

9. 雙匯發展主要經營哪幾種類型

現在主要經營的是肉類食品，還有一些速食食品

10. 雙匯集團的企業文化

雙匯集團憑著「優質、高效、拼搏、創新、誠信、敬業」的企業精神，以「產品質量無小事，食品安全大如天」，「消費者的安全與健康高於一切，雙匯品牌形象和信譽高於一切」為質量方針，為加強現代企業制度建設,率先引入系統管理理念，於1994年引入ISO9000質量體系，建立了一整套質量保證體系，完善了質量管理組織機構，通過了ISO9000、ISO14001、ISO22000和HACCP認證，並先後通過了對日本、新加坡等國的出口認證，雙匯的質量信譽和品牌價值得以不斷提高。
改革與創新是雙匯文化的核心，雙匯集團通過持續推行管理創新、技術創新和思維創新，使企業發展獲得了無限動力。以人為本，善待人才，回報人才，留住人才的用人機制，以及「用數據說話，按標准辦事，看業績評判」的考核機制,造就了大批管理、科研、經營人才，造就了雙匯優秀的管理隊伍、生產隊伍，科研隊伍、營銷隊伍。通過技術創新，有效化解成本競爭、質量競爭、產品品牌形象競爭的市場壓力，改進和提高企業的產品技術和贏利水平。通過思維創新，實行「新產品、新包裝、新價格、新結構、新形象」的五新策略，實現了新形勢下的新突破,成就了行業發展的「雙匯奇跡」。
雙匯品牌，承載著雙匯優秀企業文化的全部，代表著雙匯的信譽，代表著雙匯的產品品質，發展和弘揚雙匯這個中國品牌，是雙匯人永遠的使命。
40多年來，雙匯集團在萬隆董事長的帶領下，在萬隆精神的指引下，堅持走規模化發展、品牌化經營、產業化聯動的創新之路，第一階段，萬總提出「優質、高效、拼搏、創新、敬業、誠信」的「拼搏」文化，帶領企業實現了100億的跨越；第二階段，萬總提出「按標准做事、用數據說話、看結果評判」的「數字」文化，帶領企業實現了500億的跨越；在未來的第三階段，新世紀的第二個十年，萬總高瞻遠矚，提出「誠信立企、德行天下」的「誠信」文化，他將指引企業朝著超千億的目標邁進，雙匯將成為具有國際競爭力的肉類食品集團，成為支持農業、帶動農業、為農業發展做出貢獻的百年雙匯，締造出世界級肉類品牌。