國際梨產業發展現狀

A. 我國西洋梨生產情況如何

我國栽培的梨除原產中國的東方梨外，還有原產歐洲的西洋梨。西洋梨在清代就引入我國，現已有150多年的栽培歷史。據有關資料報道，我國西洋梨的面積約1333公頃左右，產量約0.7萬噸；其中約有747公頃在山東省，其他省區則少量栽培，且品種混雜、分布零星。

與20世紀70年代相比，西洋梨的生產面積在逐年縮小。山東的煙台、萊西、青島以及黃河故道地區等，也都可看到成片的西洋梨園，而現今那種情況已不復存在了。在品種方面，其主要為五六十年代引入我國的巴梨、茄梨、日面紅和三季梨等老品種，從外觀色澤到內在品質皆已落伍。

80年代初期以來，隨著改革開放政策的實施和農業產業結構的調整，水果業得到了快速地發展。由於梨的發展速度過快和樹種比例失調，導致近年國內梨果過剩以致滯銷。在國內東方梨生產接近飽和的同時，而西洋梨在我國大中城市卻一直保持較高售價。北京、上海、大連、青島、沈陽、哈爾濱等城市中的西洋梨售價（6～8元/千克）常高於東方梨（2～3元/千克）的2～3倍。因而近年以環渤海灣地區為中心的果農把種植西洋梨作為發展調整品種結構的首選，這是產業結構調整的必然趨勢。

隨著我國開放政策的不斷深入，國家在引進國外優良植物新品種方面開展了廣泛的國際合作。許多地區把引進紅色優質西洋梨新品種作為引進果樹的首選。從90年代末以來，我國先後引進了紅茄梨、紅巴梨、紅考密斯、紅安久、粉酪等優良新品種，上述這些品種都是歐洲梨主產國及美國重點發展的梨品種。這些品種的引進也為我國今後發展西洋梨奠定了一定的基礎。

B. 天津鴨梨的發展現狀

晉州鴨梨資源豐富，1995年被國家命名為「中國鴨梨之鄉」。年被評為「全國梨產業十強縣（市）」。目前，全市現有果樹29.2萬畝，總產42萬噸，在國家統計局公布的2002年水果產量位居前100名的縣（市）中排名第36位，其中鴨梨10萬畝，年產5億斤，產值2.4億元。晉州鴨梨質量優良，久負盛名，飲譽海內外，源源不斷銷往全國各地，並出口美國、加拿大、澳大利亞、俄羅斯、東南亞等十幾個國家和地區，主要生產和出口企業有河北翠玉集團及鮮鮮、長城果品有限公司等。
近年來，晉州市不斷加強梨果品種結構調整，黃冠、黃金、水晶、金水、巴梨等新品種相繼引種成功。其中，黃冠梨種植面積已達6萬多畝。作為省外貿出口基地的呂家莊村集體果園，樹齡均在50年以上，是晉州市最早實行標准化生產的「綠色」果園之一。為進一步提高果品質量和效益，市委市政府提出打造全國有機果品生產基地，目前正在從施肥、澆水、病蟲害防治等各個生產環節上全面推行標准化栽培管理，目前已完成15萬畝的果樹無公害環評認證。 黨的十一屆三中全會以來，泊頭市委、市政府實施了以果興農戰略，採取東果西移、發展幼樹、更新老樹等措施，果樹面積逐年增加。果樹種植面積達55．2萬畝，占總耕地面積的53．7%，年果品產量達2億公斤，年出口量1.2萬噸。中華雅梨在國際市場上被譽為千金小姐，成為搶手貨。1996年泊頭鴨梨獲得國家綠色食品證書，標志著泊頭鴨梨達到了高標准、高檔次、高地位。 果品生產作為泊頭的龍頭產業帶動了運輸、貯藏、加工、造紙等行業的迅猛發展。泊頭現有大型冷庫48個，貯存總量達4噸，大型紙箱廠8個，年產梨箱900餘萬個，梨汁、罐頭、密棗等加工廠32個，產品銷往京、津、廣州、深圳等地及東南亞各國。整個泊頭形成了果品種植、貯存、包裝、銷售、加工一條龍式的產業格局。

C. 萊陽梨的發展情況

以紅土崖抄下前後發坊、蘆兒港襲、肖格庄、照旺庄、大小陶漳的最為著名，其中在蘆兒港還有一棵400多年樹齡的老梨王每年依舊開花結果。萊陽梨的栽培面積建國前只有兩千多畝，最高年產量不過二十萬斤。如今梨園已擴大到五十多萬畝，平均年產在一百五十萬噸以上。當今萊陽梨已被列入山東地理標志品牌，中國地理標志注冊名錄。
地理標志商標名稱：萊陽梨；注冊號：1219975；商品名稱：梨；注冊人：萊陽市果樹技術指導站；地域范圍：山東省萊陽市境內，具體范圍在萊陽市五龍河流域。

D. 梨樹的生產現狀特點是怎麼樣的

1.種類和品種眾多。目前，全國各地栽培的梨樹分屬秋子梨、白梨、砂梨、新疆梨、川梨和西洋梨六大系統，品種在3000多種以上。其中，有許多是馳名中外的名貴品種：如山東萊陽的茬梨，又稱慈梨，果皮黃綠，肉質細嫩，味甜汁多，自古以來就被列為貢品；安徽碭山的酥梨，果實酥甜，肉白質脆，品質上等。一般單果重達300克，最大的重達1斤；產於北京郊區的京白梨，果形扁圓，皮薄肉厚，果肉細膩，汁多味香；華北地區廣泛栽培的國內外久負盛名的鴨梨，果皮金黃，肉質細脆，風味佳美，沁人心脾；盛產於新疆庫爾勒的香梨，果色艷麗，肉細味甜，耐貯性強，株產超千斤，是西北珍貴品種；四川的蒼溪大雪梨，梨果個子大，平均單果重約3斤，可謂世界之最；貴州的大黃梨，單果最大的可達3000克，果皮黃褐色，肉質細嫩，漿液豐沛，酸甜濃郁，歷來被譽為梨中之珍；除此之外，還有廣西龍津名產四季梨，一年多次開花，四季結果；福建古田的花皮梨、政和的大雪梨，蘇北的黃梨，浙江義烏的早三花梨，江西上饒的黃皮消梨，湖南的甜香梨，湖北棗陽的楚北香梨，河南密縣的白梨，寧陵的紅蜜梨，陝西大荔的遺生梨、邠縣的平梨，山西萬榮的金梨、榆次的小白梨，山東滕縣的青皮搓、黃縣的長把梨，河北昌黎縣的蜜梨、趙縣的雪花梨，以及遼寧綏中的秋白梨，吉林延邊的蘋果梨等，都是各省、區勞動人民長期辛勤培育出來的優良品種。我國各地豐富多彩的梨樹品種資源，成熟期早晚不同，而有許多晚熟品種極耐貯藏，直到翌年5-6月還可吃上鮮梨果，這對於調節果品市場，保持周年供應，具有重要意義。

在我國的一些地區，還栽種著西洋梨系統的品種，如遼寧旅大和山東煙台地區所栽培的茄梨、冬梨、三季梨、巴梨等。果形似瓢，肉質細軟，多油質，易溶於口，有沁人的芳香味，為我國燦爛絢麗的梨果園增添了新的花色品種。

2.增長速度較快。新中國成立以後，黨和政府十分重視梨樹栽培在水果生產中的作用，制訂了許多政策和措施。如擴大栽種面積，培育和推廣優良品種，防治病蟲害，提高單位產量，使我國梨樹生產迅速得到恢復和發展。在50年代，隨著農村經濟的改革，有力地促進了梨樹生產的發展。到1959年，全國梨的產量達92.5萬擔，比建國初期（1952年的39.4萬擔）增長1.3倍，平均每年增長13%。但是，到60年代，由於片面強調「以糧為綱」，忽視多種經營，加上自然災害和人為因素的影響，出現了毀果種糧，使梨的產量大幅度下降。據統計，1970年梨的產量為6.54萬擔，與1959年相比，下降了30%。70年代以後，梨樹生產一直保持年產100萬擔以上。特別是黨的十一屆三中全會以後，梨的產量大幅度持續增長。據1985年統計，梨的產量達4272萬擔，創造了建國以來的最高紀錄。與1952年相比，增長了4.4倍，佔全國水果總產量的18.35%。在果樹生產中，僅次於蘋果，居第二位。而在世界梨的主產國中，我國梨的產量已躍居第一位。

E. 新高梨的發展前景

有果王之稱！還不錯喔！

F. 梨行業現狀如何

模具是工業生產的基礎工藝裝備，被稱為「工業之母」。我國模具行業發展在地域分布上存內在不平衡性，東南沿海地容區發展快於中西部地區。而且我國模具設計製造水平在總體上比德、美等國家落後許多，在加上產品質量和標准化水平不高。
我國模具行業市場前景廣闊，發展持續增長，機遇與挑戰並存。
希望採納

G. 世界梨產業的生產狀況是怎樣的

梨是世界范圍內最受消費者喜愛的水果之一。世界上栽培梨樹的國家有76個，栽培品種可分內為東方容梨（亞洲梨）和西洋梨（又稱西方梨）兩大類。東方梨主要產於中國、日本、韓國等亞洲國家，包括砂梨、白梨和秋子梨等；西洋梨主要產於歐洲、美洲、非洲和大洋洲等，主產國有美國、義大利、西班牙、德國等。據聯合國糧農組織（FAO）統計數據，2004年世界水果收獲面積為5207.2萬公頃，產量為49743.7萬噸。其中，梨收獲面積約為176萬公頃，產量為1791萬噸，其收獲面積和產量分別佔世界各類水果總量的3.4%和3.6%。

2004年世界主要梨生產國家梨產量（FAO）

在50萬噸以上的國家有5個，分別為中國942.30萬噸、義大利83.34萬噸、美國81.04萬噸、西班牙65.73萬噸和阿根廷51.04萬噸。1995—2004年，世界梨產量基本呈上升趨勢，10年間產量增加了1倍。從各國梨產量變化來看，東方梨產量上升速度較快，如中國梨產量增加了3倍，韓國增加了1.9倍。西洋梨產量顯著上升的國家主要有西班牙、南非和智利等，而其他西洋梨主產國如美國、義大利和土耳其等則比較穩定，變化幅度較小。

H. 上海市的梨市場是怎樣發展的

20世紀70年代復初，二十世紀、太白、制博多青普遍感染黑斑病，日益嚴重，到1973年全部進行高接換種。以晚熟褐皮梨今村秋、晚三吉代替。上海市科研單位積極從國內外引進新世紀、早酥等抗病品種並進行推廣。這次病害也促使上海市的科研單位開始開展品種選育研究。此時，上海蜜梨的代表品種以新世紀替代了二十世紀。明月、江島等品種開始被淘汰。1979-1982年，上海地區梨栽培面積發展到1300h平米以上，產量超過20000t，梨躍居上海市生產果品的第一位。此後隨國內梨發展迅速，上海市梨果市場價格低迷，同其他果樹品種比較，梨栽培效益較差，栽培面積持續下滑。到1997年，梨樹總面積超過770h平米，占整個上海市果樹總面積的6.22%，梨樹種植面積處於歷史的最低谷。20世紀90年代的品種有新世紀、長壽、黃花、秋蜜、秋水、早生新水、翠冠和八雲等，松江、奉賢、浦東成為重點梨產區。到21世紀初，翠冠、早生新水等優質梨成為上海市主要品種，梨樹發展逐步回暖，2012年總面積超過1933h平米，總產量3.7萬t，單產19.2t/h平米（2012年，上海市統計數據），高於世界平均（13～14t/h平米）的生產水平。

I. 梨的發展趨勢是怎樣的

據2000年統計，世界梨栽培面積為155.7萬km2，總產量為1646.5萬t，產量排名前五位的國家依次為中國861.8萬t、美國484.3萬t、土耳其250.0萬t、烏克蘭132.5萬t和波蘭128.0萬t。亞洲主要栽培脆肉型品種，人們習慣稱之為亞洲梨或東方梨。歐洲、美洲、大洋洲和非洲均栽培軟肉的西洋梨。

我國為世界第一產梨大國。據2000年統計，栽培面積95.4萬km2，佔世界梨樹總面積的60.7%，產量861.8萬t，佔世界梨產量的52.3%。在國內其產量僅次於蘋果、柑橘，位居第三。梨是我國南方、北方均可栽培的主要果樹，就總產量而言前十名依次為河北（255.2萬t）、山東（91.1萬t）、湖北（63.3萬t）、安徽（61.6萬t）、陝西（45.8萬t）、遼寧（45.5萬t）、江蘇（39.0萬t）、四川（34.4萬t）、河南（33.3萬t）和甘肅（24.5萬t）。面積依次為河北、遼寧、山東、湖北、陝西、甘肅、四川、雲南、吉林和江蘇。河北省的種植規模和出口量具有明顯優勢。近年來，南方早熟梨因其較高的經濟效益呈現良好的發展勢頭。

梨作為我國傳統的出口創匯果品，加人世界貿易組織（WTO）後出口范圍和出口量均呈明顯增加趨勢。出口量由1988年的6萬t增至2000年的14.6萬t，出口國家和地區由東南亞國家和港澳地區拓展到美國、加拿大、澳大利亞、俄羅斯、中東和歐洲市場。年出口量居世界第五、六位，但出口量占生產總量的比例仍較小。出口品種主要為鴨梨、酥梨和庫爾勒香梨。近年來，我國引種的日本、韓國梨和國內培育的早熟品種如黃冠、中梨1號等出口量逐年增加。河北省梨出口量最多，約佔全國出口總量的40%，其次為山東、陝西等。

梨樹生產中存在的主要問題是：品種相對單一，果品質量欠佳；采後商品化處理水平和產業化程度低；優質高效新技術普及不夠，很多產區仍沿用傳統的高產穩產生產管理模式，特別是重樹上管理、輕地下管理的誤區嚴重。針對梨樹生產現狀，今後發展趨勢是：穩定栽培面積和產量；調整品種結構，調整區域布局；提高果品質量，提高經濟效益，提高產業化程度。應特別強化地下優化管理技術模式如診斷施肥、果園覆蓋、節水灌溉等和花果精細管理技術的普及推廣。