食品產業發展建議

❶ 食品工業的現狀和發展 2000字以上

我國食品工業的發展現狀及前景
食品工業主要包括食品製造業、餐飲業、釀酒業、乳品業以及食品機械製造、包裝業等相關配套行業。食品工業作為我國產業中的一個傳統支柱產業,在國民經濟和人民生活中發揮著重要作用。
1食品工業的現狀
民以食為天,這句流傳甚廣的話,揭示了食品在人類生活中的重要地位。也因為此,食品工業成為經濟活動中一個必不可少的組成部分,成為一個欣欣向榮的朝陽產業,成為國民經濟中重要的支柱產業。按照國家統計局起草,國家質檢總局、國家標准化管理委員會批准發布,今年11月 1 日實施的《國民經濟行業分類》(GB/T4754-2011),食品工業被分為 4 個大類、22 個中類、56 小類。
4 個大類名稱分別為:農副食品加工業,食品製造業,酒、飲料和精製茶製造業,煙草製品業。
改革開放三十年來,在巨大的市場需求拉動下,食品工業成為工業發展中發展最快的行業之一。截至「十一五」期末的2010 年底,全國食品工業規模以上企業有41867 家,從業人員654萬人,現價工業總產值達到 6.31 萬億元;按工業增加值計算,食品工業佔全國工業的10.4%。
「十一五」期間,經過食品工業全行業的努力,《食品工業「十一五」發展綱要》提出的各項主要指標已經全面或超額完成。這五年中,食品工業企業布局趨向合理,加快向主要原料產區、重點銷區和物流節點集中,集約化程度提高,規模企業數目有較大增長;食品工業產品結構不斷優化,精深加工產品比例上升,品種檔次更加豐富,市場供應保障能力大大增強;食品工業整體科技水平有所提高,自主創新能力進一步增強,我國已成為世界上除美國、德國之外少數幾個可以製造食品冷加工、高效能太陽能乾燥、大型連續成套高技術設備的國家之一;食品工業節能減排成效明顯,食品工業「三廢」排放基本達到國家規定的指標范圍。平均單位產值能耗降低20%以上,單位工業增加值用水量降低30%以上,工業固體廢物綜合利用率達到80%以上,主要污染物排放總量減少10%以上;食品工業對外貿易總額比「十五」期間增長125.9%,年均增長速度達到17.7%,五年累計實現進出口貿易額3810.7 億美元,其中出口1750.4 億美元,進口2060.3 億美元

❷ 食品方面的好建議有那些

【報告說明】：
可行性研究報告，簡稱可研，是在制訂生產、基建、科研計劃的前期，通過全面的調查研究，分析論證某個建設或改造工程、某種科學研究、某項商務活動切實可行而提出的一種書面材料。
項目可行性研究報告主要是通過對項目的主要內容和配套條件，如市場需求、資源供應、建設規模、工藝路線、設備選型、環境影響、資金籌措、盈利能力等，從技術、經濟、工程等方面進行調查研究和分析比較，並對項目建成以後可能取得的財務、經濟效益及社會影響進行預測，從而提出該項目是否值得投資和如何進行建設的咨詢意見，為項目決策提供依據的一種綜合性的分析方法。可行性研究具有預見性、公正性、可靠性、科學性的特點。
《中國營養食品項目投資可行性研究報告》從系統總體出發，對技術、經濟、財務、商業以至環境保護、法律等多個方面進行分析和論證，通過對營養食品的市場需求、資源供應、建設規模、工藝路線、設備選型、環境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調查，在專家研究經驗的基礎上對營養食品項目經濟效益及社會效益進行科學預測，從而為客戶提供全面的、客觀的、可靠的營養食品投資價值評估及營養食品項目建設進程等咨詢意見。

可行性研究報告大綱（具體可根據客戶要求進行調整）

第一章 項目總論
第一節 營養食品項目背景
一、營養食品項目基本信息
二、承辦單位概況
三、本可行性研究報告編制依據
四、營養食品項目提出的理由與過程
第二節 營養食品項目概況
一、建設規模與目標
二、主要建設條件
三、營養食品項目投入總資金及效益情況
四、主要技術經濟指標
第三節 問題與建議
一、營養食品項目資金來源問題
二、營養食品項目工藝技術獲取問題
三、營養食品項目上報問題

第二章 營養食品項目所在市場發展前景預測
第一節 營養食品項目產品發展背景
一、營養食品產品市場分析
二、營養食品產品的相關政策
三、營養食品產品的技術背景
第二節 營養食品產品的市場分析
一、營養食品行業的成長性分析
二、營養食品產品的整體優勢
三、營養食品產品成本競爭優勢
四、營養食品行業主要生產企業
第三節 營養食品產品市場預測
一、營養食品行業的成長性預測分析
二、營養食品行業競爭趨勢
三、營養食品行業技術發展趨勢
第四節 市場競爭力分析
一、產品市場競爭優劣勢
二、營銷策略

第三章 項目建設調價與廠址選擇
第一節 資源和原材料
第二節 建設地區的選擇
第三節 廠址選擇
一、廠址多方案比較
二、廠址推薦方案

第四章 營養食品項目技術方案、設備方案和工程方案
第一節 營養食品項目技術方案
一、生產方法
二、工藝流程
第二節 營養食品項目主要設備方案
一、主要設備選型原則和理由
二、設備選型表
三、設備的最終定型
四、技術參數和工藝流程
第三節 營養食品項目工程方案
一、土建工程設計方案
二、主要建、構築物的建築特徵、結構及面積方案
第四節 營養食品項目主要原材料、燃料供應
一、主要原料材料供應
二、燃料及動力供應
三、主要原材料、燃料年需要量表

第五章 營養食品項目總圖運輸與公用輔助工程
第一節 營養食品項目總圖布置
一、平面布置
二、總平面布置主要指標表
第二節 營養食品項目場內外運輸
一、場外運輸方式
二、場內運輸量及運輸方式
第三節 營養食品項目輔助工程
一、供水工程
二、供電工程
三、通信及信息系統設計方案
四、通風採暖工程
五、動力設計方案
六、防雷設計
七、維修設施
八、倉儲設施

第六章 營養食品項目節能、節水措施
第一節 節能措施
一、節能規范
二、設計原則
三、節能方案
四、節能措施
第二節 能耗指標分析
一、資源利用及用能標准
二、能耗計算
第三節 營養食品項目節水措施
一、節水措施
二、水耗指標分析

第七章 營養食品項目環境影響評價
第一節 場址環境條件
第二節 營養食品項目建設和生產對環境的影響
一、營養食品項目建設對環境的影響
二、營養食品項目生產對環境的影響
第三節 環境保護措施方案
一、設計依據
二、環保措施
第四節 環境影響評價

第八章營養食品項目勞動安全衛生與消防
第一節 勞動安全與職業衛生
一、設計依據
二、設計執行的主要標准
三、設計內容及原則
四、職業安全
五、職業衛生 六、輔助衛生用室
七、職業安全衛生機構
第二節 消防
一、設計依據
二、總平面布置
三、建築部分
四、電氣部分
五、給排水部分

第九章 營養食品項目組織機構與人力資源配置
第一節 組織機構
一、營養食品項目法人組建方案
二、管理機構組織方案
第二節 人力資源配置
一、生產作業班次
二、營養食品項目勞動定員
三、職工工資福利
四、員工來源及招聘方案
五、員工培訓

第十章 營養食品項目實施進度
第一節 營養食品項目實施的各階段
第二節 營養食品項目實施進度表
一、橫道圖
二、網路圖
第三節 營養食品項目實施費用
一、建設單位管理費
二、生產籌備費
三、生產職工培訓費
四、辦公和生活傢具購置費
五、勘察設計費
六、其他應支出的費用

第十一章 營養食品項目投資估算
第一節 投資估算依據
第二節 營養食品項目總投資估算
一、固定資產建設投資估算
二、流動資金估算
三、營養食品項目總投資
四、營養食品項目投入總資金
第三節 資金籌措
一、資金來源與出資方式
二、營養食品項目籌資方案
第四節 投資使用計劃
一、固定資產建設投資使用計劃
二、流動資金使用計劃
第五節 借款償還計劃

第十二章 營養食品項目財務評價
第一節 計算依據及相關說明
一、營養食品項目測算參考依據
二、營養食品項目測算基本設定
第二節 總成本費用估算
一、直接成本
二、工資及福利費用
三、折舊及攤銷
四、修理費
五、財務費用
六、其它費用
七、總成本費用
第三節 銷售收入、銷售稅金及附加和增值稅估算
一、銷售收入
二、銷售稅金及附加費用
第四節 損益及利潤及分配
第五節盈利能力分析
一、投資利潤率，投資利稅率
二、財務內部收益率、財務凈現值、投資回收期
三、營養食品項目財務現金流量表
四、營養食品項目資本金財務現金流量表
第六節 盈虧平衡分析
第七節 敏感性分析

第十三章 營養食品項目經濟社會效益分析
第一節 經濟效益
第二節 社會效益

第十四章 營養食品項目風險分析
第一節 營養食品項目風險因素識別
一、法律及政策風險
二、市場風險
三、建設風險
四、環保風險
第二節 營養食品項目風險防控措施

第十五章 營養食品項目可行性研究結論與中投信德獨家策略建議
第一節 結論與建議
一、對推薦的擬建方案建設條件、產品方案、工藝技術、經濟效益、社
會效益、環境影響的結論性意見
二、對主要的對比方案進行說明
三、對可行性研究中尚未解決的主要問題提出解決辦法和建議
四、對應修改的主要問題進行說明，提出修改意見
五、對不可行的項目，提出不可行的主要問題及處理意見
六、可行性研究中主要爭議問題的結論
第二節 附件
一、項目建議書（初步可行性報告）
二、項目立項批文
三、廠址選擇報告書
四、資源勘探報告
五、貸&款意向書
六、環境影響報告
七、需單獨進行可行性研究的單項或配套工程的可行性研究報告
八、需要的市場調查報告
九、引進技術項目的考察報告
十、引進外資的名類協議文件
十一、其他主要對比方案說明
十二、其他
第三節 附圖
一、廠址地形或位置圖（設有等高線）
二、總平面布置方案圖（設有標高）
三、工藝流程圖
四、主要車間布置方案簡圖
五、其它

❸ 當前我國食品產業發展所面對最大的問題是

當前我國食品產業發展面對最大的問題就是衛生和渠道。

❹ 為使食品安全工作做得更好,你有何建議

一、建立健全食品安全責任體系。地方政府對本地食品安全工作負總責，按照「屬地包干」原則，堅持「一把手」負責制，通過層層簽訂責任書分解任務，形成逐級負責的食品安全責任體系。監管部門要按照各自職責做到無縫對接，不留監管盲點。

二、推進制度建設，以機制完善來促進長效監管。一要從監管體系和制度上查找漏洞，強化治本措施，以制度管安全，用制度保安全；二要加快食品信用體系建設步伐，加強企業自律，規范市場行為，強化食品生產經營者的信用責任意識，逐步形成「企業自律、政府監管、社會監督」的食品安全大格局。

三、夯實基礎設施建設，強化基層監管能力。要抓好基層基礎設施建設，抓好檢驗檢測能力建設及抓好隊伍建設。

四、加大幫扶力度，以產業發展帶動食品經濟。科學制定具有前瞻性、可行性的食品產業發展規劃，並通過有效監管來促進企業發展，用發展成果來檢驗監管成效。

五、加快食品安全信息化建設。架設並開通食品安全監管電子政務系統及業務系統，加快建設功能完善的食品安全信息平台，加快推進食品安全電子追溯系統和食品安全分析預警系統建設，建立完善食品安全監測信息化網路，實現信息互聯互通和資源共享，推行科學監管。

六、加強輿論宣傳，以全民參與確保食品安全。

一是各相關職能部門要積極利用報紙、電台、網路等媒體，開展食品安全宣傳活動。

二是加強行業自律。

三是加強社會監督。對於食品違法行為和不良現象，群眾要敢於揭發、檢舉。尤其是新聞媒體，更要宣傳先進典型，曝光違法行為，正確引導群眾合理飲食。通過方方面面的共同努力，打好食品安全的持久「保衛戰」。

民以食為天、食以安為先。食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全，事關經濟發展與社會和諧。我們必須充分認識保障食品安全的重要性和緊迫性，進一步加大工作力度，從根本上改善食品安全狀況，確保食品安全監管工作取得更好成效，使人民群眾吃得放心、吃得安全。

❺ 面對當前國際形勢,國內食品產業應該如何更好更快發展

面對國際形勢，我們應該更好的發展國內的食品產業，注重於食品的質量，跟食品的一些包裝，這樣才能更好更快的發展

❻ 食品產業的發展主要靠什麼

民以食為天，食品行業是可以大有作為的。我國是人口大國，亦是「美食大國」。自古以來，「衣食住行」中的「食」一直是人們生活的關注焦點之一。食品產業的發展應該主要靠產品質量取勝，還有一個就是薄利多銷，

❼ 關於如何促進餐飲美食發展的建議

干凈一些，精緻一些，貴點都不是問題。還可以開那種餐廳，讓客人自己動手，還可自帶材料，吃的放心。

❽ 目前食品工業面臨的主要問題是什麼如何解決

目前食品工業在發展過程中仍面臨以下問題：
第一，國際競爭日趨激烈，全球食品格局深度調整。全球大型食品企業不斷向多領域、全鏈條、深層次、低能耗、高效益和可持續方向發展。全球跨國食品集團通過資本重組，利用專利技術戰略和人才資源優勢，通過新產品開發和質量安全保障取得了市場優勢，進一步提升了產業的競爭優勢。
第二，資源環境約束加劇，轉型升級迫在眉睫。中國經濟和社會發展始終面臨著資源和環境的雙重約束，特別是在30年的高速發展以後，環境因素（環境污染和食品安全）對食品工業在國際、國內市場上的競爭力帶來明顯的影響，且短時間還不易完全消除。由於中國食品製造業多、小、分散等特點，其資源有效利用能力偏低、能源損耗和投入偏高、食品質量與安全保障能力不強等問題是食品工業進一步發展亟待解決的主要任務。
第三，產業發展方式粗放，產業結構亟待優化調整。由於我國食品工業多、小、分散等特點，產業領域單一，產業鏈不長，加工梯度不夠，綜合利用或轉化效率偏低，產業可持續發展的能力有限。例如，在規模以上企業中，84.6%的小型企業主營業務收入僅佔全行業的46.0%，利潤總額佔比37.1%，上繳稅金佔比16.8%。
第四，自主創新能力薄弱，企業生存壓力增大。中國的食品科學與技術在上世紀80年代開始發展。目前，限制食品產業發展的主要短板表現在企業研發人才、技術轉移能力、可工程化成果不足等方面，智能化技術開發和應用還沒有引起學術界、產業界的重視。
應當首先做好：
第一，延長產業鏈條，提升發展能力。通過分析國際跨國食品集團的產業結構和發展歷程就不難發現，這些企業的產業結構具有鏈式布局、上下延伸、瞄準末端、整體收益等特點。
第二，提高產品質量，改善消費需求。在當前食品市場供給側改革的大背景下，穩定和提升食品質量和安全水平，是民族食品企業發展的主要動力和效益源泉。
第三，依靠技術創新，實現跨越發展。在整個製造業向自動化和智能化方向發展的今天，食品製造業的技術創新、技術集成和技術示範對產業的跨越式發展和可持續發展尤為重要。
第四、重視模式創新，優化產業結構。食品製造業的模式創新是優化產業結構，提升產業效益的重要內容或舉措，包括營銷模式創新、管理模式創新、人才培養和利用模式創新等。

❾ 如何看待食品行業發展

我覺得食品行業的發展是最完善的，最正常的發展，因為我們必須要有食品才能維持正常的生活，所以呢食品行業發展也是必不可少的。

❿ 餐飲業發展的建議意見怎麼寫

其實我覺得一般都是可以說一下他現在好的方面，然後再說一下現在還是需要改進的地方，我覺得你還是要根據這個餐廳，然後進行整體的分析。
每一個餐廳的發展是不一樣的，而且我覺得作為一個餐飲業最重要的應該就是可以有自己的衛生，而且一定要有自己的特色，所以我覺得這樣的東西相對來說可能會比較重要一點，如果你想寫建議，我覺得一般都是可以說一下他們的口味，包括他們的一些服務，還有裝修這些基本上都是可以去寫的。
有的時候我覺得還是要先去考察，只有這樣才可以找到到底在什麼樣的方面可以進行改正，只有這樣才可以更好的去發展，而且有的時候每一個餐飲業他的一些產品也是不一樣的，而且我覺得還是要注意怎麼樣才可以讓他更好的去發展，所以每一個地方都是在不斷的成長，只有這樣才可以更好的去發展，所以我覺得有的時候還是要更好的去了解一下他的一些模式。
其實如果要說的建議，我覺得最重要的就是可以讓他們在口味方面不斷的提升，因為有的地方可能有一個好的口味，這樣就可以有很多的顧客，而且我覺得一個餐飲業最重要的一個就是衛生和口味，所以這兩個我覺得相對來說可能會比較重要一點，而且有的人可能也是比較注重衛生的問題，這個是不管在什麼樣的時候都是要做好的一個重點。
我覺得其實意見一般都是這些方面，而且我覺得你可以針對這樣的一些方面，然後進行分析，這樣可能會比較直接一點，而且有的時候也是可以找到一些不一樣的地方，我覺得其實對於每個人的發展也是不一樣的。包括一個餐飲業，我覺得還是要有更多的特色，只有這樣才可以更好的去發展，而且每一個人都會面臨各種各樣的問題，我覺得有的時候還是要找到更直接的問題，然後去解決一下根本的事情。
其實我覺得面對一個餐飲業的發展，最重要的應該就是可以慢慢的去改善，而且有的時候也是可以慢慢的去提高，我覺得每一個人都會面臨各種各樣的問題，包括一個餐廳，我覺得都是會有口味的改善，包括自己的一些模式都是可以不斷的提升。
所以在面臨這樣的問題的時候，我覺得最重要的應該就是可以先讓他不斷的發展，只有這樣才可以找到更適合自己的一些狀態，而且有的時候也是可以去提高一下自己的口味，不管在什麼樣的情況下都是要做好自己的衛生問題。
只有這樣才可以讓一個餐廳更好的發展，才可以讓一個餐飲業的模式變得更清晰。