㈠ 為什麼中國不大力發展畜牧業
我國畜牧業發展遇到的主要問題
1. 農村養殖戶缺乏技術
長期以來中國農村生產模式還是以傳統的農業生產為主,小規模生產,自然經濟仍占居一定的主導地位。在養殖業方面則體現為以散養為主,處於家庭生產的副業地位。這種散養模式與科學化、規模化、集約化生產的現代養殖業相比相距甚遠。散戶養殖生產設備、生產技術以及生產條件相對落後,尤其在思想意識方面不能適應現代化養殖業的需要。大部分散戶養殖戶仍舊把農業養殖當作家庭收入的一個補充形式,加之這些養殖戶文化水平相對較低,接受現代化的專業養殖技能比較困難,這也成為在農村大規模發展養殖業的一大障礙。
2. 環境污染嚴重
畜牧養殖所產生的大量糞尿如果處理不好,則直接造成對當地環境的污染和破壞。現今無論是大規模的現代化養殖場還是小規模的家庭散戶養殖,對畜禽的糞尿處理還缺乏相應的環保措施和廢物處理系統,糞便未經處理直接大批量的露天堆放或是直接排入河流,造成對家畜和環境的污染,同時這些大量放置的糞尿也造成了一些人畜疫病的發生。現有解決方法一般為水沖式和沼氣利用。採用水沖式清糞則需要大量的處理污水,這些污水如能經過分離後排入農田的話可以達到利用效果,如直接或間接排入河道,對地表水的污染也很嚴重。另外,畜禽糞便發酵後產生大量的CO2、NH3、H2S、CH4 等有害氣體,如果直接排放到大氣中,則會危害人類健康,加劇空氣污染,引起地球溫室效應。但收集利用加工成沼氣的話將實現再利用。
3. 飼料資源短缺
長期以來,我國畜牧業的發展主要依靠糧食生產。雖然我國糧食總產量有一定程度增長,但增幅不大。同時我國人口也在增長,加之畜牧養殖用地因各種原因逐年減少,加之我國糧食產量相對下降的現實,畜牧業的發展實際上已經受到糧食產量的制約。畜牧業飛速發展導致飼料用糧大幅上升,目前我國的飼料用糧約占糧食的1/3,則存在著人畜爭糧的問題,這種飼糧短缺的情況嚴重製約了畜牧業的可持續發展。
4. 畜產品葯物殘留高
隨著抗生素、化學合成葯物和飼料添加劑等在畜牧業中的廣泛應用,在實現降低動物死亡率,縮短動物飼養周期,促進動物產品產量的增長的同時,同於操作和使用不當以及少數養殖戶在利益驅使下違規違法使用,造成畜產品中的獸葯及一些重金屬、抗生素等危害人體健康的獸葯殘留增加,使畜產品的安全問題引起社會的關注。
5. 科學技術研究與推廣不力
我國傳統的畜牧養殖技術已經跟不上現代化的畜牧養殖要求,雖然我國在畜牧養殖方面的科技研究工作一直很受重視,但是長期以來我們的科技研究成果轉化率不高,一些地方政府對科研成果的轉化工作沒有足夠的意識,許多「高產、優質、高效」的畜產品培育技術的利用只停留在口頭上,沒有與畜牧業資源有效利用。此外,我國從事畜牧業生產的人員素質普遍偏低,使畜牧業養殖技術推廣困難,阻礙了畜牧業可持續發展的進程。
㈡ 中國的畜牧業發展現狀怎樣
個人覺得最近市場比較低靡,受大環境影響,這不是人為就能改變的,現代畜牧業的前景廣被看好。
一、當前我國畜牧業發展現狀分析
改革開放以來,中國畜牧業發展取得了舉世矚目的成就。畜牧業生產規模不斷擴大,畜產品總量大幅增加,畜產品質量不斷提高。特別是近些年來,隨著強農惠農政策的實施,畜牧業呈現出加快發展勢頭,畜牧業生產方式發生積極轉變,規模化、標准化、產業化和區域化步伐加快。目前,畜牧業產值已佔中國農業總產值的34%,畜牧業發展快的地區,畜牧業收入已佔到農民收入的40%以上。中國畜牧業在保障城鄉食品價格穩定、促進農民增收方面發揮了至關重要的作用,許多地方畜牧業已經成為農村經濟的支柱產業,成為增加農民收入的主要來源,一大批畜牧業優秀品牌不斷涌現,為促進現代畜牧業的發展作出了積極貢獻。
當前,中國畜牧業發展特別是畜產品質量安全監管仍面臨著嚴峻形勢,任務艱巨。一些地方存在著畜牧業投入不足、畜牧業生產和畜產品加工有隱患、影響畜產品質量安全的不確定性因素依然存在、飼養環境和生產條件相對落後、重大動物疫病形勢嚴峻等問題。
建設現代畜牧業,是走中國特色農業現代化道路的重要任務。大力推進畜產品品牌建設,發展優質安全的品牌畜牧業,是建設現代畜牧業的有效途徑。特別是在畜產品的安全面臨著更大范圍、更深層次挑戰的情況下,大力加強畜產品品牌建設,增強企業社會責任,是應對畜牧業生產面臨的挑戰、維護消費者生命健康安全、促進畜牧業健康發展的有力舉措。要把畜牧業品牌建設作為加強畜產品質量監管的重要內容,制定和落實相關支持政策和措施,通過發揮優秀品牌的示範帶動作用,探索畜牧業品牌建設的途徑和經驗。
近年來,我國畜牧業生產繼續呈現穩步、健康發展的態勢,主要畜產品持續增長,生產結構進一步優化,畜牧業繼續由數量型向質量效率型轉變,畜牧業產值已經占農業生產總產值的比重超過30%,畜牧業已經成為我國農業和農村經濟中最有活力的增長點和最主要的支柱產業。畜牧業產業收入已經成為農民家庭經營收入的重要來源。
以下是聯合國糧農組織2009年公布的統計資料:我國生豬存欄5.23億頭,佔世界存欄總數的50.9%,居世界第1位;綿羊2.19億只,佔世界存欄總數的18.72%,居世界第1位;山羊2.46億只,佔世界存欄總數的25.14%,居世界第1位;牛1.89億頭,佔世界存欄總數的9.2%,居世界第3位。肉類總產量達10845萬噸,禽蛋(不含雞蛋)843.6萬噸,雞蛋3578.6萬噸,奶類3785萬噸,其中肉類產量佔世界總產量的百分之三十,禽蛋產量佔百分之八十,雞蛋產量佔百分之四十,奶類產量佔百分之五。到目前為止,我國人均肉類佔有量已經超過了世界的平均水平,禽蛋佔有量達到發達國家平均水平,而奶類人均佔有量僅為世界平均水平的1/13。從以上數據可以看出我國畜牧業的發展水平在改革開放的三十年間取得了飛速的發展。
二、我國畜牧業發展遇到的主要問題
2.1 農村養殖戶缺乏技術
長期以來中國農村生產模式還是以傳統的農業生產為主,小規模生產,自然經濟仍占居一定的主導地位。在養殖業方面則體現為以散養為主,處於家庭生產的副業地位。這種散養模式與科學化、規模化、集約化生產的現代養殖業相比相距甚遠。散戶養殖生產設備、生產技術以及生產條件相對落後,尤其在思想意識方面不能適應現代化養殖業的需要。大部分散戶養殖戶仍舊把農業養殖當作家庭收入的一個補充形式,加之這些養殖戶文化水平相對較低,接受現代化的專業養殖技能比較困難,這也成為在農村大規模發展養殖業的一大障礙。
2.2 環境污染嚴重
畜牧養殖所產生的大量糞尿如果處理不好,則直接造成對當地環境的污染和破壞。現今無論是大規模的現代化養殖場還是小規模的家庭散戶養殖,對畜禽的糞尿處理還缺乏相應的環保措施和廢物處理系統,糞便未經處理直接大批量的露天堆放或是直接排入河流,造成對家畜和環境的污染,同時這些大量放置的糞尿也造成了一些人畜疫病的發生。現有解決方法一般為水沖式和沼氣利用。採用水沖式清糞則需要大量的處理污水,這些污水如能經過分離後排入農田的話可以達到利用效果,如直接或間接排入河道,對地表水的污染也很嚴重。另外,畜禽糞便發酵後產生大量的CO2、NH3、H2S、CH4 等有害氣體,如果直接排放到大氣中,則會危害人類健康,加劇空氣污染,引起地球溫室效應。但收集利用加工成沼氣的話將實現再利用。
2.3 飼料資源短缺
長期以來,我國畜牧業的發展主要依靠糧食生產。雖然我國糧食總產量有一定程度增長,但增幅不大。同時我國人口也在增長,加之畜牧養殖用地因各種原因逐年減少,加之我國糧食產量相對下降的現實,畜牧業的發展實際上已經受到糧食產量的制約。畜牧業飛速發展導致飼料用糧大幅上升,目前我國的飼料用糧約占糧食的1/3,則存在著人畜爭糧的問題,這種飼糧短缺的情況嚴重製約了畜牧業的可持續發展。
2.4 畜產品葯物殘留高
隨著抗生素、化學合成葯物和飼料添加劑等在畜牧業中的廣泛應用,在實現降低動物死亡率,縮短動物飼養周期,促進動物產品產量的增長的同時,同於操作和使用不當以及少數養殖戶在利益驅使下違規違法使用,造成畜產品中的獸葯及一些重金屬、抗生素等危害人體健康的獸葯殘留增加,使畜產品的安全問題引起社會的關注。
2.5 科學技術研究與推廣不力
我國傳統的畜牧養殖技術已經跟不上現代化的畜牧養殖要求,雖然我國在畜牧養殖方面的科技研究工作一直很受重視,但是長期以來我們的科技研究成果轉化率不高,一些地方政府對科研成果的轉化工作沒有足夠的意識,許多「高產、優質、高效」的畜產品培育技術的利用只停留在口頭上,沒有與畜牧業資源有效利用。此外,我國從事畜牧業生產的人員素質普遍偏低,使畜牧業養殖技術推廣困難,阻礙了畜牧業可持續發展的進程。
三、我國畜牧業發展趨勢
3.1 提高農戶對養殖業的認識
科學技術是第一生產力。在各地大量散戶養殖戶占相當大比重的前提下,提高養殖戶的養殖技術水平非常重要。一定要腳踏實地地學好、用好養殖技術知識。養殖實用技術的普及應從兩個方面進行努力,一方面是政府主管部門要重視養殖技術的推廣和普及工作,有計劃地組織各種不同層面的養殖實用技術傳授,舉辦各種培訓和學習班。另一方面要轉變養殖戶的觀念,只有轉變養殖戶傳統的養殖觀念,學習專業的養殖知識和技能,才能實現整個畜牧養殖業的科學化,規模化,集約化的產業結構轉變。
3.2 大力推進規模化養殖
根據各在畜牧業的發展狀況,建設規范化的養殖小區或養殖場,政府部門制定畜牧業發展的扶持政策並認真執行,推進標准化規模養殖場的建設,支持規模和生態養殖模式發展。建立規范化的養殖小區或規模化養殖場,這樣才能實現畜禽糞污無害化處理和資源化的合理利用。加快優勢畜產品的區域布局,著重利用各地的有利畜養資源,發展有競爭力的畜產品品牌。實現產量規模化、效益化並具有市場競爭力。
3.3 標准化生產
提高畜產品的質量水平,就需要建立健全我國農副產品安全質量標准體系,搞好各類標准化示範養殖區和標准化養殖基地的建設。從源頭上實現畜養水平的提高,使產品與國際市場接軌,具有競爭力。在原材料采購、生產設備、產品加工、檢測等各個環節入手,建立一套科學嚴密的食品安全保障體系。這也是實現畜牧業持續、快速、健康發展的重要基礎。實踐證明,無論農產品還是畜產品,只要有質量、有品牌,就會提高市場競爭力。
3.4 加強良種體系建設
制定並推進牲畜群體遺傳和畜牧品種改良計劃,充分利用我國畜禽繁育項目的科研成果,重點扶持規模大、運行良好的種畜禽場的建設和改造,造就一批龍頭企業,加快繁育推廣優良品種;加快生產性能測定站、種站等基礎設施建設;規范種畜禽場審批。建立健全種畜禽管理資料庫,開展優良種畜登記工作;加強畜禽遺傳資源保護與開發利用,盡快發布省級畜禽資源保護名錄,嚴格畜禽遺傳資源進出口審批。同時加大畜禽良種的保護工作,加大打擊的執法力度。
3.5 科學管理大規模的養殖企業需要科學規范的管理,我國農業企業普遍存在管理環節薄弱的弊病。畜牧養殖生產需要科學嚴謹規范的方法和態度,現代化的養殖企業首先要樹立科學管理的觀念,建立起一整套規范有效的科學管理、標准化生產經營和疫病防控管理體系,是推進現代畜牧業規模健康養殖的關鍵所在。通過建立現代企業管理機制,實現現代化的畜禽養殖。
㈢ 農村如何發展養殖業、
農村養殖業發展
近年來,畜牧養殖業快速發展,成為農村經濟發展的重要支柱產業。但是,據最近農調隊調查,有五個因素制約農村養殖業發展。
(一)盲目蠻干不會養。有些農民發財心切,看到別人發展養殖業富起來,一哄而上,自己也趕緊跟著效仿。其實一些人不學習掌握養殖技術就倉促上馬,盲目蠻干,結果在飼養、管理、防疫等環節出現失誤,最終導致虧本下馬。
(二)信息不靈不敢養。發展養殖業是一種商品經濟生產,周期性長,需要有超前的信息預測及市場駕馭能力。現在居住在山區的農民無法掌握准確可靠的養殖信息,沒有十分的把握是不敢輕易從事一些養殖項目的。
(三)價格波動影響養。目前,市場上家禽家畜,以及蛋、肉的價格忽高忽低,而飼料價格居高不下,加之養殖和流通環節費用不斷增加,本大利小,使農民養畜禽的效益難以提高。
(四)綜合服務滯後制約養。農村裡養殖業大多數處於一家一戶小規模分散養殖,社會上的綜合服務難以配套,產、供、銷環節不銜接,畜牧業保險功能不健全,農民在養殖中遇到天災病疫造成的損失難以得到社會賠償保險,加之農村畜牧獸醫人員少,養殖戶碰上困難,缺少正確的指導和幫助。
(五)挫傷失敗不再養。一部分農民由於信息不靈、盲目養殖、技術欠佳等原因,致使吃虧受損,「一朝被蛇咬,十年怕井繩」,心有餘悸,放棄養殖。
㈣ 我們的畜牧業發展現狀如何
個人覺得最近市場比較低靡,受大環境影響,這不是人為就能改變的,現代畜牧業的前景廣被看好。
一、當前我國畜牧業發展現狀分析
改革開放以來,中國畜牧業發展取得了舉世矚目的成就。畜牧業生產規模不斷擴大,畜產品總量大幅增加,畜產品質量不斷提高。特別是近些年來,隨著強農惠農政策的實施,畜牧業呈現出加快發展勢頭,畜牧業生產方式發生積極轉變,規模化、標准化、產業化和區域化步伐加快。目前,畜牧業產值已佔中國農業總產值的34%,畜牧業發展快的地區,畜牧業收入已佔到農民收入的40%以上。中國畜牧業在保障城鄉食品價格穩定、促進農民增收方面發揮了至關重要的作用,許多地方畜牧業已經成為農村經濟的支柱產業,成為增加農民收入的主要來源,一大批畜牧業優秀品牌不斷涌現,為促進現代畜牧業的發展作出了積極貢獻。
當前,中國畜牧業發展特別是畜產品質量安全監管仍面臨著嚴峻形勢,任務艱巨。一些地方存在著畜牧業投入不足、畜牧業生產和畜產品加工有隱患、影響畜產品質量安全的不確定性因素依然存在、飼養環境和生產條件相對落後、重大動物疫病形勢嚴峻等問題。
建設現代畜牧業,是走中國特色農業現代化道路的重要任務。大力推進畜產品品牌建設,發展優質安全的品牌畜牧業,是建設現代畜牧業的有效途徑。特別是在畜產品的安全面臨著更大范圍、更深層次挑戰的情況下,大力加強畜產品品牌建設,增強企業社會責任,是應對畜牧業生產面臨的挑戰、維護消費者生命健康安全、促進畜牧業健康發展的有力舉措。要把畜牧業品牌建設作為加強畜產品質量監管的重要內容,制定和落實相關支持政策和措施,通過發揮優秀品牌的示範帶動作用,探索畜牧業品牌建設的途徑和經驗。
近年來,我國畜牧業生產繼續呈現穩步、健康發展的態勢,主要畜產品持續增長,生產結構進一步優化,畜牧業繼續由數量型向質量效率型轉變,畜牧業產值已經占農業生產總產值的比重超過30%,畜牧業已經成為我國農業和農村經濟中最有活力的增長點和最主要的支柱產業。畜牧業產業收入已經成為農民家庭經營收入的重要來源。
以下是聯合國糧農組織2009年公布的統計資料:我國生豬存欄5.23億頭,佔世界存欄總數的50.9%,居世界第1位;綿羊2.19億只,佔世界存欄總數的18.72%,居世界第1位;山羊2.46億只,佔世界存欄總數的25.14%,居世界第1位;牛1.89億頭,佔世界存欄總數的9.2%,居世界第3位。肉類總產量達10845萬噸,禽蛋(不含雞蛋)843.6萬噸,雞蛋3578.6萬噸,奶類3785萬噸,其中肉類產量佔世界總產量的百分之三十,禽蛋產量佔百分之八十,雞蛋產量佔百分之四十,奶類產量佔百分之五。到目前為止,我國人均肉類佔有量已經超過了世界的平均水平,禽蛋佔有量達到發達國家平均水平,而奶類人均佔有量僅為世界平均水平的1/13。從以上數據可以看出我國畜牧業的發展水平在改革開放的三十年間取得了飛速的發展。
二、我國畜牧業發展遇到的主要問題
2.1 農村養殖戶缺乏技術
長期以來中國農村生產模式還是以傳統的農業生產為主,小規模生產,自然經濟仍占居一定的主導地位。在養殖業方面則體現為以散養為主,處於家庭生產的副業地位。這種散養模式與科學化、規模化、集約化生產的現代養殖業相比相距甚遠。散戶養殖生產設備、生產技術以及生產條件相對落後,尤其在思想意識方面不能適應現代化養殖業的需要。大部分散戶養殖戶仍舊把農業養殖當作家庭收入的一個補充形式,加之這些養殖戶文化水平相對較低,接受現代化的專業養殖技能比較困難,這也成為在農村大規模發展養殖業的一大障礙。
2.2 環境污染嚴重
畜牧養殖所產生的大量糞尿如果處理不好,則直接造成對當地環境的污染和破壞。現今無論是大規模的現代化養殖場還是小規模的家庭散戶養殖,對畜禽的糞尿處理還缺乏相應的環保措施和廢物處理系統,糞便未經處理直接大批量的露天堆放或是直接排入河流,造成對家畜和環境的污染,同時這些大量放置的糞尿也造成了一些人畜疫病的發生。現有解決方法一般為水沖式和沼氣利用。採用水沖式清糞則需要大量的處理污水,這些污水如能經過分離後排入農田的話可以達到利用效果,如直接或間接排入河道,對地表水的污染也很嚴重。另外,畜禽糞便發酵後產生大量的CO2、NH3、H2S、CH4 等有害氣體,如果直接排放到大氣中,則會危害人類健康,加劇空氣污染,引起地球溫室效應。但收集利用加工成沼氣的話將實現再利用。
2.3 飼料資源短缺
長期以來,我國畜牧業的發展主要依靠糧食生產。雖然我國糧食總產量有一定程度增長,但增幅不大。同時我國人口也在增長,加之畜牧養殖用地因各種原因逐年減少,加之我國糧食產量相對下降的現實,畜牧業的發展實際上已經受到糧食產量的制約。畜牧業飛速發展導致飼料用糧大幅上升,目前我國的飼料用糧約占糧食的1/3,則存在著人畜爭糧的問題,這種飼糧短缺的情況嚴重製約了畜牧業的可持續發展。
2.4 畜產品葯物殘留高
隨著抗生素、化學合成葯物和飼料添加劑等在畜牧業中的廣泛應用,在實現降低動物死亡率,縮短動物飼養周期,促進動物產品產量的增長的同時,同於操作和使用不當以及少數養殖戶在利益驅使下違規違法使用,造成畜產品中的獸葯及一些重金屬、抗生素等危害人體健康的獸葯殘留增加,使畜產品的安全問題引起社會的關注。
2.5 科學技術研究與推廣不力
我國傳統的畜牧養殖技術已經跟不上現代化的畜牧養殖要求,雖然我國在畜牧養殖方面的科技研究工作一直很受重視,但是長期以來我們的科技研究成果轉化率不高,一些地方政府對科研成果的轉化工作沒有足夠的意識,許多「高產、優質、高效」的畜產品培育技術的利用只停留在口頭上,沒有與畜牧業資源有效利用。此外,我國從事畜牧業生產的人員素質普遍偏低,使畜牧業養殖技術推廣困難,阻礙了畜牧業可持續發展的進程。
三、我國畜牧業發展趨勢
3.1 提高農戶對養殖業的認識
科學技術是第一生產力。在各地大量散戶養殖戶占相當大比重的前提下,提高養殖戶的養殖技術水平非常重要。一定要腳踏實地地學好、用好養殖技術知識。養殖實用技術的普及應從兩個方面進行努力,一方面是政府主管部門要重視養殖技術的推廣和普及工作,有計劃地組織各種不同層面的養殖實用技術傳授,舉辦各種培訓和學習班。另一方面要轉變養殖戶的觀念,只有轉變養殖戶傳統的養殖觀念,學習專業的養殖知識和技能,才能實現整個畜牧養殖業的科學化,規模化,集約化的產業結構轉變。
3.2 大力推進規模化養殖
根據各在畜牧業的發展狀況,建設規范化的養殖小區或養殖場,政府部門制定畜牧業發展的扶持政策並認真執行,推進標准化規模養殖場的建設,支持規模和生態養殖模式發展。建立規范化的養殖小區或規模化養殖場,這樣才能實現畜禽糞污無害化處理和資源化的合理利用。加快優勢畜產品的區域布局,著重利用各地的有利畜養資源,發展有競爭力的畜產品品牌。實現產量規模化、效益化並具有市場競爭力。
3.3 標准化生產
提高畜產品的質量水平,就需要建立健全我國農副產品安全質量標准體系,搞好各類標准化示範養殖區和標准化養殖基地的建設。從源頭上實現畜養水平的提高,使產品與國際市場接軌,具有競爭力。在原材料采購、生產設備、產品加工、檢測等各個環節入手,建立一套科學嚴密的食品安全保障體系。這也是實現畜牧業持續、快速、健康發展的重要基礎。實踐證明,無論農產品還是畜產品,只要有質量、有品牌,就會提高市場競爭力。
3.4 加強良種體系建設
制定並推進牲畜群體遺傳和畜牧品種改良計劃,充分利用我國畜禽繁育項目的科研成果,重點扶持規模大、運行良好的種畜禽場的建設和改造,造就一批龍頭企業,加快繁育推廣優良品種;加快生產性能測定站、種站等基礎設施建設;規范種畜禽場審批。建立健全種畜禽管理資料庫,開展優良種畜登記工作;加強畜禽遺傳資源保護與開發利用,盡快發布省級畜禽資源保護名錄,嚴格畜禽遺傳資源進出口審批。同時加大畜禽良種的保護工作,加大打擊的執法力度。
3.5 科學管理大規模的養殖企業需要科學規范的管理,我國農業企業普遍存在管理環節薄弱的弊病。畜牧養殖生產需要科學嚴謹規范的方法和態度,現代化的養殖企業首先要樹立科學管理的觀念,建立起一整套規范有效的科學管理、標准化生產經營和疫病防控管理體系,是推進現代畜牧業規模健康。
㈤ 發展畜牧業養殖業.需要那些條件.和優惠政策策
發展養殖業的條件
市場行情分析。市場行情變幻莫測,畜牧業的發展本身就呈現出波浪式前進的特點。因此要多了解信息,收集情報,根據當地消費特點和附近養殖業發展情況,及時加以分析,用發展的眼光決定飼養種類、飼養時間、飼養規模和上市時間。要避免效益好時一哄而上,造成產品過剩,效益差時大量處理,使生產跌入低谷。要考慮時間差,在別人多養時自己就少養,當然還應考慮市場銷售、成本價格等因素。要具有依據市場調整生產的主動性。
量力而行。投資養殖業要從個人的實際情況出發,量力而行。進苗時要細算宏觀賬,考慮到各種不利因素,全面系統地安排生產,應遵循因地制宜、因陋就簡、自力更生、由少到多的逐步發展原則,切忌貪大求新、好高騖遠。
引種要合理。在引種方面,應根據當地的具體情況,選擇銷路廣的畜禽品種飼養。首先要選擇適合當地飼養的優良品種,但切不可只顧市場需求,頻繁更換品種,追求新品種、多品種,形成不同品種畜禽混養,不同批次畜禽套養。雖引進了優良品種,但頻繁的引進也可能引進新的病源。不同品種的套養對畜禽防疫、用料、消毒、飼養管理、清理等工作都有不便,容易造成疫病的交叉感染,使優良品種的畜禽生產性能難以充分發揮。
科學的飼養管理。在飼養管理上應持科學的態度,原則上按不同的畜禽品種按不同的飼養標准和所需要的適宜環境條件飼養,首先要滿足畜禽的飼養標准。根據不同品種畜禽的營養需要,配製優質飼料,既要滿足能量、蛋白質的需要,又要防止其他代謝病的發生,防止發生飼料霉變等不良現象。其次,要給畜禽創造適當的生存環境,既包括畜禽舍周圍環境,也包括畜禽舍內的濕度、溫度、光照、通風等環境因素。只有按各品種的不同特點來飼養,才能發揮其品種的最大生產潛力。在飼養管理上,切莫道聽途說、隨波逐流。
注意疾病防治。養殖業最大的威脅是疾病,特別是病毒疾病和某些傳染性疾病。搞好疾病防治是保證養殖成功的重要環節,必須注重「預防為主」的原則。要根據當地普遍推行的、被獸醫部門認可的、被實踐證明行之有效的防疫程序進行防疫,切不可沒有固定的防疫程序或防疫程序不符合實際,畜禽一旦患病,切不可濫用葯物,而要對症下葯,用葯時注意葯物的劑量、療程。
銷售。銷售環節也是投資養殖必須注重的環節。首先要廣開銷售渠道,對各地區的需求數量及價格有所了解,在成本核算基礎上,具體分析市場,及時推出畜禽成品,打開銷路,避免造成產品積壓。其次要適應市場適時銷售。尤其是飼養周期短、生產速度快的禽類如肉雞、肉鴨、肉鴿等,到達一定的生產期,每推遲一天出售都會造成一天的損失。
㈥ 傳統畜牧產業,為什麼要轉型升級
畜牧業在我國國民經濟中佔有極其重要的地位。當今的市場化,是全球一體的大市場化。我國農畜產品市場供需失衡與價格的大起大落,都有國際化的背景和因素,是國際化因素造成了供需失衡。我國對畜牧業採取完全市場化機制來運營,畜牧產業鏈各環節、各個成員都是市場化組織,進行市場化經營。
中國畜牧業總產值
我國獸葯行業的下游主要為畜牧業,與獸葯行業有著較強的關聯性。畜牧業是農業的重要組成部分,據前瞻產業研究院發布的《畜牧業市場前瞻與投資戰略規劃分析報告》數據顯示,2016年,我國畜牧業總產值為31,703.2億元,占農林牧漁業總產值的比重為28.28%,較歐美等發達國家約50%的規模仍有較大的空間。
我國人均肉類消費量與西方發達國家差距較大,隨著國民人均收入的顯著提高,尤其是中西部農村居民收入水平的提高(2016年農村居民人均可支配收入12363元,同比增長8.2%)和飲食結構的改善,將帶動國內肉、蛋、奶產品的消費量提升,進而推動畜牧業的進一步發展。2000-2016年,我國畜牧業總產值整體上呈周期型上漲趨勢,年均復合增長率達9.9%。
現代畜牧業加快發展
標准化規模化養殖快速發展,據前瞻產業研究院統計,2013年畜禽養殖規模化率首次超過了50%,實現了由規范養殖向規模養殖的經營轉變,2015年規模養殖比例已經達到了54%。目前保障畜產品質量安全的法律法規體系已經逐步形成,質量安全標准、檢驗檢測認證、技術推廣、執法監管等已經基本配套,為保障質量安全打下了堅實的基礎。
生產布局加快調整
改革開放以來,畜牧業生產由原來的分散逐漸向區域性集中,生產區域化進程加快,基本形成了以長江、珠江流域、中原和東北為中心的生豬產業帶,以中原、西北和東北為中心的肉牛產業帶,以中原、西北牧區、西南、內蒙古中東部和河北北部為中心的肉羊產業帶,以華東、華南為中心的禽肉產業帶,以中原為中心的禽蛋產業帶和以東北、華北及京津滬為中心的奶牛產業帶,區域比較優勢達到了充分的發揮。
種養結合更加緊密
改革開放以後養殖專業化快速發展,專業化帶來了效率的提高也改變了傳統的農牧關系,造成了農牧分割、種養分離。
種植業結構亟待調整,糧食連年增產,財政負擔重;玉米「獨大」,庫容緊張;化肥、農葯等使用量大,環境承載能力接近極限。養殖業結構有待優化升級,草食畜牧業發展不足,進口量增大;草業發展不足,優質飼草料短缺;大量畜禽糞便尚未還田利用,環境壓力增大。
近年來,我們出台了一些舉措大力支持草食畜牧業的發展,積極推進「糧改飼」試點,振興奶業苜蓿發展行動,努力推動畜禽綜合治理和資源化利用。
目前全球人口已經超過了70億,到2025 年左右全球人口將達到80億。
隨著全球人口的增長,對各種肉、蛋、奶類產品的需求也將進一步增加,這將促進下遊行業畜牧業和飼料業持續穩定的發展,這也為獸葯行業的發展提供了良好的市場機遇。
㈦ 畜牧產業發展的認識400字
畜牧產業發展的認識
畜牧業投入不足。一是縣、鄉政府雖傾注了一定財力,支持畜牧回產業的發答展,但與畜牧產業的高效快速發展的要求差距仍然較大。特別是良種繁育建設、畜禽疫病防治、技術服務體系建設等公共服務領域的投入嚴重不足。二是寧陝經歷了「6.9」和「8.29」兩次洪災的重創,農民重建家園,恢復生產等投入已經竭力,對畜牧生產的投入十分有限。在調查中,有56%的農戶反映制約他們發展畜牧養殖的問題是資金困難,亟待解決的問題也是資金投入。
㈧ 未來畜牧業的發展趨勢如何
有的專家認為,我國未來畜牧業的發展趨勢將實現以下八個方面的轉變。
1、畜牧業經濟將由增長型與環保並重型轉變。當前,資源與環境的矛盾問題日益突出,可持續發展已作為發展農牧業的一項基本戰略。因此,經濟增長與環保並重將成為新世紀中國畜牧業發展的指導思想。
2、農業產業結構將以種植業為主逐步轉變為以牧為主。由於我國大部分地區不僅實現了溫飽,開始全面建設小康社會,人們對糧食的需求呈逐漸下降趨勢,而對肉、奶、蛋等各種畜產品的需求則不斷上升。新世紀我國畜牧業在農業產值中的比重將會超過50%。
3、以傳統家畜為主將轉變為全面利用各種動物資源。近年來,特種養殖和野生動物馴化技術發展很快,人類需求的多樣化和遺傳工程的新成果,使全面利用各種動物資源成為可能。
4、畜牧業生產將由以增產為主轉變為以提高質量和增加品種為主。我國城鎮居民人均肉類消費已出現下降趨勢,消費結構也發生了變化,對畜產品的需求正走向「少而精」。
5、以分散經營為主將轉變為以集約化、規模化經營為主。目前我國的畜牧業仍然是以分散經營為主,大多數農戶技術水平低,競爭能力弱。市場競爭的結果必然導致集約化、規模化經營的擴大。
6、從單一畜牧業經營轉變為產、加、銷一體化產業化經營。我國畜牧業的產業化經營正呈現方興未艾之勢,產業化經營將成為畜牧業發展的主要方式。
7、畜牧業以農區為主將轉變為農區和草原並重。我國畜牧業產值一直主要來自農區,草原畜牧業所佔比例很低,新世紀,草原建設和草原生態環境保護將得到切實加強,草原畜牧業的地位和比重將大幅度提高。
8、畜牧業生產將從人工勞動為主轉變為以現代科技手段為主。草原建設、飼料生產、畜群管理、疫病防治、產品加工將全面實現自動化,遺傳工程、信息技術等高技術手段將得到廣泛運用。