1. 現在什麼牌子的熟普洱茶,性價比高
隨著普洱茶行業發展的日益完善與透明,消費者飲茶需求多樣化催生出了形形色色的產業鏈或產品差異,品牌之間的競爭也變得越來越激烈。然而,總有一些普洱茶品牌能夠從千軍萬馬中脫穎而出,成為消費者口口相傳的良茶品牌。那麼,口碑最好的十大普洱茶品牌是哪幾個呢?
大益
大益集團有一個光輝的普洱茶文化歷史形象——勐海茶廠,其成熟穩定的制茶工藝尤其是熟茶發酵技術,讓大益的名氣在民間如雷貫耳,成為大家開始品飲普洱茶的啟蒙品牌之一。另一方面,大益的魔性在於既有滿足普通大眾品飲需求的7572等價格低廉的熟茶產品和7542等價格低廉的生茶產品,也有讓上層社會熱衷投資炒作的各大熱門茶品,喝茶的喝得高興,炒茶的也炒得盡興,各自為盟,互不影響,涇渭分明,故也皆大歡喜。
下關
雲南下關沱茶集團,前身為創建於1941年的雲南省下關茶廠,從現在的名字也能看出來是一個做沱茶歷史悠久的普洱茶品牌,舊時俗話「生喝下關,熟飲勐海」里的「下關」就是指下關沱。下關茶的另一特色是煙味,在不少傳統的老茶人眼裡看來,有煙味的下關茶才是正宗的雲南普洱茶,這是舊時情懷的一種沿襲,當然,下關也根據現代品飲喜好的改變,生產無煙味的生茶產品。另外,價格便宜依然成為下關茶風靡天下的不可忽略因素。
勐庫戎氏
勐庫,大家也習慣叫勐庫戎氏,是一個由戎氏家族自有小作坊一步一步發展成現在的雙江勐庫茶葉有限公司,一家三代一心制茶的情懷令人動容,同時勐庫戎氏也是最早開發生產冰島茶的品牌之一,且偏向中端略低的價格定位也讓勐庫茶性價比高的品牌形象深入人心,勐庫戎氏母樹茶、喬木王和本味大成等茶品成為不少收藏發燒友的心頭好。
2. 之前在贏在中國看到的一位選手,創業項目是做普洱茶誰有他的聯系方法
現場簡況 2007年4月16日《贏在中國》第二賽季晉級篇第四場。評委:史玉柱、馬雲、熊曉鴿。 選手簡介 王力偉,男,1973年生,大專。 參賽項目 塑造雲貢的普洱茶品牌,形成高層次的雲貢普洱茶產業。 項目介紹 我的項目是雲貢普洱茶,我從幾個角度講,第一我的行業,第二我的項目,第三我的團隊。 普洱茶在我們中國西雙版納瀾滄江北岸有產量,在清初的時候,因為清朝帝王喜愛而名聞天下。在國外普洱茶都有很好銷量,在國內普洱茶超過兩百億的銷售額。目前行業沒有成形的企業,現在企業停留在原料加工層面,第二市場存在非常強勁的市場需求,因為在我108強比賽的時候,中央電視台還在播勸告消費者不要盲目進入普洱茶的收藏和消費。第三,普洱茶沒有品牌。第四,整個從行業來講目前只停留在品味的競爭。 我們項目分兩層,第一資金,第二團隊。資金層面在初期實收資本一千萬,團隊後面可以詳細解釋。 現場回放 史玉柱:你作過保健品吧? 王力偉:沒有。 史玉柱:在營銷界有一句話很有名:內蒙十萬營銷大軍。你是不是成員之一?他們營銷挺野? 王力偉:我是不是有點野氣? 史玉柱:屬於野路子。我想說樹茶葉品牌很難,中國雖有很多名茶,但都是從很多企業做出來的,某一兩家企業很難從中脫穎而出,名茶不是名企做,這是中國目前的現狀,因為做名茶要有歷史文化的沉澱才行。我個人感覺,在名茶裡面做成一個企業品牌難度很大。你做普洱名牌,有什麼絕招把你的企業品牌樹起來? 王力偉:目前茶產業屬於粗放式經營。雖然很多企業都在做品牌建設,都在產品質量、歷史積淀、文化淵源上下功夫,然後把這些內容付諸媒體傳播,但他們忘了一點,在直接跟消費者溝通的這個終端的層次上,一直沒有人做。 史玉柱:讓消費者口耳宣傳,樹立企業品牌,沒有20年到50年做不到。 王力偉:我覺得,商業的成功不見得是名牌的成功,雖然商業成功一定會產生名牌。 史玉柱:你們想不想打造名牌? 王力偉:想,我們要把雲貢品牌打造下去。 史玉柱:普洱茶已是歷史名茶,消費者買多少,你就生產多少,何必打造名牌呢? 王力偉:目前普洱茶假貨非常多。 史玉柱:你大量生產優質普洱茶,賺錢就行了,不必先把錢用在打造品牌上。 王力偉:初期我想打造名牌,讓大家買我們的普洱茶。 史玉柱:初期打造名牌有什麼絕招? 王力偉:不需要絕招,營銷沒有秘訣,您的黃金搭檔有秘訣嗎? 史玉柱:那您初期准備通過電視台打廣告還是貼海報? 王力偉:我注冊資本是一千萬。這筆錢准備花在市場調研上,先從產地開始,然後深圳、廣州、北京、再到國內三類城市。 史玉柱:你最貴的一斤茶賣多少? 王力偉:最貴的是一餅375克,一千八九百塊錢。 史玉柱:連鎖店開了多少? 王力偉:現在只有一個店,正著手往前推。 史玉柱點評 談一下對你的項目認識。你的市場風險並不大,我提幾個建議,第一個建議,我個人認為你應該放棄名牌戰略。普洱茶是歷史名茶,你不需在名牌上下過多的功夫,向消費者傳達你是正宗優質的品牌就夠了。因為這樣做的營銷成本和做名牌的成本是不一樣的。你只有一千萬,用這些錢塑造品牌是不夠的。第二個建議,你想在全國建加盟連鎖,這很好。但我建議你一定要先搞試點,先建一家店,試運營,目的是發現你當初意想不到的一些問題,如法律、消費者的問題,最初的想法和真正的實踐總會有非常大的差別,這個差別只有自己去體會消化,體會成熟了,可以形成手冊,在全國推廣。我有一句話供你參考,叫「試銷市場(試點)快不得,全國市場(推廣)慢不得」。做試點時不能有利潤壓力,董事會不應給你利潤壓力,要給充足的時間。一定把試點搞明白!手冊成熟後,在全國市場推廣要迅速鋪開,否則成功的經驗傳播很快,別人馬上會用,所以你要迅速佔領市場及不能讓別人利用你的經驗來復制財富,所以送你這句話:試銷市場快不得,全國市場慢不得。 熊曉鴿點評 16號選手您是在一個魚龍混珠產品差異化很小的情況下提出單一品牌或者統一的方式,一個專賣店或者加盟連鎖店來整合,從生產到銷售同一個產業鏈進行行銷,風險非常大。在一個程度來說,你的品牌也好,價值也好,你提到蒙牛,蒙牛不是連專賣店都自己來生產,他需要更多的合作夥伴一起來做。作為一個創業的公司千萬不要想什麼都做,這條產業鏈太長,而且你這個產品差異化太小,本身就是一片紅海,在這個之間你好像覺得你找到一片藍海,我覺得很難找到,這是我的一個建議。 馬雲點評 第16號選手,你項目不錯,我不選你的原因我不看好普洱茶,全國人民都說好的東西,我覺得一定會出問題。我認為蒙牛、小肥羊不是策劃出來的,是踏踏實實的產品、服務和體系。(掌聲) 大家都知道史玉柱是一個策劃高手,但是史玉柱在我看來對客戶體驗認識是稱得上大師級的,策劃中國比他高的人還有很多很多,我不太喜歡那些策劃大師,我不太相信他們。另外在你四項邏輯裡面,你有自己很獨特的邏輯,這個邏輯不錯,但是你要把別人放到你的邏輯裡面,其實走出自己的邏輯去傾聽別人,也許你更能了解客戶的需求,更能了解市場,這是我的一個看法。 另外一個,我想有的時候,因為你在整個講的過程中,我很少聽見產品、質量、服務,當然你是一個策劃大師的身份,策劃員的身份跟我講這個項目,但是我也許想聽見別人的項目。 主持人:等他說完,你又走進你的邏輯了。 馬雲:其實我的看法就是剛才史玉柱講的那點,關於正宗的普洱茶,點到的一點就是普洱茶的質量和品質,這些東西可能是,有這些以後策劃才是成功,沒有這些東西,所有策劃都是不成功的。這是我的看法。謝謝大家。(掌聲) 主持人:你說。 王力偉:很抱歉,今天沒有談到產品質量,是因為現場有同行。 主持人:秘密,商業秘密。 王力偉:普洱茶生產上沒有秘密,原料上沒有秘密。 馬雲:我稍微講一下這個,一句話,同行在這里也能聽見,品質、質量沒有秘密,我就講品質就是這么好,我就這么做,你做試試看,我阿里巴巴所有事情都跟別人講,淘寶也講,但是品質不僅僅是團隊,是文化,是制度,是一整套東西,別人能模仿你的面,但不能模仿你的理念,品質要多想。 王力偉:馬老師,剛才有句話你誤會了,首先我們不是策劃大師,我說一下,我們公司核心成員是蒙牛發起人,小肥羊發起人,我們是做過來的,不是策劃出來的。(掌聲)
3. 龍潤普洱茶是一個怎麼樣的企業啊,怎麼沒怎麼聽說過啊
雲南龍潤茶業集團是龍潤集團在中國市場的旗艦。龍潤茶業依託集團在北京、香港和美國等地強大的醫學研究能力,藉助雲南作為世界茶樹原產地的地理優勢及其得天獨厚的茶山資源優勢,以高素質的員工團隊為後盾,創茶業界一流企業。
龍潤集團用青春作抵押,打造普洱茶產業,與200多萬茶農建立了「企業+茶農+基地+市場」的產業鏈,以86道質量把關,生產高品質茶產品;獨創以「體驗式學習」的方式來了解、學習普洱茶文化,先後和雲南大學一起創建了全球首個普洱茶學院;並獨創以茶學為載體的特色專項教育,舉辦茶藝師、評茶員等國家職業技能培訓班,為省內外培訓應用型專業技術人才。
健康,與每個生命息息相關,選擇健康產業,龍潤茶業集團以實現「雙健康」(地球的健康和人類的健康)為已任,奉獻出所有的真誠,全力以赴,服務全人類。
4. 洱傳商城如何利用互聯網促進普洱茶產業健康發展
可以參考產業互聯網的模式。
產業互聯網是基於互聯網技術和生態,對各個垂直產業的產業鏈和內部的價值鏈進行重塑和改造,從而形成的互聯網生態和形態。產業互聯網是一種新的經濟形態,利用信息技術與互聯網平台,充分發揮互聯網在生產要素配置中的優化和集成作用,實現互聯網與傳統產業深度融合,將互聯網的創新應用成果深化於國家經濟、科技、軍事、民生等各項經濟社會領域中,最終提升國家的生產力。
普洱茶產業互聯網以先進技術為核心,整合優質資源,通過先進經營理念的模式設計,不再以頭部商家獨贏為目的,而是整合普洱茶產業鏈中包括生產、倉儲、運輸、買賣、推廣、線下店的參與者都能獲利,從而為行業進步發展做出貢獻。
表現形式有以「洱傳商城」為樣板的,頭部平台進行供應鏈把控、資源整合、品質鑒定、公平定價,以品質說話、以提供更好的服務,提供強大的背書作用。具體操作為平台進行資源整合與先進模式設計,以知名品牌、獨占低價發行的優質普洱茶為載體,一站式服務多功能電商平台實現品飲、收藏、送禮、投資、出售五大功能,讓其受眾面廣可適用於所有人群。而平台負責產品把關,流通配送,售後服務,平抑價格等專業化操作,讓產業鏈參與者多方共贏,從而促進普洱茶產業健康發展。
5. 普洱茶的龍頭產業有哪些
應該是龍頭「企」業吧。
從企業規模、銷售量、產業鏈建設情況看,昆明七彩雲南慶灃祥茶業股份有限公司應該算頭把交椅。自有萬畝茶園、七彩雲南勐海茶廠、昆明精製茶廠、普洱茶研究院、全國200多家品牌專賣店、20多家直營茶莊、普洱茶快消品進到全國20000多家商場超市、200多名茶藝師,年銷售逾7億,產業鏈建設齊全。全國百佳茶館、中國茶葉企業第七強、國際茶博會多次獲金獎。
其他的大益、龍潤也還行,但是既然是龍頭,一條龍只有一個頭,所以還是選擇七彩雲南。
6. 帝泊洱是普洱茶嗎
帝泊洱是以與普洱茶相同的原料(雲南大葉種茶青)所製作的「即溶普洱茶珍」,從「普洱茶」的官方定義上來講,帝泊洱是不能叫「普洱茶」的。
下面給你一些帝泊洱的官方宣傳資料:
天士力帝泊洱即溶普洱茶珍在香港全球首發後博得業界廣泛關注,10月24日在北京舉辦的中國國際茶業博覽會上又一次高調亮相,並對外正式啟動中國市場。天士力集團作為中葯領軍企業,以「創造健康,人人共享」為使命。天士力集團以現代制葯領域的領先科技,全力投入到開創科學普洱的視野中,推出了飲品領域「全新品類」帝泊洱即溶普洱茶珍,標志著普洱新茶時代的到來。
茶產業技術創新領跑者
根據普洱茶「百山百茶」的風味特性,經多年科學檢測與經驗傳承,帝泊洱總結出了一整套提升普洱純正原香和健康功效的科學葉組配方。選用普洱市不同茶山、不同季節、不同質級的大葉種普洱茶,用科學的檢測方法對茶原料進行甄選,對發酵成熟後的普洱熟茶在萃取前再次進行調配,以達到醇香悠遠,品飲甘美的風味境界。
現代生物發酵技術是帝泊洱在普洱茶渥堆發酵領域的重大突破,這一技術不僅使發酵生產實現半自動化,發酵中的各項技術指標和參數標准可控、安全潔凈、與污染源隔絕,更是通過優化微生物群落,培養有益復合菌群,實現了對人體有益成分普洱因子(茶多酚、紅、黃、褐茶色素、茶多糖以及咖啡鹼等)的科學配伍,更加科學地起到調節人體因飲食引起的代謝異常問題。
生物發酵後的普洱熟茶,打破了傳統普洱茶磚、餅、沱的固有緊壓形態,採用數字化萃取工藝,製成接近納米級的高純度普洱茶精華,有益成分「普洱因子」也能快速被人體吸收。同時剔除可能存在的微量重金屬、農葯殘留及雜質。使帝泊洱成為遠離污染、無農葯殘留、無重金屬、無添加劑、純天然、潔凈、安全、便捷的健康飲品。
茶產品標准創新領跑者
全程標准化,是帝泊洱健康品質保證。帝泊洱致力於打造從種植、採摘、發酵、萃取、加工、到運輸、倉儲、銷售等符合系列標準的一體化現代普洱茶產業鏈。同時帝泊洱將與國家普洱茶產品質量監督檢驗檢測中心、雲南省質量技術監督局、普洱茶鑒定專家委員會,聯合制定即溶普洱茶質量標准,最終建立普洱茶的國際質量標准。
7. 方舟子是什麼人干什麼的
方舟子,本名方是民,1998年起主要從事寫作和網站建設,是《新語絲》月刊和同名網站的創辦人。
8. 世博特許商品有幾家普洱茶企業
七彩雲南慶灃祥茶業成為"2010上海世博會特許生產商"
日前,"世博走進雲南州市巡展活動"在金馬碧雞廣場正式啟動,公布了七彩雲南茶業成功申報"2010上海世博會特許生產商"的消息,"七彩雲南"普洱茶將成為2010上海世博會雲南館的主要元素。
活動現場,128名青年志願者和千餘市民紛紛寫下對世博會的祝福,用2010份祝福粘貼成了滿載雲南願望的七彩雲南世博樹。這棵以雲南千年茶王為原型的世博樹,將承載著紅土地的祝福走進世博,傳遞來自祖國邊疆對世界的祝福。
世博品質成就世博茶葉
此次與昆明七彩雲南慶灃祥茶業股份有限公司一同獲得上海世博局授權,成為世博會特許生產商的,還有來自北京的吳裕泰茶業股份有限公司、廈門華祥苑實業有限公司和上海茶葉有限公司。這4家知名茶葉企業分別代表了普洱茶、花茶、烏龍茶和綠茶領域的頂級水平,由這四強組成的"中國茶葉聯合體"也是目前中國茶業的最高聯盟。
如何從數以千計的企業中脫穎而出成為"世博茶"?昆明七彩雲南慶灃祥茶業股份有限公司總裁田軍先生言簡意賅:"只有具備世博品質,才能成為世博茶葉"。
那是一場近乎馬拉松的嚴酷較量,嚴苛的申報和審批流程歷時將近半年時間。申報企業需要提供近三年的財務數據指標、四體系認證證明文件、產品品類明細及相關質檢報告等全套資質證明文件。同時,是否是受到權威品牌認證、是否服務過國際級項目、是否獲得過國家或世界級的榮譽等都是重要的參考條件。隨後就是更為嚴格的進廠檢驗階段,全面考察企業從源頭到終端生產鏈的質量控制及生產加工能力。另外,企業還需要具備能夠承擔迎接世博會期間大批國內外參觀者購買特許商品需求的條件。
田軍表示,成為特許生產商,"七彩雲南"通過了嚴格審評的考驗。首先是對企業實力的考察,"七彩雲南"始終堅持可持續發展原則,投資建設7300畝有機生態茶園,建設現代化的茶葉工廠,建設最為貼近消費者的銷售體系;其次是產品質量保障,"七彩雲南"普洱茶自鮮葉採摘開始,歷經百餘道工藝環節、37道品質控制環節,由雲南省產品質量監督檢驗研究院對每批產品進行抽查檢測,連續三年共計檢測5000餘份產品均為合格產品;第三是品牌影響力評估,"七彩雲南"在全國主要城市,進駐近3萬家大型超市,開設30家形象專賣店,擁有上百家著名合作企業,10餘年來向來自國內外的5000多萬人傳播普洱茶知識及文化。此外,"七彩雲南"在原有質量保障基礎上還專門針對世博會做了大量工作,如從源頭的茶園基地、初制生產環節、精製加工過程全程進行品質控制和把關,同程進行原料、半成品、成品的第三方質量檢測校驗等。
"一旦世博的LOGO印在了產品包裝上,就意味著企業品牌與產品質量要符合的是世界級的標准,要遵守的是世界級的游戲規則,要接受的是來自世界各地7000多萬世博參觀者的檢驗,這是對於我們自己產品品質的信心,更是對於世博認證的信心。"我們感受到的是一份自信,一份堅毅,更是一顆熱忱的赤子之心。
世博會泡出雲南味道
成為2010年上海世博會特許生產商,是榮譽也是壓力,責任重大。田軍說:"這是一個不出國門便能走向世界的機會,我們有責任和義務在上海世博會上搞出亮點,以豐富多彩的形式和引人關注的節目充分展現雲南茶葉風采,發揮企業力量促進產業發展,走出一條民族茶葉特色經營之路,實現推出去,引進來。而這,比起申報上海世博會特許生產商來,或許更有難度。在世博會上,茶將再次擔當起連接中國與世界的橋梁,我們要用最完美的產品和服務,為世界奉獻一場帶有濃濃中國茶香的經濟盛會!"
據悉,世博園區將設立主題為"七彩雲南,世博普洱香"的"雲南茶葉博物館",在館內通過多種形式和方法,全方位、立體化地向世人展示雲南茶的風采。包括了圖文及多媒體展示、雲南茶葉產品展覽、民族特色茶道表演等,形象生動地對雲南茶文化及歷史、雲南生態環境、雲南優良茶葉品種、雲南優秀茶葉品牌等進行復合宣傳。
田軍透露,七彩雲南茶業正在申辦"世博會雲南館活動周",期待以茶為窗口向世界展示雲南的民族團結、社會發展、人與自然和諧共生;以茶為載體,讓世界通過茶了解七彩的雲南、生態的雲南、和諧的雲南、開放的雲南、進步的雲南。策劃活動豐富多彩,包含不同年齡人群茶藝展演、中美茶文化交流、胞波茶藝聯歡活動、感恩雲南頒獎儀式、雲南風光推介、茶餐美食、簽名售碟、古茶品飲、民族舞蹈、現場互動等等,充分展示雲南的自然生態美、民風民俗美、歌舞文化美、茶人茶事美。
"七彩雲南"的"仁心"與"野心"
中國是世界產茶麵積最大的國家,而雲南茶葉種植面積居全國第一。茶產業在促進農業經濟發展以及帶動整個地方經濟發展中起著重要作用。在雲南,茶葉產業鏈直接牽動著千萬人的生計。茶可富民,抱著這樣的信念,"七彩雲南"一如既往地為了"盡可能地讓雲南每一戶茶農增收"的目標而奮斗著。
"七彩雲南"早在11年前就已經開始涉足普洱茶產業,田軍說,當時他負責"七彩雲南"普洱茶原材料的采購,每次到版納、普洱等地,看到當地茶農艱辛而又貧苦的生活,就不禁一次又一次的心酸,看到作為萬茶始祖、全國獨有的普洱茶產區,城市建設、醫療衛生等遠遠落後於龍井、鐵觀音等茶產區時,心底又生出許多不平,振興普洱茶產業是當時心底比較朦朧而又隱晦的想法。隨著政府對茶產業的重視,以及普洱茶熱開始在東南亞以及廣東等地興起,茶農們的生活正在因為普洱茶而改善,版納、普洱等地經濟發展開始提速,"七彩雲南"意識到"茶可富民,關系著萬千民生,投身普洱茶茶產業是真正的仁者之術、千秋之業,如果能與三迤茶企、天下茶友,一同共鑄普洱茶產業,將極大的造福七彩雲南",從此更加堅定了做大、做強普洱茶產業的決心。
與其他普洱茶企業深挖雲南市場不同,"七彩雲南"較早將目光放在了全國市場。"普洱茶產自雲南,最大的消費群體在雲南,但要真正做大做強雲南的普洱茶產業,必須在全國范圍內宣傳和推廣普洱茶文化,讓普洱茶走出雲南,接受全國乃至世界的品鑒。從一開始,我們就堅信普洱茶能夠打開全國市場",田軍說。
在七彩雲南茶業的不懈努力下,如今雲南普洱茶與花烏綠茶並駕齊驅,一同站在中國茶業的制高點。但"七彩雲南"的"野心"並不止於此,它已不僅僅滿足於中國市場,而是瞄準了全球的廣闊舞台。雲茶,是繼雲煙、雲花、雲葯之後雲南省重點打造的又一綠色產業名牌。挖掘資源優勢,維護產業健康成長,是所有茶企共同的責任。七彩雲南茶業成功申報為"2010上海世博會特許生產商",勢必為提升雲南普洱茶的知名度、影響力和美譽度起到積極促進作用。屆時,呈現在世界面前的,不僅僅是一個優異的普洱茶企業,而是整個雲南茶產業的代名詞。"世博會這個平台讓我們能夠更好地向世界展示雲南的普洱茶,中國的普洱茶。七彩雲南普洱茶要以此為契機走向世界,讓全世界品鑒真正的雲南味道",田軍一派豪邁。
9. 為什麼茶葉店要選擇最終消費者
中國普洱茶網訊:大益從今年5月下旬開始實施「鳳凰計劃」,這也是大益為貫徹「尋找真正的消費者」這一年度營銷主題邁出的一大步。
何為「鳳凰計劃」?「鳳凰計劃」一詞最初是用於引進海外高層次人才的計劃。而根據大益官方的說法此次的「鳳凰計劃」是提升大益茶全國專營店盈利能力的重要工作之一,旨在通過對終端門店全方位的升級優化,為消費者提供更優質的茶飲消費與體驗服務。計劃將從商圈營銷、專營店軟硬體系統優化以及店長店員職業化隊伍建設等多方面進行系統而持續地實施。其中,「商圈營銷」作為鳳凰計劃之店面運營能力提升的核心計劃。我們不妨將大益的「鳳凰計劃」也當做是一次「引進」,而這一次大益要「引進」的則是真正的消費者。
普洱茶必須尋找真正的消費者
普洱茶不能只有收藏,更不能只有炒作,普洱茶必須尋找真正的消費者。由於普洱茶「愈陳愈香」的特點,使得它具有了獨特的金融投資屬性,普洱茶通過存放陳化,它的品質變好了,則會增加它的價值。於是越來越多的投資人看重了普洱茶「愈陳愈香」的屬性,大量囤積普洱茶用資本運作的方式來經營普洱茶。
東莞被譽為「普洱茶存茶之都」,號稱有30萬噸藏茶量,東莞每年的普洱茶收藏占據了雲南總產量的四分之一。如此巨大的存茶量僅靠本土消費恐怕是「幾輩子也喝不完」了。
而作為全國最大的茶葉市場——廣州芳村茶葉市場,普洱茶的流通也大多是作為收藏品而非消耗品的存在,投機、炒作等商業運作手段更是比比皆是。一大批「茶葉經紀人」每天都會猶如炒股票一樣的關注著市場上各款茶的價格波動,然後提供買賣雙方信息,完成交易從中獲利。所以,普洱茶的金融屬性註定了它避免不了炒作。但普洱茶終究還是茶,即使賦予了它「愈陳愈香」的金融投資屬性,其最終價值的回歸終究離不開品飲。好茶只有被喝掉才能實現它的價值,否則就只能當一件不能喝的「古董」了。
普洱茶不能只有一個東莞市
普洱茶界一直流傳著一句話:「得東莞者得天下」,東莞作為國內目前最大的普洱茶收藏市場,也是普洱茶行業的風向標。一款新品如果得不到東莞藏家的認可,想要走出去絕非易事。
東莞之所以能成為普洱茶的聖地有以下三個原因:一是民間藏茶、品茶氛圍濃郁,二是藏茶資金雄厚,三是擁有良好的倉儲條件。但是僅僅有一個東莞對於普洱茶的終端消費是遠遠不夠的,普洱茶在廣州和東莞的囤集已趨於飽和,而在全國范圍內的市場還處在萌芽起步階段,「南茶北調」刻不容緩。學習東莞的成功經驗,將普洱茶市場推向產茶量極少甚至是不產茶的北方市場乃至全國才是各大茶企未來的長足發展之勢。
普洱觀察:普洱茶必須尋找真正的消費者
東莞分布著大小茶葉市場十多個、門店7000多家
重視芳村以外的市場
被芳村「綁架」是當下絕大多數普洱茶企業面臨的危機,越來越多的廠家想要「逃離」芳村,把目光投向芳村以外更大的市場。
大益不想被芳村綁架,曾經有人豪言「大益離開了芳村什麼也不是」,而大益最近幾年在全國發展專營店體系成效顯著,如今又推出「鳳凰計劃」進一步升級專營店軟硬體系統,職業化隊伍建設,大益想要擺脫芳村的決心可見一斑。瀾滄苦茶原來的大部分銷售還是靠芳村等批發市場,如今在也著力在全國布局,開設了許多專營店,基本擺脫了芳村的控制。陳升號也高調在全國范圍內開展專營店建設。潤元昌針對北方市場中處於普洱茶初始甚至空白階段的區域,設立低門檻,不要求押金加盟費,也不強制每年銷售任務,反而取得了良好的招商效果。
越來越多的茶企開始重視芳村以外的市場,這是一個非常好的信號,推動普洱茶良性發展的應該是普洱茶文化和深度的消費者,而不應該是流通操盤手法。擺脫芳村的「綁架」,著眼全國市場才能推進普洱茶的健康發展。
面對消費者,電商不能不重視
有人說電商帶給普洱茶新生,也有人說電商帶給普洱茶毀滅。但有一點可以確認,電商大大增加了普洱茶的流動性。對於普洱茶收藏來說,電商的產品真實性難以保證和價格的透明化是普洱茶投資者難以接受普洱茶電商化的根本原因。各種以次充好,9塊9包郵大班章在某寶上可謂大行其道。價格透明化對於普洱茶投資者來說更是難以想像的,本來趣味橫生的交易過程一下子變得了無生趣。但是面對消費者,普洱茶電商化勢在必行。
大益集團算是走在普洱茶電商化的前列,早在幾年前就已經推出了如醇品普洱、怡品普洱等多款普洱茶電商標桿茶,去年一年大益在電商這一塊的銷售就過億。其他企業也看到了普洱茶電商化的必然趨勢,紛紛有所動作。如潤元昌推出的60克千山醉系列、一號珍藏等專門為電商製作的產品,與全國最大的普洱茶天貓電商思普合作等都足以證明電商在普洱茶未來發展道路上舉足輕重的地位。
大益集團董事長吳遠之提出的:茶業電商精耕細作。以「全產業鏈整合+垂直電商平台+茶社會化傳播」的創新商業模式是值得借鑒的,也符合「鳳凰計劃」的初衷——尋找真正的消費者。充分利用電商平台覆蓋性廣、交易便利的特性是推行普洱茶消費,尋找正真的消費者的不二途徑。
普洱觀察:普洱茶必須尋找真正的消費者
普洱茶的電商化勢在必行
培育消費者,要從年輕人抓起
在大眾的印象中,喝茶一直被當做是中老年人的專利。年輕人更傾向的則是碳酸飲料、咖啡這些時尚飲料,但這種習慣正在被逐漸打破,越來越多的年輕人加入喝茶的行列。普洱茶想要尋找真正的消費者,年輕市場是一塊肥肉,就看各大茶企能不能夾得住了。
目前,全球茶飲市場有900億美元的商機,僅熱茶市場就佔了其中的四成,已有成熟飲料零售經驗的星巴克看到了潛在的機會。星巴克在早前已經推出了TeavanaFineTeas+TeaBar的茶飲店,Teavana模式強調個性化體驗,不同於傳統茶吧。這里除了提供多種熱茶和冰茶,抹茶拿鐵,以及起泡茶飲外,所有散茶或配製茶都可以從Teavana「茶牆」上選擇,由Teavana的伙(partners,星巴克對其店員的稱呼)現場沏制,或者被消費者帶走飲用。向來作為普洱茶行業先驅的大益集團也在近期推出了大益二代茶庭,將要加大淘汰傳統專賣店的力度,進一步踐行體驗式營銷的模式。
無論是星巴克涉足茶行業還是大益的二代茶庭都說明一個問題,滿足年輕一代消費者的體驗需求和抓住他們的消費心理才能將年輕市場這塊肥肉緊緊銜在嘴裡。作為世界三大飲料之一的茶,想要與咖啡、可樂這些時尚飲料競爭其關鍵就在於誰更能掌控年輕一代消費者的市場。