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怎樣發展柑橘產業

發布時間:2021-03-12 14:32:42

① 柑橘在中國市場是怎樣發展的

柑橘是中國南方栽培面積最廣、經濟地位最為重要的果樹。隨著近幾十年來的發展,中國柑橘無論是種植面積還是總產量都得到了快速發展,是五大水果(蘋果、柑橘、梨、葡萄和香蕉)中僅次於蘋果的水果,長期處於第二位,也是人們日常生活中不可缺少的水果。

② 熱區柑桔業發展的關鍵是什麼

1.調整柑桔栽培品種結構

現有柑桔栽培品種中寬皮桔類比例較大,而寬皮桔類中,又以溫州蜜柑為主,中熟種類較多,造成果品消費市場過於集中,加上運輸不暢,果品經濟效益不高。根據國內外柑桔產銷市場的情況,熱區柑桔業的發展,首先必須從調整品種結構入手,重點發展優質高產、成熟期不同的鮮食品種和加工品種;尤其注意極早熟和晚熟品種的搭配。當前椪柑的比例較小,應適當發展;柚類在市場比較暢銷,也要注意發展極早熟和極晚熟品種,調節市場供應。

2.選育良種加速推廣

為了提高我國柑桔產品在國際市場上的競爭力,必須重視不同成熟期、無籽、優質柑桔品種的選育,椪柑、蕉柑和柚是非常適宜於熱區栽培的柑桔類,要選育出有外銷競爭力的新品種,並進一步選育少籽椪柑、大果蕉柑和果實大小適中、多汁、少籽的柚。在柑桔果汁加工品種的選育中,福建蘇柑是值得重視、加速發展的良種,該品種植株生長健壯、抗性強、豐產性能好,加工果汁色、香、味均佳。應該有計劃地建立加工生產基地,加速開發具有我國特色的柑桔果汁產品。

3.培育無病苗木

培育無病毒苗木對發展熱區柑桔生產有實際意義。但必須結合良種區域化和大型商品基地的要求,嚴格選擇良種的優良母樹,建立一套無病苗良種繁育體系和推廣制度,使良種無病苗木在生產上發揮應有的作用。

4.發展柑桔加工產業、開發加工新產品、促進柑桔業發展

熱區氣候環境十分適宜於柑桔生產,根據國內外鮮果市場供過於求的現象,我國今後柑桔果品的銷路主要在於發展加工產業。充分利用我國柑桔品種資源豐富的優勢,建立加工原料基地、協調原料生產和加工業的供求體制,發展受市場歡迎的多樣化、優質化、個性化的加工產品。發展加工業是促進柑桔業進一步發展的重要途徑。

(陳大成 陳振光 彭成績 羅啟浩 陳維信 胡卓炎)

③ 柑橘目前的發展前景如何

請問你是哪裡的人,准備在那個地區發展,交通不便可能降低你的投資成本,土地等成本低廉。但是,交通的不便可能導致你的果子運輸費用高,利潤低。可以考慮種別的。

④ 中國果樹業如何發展

f中國是世界果樹生產大國之一。果品達50餘種之多(見果樹業)。據聯合國糧農組織統計,1988年中國水果總產1843萬噸,較1979~1981年平均產量885.7萬噸增長108%,居於世界水果總產第5位:1988年乾果總產42.6萬噸,較1979~1981年平均產量39.1萬噸增長8.2%,居於世界乾果總產第3位。

中國在水果生產中,除李、杏、水漿果、山楂、梅、枇杷、楊梅等特產果樹和熱帶、亞熱帶果樹外,以蘋果、梨、柑橘為大宗,其中蘋果434.4萬噸,梨472.1萬噸,柑橘256萬噸,香蕉183萬噸,葡萄79.2萬噸,菠蘿48.5萬噸,柿73.3萬噸,棗52萬噸,荔枝11.9萬噸,龍眼7.97萬噸。在乾果生產中主要有核桃、板栗,其次有榛、香榧、山核桃、銀杏和杏仁等。

蘋果產區主要集中在鄰近渤海灣的山東、遼寧、河北等省,沿黃河故道的豫東、魯西南、皖北和蘇北等地,秦嶺北麓的豫西、關中等地,西北黃土高原的渭北、隴中、青海、寧夏部分地區以及西南冷涼高地的阿壩藏族自治州、涼山彝族自治州。梨主要產區集中在河北、遼寧、山東三省,山西、甘肅、新疆、安徽、江蘇、四川栽培也較多。葡萄主要在新疆、山東、河北、河南、遼寧、山西、安徽、江蘇等省(自治區)有較多的栽培。棗的集中產區在山東、河北、河南、山西、陝西等省。柿主產於陝西、山西、河北、河南、山東等省。柑橘的主要產區在廣東、四川、廣西、福建、浙江、湖北、湖南等省(自治區)。香蕉集中產區有台灣、廣東、廣西、福建、雲南、四川等省(自治區)。荔枝主要產區在廣東、廣西、台灣、福建等省(自治區)。龍眼主產於台灣、廣東、廣西、四川、雲南及貴州等省(自治區)。菠蘿的產區在台灣、廣東、廣西和福建等省(自治區)。1988年、1989年各省(自治區)、市主要果樹栽培面積(見表1、表2)。1988年1989年各省(自治區)、市主要果品產量列於表3和表4。

由表3、表4可見:無論1988年或1989年,廣東由於香蕉和柑橘產量劇增,其果的產量一躍而為全國各省(自治區)之冠。

表1

表2

表2

表3

表4

表5

表5

表5

⑤ 柑橘產業發展報告提綱這么寫

大致應該這樣寫:
發展報告提綱主要有幾點:1、柑橘產業對當地經濟發展的重要性。2、當地發專展柑橘產業的優勢屬和有力條件。3、下一步發展的目標。4、當前柑橘產業發展的概況及發展中存在的問題;6、下一步舉措以及解決問題的方法。

⑥ 寫關於瀘溪柑橘產業發展狀況對策的畢業論文

對瀘溪縣椪柑產業發展的思考

椪柑產業是瀘溪農業的主導產業,是全縣農村經濟的重要支柱產業。經過多年的發展,瀘溪椪柑產業建設取得了一定成效,也存在不少問題。為促進椪柑產業持續健康發展,我縣上下積極探索,攻堅克難,全力推進瀘溪椪柑提質升級。
一、基本情況
瀘溪椪柑歷史悠久,在歷屆縣委縣政府的大力支持下,於上世紀80年代步入發展快車道,自主研究「8304」、「8306」兩個優良椪柑品種並進行推廣,使瀘溪椪柑產業發展邁上新台階。進入20世紀初,全縣椪柑產業從2006年的23萬畝發展到2010年的30萬畝,椪柑種植面積取得新突破。
近年來,我縣椪柑年產量達18萬噸以上,年產值突破2億元大關;椪柑收入佔全縣農業總產值的40%,占農民人均純收入的45%,6.5萬余農民通過椪柑種植實現脫貧致富。產業發展呈現五個方面特點:一是產業建設投入大。每年捆綁涉農資金1000多萬元,大力推進椪柑產業建設。二是產業基地規模化發展。全縣椪柑開發已建成綠色食品生產基地1萬畝、無公害食品生產基地10萬畝、出口基地2萬畝。三是果園建設標准化推進。截至2014年,全縣7個主產鄉鎮建設椪柑標准果園3萬畝、品改0.6萬畝。武溪上堡椪柑現代農業產業園已成為全縣椪柑產業建設標桿;目前,潭溪萬畝椪柑科技生態示範園建設力圖打造成全州示範樣板。四是產業加工集群化發展。目前,我縣有鮮果銷售和深加工的公司17家,扶持白沙、浦市等8個鄉鎮新建4.5萬噸椪柑粒粒橙加工項目,椪柑深加工集群效益凸顯。五是市場營銷品牌化引導。立足「國內國外兩個市場,打入大中城市超市」戰略,充分利用「瀘溪椪柑」一系列「國字型大小」品牌標識,促進了瀘溪椪柑品牌化銷售。
二、存在的問題
一是產業布局不合理。全縣15個鄉鎮95%以上種植椪柑,品種單一,缺乏早、中、晚熟品種搭配,無法形成錯峰銷售。區域布局欠科學,石榴坪、合水、興隆場、永興場等鄉鎮椪柑,在品質、果實的水分含量上,都不及峒河沿岸一帶的椪柑。
二是基礎設施不完善。水利灌溉條件設施不足,影響柑橘林果的長勢。交通基礎設施建設滯後,全縣椪柑基地,幾乎沒有公路,導致產品采運成本高和影響果品質量。倉貯設備簡陋,嚴重缺乏大中型倉貯中轉站,椪柑分級包裝、貯藏保鮮受到極大影響。
三是生產技術欠保障。首先,全縣柑橘科研技術人員力量不足,科研經費投入有限,柑橘研發工作基本處於停滯狀態,學習培訓機會較少,對柑橘新品種、新技術、新方法了解少,技術推廣和技術服務落實困難。其次,標准園建設投入大,生產要求高,而果農呈散戶經營,收益低,加之果農素質總體偏低,致使標准化生產難以落實到位。
四是經營水平不高。全縣柑橘生產專業化組織程度低,雖然有柑橘專業合作社44家,但仍然以散戶種植為主,難以形成規模經營。據調查,全縣拋荒、撂荒的橘園90%都是20畝以下橘園,20到50畝的橘園處於半撂荒狀態,50畝以上橘園70%還在進行管理。土地流轉制度不完善,部分果農進行了土地流轉,但手續不完善,存在矛盾糾紛隱患。
五是營銷網路不健全。目前,該縣椪柑銷售仍然以馬路市場為主,銷售椪柑的龍頭企業、專業合作社、代理商、營銷大戶等尚未形成完整的市場銷售鏈條,缺乏現代網路營銷手段,難以把握、運作大市場。
三、發展的對策
1、合理布局,推進產業區域化生產。按照《瀘溪縣2012-2020椪柑標准園建設規劃》和《瀘溪縣柑橘2013-2020品種改良規劃》實施計劃,優化布局,突出重點、分步實施,促進柑橘產業向優勢區域集中,向重點鄉鎮集中,向配套設施和基礎條件好的地方集中,以白沙、武溪、洗溪、潭溪、白羊溪、良家潭、浦市7個主產鄉鎮為主,形成峒河沿線優質椪柑產業長廊,打造椪柑生產基地;以浦市、達嵐、合水、石榴坪等鄉鎮為中心,打造瀘溪橙類生產基地,全力推進柑橘產業區域化生產。
2、調整結構,提升產業整體效益。我縣椪柑一家獨大的產業現狀難以適應柑橘市場多元化發展,積極引進新品種,如引入香蜜一號、大分一號、小青柑、葡萄柚、臍橙等一批新品種,選育出適應本地種植的柑橘優新品種,大力實行品改低改,擴大高接換種面積,建立示範基地,實現柑橘品種多元化,切實優化瀘溪柑橘品種栽培結構,提升產業整體效益。
3、配套建設,夯實產業設施基礎。首先,科學規劃。全力抓好果園基礎設施建設規劃,使進園公路、園區工作道、集水池、儲藏庫、氣調庫等設施布局科學合理,夯實產業發展基石。其次,加大扶持。進一步加大投入力度,集中力量、集中資金,確保入園公路、工作道等配套設施建設深入有序推進。
4、加強科研,提升產業科技含量。一是抓科研。加大對柑橘科研和推廣經費投入,鼓勵自主研究創新,積極開展柑橘科研,抓好新品種引進、新技術示範及推廣工作。二是抓品改低改。著力推進果園標准化建設,大力推進高改矮、密改稀、劣改優,促進園區改造全面完成。三是抓技術培訓。按照果園標准化生產要求,突出抓好果農培訓,提升果農科技素質,實行技術人員聯點包戶,為抓好柑橘培管、採摘、貯藏保鮮和分級包裝提供技術保障。四是抓精深加工。引導和組建企業推進柑橘產品深加工,延伸產業鏈條,提升產業附加值。
5、創新模式,加深產業組織化程度。一是積極培育新型經營主體。根據產業發展需要,大力培育龍頭企業、專業合作社、種植大戶等新型經營主體,提升產業組織化程度。二是加快土地流轉。健全完善土地流轉機制,鼓勵和引導農民進行土地流轉,加快土地流轉步伐,促進柑橘產業規模化、產業化經發展。三是創新經營模式。建立龍頭企業、專業合作社等和果農利益聯結機制,鼓勵客商來瀘經營發展柑橘產業,引導果農以土地轉包、入股等形式參與,形成「龍頭企業(合作社)+基地+農戶」的經營模式,促進全縣柑橘產業持續健康發展。
6、開拓市場,促進產業品牌營銷。一是完善椪柑營銷體系。著力扶持具有帶動作用的龍頭企業、營銷大戶、專業合作社的發展,抓實抓好產業營銷網路建設。二是強化營銷窗口建設。強化政策扶持,突出抓好市場窗口建設,抓信息、跑市場、聯客商,為果農提供銷售市場服務。三是著力打造品牌形象。抓好「瀘溪椪柑」質量加工體系建設,實行「統一技術、統一檢測、統一規范制度、統一注冊商標」,建立健全柑橘標准化生產和產品質量追溯制度,建立生產檔案,實現柑橘產品從田間生產到消費食用的全程監控。同時對柑橘產品生產、加工、運輸、銷售環節進行嚴格的標准化管理,標明柑橘產品產地、質量、等級的標識,做到「以質量立牌、以品牌創優、以品牌佔領市場」,並加大「瀘溪椪柑」宣傳力度,切實提升品牌知名度和市場佔有率。

⑦ 如何開創我國柑桔生產新局面的主要途徑

1.調整生產布局,建立商品生產基地。我國柑桔生產無論在數量或質量上,都遠遠不能滿足國內外市場的需求。為了改變這種落後面貌,必須認真貫徹「合理布局,適當集中」的方針,調整柑桔生產布局,建立商品生產基地。而商品基地建立必須遵循的原則是:①生態條件適宜;②原有基礎好;③交通運輸條件方便;④以縣為單位,盡量集中連片。就全國來說,主要有如下幾片:

(1)長江上游生產基地。主要包括四川盆地的岷江、沱江、嘉陵江和金沙江中、下游幹流直到湖北宜昌南津關以上的三峽地區,河流兩岸綿亘2000餘公里的丘陵山地,北有東西向的山巒屏障,中間又有河流貫穿全境,起到調溫作用,使氣候溫暖,雨量豐富,尤其是冬季最低氣溫較高,有利柑桔越冬。一般≥10℃年積溫為5000-6000℃,年平均氣溫16.5-18.3℃,1月平均氣溫為4-8℃,極端最低溫為-1.2—-8.9℃,是我國甜橙、溫州蜜柑、紅桔的最適宜區。這里柑桔栽培歷史悠久,基礎好,尤其是甜橙的面積、產量分別佔全國70%和60%,且品質好,暢銷國內外。今後,應扶植改造老柑桔園,建設新果園,重點發展以甜橙為主的優良品種,建設成為全國主要的生產基地。

(2)華南甜橙、蕉柑、柑柑生產基地。主要包括閩東的福州平原、九龍江平原及淺丘、廣東的潮汕平原、珠江三角洲、桂東南的西江兩岸平原及桂東北、柳州一帶等。這些地區位於南亞熱帶,氣溫高,熱量足,雨量充沛。年均氣溫在17℃以上,全年≥10℃活動積溫5500-8500℃,最冷月平均氣溫≥6℃,極端氣溫的多年平均值在15℃以上,常年無霜凍,十分適宜甜橙、蕉柑、椪柑、沙田柚等生長,結果早、產量高,質優味美,歷來是我國柑桔的主產區之一,又是馳名中外的新會橙、暗柳橙、蕉柑、椪柑和福桔的名產區。但是,目前甜橙產量只佔總產的三分之一。今後,應有計劃地提高甜橙比重,建設成以甜橙、蕉柑、椪柑為主的商品生產基地。

(3)長江中、下游生產基地。主要包括浙江、湖南、江西及湖北南部,是我國著名的寬皮柑產區。這里雖然位置偏北,熱量條件不及華南和長江上游地區,有十年一遇的周期性凍害威脅。除熱量較豐富的局部地區適於甜橙生長外,大部分地區宜於溫州蜜柑等耐寒品種的栽培。近二十年來發展較快,潛力尚大。特別是沿粵漢鐵路兩側的湖南嶽陽、長沙、株州、衡山、郴州等縣及湘黔鐵路沿線的湘潭、邵陽、漵浦、懷化、藏江直到貴陽一線兩旁的黃紅壤丘陵,土地資源豐富,生態環境適宜,有利於建立溫州蜜柑的商品生產基地。這對於發揮地區優勢,繁榮山區經濟,意義十分重大。

2.選擇有利的局部氣候確保柑桔安全越冬。建國以來,我國柑桔生產先後遭受三次大凍害,特別是長江中、下游產區受凍面積大,災情嚴重,產量銳減,損失巨大。歷史的經驗告訴我們,迅速發展我國柑桔生產的關鍵在於,想方設法確保柑桔安全越冬。主要的措施是:①選擇水體小氣候。所謂水體小氣候,主要是指由於江河、湖泊以及水庫等水體的調節作用,而使附近地區較為溫暖、濕潤,有利於柑桔生長發育和越冬的小氣候區。水體為什麼能形成有利的小氣候區呢?以水庫為例,由於庫內的龐大水面不斷蒸發水量水汽和四周群山上樹林的蒸騰作用,使庫區周圍空氣濕度大、雲霧多,氣溫變化和緩,有利於柑桔生長。我國江蘇吳縣洞庭的東山和西山,江西鄱陽湖、湖南洞庭湖、安徽巢湖附近先後發展起來的柑桔園就是建立在這種生態環境下。解放後,隨著我國水利建設事業的蓬勃發展,興建的水庫日益增多,其中,已有不少庫內栽植柑桔林。如新安江水庫溫州蜜柑、本地早、朱紅桔已發展到2600萬畝;湖北富水水庫修成後,溫州蜜柑發展到3萬畝,年年無凍害,成為重要的生產基地之一;②充分利用山體小氣候區。山體對附近小氣候的影響主要是對北方南下的冷空氣起阻擋作用,使背風坡小區風速減弱,氣溫略有升高。這對柑桔安全越冬也十分有利。因為侵入我國的冷空氣主要有三路:一是從西北方向侵入我國長江流域;二是從正北方向侵入;三是從東北方向侵入我國東部沿海。因此,冬季每當冷空氣南下時多盛行偏北風、東北風或西北風。根據這一特點,我們可利用北、東、西三面有群山環繞的簸箕形地形所形成的小氣候區栽培柑桔,以保證安全越冬。如浙江省海鹽縣澉浦鄉南湖、北湖村的200-300畝柑桔園就是典型的一例。這里雖然地處杭嘉湖平原,位置偏北,氣溫較低,但是,由於北、南、東三面有高150米的山丘阻擋北方冷空氣的南襲,因而風速小,日平均氣溫較高,冰期天數小,歷史上從未發生過毀滅性的凍害。

3.改進栽培技術,提高產量品質。迅速提高我國柑桔的產量品質,關鍵在於改進生產技術。

(1)選用良種、良砧。良種是柑桔增產的先決條件。目前,我國已培育出不少適應性強、產量高、品質佳的良種有:新會橙、柳橙、香水橙、錦橙、臍橙、血橙、伏令夏橙、蕉柑、椪柑、雪柑、溫州蜜柑、本地早桔、南豐蜜桔、沙田柚等,它們的增產效果顯著。如廣東澄海縣連上鄉衛東村創造6年生蕉柑平均畝產11040斤的紀錄;湖北宜昌市伍家鄉旭光五隊創造15年生溫州蜜柑平均畝產11666斤的高產典型。

(2)選擇優良砧木,也是保證柑桔豐產優質的重要一環。我國現有的砧木品種不多,特別是優良高產的矮化砧木更為缺乏。目前,主要使用的砧木是枳。它具有早產、豐產、品優、耐寒、抗病等優點,是四川、湖南、湖北、浙江等省山地果園廣泛使用的優良矮化砧木。次之,是構頭橙,性較耐鹽,是東南沿海海塗果園常用的矮化砧木。

(3)合理密植。為了使柑桔早產、高產,當前世界上主要柑桔生產國家十分重視利用矮砧進行密植。如日本,近10年來柑桔產量增長一倍,其中,最主要的措施之一,就是合理密植。它既便於管理,又充分利用太陽光能。在我國廣東潮汕地區的水田柑桔栽培,也採用密植的方法獲得了早產、高產的成功經驗。其主要做法是,運用土壤和肥水狀況控制柑桔根系的發育,以達到矮化、結果多,高產的目的。

(4)培肥土壤,防治病蟲害。這是提高現有成齡柑桔產量最重要的技術措施。特別是我國南方柑桔產區,溫暖多雨,土壤中有機質分解快,因此,需要不斷加厚土層,補給養分。一般是每年秋季深施基肥,壓埋綠肥,加施磷、鉀肥,改良土壤,促發新根。另外,在采果後、萌芽期、謝花後、壯果期,先後施追肥。追肥以氮肥為主,以利於老弱、低產樹提高單產。

柑桔的病蟲害,主要有潰瘍病、黃龍病、瘡痂病等,它是造成柑桔減產、衰老的主要原因。因此,必須貫徹防重於治和及時防治的原則,採取葯劑噴殺與生物防治綜合治理。與此同時,在建立新果園上,一定要選擇無病區、無病苗木。

此外,在柑桔栽培技術上,還要合理整形修剪,促進花芽分化,保花保果等,也是行之有效的增產措施。

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