① 發展富硒功能化農業的意義
硒是人體生長發育必須的微量元素,對防治疾病、增進健康和防止衰老具有重要意義,被譽為回「生命答的奇效元素」。人體對硒的需要量尚無統一的標准,1976年國際硒學會推薦的標準是每日60μg,中國營養學會1988年的推薦標準是每日50μg。綜述了硒對人體及動物的重要生理功能 ,包括硒提高機體免疫水平、緩解重金屬毒性、抗衰老、防癌抗腫瘤、抗心腦血管疾病等 ,以及人體對硒營養的需求
;並介紹了硒的天然有機化及在食品中的應用 ,包括利用各種有重要食用和保健功能的食品 ,如食用菌、藻類、酵母、茶葉、豆類、大米等進行硒的富集
,進而開發各種富硒功能食品
② 為什麼要發展富硒農產品對我人體有什麼好處
對於我們的身體是有非常好的好處,然後它這一個物質的話,尤其是補血這一類的是效果非常好的。
③ 富硒農產品在中國的發展趨勢怎麼樣
目前,在國內,富硒技術共享及富硒產品批零算是剛起步的一個核心技術,但是誠得利科技目前已經將項目研發的非常成熟了,若是你對項目感興趣的話,是可以了解一下的哦。
④ 怎樣發展綠色富硒產品農業
主要是植物在生長期使用富硒的葉面肥,富硒的肥料,這樣生產出的農產品硒的含量相對較高。楊凌綠保
⑤ 富硒食品的行業前景如何呢專指食品企業在加工過程中添加的硒元素!
富硒食品,當然是天然富硒的好,樓上說的添加的,這種不好,
⑥ 什麼是富硒農業
富硒農業是指通過硒的生物轉化的方法,利用富硒地區豐富的硒資源或通過根部施硒肥和葉面噴硒措施來發展種植業,生產富硒農產品;或採用富硒飼料來發展養殖業,生產富硒動物產品。富硒農業是特色農業,富硒農產品品質高,具有較高的經濟附加值。
富硒農業前景:美國、芬蘭等國家已立法全民補硒。我國2005年在北京召開的中國第一屆預防疾病定量補硒的全國工作會議上,正式將補硒提上政府工作議程,然後在2008年把富硒列入中國農業的發展方向。
目前,隨著人們對健康食品的需求增加,人們補硒意識的提高,我國富硒食品市場日益興起。近年來,我國掀起了富硒產業發展的熱潮,富硒農業前景廣闊。
(6)如何發展富硒產業擴展閱讀:
富硒農產品,即含有豐富硒元素的農產品,硒能提高人體免疫,促進淋巴細胞的增殖及抗體和免疫球蛋白的合成。例如富硒大米、富硒木耳、100微克富硒玉米粉等都是屬於富硒農產品。
硒也是人體必需的微量元素,硒參與合成人體內多種含硒酶和含硒蛋白。其中谷胱甘肽過氧化物酶,在生物體內催化氫過氧化物或脂質過氧化物轉變為水或各種醇類,消除自由基對生物膜的攻擊,保護生物膜免受氧化損傷;硒參與構成碘化甲狀腺胺酸脫碘酶。
隨著現代生活節奏的加快,人們生活壓力的加大,人的身體長期處於「亞鍵康」狀態。專家建議人體攝入硒標准應以每日240-260微克最為合適,就這個數字看單靠農產品本身的含硒量遠遠不能滿足人體需要。
中國營養學會對我國13個省市做過一項調查表明,成人日平均硒攝入量為26-32微克,離中國營養學會推薦的最低限度50微克相距甚遠。一般植物性食品含硒量比較低,因此,開發經濟、方便,適合長期食用的富硒食品已經勢在必行。
富硒大米、富硒玉米粉、富硒青椒、富硒蘋果、富硒平菇、富硒西紅柿……打著「富硒」牌的糧食、蔬菜、水果等農產品悄然現市,看起來與普通農產品成色相差無幾,但身價也比普通農產品高很多,博來關注的同時其營養成分也成為消費者關心的話題。
富硒玉米粉比普通玉米粉多含硒元素,營養價值豐富且含量高、口感好沒有玉米的澀味,食用更健康,經常食用富硒玉米粉,既能抗癌,還有抗衰老的功效。有些人往往吃補葯,其實每天早晚食用富硒玉米粉,實在大有益處。
⑦ 富硒產業怎麼樣
富硒產業還算是比較新的產業,應該前景良好,
而且,現在人也越來越多認識到硒是防癌抗癌的人體微量元素,所以富硒產業前景還是不錯的。
⑧ 富硒土壤的開發利用
富硒土壤是天然農產品生產的物質基礎,富硒土壤也是一種新的農業自然資源。浙江富硒土壤的發現受到了地方政府的高度重視,引發了農民對資源開發的熱情,為農業增效、農民增收,開拓了新途徑,在短短的一二年內,便顯現了良好的經濟效益和社會效益。
2003年,慈溪市政府領導在得知調查發現有富硒土壤的情況後,便要求該市農業、科技、國土、環保、衛生等部門,組織共同對富硒土壤的開發研究,並積極引導富硒農產品的生產。他們把筍嶴(面積1.935萬畝)和白洋(面積2.265萬畝)最適宜的富硒土壤區,作為發展富硒楊梅的試點區塊;利用天姥山富硒土壤,培植「平平頂」牌富硒茶,2005年,該區富硒茶已從原來的200元/500g提高到了500元/500g,且供不應求。
2004年,分布有富硒土壤的瑞安市,為將資源優勢轉化為經濟優勢,市委、市政府領導對瑞安富硒農產品的產業化開發問題,多次作出批示,在市科技局、農林局的推動下,「瑞安市富硒土壤中硒的形態、有效性與農作物硒吸收研究」項目正式列於浙江省地勘局2006年科技項目計劃。項目將通過對瑞安市土壤硒分布規律、賦存狀態等地球化學特徵的研究,探索作物對土壤中硒元素的吸收機制,協同當地有關部門制定相關技術標准,為瑞安市硒資源開發利用和硒產業發展提供科學依據。
上虞市重視富硒農產品的開發工作。在2006年出台的《關於扶持農業產業化發展的若干意見》中,安排了60萬元資金用於富硒農產品的開發,並提出積極與中國農業大學、浙江省國土資源廳、浙江省技術監督局等單位、部門合作,進行科研、認證及基地建設。
龍游縣富硒土壤的發現,引起了眾多媒體的關注,競相進行報道,《都市日報》稱,浙江省地質調查院在龍游縣發現富硒土壤,就像當年發現龍游石窟一樣引起轟動,龍遊人沒有想到,自古以來踏在腳下的土地、一天三頓的飯菜,原來是不平常的,裡面含有對人體健康有重要作用的微量元素——硒。2005年10月18日,《經濟生活》報則以「富硒牌」讓志棠農民得到實惠為題,報道了記者的實地采訪見聞。據報道,龍游志棠鎮富硒土壤的發現給農戶帶來了實惠,富硒農產品讓農戶嘗到了甜頭,該鎮錢家村村民錢慶貞介紹,他種了1.1畝稻穀,價格每擔高出十幾元。采訪得知,龍游志棠白蓮的收購價每公斤比2004年增加了7元,僅此一項,全鎮蓮農就增收123萬元。為加大開發力度,第一個以硒命名的「龍游志棠富硒食品有限公司」應運而生,該公司一次注冊了6個富硒食品商標,並於2005年初拿到了第一份價值20多萬元的富硒白蓮訂單。2005年,該縣的稻穀從原來的71元/擔提高到86元/擔,富硒稻穀使龍游縣農民增加收入1082萬元。在龍游,以硒做文章,拉長硒產業鏈條,大大提升了農產品從田頭到餐桌的附加值,為龍游農業經濟找到了新的增長點。
龍游縣政府,在2005年全國第三次農業地質工作現場會(杭州)上,做了專題發言,全面總結了該縣在利用富硒土壤資源、開發富硒農產品的經驗,展示了已開發上市的各類富硒農產品、食品,在與會代表中引起了強烈反映。