食品券經濟學

『壹』 肯德基麥當勞發放優惠卷，當中的經濟學原理，求解釋

經濟學的解釋就是：麥當勞發放優惠卷，相當於對其產品降價。從經濟學的角度，降價之後總收益會不會增加，需要考慮該產品價格的需求彈性。通過回收優惠卷的數量，可以知道降價後，消費者對某產品的需求。再結合降價前的銷量。可以求得該產品的弧彈性或者大致的需求曲線。從而制定出合適的價格，也就是均衡價格。這個價格可以使麥當勞利潤最大化。

『貳』 經濟學原理問題

設橫軸為食品，縱軸為其他商品，第一條預算線是一條折線，在（80，200）點折，此點到（280，0）和專（0，200）連線。屬
第二條是280-280斜率為-1的直線
受益者選第二種，從預算線可知，第二條覆蓋面積大，同時更高的無差異曲線可以相切

『叄』 學習食品資源經濟學的好處

學習知識，總會有用的到的時候。
喬布斯在斯坦福畢業典禮上的演講中就有提到，你現在學到的東西，在將來某個時刻必然是會用得到的。

『肆』 什麼是食品安全經濟學

食品安全是指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。

『伍』 經濟學問題

發放現金相當於復提高貨幣供應量制，是貨幣政策；發放食物券相當於政府轉移支付，屬財政政策。發放貨幣可以派生出出來乘數效應，能夠刺激更多的消費，但刺激效果的針對性較弱。發放食物券可以針對特定人群或經濟領域進行有效刺激，但作用范圍較小，且政府支出往往會對經濟體系產生擠出效應。

『陸』 給窮人發食物券、進行價格補貼或發放與食物券同等金額的現金，三者效應是否沒有區別

有區別 有些窮人如果得到與食物券同等金額現金， 會運用一部分去培訓自己 掌握新技能，然後工作可以得到更多的錢 。給窮人發食物券，不會刺激到他們對工作的進取心。

『柒』 用經濟學原理分析麥當勞折扣券

一種容易想到的解釋是：吸引更多的顧客，擴大銷售量。但如果是這樣的目的，那麼為什麼不直接降價呢？可見，這個解釋不對。

另一種解釋是：麥當勞想藉此進行價格歧視——把顧客分開。請讀者注意，要獲取麥當勞的優惠券，總是要花費一定的時間成本的，而不是隨手可得——上麥當勞的網站瀏覽尋找優惠券，列印優惠券，或者閱讀麥當勞的宣傳報紙，或者到路邊索取，都是需要花費少許成本，主要是時間成本。通常是什麼人才願意花費這些成本呢？是時間成本比較便宜的人。能上麥當勞的人中，什麼人時間比較便宜呢？顯然是一些收入偏低的人——工薪階層。

另外，優惠券能夠購買的通常是某種指定的商品組合，而不是隨意購買。也就是說，使用優惠券的顧客，是要付出代價——不能隨意挑選商品的代價。這也是一種成本。

總而言之，使用優惠券，是要付出代價的——代價者成本也。

通過上述種種方式，麥當勞成功地把麥當勞的顧客中的富人和窮人分開，然後，對於富人——不持有優惠券的人，麥當勞供給他們的商品就比較貴（沒有優惠），而對於窮人——持有優惠券的人，麥當勞給他們打折。時間地點商品相同但價格不同，這就是典型的價格歧視。通過價格歧視，麥當勞向消費者榨取了更多的消費者剩餘，增加了利潤。

如何驗證上述理論解釋呢？

首先，我們需要由上述理論解釋出發，推出可以驗證的含義：按照上述理論解釋，窮人應該消費額低一些，而富人消費額高一些，所以，拿優惠券的人消費總額必定低一些，而那些不拿優惠券的人，必定買的東西更多更貴一些。這顯然是可觀察的一個含義。

其次，觀察事實是否與推出來的可觀察含義相符。這一步驟不難：只要找一個好位置，仔細觀察麥當勞的銷售情況就可以知道驗證結果是否與理論的推測是否一致了。

『捌』 如何用微觀經濟學的知識來解釋商品發優惠券,而不是降價的現象

企業能制定商品的價格，市場是獨立的，每個市場的需求彈性必須不同。

不直接降價的回原因：顧客的消答費偏好不同，降價不一定能吸引消費者。商品的需求彈性不足，降價的幅度要大於因降價所引起的需求量上升的幅度，也不能帶來更高的收益，而折扣券會縮小消費者的消費范圍，並解決了需求彈性較小帶來的影響。

(8)食品券經濟學擴展閱讀

影響產品需求彈性大小的因素主要有：

1、產品對人民生活重要程度。通常是生活必需品需求彈性小，奢侈品需求彈性大。

2、商品的替代性。難於替代的商品需求彈性小，易於替代的商品需求彈性大。

3、產品用途的多少。用途單一的需求彈性小，用途廣泛的需求彈性大。

4、產品的普及程度。社會已普及、飽和的產品需求彈性小，普及低的產品需求彈性大。

5、產品單價大小。單價小的日用小商品需求彈性小，單價大的高檔消費品需求彈性大。

6、需求影響價格。