薯片引發的經濟學

㈠ 薯片吃多了會不會得癌症

雖說有點誇張，但吃多了是不好的，薯片是油炸食品，吃多了對身體無益，且油炸食品是致癌物，所以為了身體健康不要吃太多哦~~~

㈡ 知名品牌薯片致癌物超標，對身體會造成哪些危害

作為日常休閑以及追劇娛樂的必備伴侶，薯片是絕大多數人都會選擇的零食，它酥脆又美味，深得許多青少年以及兒童的追捧，幾乎是王牌零食的存在。但是近日，深圳消委會從線上線下篩選了幾款薯片，並進行質量檢測，發現許多我們日常生活中接觸得到的致命薯片都存在丙烯醯胺超標的現象，這其中就包括上好佳、三隻松鼠、鹽津鋪子等，這讓人感到十分害怕。那麼丙烯醯胺究竟會對身體造成什麼傷害呢？接下來就跟小編一起來看一下吧！

薯片由於在油炸過程中會形成一種叫做丙烯醯胺的物質，而丙烯醯胺又是一種致癌物，它在人體內積累的濃度過高時便會對人體造成遺傳物質改變導致損傷或者基因突變，會有造成致癌的風險。

最後，各位讀者，對於小編總結丙烯醯胺會對身體造成哪些傷害的問題，您還有什麼意見和建議嗎？歡迎在評論區一起討論一下。

㈢ 關於薯片致癌的結果

吃薯片等於吃汽車廢氣！！！薯片的營養價值很低,還含有大量脂肪和能量,多吃破壞食慾,容易導致肥胖,還是皮膚健美的大敵。

如果薯片吃多了，那麼危害就更大了……
危害：導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。引起此危害的原因：薯片含高度鹽份，吃薯片不只會吃一塊，滿足到味覺後，或把一整包吃完才會停止，此時便會不知不覺吃下大量鹽份，導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。 下面比較詳細，別著急，慢慢看吧!

薯片是大家再熟悉不過的油炸小零食，那淡淡的鹹味伴著土豆特有的泥土香味，還有嚼在口裡「喀吱喀吱」的輕脆口感，讓許多人愛不釋手。美國由此誕生了「couch potatoes族」，他們一邊躺在躺椅上看電視，一邊嘴裡嚼著薯片，成了20世紀60年代頗為流行的一種生活方式。日本則專門有一種「potato chips bar」，主要供應啤酒和薯片，讓客人回味童年清純無憂的美好時光。
可是，去年11月1日早上，日本的電視早新聞中突然播出了一條令人吃驚的消息:薯片中含有丙烯醯胺成分，具有很強的致癌性！

全世界沒有想到的意外發現
消息來源於日本厚生勞動省（相當於衛生部兼勞動部）的研究結果，該項研究表明，從薯片中檢驗出高濃度的被認為具有致癌性的丙烯醯胺。進行此項研究的契機則是半年前瑞典政府的一項公布，瑞典經過長期跟蹤調查，發現含有大量碳水化合物的穀物類，如果進行燒烤油炸等烹調處理，會導致生成具有致癌作用的丙烯醯胺。
這項公布在全世界立即像炸開了鍋，世界衛生組織（WHO）緊急召開專家會議討論對策協議:以油炸土豆食品為日常零嘴的英國、法國、美國等紛紛行動，進行試驗和檢測，結果全都得出肯定的結論（參見本刊2002年12期《不容忽視的健康殺手》一文）；日本行動稍慢，但是檢驗結果同樣引起了強烈的震動。一時間，全世界彌漫了一股恐懼的氣氛，而更多的消費者則對這一男女老少喜愛的休閑食品產生了動搖。
在國際癌症研究機構（IARC）對致癌物質危險程度的5級分類中，丙烯醯胺被列為第2級，致癌性相當高。但它至今從沒有與食品搭上任何關系，因此，突然間從人們最熟悉的食品中檢驗出這種物質，人們的吃驚和所受到的沖擊是可想而知的。日本國立醫葯品食品衛生研究所的食品部長就毫不掩飾其吃驚:「太意外了。在人們想都不會去想的東西裡面，竟然含有想都想不到的化學物質，這是全世界的科學研究者都沒有想像到的。」

具有遺傳毒性
國際癌症研究機構（IARC）的5級分類中，最危險的是1級，屬於確認的致癌物質，其次是2A和2B級，具有較高的致癌可能性，3、4級基本上對人體無害。這其中，1級的有煤焦油、石棉、口嚼香煙、鎘元素等；2A級的有丙烯醯胺、用作木材防腐劑的雜酚油、汽車排放的廢氣、苯並芘（煎焦的魚皮中含有）等；2B級的有氯仿、咖啡等。薯片中的丙烯醯胺與汽車排放的廢氣屬於對人體危害程度相等的有毒物質，所以也可以說，吃薯片等於吃汽車的廢氣。
科學家通過對老鼠做實驗發現，以1千克體重攝入2毫克的比例，持續給老鼠餵食丙烯醯胺，結果老鼠相繼患上了肺癌或乳腺癌。將這一比例換算到人的身上，假設體重60千克，相當於每天攝入120毫克的丙烯醯胺，而檢驗中發現丙烯醯胺成分最多的薯片，1千克中約含有3.5毫克，換句話說，每天連續吃34千克的薯片就會達到這一致癌臨界點。市面上銷售的薯片大多在每袋100克左右，也就是說每天吃上340袋薯片，十有八九會患癌症。事實上沒有人會如此吃法的。
那麼，是不是說就毫無危險了呢？盡管在研究者中還存在判斷分歧，但是有一種意見卻佔了大多數，那就是沒有人敢百分之百下斷言。他們警告說:首先無法將人與動物直接進行比照，其次是丙烯醯胺具有直接對DNA造成傷害的遺傳毒性，而具有遺傳毒性的物質，哪怕只有很少的量，也無法排除其致癌的可能性。因此，「如今的兒童們從小就食用薯片，日積月累的話，其後果很讓人擔憂。」 薯片中含鋁過量,長期食用過量鋁可致痴呆

鋁，並非人體需要的微量元素，相反還是有害健康的食品污染物。如長期食用鋁含量過高的膨化食品，會引起神經系統病變，具體表現為記憶減退，視覺與運動協調失靈，嚴重者可能痴呆。另外，人體攝入過量的鋁，還會抑制骨生成，發生骨軟化症等。但專家也提醒說，人體偶爾攝入少量含鋁食物並無大礙。

㈣ 「薯片檢出致癌物」多家知名品牌薯片在列，為何專家說不必恐慌

薯片檢測出致癌物，聽上去讓人感到害怕，但實際上這里涉及到一個關鍵詞“丙烯醯胺”，丙烯醯胺在食物中是廣泛存在的，也的確是被世衛組織列為了2A類致癌物。可是關於丙烯醯胺對人類致癌的數據是缺乏的，所以專家認為根本沒有必要恐慌，作為普通人群，真的就可以任性去吃含有大量丙烯醯胺的食物嗎？

薯片是我們日常非常暢銷的零食，對年輕人來說，食用薯片的習慣還真的難以放棄。但吃多了真的好嗎？

深圳市消費者協會從市場挑選了15款國內外知名品牌薯片，委託專業機構進行檢測，但結果發現有7款薯片的丙烯醯胺含量高於歐盟設定的基準水平值750μg/kg，而多款國產知名品牌薯片的樣品丙烯醯胺值更是超過了2000μg/kg。

而談及發病原因，家裡人均表示並沒有家族遺傳，只是這個小伙平時酷愛燒烤和油炸食品，每天都在吃。醫生直言，不健康的飲食習慣是癌症的罪魁禍首，油炸食品中含有很多不確定的有害物質，食用過量或者過於頻繁的話，人體自我免疫和調節能力就會喪失，疾病也就隨之而來。

總的來說，薯片企業要盡量去優化工藝和生產條件，減少食品中丙烯醯胺的生成，而消費者也應該控制每天的油炸食品攝入量，如果是家裡做菜，還是優先採用蒸煮燉的方式來做菜，油炸焙烤的方式偶爾用一下就好，這是平衡飲食的需要。如果自己做不到時刻關注健康，即便市場上沒有油炸零食，自己也還是會中招的。

你如何評價油炸類食品？你們的飲食習慣中油炸的多嗎？

㈤ 關於幾個AP微觀經濟學的問題 （生產可能性邊界PPF、購買力及實際收益、需求曲線demand curve）

1. 成本會隨著數量上升的。大部分課本里沒給太多解釋，個人感覺原因專是生產更多屬東西需要更多的人，設備，所以成本更高。因為成本會隨著數量上升，所以生產可能性曲線是這個形狀的。

2. 如果一個商品的替代品價格下降了，這個商品的需求會增加。那句話好像是寫反了。

這里，demand指的是demand curve的位置，demand curve上的點對應的橫坐標才是quantity demanded。demand上升或者下降指的是demand curve位置移動。對於一條demand curve價格變化會導致quantity demanded，但demand不變。

㈥ 求薯片的危害

薯片的營養價值很低,還含有大量脂肪和能量,多吃破壞食慾,容易導致肥胖,還是皮膚健版美的大敵。權

如果薯片吃多了，那麼危害就更大了……
危害：導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。
引起此危害的原因：薯片含高度鹽份，吃薯片不只會吃一塊，滿足到味覺後，或把一整包吃完才會停止，此時便會不知不覺吃下大量鹽份，導致血壓增高，因而腎臟血液未能維持正常流量，而造成糖尿病。

去年11月1日早上，日本的電視早新聞中突然播出了一條令人吃驚的消息:薯片中含有丙烯醯胺成分，具有很強的致癌性！

㈦ 因為吃薯片而引發的慘案

這是怎麼回事？吃個薯片就發生慘案？

㈧ 超市電梯兩邊有很多零食比如薯片果凍什麼的，這在經濟學上叫做什麼銷售理念

什麼啊 我知道 就是你要的話 趣購網 可以提供

㈨ 長期食劣質薯片會導致身體有什麼問題

薯片和餅乾等零抄食大多是經過襲劣質油高溫油炸生產的，會含有潛在的致癌物。費斯克博士指出，一些含有反式脂肪的劣質廉價油，會在高溫下催生有害物質，它們會破壞人體的組織細胞，干擾人體性激素的正常作用，是性愛的剋星。
因此在給孩子選擇薯片的時候，要慎重再慎重，應該選擇無添加味精、無添加反腐劑、無添加人工色素的切片薯片，挑選新鮮蔬菜的根莖為原料，如紫薯、芋頭、番薯、牛蒡、木薯。不含反式脂肪，加上不使用引發口渴、疲倦、甚至水腫的味精，不使用人造色素和防腐劑等化學物質，只使用少量天然的海鹽香料適當調味，確保原材料的質量與新鮮度，百分百天然健康美味。