A. 彭州桂花鎮鄉村旅遊
怎麼樣呢?說說 你的問題?
B. 民宿發展趨勢如何
1.政策規范民宿進一步發展
近年的各項旅遊政策中,均有提到鼓勵特色民宿的發展,在未來3-5年內民宿政策持續利好導向;目前共享經濟是大趨勢,未來政府也將繼續鼓勵個人閑置財產的有效利用,變相支持民宿發展。而地方政策主要針對部分飽和市場的惡性競爭問題,出台行業相關准則,提高民宿入行標准;另一方面地方政策要去除目前民宿的安全隱患,提出民宿水電、樓層結構和消防等建設標准。
2.民宿行業趨向多樣化發展
在經濟和社會發展的大環境之下,民宿短租迎來巨大發展機遇。同時也吸引了越來越多的資本進入民宿這個行業,推動了民宿商業化的發展模式。但是,隨著市場發展和用戶不斷更新的需求,民宿也將迎來創新的挑戰。以文化為載體的民宿需要開辟更多新型旅遊模式,非標住宿方式迎來多樣化、圈層化趨勢,在未來會對民宿提出更高要求。
C. 談談你對鄉村民宿經濟的認識
一、民宿是什麼
民宿的概念出現至少可以追溯至半個世紀以前,一般認為現代民宿起源於西歐,英國西南部與中部人口較稀疏的農家,為了增加收入開始出現家庭式的招待,即最早期的民宿。在英國,它被叫做B&B(Bed and Breakfast);在日本它被叫做民宿みんしゅく;在中國台灣,它被叫做民宿客棧。在台灣、日本等地,對民宿的定義有嚴格的限定。狹義的民宿強調主人文化,強調類似「回到家」這樣一種溫馨感覺,認為民宿並不是一種主業,而是主人利用自有空閑房屋,提供給遊客當地文化與自然生態等鄉野體驗的場所,是不需要專業運營的。
對於民宿是什麼的問題,在「民宿標准」這一文件中有明確的表述,「旅遊民宿——利用當地閑置資源,民宿主人參與接待,為遊客提供體驗當地自然、文化與生產生活方式的小型住宿設施。」這里,我們重點關注三個關鍵詞,民宿前的「旅遊」二字、「民宿主人」、「住宿設施」。
首先,民宿應該是旅遊語境下的民宿;
其次,民宿要有主人文化,但「民宿標准」中卻將民宿主人的含義擴展了,按照3.2款中的表述理解,主人不一定是農宅、房屋本身的主人,而是民宿業主或經營管理者,這一點對於下一階段鼓勵發展民宿的用意顯而易見,但就法條本身表述的「模稜兩可」則有些啼笑皆非;
第三點,該文件將民宿歸為一種住宿設施,但我認為這是不恰當的,民宿的產品屬性是與生俱來的。
筆者認為在現代商業化社會中出現並不斷演變的「民宿」,實際是一種擴大化的度假住宿產品,甚至可以近似理解為一定程度上「民宿化」了的精品酒店、旅館,它突破了民宿主這一先天限定,不局限於民宿主人自營、也不限於自有房屋,但保留了「回家、返鄉」這樣一種回歸的精神追求,筆者試圖探討的民宿是一種非標准化的度假住宿產品,這一點與「民宿標准」中的表述是基本一致的。
二、為什麼民宿在近三年間快速興起
(1)五位一體頂層設計下的宏觀政策引導
國內民宿於2014至2015年間迅速興起,尤其在十八大以後,國家提出五位一體頂層戰略設計,把生態建設、鄉土文明的重要性提升到新的歷史高度。出自2013年12月《中央城鎮化工作會議》的會議文件的一句「看得見山、望得見水、記得住鄉愁」,幾乎精準的概況了民宿產品的全部精神內核,從目前的市場現狀看,最成功的民宿品牌有相當大的比例在鄉村,十三五開始國家從上至下尤其重視以創新手段引導鄉村發展,民宿作為鄉村記憶、鄉村情感、鄉村願景的切實載體,恰逢其時。
(2)消費升級之後反向催生新的產品需求
目前,旅遊度假為代表的服務性產業經過數十年的蓬勃發展,廣大中、上層社會群體的旅遊消費習慣發生變化,逐漸拋棄星級酒店和低端農家樂這樣兩級產品,尋找不同的旅遊體驗感受。這一現象尤其集中於一、二線城市的有閑中產階級群體,這些人生活條件優越,希望通過輕旅遊、微度假,在時間成本不高的前提下獲得精緻的消費體驗,民宿就是這樣一種解決消費群體現實需求的產品,導致了以民宿或者主題精品酒店為代表的新型旅遊度假產品迅速爆發。
(3)雙創語境下,以中、小型企業為代表的社會資本快速進入
非標住宿是一個市場空缺巨大的漏斗形行業,進入門檻低、口徑大、模式靈活,鄉村建設熱潮來臨,很多企業和資本開始關注,這是由資本的逐利性決定的。開發商在瞄準農村大量閑置房屋的同時,卻發現宅基地無法買賣,很多租賃改建型的民宿產品便在這樣的夾縫里迅速萌芽。在非標准住宿這樣一個細分行業中,大型企業轉型做深較為困難,所以很多互聯網企業、小型公司甚至創業公司很快占據市場,這些小體量的公司一般有很強的模式更新代謝能力,會客觀助推這個行業往良性方向發展完善。
(4)民宿的強品牌性決定了發展初期的產業爆發力
民宿熱潮之前,我國經歷了兩輪農村改造建設熱潮——新農村、美麗鄉村,但這兩輪當中突出的問題是重口號、輕內容,重單體、輕產業,鄉村發展缺乏經濟產業支撐。而想要邁出從空殼到產業這一步,品牌的重要性就顯現出來了,比如莫干山洋家樂風、比如浙江特色小鎮風、比如藝術家鄉建風。因為品牌是精神食糧,能把產業喂飽,給產品講故事,幫產品做內容。這樣一比較,老百姓自發做起來的經營門類多是品質極差的農家客棧、農家院餐飲,雖然在模式上這些農家樂和現如今的民宿並沒有顛覆性的差別,但是在本質上,精品民宿酒店對農家樂等產品形態做了精神層面的革新,通過軟、硬體的提升達成了產品理念與認知升級的目的。
三、民宿將何去何從?
(1)市場熱度會不斷升溫,駛入紅海後的民宿利潤空間將不復存在
國家從上到下對於鄉村建設、民宿產業的熱度持續升溫,從經濟學角度講供過於求的情況會很快出現,但殘酷的市場競爭不但不會降低經營成本,反而由於民宿本身的產品特殊性以及越來越多非專業運營團隊的介入,會對這一行業的成本控制能力提出更高的要求。
與標准化的酒店項目類似,除了投資成本,單體民宿項目的成本主要來自運營層面的人工、物耗、能耗三大方面,粗算的話,這三項大致佔去了營收的一半,此外還有物業租金(浮動較大,在一、二線城市甚至可以高達20%以上)、維護維修費用和日常消耗等。同時,不可迴避的是,民宿項目為了提升入住率因而親密擁抱OTA平台之後拱手交出的10%-15%左右的傭金,這在民宿本已狹窄的利潤空間里又是一擊。對渠道的過分依賴,同時又不能很好拓寬自身的盈利視野、增加二銷或產品附加值,民宿行業在駛入紅海之後,首先在成本端將面臨利潤空間近乎完全被擠占的窘境。
(2)監管收緊之後准入門檻提高
即便利潤空間狹小,但因為在風口之上,仍有試圖短期攫利者絡繹不絕的步入民宿的金字塔陷阱,而忽視了這一盈利模式本身的階段性和政策風險,全國熱炒背景下產品的打磨與建構周期被極大壓縮,能否在很短的周期里一步登天是很現實的問題。對於政策風險,最典型的一個想像空間是對金宿、銀宿的進一步細分,同時配合獎勵、處罰措施的嚴格執行。類似近年北京把京牌以外共享汽車和黑車一刀切掉的做法,話語權回歸政府似乎是野蠻生長之後不可迴避的必然階段。
(3)適應更多商業場景的標准細則會不斷推出,對民宿產品的專業性要求不斷提高
按照「民宿標准」文件的理解,民宿並不是一個非營利性的情懷作品,國家儼然已經將其當做一種可以撬動地方經濟發展的特色產業門類,這就對於民宿在不同商業場景中的應用提出了更高要求。
以近幾年伴隨民宿發展迅速受到熱捧的民宿股權眾籌為例,在這一細分行業中,非專業人士往往關注點集中於項目的內容本身,而忽視了項目背後反映的商業潛力。從本質上講,民宿的眾籌與其他類型產品的眾籌並沒有太大差別,屬於一種小眾的投資選擇行為。而在這種投資發生之前,首先要做的一項專業工作就是對民宿項目進行估值評定,看一個項目是否有投資價值、未來的增長潛力,從而判斷投資風險與獲益水平。不過,民宿估值是個大命題,涉及與項目相關的方方面面,比如交通區位、佔地規模、建築面積、客房數量、房價、裝修投資、運營情況(入住率、利潤率、成本率等)、投資回收預測、品牌增值預期、管理團隊價值等。這里的每一項幾乎都可以獨立為一門科學,所以民宿看似簡單,其背後的跨界專業性要求卻在伴隨行業發展不斷攀高。
D. 鄉村旅遊的未來發展趨勢分析
第一,繼續來與生態相結合,表自現出綠色發展態勢
鄉村旅遊是生態與旅遊相結合的新型旅遊方式,體現了遊客對原生態自然的嚮往,鄉村的生態化是吸引遊客的一個重要因素。
第二,豐富文化內涵,使得鄉村旅遊具有「靈魂」
隨著人們生活方式的日益豐富化,單一的觀光旅遊對遊客的吸引力逐漸下降,增強鄉村旅遊的文化內涵式吸引遊客的一個重要方面。
第三,保持本色,原汁原味
鄉村的城市化一方面導致鄉村生態環境的破壞,另一方面也使鄉村失去了原有的特色,鄉村不再是原始的鄉村,一味的拆建讓鄉村面貌面目全非。
第四,融合發展,增強可持續發展
鄉村旅遊不僅僅是純粹的對農業資源的開發,融合發展是中國鄉村旅遊的一大趨勢。
E. 如何推動鄉村旅遊和民宿經濟健康發展
可以結合當地的區域品牌,或者區域特產打造區域特色。
通過鄉村旅遊、區域特產來引流專,為民宿帶屬來客源,在鄉村旅遊和區域特產的結合下,為當地留下「遊客」,遊客可以在當地購買特產,在家也能購買,實現了一次良性的循環。
民宿可以同產品供應廠家合作,如床上用品,裝飾品等,作為一個共享的場景,在獲得主營業務收入的同時,還能獲得額外收入。
可以參考優必上模式。