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杜龍古堡國際貿易

發布時間:2021-01-29 16:48:12

1. 潮汕話中,杜龍的書名是什麼

杜龍即鰻魚,被潮汕人奉為滋補聖品。鰻魚, 別名:白鱔、白鰻、河鰻、鰻鱺、青鱔、風饅、日本鰻。鰻魚是指屬於鰻鱺目分類下的物種總稱。又稱鱔,是一種外觀類似長條蛇形的魚類,具有魚的基本特徵。此外鰻魚與鮭魚類似具有洄遊特性。鰻魚屬魚類,似蛇,但無鱗,一般產於鹹淡水交界海域。

形態特徵

鰻魚的仔魚體長6厘米左右,體重0.1克,但它的頭狹小,身體高、薄又透明像片葉子一般,所以稱為「柳葉魚」。

它的體液幾乎和海水一樣,所以可以很省力地隨著洋流作長距離的漂送。從產卵場漂回黑潮暖流再流回台灣的海邊大概要半年之久,在抵達岸邊前一個月才開始變態為身體細長透明的鰻線,又稱為玻璃魚。

所以在每年12月~1月間漁民們會忙著在河口附近的海岸用手叉網來捕撈正要溯河的鰻線來賣給養殖戶。養殖戶在買回去放養後才慢慢有色澤出現,變成黃色的幼鰻和銀色的成鰻。

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鰻魚文化

日本風俗

「土用丑」日語中的「土用」是指立春、立夏、立秋、立冬之前的18天,18天中十二地支的丑(牛)支這一天稱為「土用丑」。根據年份,有時夏季的「土用丑」有2次,所以日本的「土用丑」每年有4次或5次。

在日本有「土用丑,請鰻魚」的說法,傳統認為「土用丑」前後吃鰻魚可以身強體壯,所以每年「土用丑」前後,民間會舉辦各種各樣的傳統活動,商家也會借機舉辦鰻魚促銷活動,特別是夏季的「土用丑」,氣候炎熱需要給身體補充能量,鰻魚的消費更加集中。為此,人們俗稱日本的「土用丑」為「鰻魚節」。

傳統的鰻料理在日本傳統的鰻魚料理有12種,分別是鰻魚三明治·漢堡、鰻魚米飯團、鰻魚·扁豆沙啦、鰻魚蓋澆飯、拍魚肉、鰻魚飯、白烤鰻、鰻魚散、鰻魚海帶卷、混煮鰻魚、茶浸鰻魚、鰻魚米飯卷。

鰻魚的吃法,最具代表性的是「蒲燒」。不同的地方,料理的方法也不同。關東地區的做法是,將鰻魚從背部切開,用碳火慢慢烤透後蒸一下,再用中火邊刷調味汁邊烤。

而關西,則是從腹部劃開,整個穿在木串上,蘸上調料直接烤。將烤好的鰻魚放在熱騰騰的米飯上,澆上汁就是〝鰻魚重〞或〝鰻魚蓋澆飯〞,這種飯在一年中的任何季節都受人歡迎。

日本組織

日本養殖鰻魚始於1879年。日本全國性鰻業民間組織共有5個,其中鰻魚養殖民間團體2個,分別是以愛知縣、靜岡縣為中心的「日本養鰻漁業協同組合聯合會」和以九州地區為中心的「全國養鰻漁業協同組合聯合會」。

活鰻經銷企業的民間團體1個,是「全國淡水魚荷受組合聯合會」;鰻魚飼料生產企業民間團體1個,是社團法人「日本養魚飼料協會」;活鰻和烤鰻進口企業團體1個,是「日本鰻輸入組合」。

這些民間組織和團體,對推動日本鰻魚產業和國際貿易的發展、促進國際合作和交流發揮著重要的作用。

參考資料來源:網路-鰻魚

2. 青島杜龍古堡國際貿易有限公司怎麼樣

青島杜龍古堡國際貿易有限公司是2017-05-10在山東省青島市市北區注冊成立的有限責任公司內(自然人投資容或控股),注冊地址位於山東省青島市市北區重慶南路209號358室。

青島杜龍古堡國際貿易有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91370203MA3DM74GXP,企業法人劉寶新,目前企業處於開業狀態。

青島杜龍古堡國際貿易有限公司,本省范圍內,當前企業的注冊資本屬於一般。

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法定代表人:李壽鎬(LEE SOOHO)
成立時間:2013-02-07
注冊資本:50萬美元
工商注冊號:310000400704525
企業類型:有限責任公司(中外合資)
公司地址:上海市長寧區天山路600弄2號5B-1室

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