A. 阿德勒鷹啤酒有誰喝過,好喝么
阿德勒鷹牌·經典黑啤酒
原麥汁濃度:10° P
產地:德國巴伐利亞州
凈含量:1L
傳統巴伐利亞皮爾森型啤酒。恪守德國1516純正啤酒法,上乘的麥芽與優質的酒花在純凈水的揉和映襯下,把自身優點發揮到了極致。
柔和的蜜黃色酒體散發著成熟而不耀眼的光芒。細密緊致的泡沫在酒液上部凝出一頂質地良好的「歐式禮帽」。馥郁的麥芽香氣中隱隱含著些許水果的氣息,味道香甜,口感細膩順滑。酒花的作用下,使啤酒整體甜而不膩,適宜在溫暖的環境中,冰鎮暢飲。
全國總代理:名飲國際貿易(北京)有限公司 010-51293528 my5199.com
B. 德國啤酒的種類有哪些
1.根據原麥汁濃度分類
(1)低濃度啤酒(Small Beer)
原麥汁濃度在2.5%一9.0%之間,酒精含量0.8%——2.5%之間的屬低濃度啤酒。兒童啤酒、無醇啤酒均屬此類型。
(2)中濃度啤酒(light Beer)
原麥汁濃度在11%-l4%之間,酒精含量3.2%-4.2% 之間的屬中濃度啤酒。這類啤酒產量最大,最受消費者歡迎。淡色啤酒多屬此類型。
(3)高濃度啤酒(Strong Beer)
原麥汁濃度在14%——20%之間,酒精含量4.2%—— 5.5%,少數酒精含量高達7.5%,這種啤酒均屬高濃度啤酒。黑色啤酒即屬此類型。 這種啤酒生產周期長,含固形物較多,穩定性強,適宜貯存或遠銷。
2.根據啤酒色澤分類
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據產品類型而有較大差異。
3.根據殺菌方法分類
純生啤酒:採用特殊的釀造工藝,嚴格控制微生物指標,使用包括0.45微米微孔過濾的三級過濾,不進行熱殺菌,讓啤酒保持較高的生物、非生物、風味穩定性。這種啤酒非常新鮮、可口,保質期達半年以上。
鮮啤酒----啤酒包裝後,不經巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質,飽質期7天左右。
熟啤酒----經過巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長時間,可用於外地銷售,優級啤酒保質期為120天。
4.根據包裝容器分類
瓶裝啤酒、易拉罐裝啤酒、桶裝啤酒
5.根據啤酒酵母性質分類
上面發酵啤酒----採用上面酵母。發酵過程中,酵母雖CO2浮到發酵面上,發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發酵啤酒----採用下面酵母。發酵完畢,酵母凝聚沉澱到發酵容器底部,發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家採用下面發酵啤酒。
著名啤酒
主要有以下幾種。
華潤雪花啤酒
華潤雪花啤酒(中國)有限公司成立於1994年,是一家生產、經營啤酒、飲料的外商獨資企業。總部設於中國北京。其股東是華潤創業有限公司和全球第二大啤酒集團SABMiller。
華潤雪花啤酒從一個區域性的單一工廠,發展成為行業中的知名企業,僅用了十年的時間。目前華潤雪花啤酒在中國大陸經營48家啤酒廠,佔有中國啤酒市場的15%份額。旗下擁有30多個區域品牌,在中國眾多的市場中處於區域優勢。2006年華潤雪花啤酒銷量超過500萬千升,不但突破了雪花啤酒單品銷量第一,並且公司總銷量一舉超越國內其他啤酒企業,成為中國銷量最大的啤酒企業。
華潤創業有限公司於香港聯合交易所掛牌,並為香港恆生指數成份股及恆生倫敦參考指數成份股之一。股份亦以美國預托證券買賣,並可於英國交易所自動報價系統交易。集團專注於消費品業務,遍及香港及中國大陸,並主要從事零售、飲品、食品加工及經銷、紡織及物業投資業務。其最終控股公司為中國華潤總公司,截至2004年12月底,該公司擁有華潤創業54.91%股權。公司目前在香港及中國內地僱用超過80,000名員工,當中有97%在中國內地僱用。
SABMiller是世界上最大的啤酒公司之一,在倫敦和約翰內斯堡股票市場分別上市,總部設在英國倫敦。SABMiller從事著大規模的啤酒和其他飲料的生產和銷售,業務遍及世界五大洲,在40多個國家裡擁有一百多個啤酒廠,一百五十多個啤酒品牌,年啤酒銷量達1890萬噸。SABMiller的生產管理在國際上享有很高的聲譽,並被認為是非常善於在新興市場運作的公司。在許多進入的國家中,SABMiller的品牌組合和市場份額都處於領導地位。SABMiller於2002年5月收購了美國Miller公司,從此進入這個世界上最大的啤酒市場和利潤中心。
2002年,華潤雪花啤酒(中國)有限公司全力將雪花啤酒塑造成為全國品牌,雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感,積極、進取、挑戰的品牌個性深受到全國消費者廣大啤酒愛好者的普遍喜愛,成為當代年輕人最喜愛的啤酒品牌。
2002年以來,雪花啤酒多次被國家質量監督檢驗檢疫總局正式認定為「中國名牌」產品,並在2006年底獲得了國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的產品質量免檢證書。
2005年,雪花啤酒以158萬千升的單品銷量成為全國銷量第一的啤酒品牌。2006年雪花啤酒成為中國成長最快、最具價值的啤酒品牌,其品牌價值達到111.85億元。繼2005年雪花單品銷量全國第一之後,2006年再創歷史新高,以303.7萬千升的銷量,再次蟬聯中國啤酒行業單品銷量第一的桂冠。
哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒始於1900年,由俄羅斯商人烏盧布列夫斯基創建,是中國歷史最悠久的啤酒品牌。
1993年安海斯-布希(AB)公司收購青島啤酒5%的股權,並於1995年成立百威(武漢)國際啤酒有限公司。2004年,哈爾濱啤酒幾天有限公司被AB公司收購,成為旗下全資子公司。
經過百年的發展,哈啤集團已經稱為國內第五大啤酒釀造企業。作為東北市場的佼佼者,哈啤集團在哈爾濱佔有66%左右的市場份額,在全國的市場份額約達5%。2002年,哈啤集團成為首家榮獲「中國名牌產品生產企業」稱號的黑龍江企業。三年後,哈啤集團再度當選,成為黑龍江省首家連續兩度奪得這一殊榮的企業。
目前,哈啤集團共有8000多名全職員工,並在國內四省共設13家主要釀造廠。
包括黑龍江省:哈爾濱啤酒廠,哈爾濱啤酒(松江)啤酒廠,哈爾濱啤酒(佳木斯)廠,哈爾濱啤酒(牡丹江)廠,哈爾濱啤酒(海倫)廠,哈爾濱啤酒(大慶)廠,哈爾濱啤酒(鶴崗)廠
吉 林 省:哈爾濱啤酒(長春)廠,哈爾濱啤酒(吉林)廠,哈爾濱啤酒(延吉)廠
遼 寧 省:哈爾濱啤酒(沈陽)廠,哈爾濱啤酒(錦州)廠
河 北 省:哈爾濱啤酒(唐山)廠
哈爾濱啤酒不但在東北三省佔有絕對的市場份額,而且銷往除西藏以外的全國其他省區,更遠銷英國、美國、俄羅斯、日本、韓國、新加坡、香港、台灣等10多個國家和地區,哈爾濱啤酒正以其純正清爽的口味、干凈利落的口感、高品位高檔次的形象贏得愈來愈多的消費者的贊譽和喜愛。
比爾森啤酒 產於捷克斯洛伐克的比爾森。當地水質好、硬度很低,酒花的香味極好。採用優質二棱大麥,以下面發酵法生產。特點為色澤淺黃,泡沫好,酒花香味濃,苦味重而不長,口味醇爽,是具有代表性的淡色啤酒。
多特蒙德啤酒 產於德國的多特蒙德。當地水質極硬。採用下面發酵法生產。特點為色澤淺,苦味輕,口味醇和爽口,是德國具有特性的淡色啤酒。
慕尼黑啤酒 產於德國慕尼黑。當地水質硬度適中。採用深色麥芽,以下面發酵法生產。特點是色澤深,有濃郁的焦麥芽香味,苦味輕,口味濃醇而甜,是具有代表性的黑啤酒。
愛爾啤酒 產於英國。水質極硬。採用上面發酵法生產。有淡色和濃色之分。淡色愛爾啤酒色澤淺,苦味重,富有酒花香味,口味淡爽;濃色愛爾啤酒色澤深,麥芽香味濃,口味略甜而醇厚。
司陶特黑啤酒 產於英國。採用淺色麥芽及7~10%的焦麥芽,以上面發酵法生產。色澤深褐,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,口味甜而醇,酒精度含量高,泡沫好。
青島啤酒 產於中國青島。當地水質好,硬度低。青島啤酒色澤淺,有清新的酒花香味,苦味適中,口味醇和,清爽適口,獨具風格。
中國的優質啤酒還有北京啤酒廠的豐收牌特製北京啤酒(1988年獲得巴黎第13屆國際食品博覽會金獎),上海啤酒廠的天鵝牌12度特製上海啤酒,杭州啤酒廠的西湖牌特製西湖啤酒,上海華光啤酒廠的上海牌12度上海啤酒,上海啤酒廠的天鵝牌普通上海啤酒,北京雙合盛五星啤酒廠的五星牌特製五星啤酒,沈陽啤酒廠的紅梅牌雪花啤酒等。
C. 名飲國際貿易(北京)有限公司怎麼樣
簡介:名飲國際貿易(北京)有限公司為中國領先的高端酒水運營商,致力於大中華區的高端啤酒及紅酒品牌代理。多年來,公司致力於進口德國、比利時等國優質高端啤酒。威爾頓堡修道院、大主教1649、阿德勒鷹、EKU等十大高端啤酒,均為我司全國獨家總代理品牌。目前,公司已有來自法國、義大利、西班牙、德國、澳大利亞、智利等國的優質葡萄酒。近年,法國列級名庄:拉芳羅榭、菲力蘇、與名飲國際成功簽約,授權我司為中國代理商。多年來,公司致力於進口德國、比利時等國各種風格的優質高端啤酒。威爾頓堡修道院1050、大主教1649、阿德勒鷹、EKU等十大高端啤酒,均為我司全國獨家總代理品牌。目前,公司已有來自法國、義大利、西班牙、德國、澳大利亞、智利等多國的優質葡萄酒。近年,法國列級名庄:拉芳羅榭、菲力蘇、拉夫派瑞、拉圖飛卓與名飲國際成功簽約,授權我司為中國進口商和代理商,從根源上保證了高端酒的質量和供應。名飲國際獲得北京海關頒發的A類進口企業榮譽證書!
法定代表人:陰晴
成立時間:2006-05-30
注冊資本:200萬人民幣
工商注冊號:110114009670945
企業類型:有限責任公司(自然人投資或控股)
公司地址:北京市昌平區科技園區白浮泉路10號北控科技大廈415室
D. 德國啤酒的種類有哪些
按照發復酵方式的類別分為上面發制酵啤酒和下面發酵啤酒,這也是啤酒界業內常用的分類方式。
上面發酵啤酒----採用上面酵母。發酵過程中,酵母雖CO2浮到發酵面上,發酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
上面發酵啤酒包括 德國小麥啤酒,柏林啤酒,德國傳統啤酒,科倫啤酒。比利時小麥啤酒,比利時型雙倍啤酒,比利時型三倍啤酒,
著名品牌有:
德國威爾頓堡修道院1050小麥啤酒,
德國EKU小麥啤酒
德國阿德勒鷹牌渾濁型小麥啤酒
德國巴登獅牌渾濁型小麥啤酒
德國獅冠白啤酒
比利時林堡白啤酒
比利時海根路德修道院二次發酵棕色啤酒
比利時海根路德修道院三次發酵啤酒
下面發酵啤酒----採用下面酵母。發酵完畢,酵母凝聚沉澱到發酵容器底部,發酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國家採用下面發酵啤酒。
下面發酵啤酒包括:德國鄧克爾型黑啤酒,德國傳統黑啤酒,經典勃克啤酒,德國皮爾森型啤酒
著名品牌有:
德國松托芬角鹿18勃克啤酒
德國獅冠黑啤酒
德國阿德勒鷹牌經典黑啤酒
德國大主教1649黑啤酒
德國EKU皮爾森啤酒
德國威爾頓堡修道院1050黑啤酒
名飲國際貿易(北京)有限公司,為中國領先的高端德啤進口商。