❶ 柑桔的产业化要如何进行
随着中国正式成为WTO的成员国,经济全球一体化和贸易自由化的趋势迫使中国必须面对大量的国外优质果品涌入与抢占中国市场;必须面对先进的经营、管理模式;必须面对部分发达国家设置的“绿色壁垒”贸易保护措施;必须面对柑桔鲜果的关税税率在2004年以前降至12%,这些无疑给中国果业带来机遇和挑战。因此,确定中国柑桔产业如何适应世界潮流,如何融入到世界柑桔竞争行业,采取何种策略立于不败之地,是十分重要的。
一、柑桔产业的生产现状
目前我国柑桔生产情况是:收获面积为149万公顷,总产量为929万吨。柑桔栽培的种类、品种较多。从产量而言,比例大约为:宽皮柑桔约占65%(其中温州蜜柑占50%以上,其它宽皮柑桔不到15%),甜橙占25%,其它的桔类约占10%。从成熟期而言,早熟(包括极早熟)、中熟、晚熟(包括极晚熟)的比例约为1:8:1。成熟期过于集中,70%—75%多为11—12月上市,不耐贮藏的宽皮柑桔占70%以上,而11月以前和12月以后成熟的早熟和晚熟品种少。因此目前柑桔产业正在进行品种更新,主要有甜橙类的红肉脐橙、纽荷尔;温州蜜柑特早熟品种宫本、桥本、协山、日南1号、大浦、国庆1号;椪柑类的太田椪柑。
从地域分布来看,先后排序为:浙江、福建、四川、湖南、广西、广东、湖北、重庆、台湾、江西、上海、贵州、云南、江苏、陕西。
柑桔加工业在新世纪出现新的苗头,酝酿着新的发展。柑桔果冻的生产集中在浙江,桔瓣罐头主要集中在浙江、湖南。在重庆、四川、江西、福建等少数柑桔果汁厂生产柑桔天然浓缩汁。重庆和四川渠县曾生产广柑酒和红桔酒。近来湖南邵阳开发出温州蜜柑白兰地,深受好评。由于我国柑桔成熟期集中,柑桔加工业的发展将极大地促进柑桔果实销售。
柑桔消费市场发生重大改变,表现在:
(1)卖方市场转为买方市场;
(2)数量型市场转变为质量型市场;
(3)商品化程度要求高;
(4)淡季水果消费量上升。
总之,我国柑桔产业正逐步走向成熟。果农的市场意识逐步提高,其效益观念、技术观念、信息观念、时间观念、商品观念、竞争意识逐步树立和提升。
二、存在的主要问题
1、品种结构不合理
在选择品种时,未根据市场需求进行全方面分析,仓促上种,使早熟(含极早熟)、中熟、晚熟(含极晚熟)品种搭配不合理,中熟品种所占的比重过大,达到80%,而早熟、晚熟仅各占10%,造成成熟期过分集中。
2、果实品质差
从内在因素分析,虽然我国引进一些品质好的品种,如纽荷尔脐橙、朋娜脐橙、奈沃林娜脐橙、红肉脐橙等,但果农意识跟不上时代潮流,品种更新慢。外在因素分析,真正学过园艺专业从事果树栽培的人很少,造成基础技术薄弱,同时滥用化肥、农药与采摘期不一等使果实变小、皮厚、汁偏酸、味淡、渣多、有毒物质含量高、果实颜色和成熟度不一。
3、商品化处理落后
我国在果实商品化理上明显落后于美国,商品化处理技术如分级、包装、清洗、打蜡、冷藏、运输等尚未达到标准,后期处理率为1%,美国为100%;深加工我国不到10%,美国达35%。
4、销售单一
我国柑桔主要以鲜销为主,虽有糖水桔瓣罐头生产,但总加工和榨汁量不超过总产量的10%,90%以上柑桔果实仍鲜食,95%果实销售在本国,造成内部竞争,形成市场供过于求,出现卖果难的现象。鲜销也给贮藏、运输带来一定的难度。
5、产业无序化
我国柑桔种植品种(品系)多而杂,种植面积小而分散,各家各户独立经营管理,完全未形成产业化、秩序化。在我国主要初级产品为主要产值,忽视次级产品的研制和开发,缺乏统一性,形成无序性。
三、发展策略
中国是亚洲柑桔产区的最大生产国,也是柑桔的原产地,种质资源优势明显,存在很大的上升空间。从宏观上看,资金是柑桔产业发展的前提,技术是柑桔产业发展的基础,人才是柑桔产业发展的动力源泉,市场是柑桔产业发展的导向,柑桔产业必须以市场为指导,依托市场生存。
1、发展优势柑桔产业
要有计划、有目的地在主要区域提出柑桔发展对象,重点突出柑桔四优势区,即四川宜宾到重庆万州段长江中上游发展橙汁品种;重庆万州以东至湖北宜昌南津关以西长江中上游、江西赣南、湖南西部和南部发展脐橙;浙江东南部、闽东南、粤东南和桂北、湘南发展椪柑、柚。在抓重点的同时,也要扶植有特色品种地区的发展,如南丰蜜桔。具体到某个品系,则需要有计划的进行早熟、中熟、晚熟品种搭配,避免成熟过于集中。
2、加紧制订行业行规
我国柑桔产业目前尚未形成标准化,行业行规还未形成,使得果实品质参差不齐、市场混乱、国际市场竞争力低,整体地影响我国柑桔产业的发展和在国际市场的竞争。要想扭转这种局面,只有加紧制订行业行规,使柑桔的生产、加工、质量检测、销售一体化,并能根据国际市场做出相应变化、更新,使柑桔的各个标准体系与国际市场的体系相一致。
3、提倡无公害栽培技术
一直以来,工业上排出的废水、废气、废渣,农业上滥用化肥、农药等都造成大气、土壤、水域等严重地污染和破坏,使果实有毒物质残留量高,而且人们也越来越关心食品安全和身心健康。与此同时,“绿色壁垒”贸易保护措施在一些国家形成。这就要求中国柑桔产业必需改变现有的栽培技术以符合国际的要求,以IFP(综合果实生产管理技术体系)生产方式结合我国实情进行。2001年9月,农业部颁发《无公害食品—柑桔》、《无化害食品—柑桔生产技术规程》、《无公害食品—柑桔产地环境条件》,这为我国无公害柑桔生产提供依据。主要有以下关键技术:
(1)选址 选择的生产基地要远离工业区、城区、交通领域,要求土壤、大气、水域未被污染和破坏,达到生态标准。
(2)苗木脱毒 目前许多苗木都带有病原菌,早期田间很难鉴别,不仅影响苗木本身的生长和发育,而且造成病虫害的传播,严重地制约了柑桔生产。对苗木进行脱毒处理可以避免这些问题,且延长柑桔生长的年限。因此,各柑桔优势区要全面建立“无病毒苗木”繁育基地。
(3)生草 在果园内播种草种,既有利于水土保持,还可以改善土壤理化性质,保护昆虫群落平衡,提高果实品质,降低生产成本,提高经济效益。
(4)套袋 果实套袋不仅可以改善外观品质,减少病虫害的危害,而且还降低农药在果实的残留量。具体时间在第二次生理落果后进行,套前适当疏果,套时先下后上、先里后外,采前及时撕袋。
(5)病虫害防治 防治的原则是预防为主,综合防治。尽量避免使用农药,严格按照国家颁发的《生产绿色食品的农药使用原则》进行。掌握病虫害的发展规律,把握时机,适时适量的用药,提倡生物防治。
4、建立病虫害预防监控体系和信息服务体系
以市(县)为监控点,对危险性、检疫性病虫害(如柑桔衰退病、柑桔木虱)进行预防、预测、预报。对引进的品种和苗木要特别注意病虫害的检测,决不到疫区引种。对于不能确定的苗木必须在隔离圃观测。
筹建市(县)果业信息服务中心。以因特网为依托,各级政府统筹安排,将省、市、县、乡、村、基地、专业户的网络连为一体,形成“一条龙”信息服务网络。
5、加强商品化处理和销售体系
柑桔采后商品化处理具有改善果实外观,提高商品价值,延长食用寿命的重要功能。我国柑桔商品化处理虽有一定的规模,但与其它发达国家相比仍存在一定的差距。必需加强柑桔采后商品化处理,引进先进商品化处理设备,推行商品化处理体系,以改变我国柑桔的整体形象,提高国际市场竞争,塑造新的柑桔品牌。
通过现代手段如互联网进行柑桔的生产、销售,使产品和市场更自然、更有效的结合,充分发挥市场的作用,流动趋向于国际化。积极地与国际销售网络建立良好的合作关系。以企业+基地+果农、公司+果农、专业市场+果农、市场+加工企业+果农、合作经济组织+果农等模式组建销售体系,通过统一的收购、统一的商品化处理地、统一的运输和销售,达到各地品种统一、品牌一致。
6、发展旅游观光果园
观光果园指的是运用游览、休闲、观赏等方式将现有的果业资源拓展为旅游资源,把果业资源与旅游意识结合起来的一种新型绿色环保产业。它既能收获柑桔,又能陶冶人们情操,可以同时满足人们物质和精神双重享受需要,是加快开放、吸引资金和农业可持续发展的重要措施之一。
❷ 柑橘黄龙病疫情防控的主要措施是什么
一是加强领导。柑橘黄龙病的发生与蔓延对柑橘产业的可持续发展构成了严重威胁。为此,区、乡镇两级政府建立专门机构,强化对柑橘黄龙病防控工作的领导。区政府与各乡镇(街道)签订“重大农业植物疫情防控工作责任书”,明确了防控责任。每年都发文要求各地继续抓好柑橘黄龙病防控工作,每年就柑橘黄龙病等重大植物疫情防控工作召开专题会议进行部署落实。
二是强化宣传发动。6年来,共印发宣传资料近21万份,发放张贴防控模式图5000张,播放《柑橘黄龙病科教片》67场次,广播、电视宣传100多次,使防控工作做到家喻户晓,人人皆知;开展各种形式的技术培训,进一步提高对柑橘黄龙病的识别能力。共开展培训270多期,受训1.56万人次,组织各级各类科技咨询207次,咨询人数1.21万人次。
三是全面开展疫情普查和病株挖除。2002年以来的疫情普查工作,采取群众自报与专业队调查相结合,按照乡不漏村、村不漏片、片不漏园、园不漏块、块不漏株的要求实行全面普查。普查数据分村到户,进行登记造册,建立疫情档案。6年来,全区共组织普查队伍4320人次,累计调查柑橘树3496.56万株,到2007年底止已查明17个乡镇(街道),205个行政村发现柑橘黄龙病,累计发病株数为135.37万株,病园波及面积为27250亩。
在疫情普查的基础上,采取群众自挖与组织专业队砍伐相结合的方法,彻底挖除病树。对失管橘园的病树,各乡镇(街道)投入经费组织专业队进行砍伐和清理。如高桥街道、院桥镇组织专业砍伐队伍,对辖区内的发病橘园的病树逐片逐园进行砍伐,尤其是高桥街道从2004年开始连续4年组织砍伐专业队,每年都历时2~3个月,对街道内所有村的橘园内的所有病树进行砍伐。6年来全区累计砍挖病株数135.37万株。柑橘黄龙病的发生范围在缩小,发病株数持续减少,持续防控取得了实效。
四是抓好木虱防治和种苗管理。①加强木虱防治。在院桥镇的唐家桥和上洋乡李家洋村等地设立监测点。2002年以来,每年都不定期发布木虱防治情报,重点抓好春、夏、秋梢抽发期木虱的防治工作,并根据木虱发生基数的高低进行分类指导。2007年8月,为6个柑橘黄龙病综合防控示范区,1850亩柑橘园免费提供防治木虱农药8.6万包,有力地推动了面上木虱防治工作。2002—2007年,全区木虱防治面积达到188万亩次以上,防治达标率90%。②抓好苗木检疫管理。在每年的冬、春两季种苗调运和嫁接时期,禁止向省内外疫情发生地调入苗木、接穗。同时,还加强柑橘类苗木市场的检疫检查,6年来共销毁有病橘苗8.6万株,从源头上控制病害传播扩散。
五是抓示范区建设。将南城街道蔡家洋村和民建村、上洋乡董岙村、头陀镇断江村作为柑橘黄龙病防控工作示范区。这些橘园既是综合防控示范区,又是防控效果的展示窗口。示范区重点抓好健身栽培和木虱防治,取得了很好的效果。如南城蔡家洋村和民建村,柑橘面积978亩,2007年调查发现50株病树。另据院桥镇2006年调查,实施健身栽培的果园病株率只有4.3%,而对照区病株率达到16.3%。
六是加大扶持力度。2003—2008年区财政共安排补助经费628万元,有效地保障了柑橘黄龙病防控工作的实施。
❸ 柑橘产业发展迅速,在柑橘生产中有哪些人工智能应用可以帮助种柑人解决柑橘种植管理中的技术问题
可以考 虑一下永兴冰糖橙啊 中国十大名橙之一
❹ 农业局抓农业发展工作开展情况怎么写
标题
开来场白:**年,在**下,源**下,农业局以农业产业发展为抓手,提升农业科技水平、基础设施水平、产业化水平、农业产出水平……(还有市场、品牌),大力促进农村经济发展和农民增收。全年农业增加值?,农民人均纯收?,增幅?……
一、取得的成效:把一系列数据在此罗列出来。
二、采取的措施(或者经验作法)
(一)产业发展欣欣向荣:
(二)基础设施建设大力推进:
(三)科技支撑力度加大:
(四)产业化发展加速:
(五)品牌创建和市场开拓成效显著:
(六)农村经营组织化程度提高:
(七)农产品质量安全得到加强:
三、存在的问题(不足)(如果只是突出成绩的话,本段也可以不写)
四、下一步工作思路(明年工作思路)
以上是农业局工作开展情况的一般写法,根据你所在地区的具体情况,重点突出做得好的部分!
希望对你有用,祝健康愉快!!
❺ 桔园镇的柑桔产业
柑桔品种以早熟兴津、宫川为主,间有特早熟山川、大浦、山下红及晚熟脐回橙、椪柑等。答由于独特的地理位置和小气候,该镇的柑桔个大、皮薄、汁多、肉嫩、酸甜适中、营养丰富,远销西北、华北、东北等省及俄罗斯等国家和地区。
这里北依秦岭,南屏巴山,昼夜温差大,光照充足,全年无霜期达320多天,独特的地理和气候条件,使这里出产的柑桔色泽鲜艳、皮薄汁多、酸甜适口、风味独特,深受消费者青睐。
桔园镇种植柑桔源自唐代,已有千余年历史,是古时皇朝贡桔出产地。上世纪90年代起,镇党委、政府在各级领导和组织的关心支持下,致力于发展柑桔这一特色产业,大力推广无公害标准化生产技术,先后成功引进种植兴津、宫川、南丰蜜桔等世界级名优新品20余个,“泛亚”牌柑桔已获中国绿色食品认证。2008年全镇完成工农业总产值50528万元,农民人均纯收入3187元。目前,全镇耕地总面积47130亩,其中:柑桔种植总面积达36355亩,其中挂果园面积25300亩,年产量6.5万多吨,产值8000多万元,已成为我国最北缘地区最大优质柑桔基地镇,桔农年户均从柑桔产业中获益7000余元,产品覆盖俄罗斯、韩国以及中国香港等国内20多个大中城市。
❻ 隆昌柑桔产业具体做法
柑橘(Citrus reticulata Blanco)属复芸香科下属植物。性制喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
❼ 柑橘如何发展特色农产品
(一)柑橘种植及品种结构调整必须遵循自然规律。坚持品种定向。“一方水土养一方人,一方环境养一方作物”。任何作物离不开土壤、大气、温度、水分这些基本要素。宜都是柑橘的北缘地带,温州蜜柑这个品种也是经过50多年的发展,没有被淘汰掉,有它自身的优势,说明还是有市场竞争力的。从宜都的情况看,柑橘品种可调的空间很小,可调的品种也不多,重点是提高品质。我市柑桔品种特早熟只能以“大分、日南1号、肥之薯”为主,早熟以“国庆1号、鄂柑2号”为主,不要盲目引进其他品种搞品改。
(五)发挥政府推动作用,出台保障措施。充分发挥好政府这只手的推动作用。组建一套行政体系、行政机构去抓,明确短期、长期目标,出台支持发展多少条线,发展多少面积的设施栽培、多少面积的良种改造、投入多少资金等政策措施。同时要加大技术体系的投入,安排专人去研究设施栽培、高品质栽培、绿色生态栽培、品种适应性、采后处理等.
❽ 我们县城大力发展柑桔,请问有什么后期产业可以做相关产业
有很多东西啊。柑桔深加工(罐头等)、柑桔园旅游、柑桔文化节、柑桔交易市场等,无数无数啊