农村文化产业是什么

1. 农村文化产业概念论文求写啊！

农村文化产业概念论处理
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2. 农村文化产业是什么，具体包括什么

1. 在特色文化资源和自然资源丰富的农村地区，以农民为创作和生产主体，发展传统手工艺生产、乡村旅游等产业，有助于促进农村产业结构调整，增加农民收入，实现文化富民，对传承优秀传统文化和加强农村文化建设也具有积极作用。

2. 我国农村拥有丰富的传统手工艺遗存，作为产业资源应受到高度重视，建议立足文化生态的高度加强传统手工艺保护，保护由手艺人、手工技艺、手工艺品、手工艺价值理念等组成的文化生态系统，这是发展当代手工艺产业的基本前提与保证。
   

3. 农村饮食文化产业发展的基本原理是什么

一、餐饮业和餐饮企业：(1)餐饮业是利用设备与场所，在一定的消费环境中为社会提供餐饮产品和就餐服务的生产经营性服务行业；(2)餐饮企业是一个为社会公众提供餐饮服务的、具有一定独立性的、资本运动的经济实体；(3)前者侧重于自然属性，后者侧重于经济属性。正确认识餐饮业和餐饮企业的区别是研究现代餐饮管理的前提和基础。
二、餐饮业的性质：
(1)经济属性：是指餐厅、酒楼、饭店餐饮等已转变为相对独立的资本运动的经济实体后所具有的性质，即企业性质。
(2)社会属性：是指餐厅、酒楼、饭庄、酒店等都是为社会大众提供就餐服务的，它们既是公共消费场所，又是企业单位。
(3)文化属性：是指餐厅、酒楼、酒店、饭庄等不仅是一种企业单位，而且是餐饮文化最典型、最集中的展现场所。它通过三个方面表现出来：
A.一是餐厅的消费环境要通过环境设计、内部装修与美化，体现出独特的风格与文化底蕴，要对目标市场客人具有强烈的吸引力；
B.二是餐厅服务要通过员工服装服饰、服务态度、礼节礼貌，操作程序和质量标准充分体现中华民族文化特色和地方文化色彩，展示具有浓郁文化氛围的特色服务；
C.三是餐饮产品的烹制要充分传承和发展中华烹饪文化特色，并且在菜品名称、原料选用、加工烹制、食雕造型、餐具选型和用餐方式、茶水、酒水等各个方面要营造出具有特色的烹饪文化。
(4)生产属性：是指餐饮经营是利用食品原材料，经过加工切配、烹饪制作，形成产品供客人就地消费的属性。
三、划分餐饮经营的类型主要有三方面的作用：(1)一是便于投资者根据餐饮类型选择投资方向，作出投资决策；(2)二是便于经营者根据餐饮类型和风味做好市场定位，选取主要目标市场，确定经营方向；(3)三是便于消费者选择适合自己需求的餐厅。
四、餐饮业的基本特征：(1)行业发展的依赖性和市场准入的容易性；(2)市场范围的广泛性和顾客需求的多样性；(3)品牌创建的艰巨性和专利保护的困难性；(4)饮食文化的民族性和产品风味的地方性。
五、餐饮业在国民经济中的地位和作用：(1)是繁荣经济、活跃市场，提供社会化生活服务的重要行业；(2)是创造社会财富、增加国民收入，促进地区经济和旅游业发展的生产经营性服务行业；(3)是发展第三产业、创造就业机会，促进相关行业发展的关联带动作用较强的服务行业。
六、现阶段，我国餐饮市场消费的发展趋势：
(1)从集团型公款消费为主向多元化大众性消费的方向发展，主要表现是：
A.公款消费、集团消费还会长期存在；
B.以旅游、会议、经济交往为主的集团消费还会进一步发展；
C.以白领阶层、工薪阶层为代表的大众消费时代已经到来，将撑起我国餐饮市场的半边天；
D.非公有制经济的业主将成为餐饮市场消费的重要生力军。
(2)从地域性风味消费为主向海内外多类型、多风味交融并举型消费方向发展；
(3)从生理性功能型消费为主向精神性文化型消费的方向发展，主要表现为：
A.一是餐厅的装饰布置、环境美化、清洁卫生越来越好，力求为客人创造美观大方、舒适典雅、赏心悦目、文化色彩浓郁的消费环境；
B.二是更加讲究产品质量、烹饪艺术、菜点装饰、营养和餐具配合，烹饪文化将越来越向纵深发展；
C.三是餐饮服务将向更加人情味、感情化、个性化和更具文化色彩的方向发展。
七、我国餐饮业营销市场的发展趋势：(1)从简单营销为主向主体营销的方向发展；(2)从风味营销为主向品牌营销为主的方向发展；(3)从单个企业营销为主向集团连锁营销的方向发展；(4)市场营销格局正向天下纷争、群雄逐鹿、各领风骚的方向发展。
八、餐饮企业的经营管理发展趋势：(1)人力资源管理正向“以人为本”的方向发展；(2)管理模式正在向以权变观念为基础的多样化模式的方向发展；(3)
质量管理正在向以标准化和程序化为基础的个性化和感情化方向发展；(4)效益管理正在向以预算目标为中心的多元化、多方位控制的方向发展。
九、餐饮管理的特点：(1)生产过程短，产销定制性强；(2)经营变化快，技术质量要求高；(3)影响因素多，客源营业收入波动大；(4)业务过程复杂，管理不易控制。
十、餐饮管理的任务：(1)研究经营方针，确定经营策略；(2)编制经营预算，推行目标管理；(3)做好客源组织，加强产品销售；(4)组织核心业务开展，确保优质服务；(5)控制成本费用，保证效益和保持后劲。
十一、现代餐饮管理的对策措施：(1)坚持“以人为本”，协调各方利益关系；(2)掌握客源量变，推行精益生产方式；(3)注重营养卫生，确保客人需求与安全；(4)正确掌握毛利，维护供求双方权益；(5)强化饮食文化（餐厅消费环境的装饰文化、员工服饰和礼貌礼节表现的服务文化、菜点烹制和餐具搭配的烹饪文化），提供优质餐饮服务。

4. 什么是文化产业

文化产业是以生产和提供精神产品为主要活动，以满足人们的文化需要内作为目标，是指容文化意义本身的创作与销售，狭义上包括文学艺术创作、音乐创作、摄影、舞蹈、工业设计与建筑设计

文化产业基本上可以划分为三类：

一是生产与销售以相对独立的物态形式呈现的文化产品的行业（如生产与销售图书、报刊、影视、音像制品等行业）；

二是以劳务形式出现的文化服务行业（如戏剧舞蹈的演出、体育、娱乐、策划、经纪业等）；

三是向其他商品和行业提供文化附加值的行业（如装潢、装饰、形象设计、文化旅游等）。

(4)农村文化产业是什么扩展阅读：

范围

根据以上定义，我国文化及相关产业的范围包括：

1.以文化为核心内容，为直接满足人们的精神需要而进行的创作、制造、传播、展示等文化产品（包括货物和服务）的生产活动；

2.为实现文化产品生产所必需的辅助生产活动；

3.作为文化产品实物载体或制作（使用、传播、展示）工具的文化用品的生产活动（包括制造和销售）；

4.为实现文化产品生产所需专用设备的生产活动（包括制造和销售）。

5. 城乡融合对农村文化产业发展的意义有哪些

一、缩小城乡文化差距，使农村文化产业得到更多支持
二、丰富农村文化产业的内容，促使其多样化发展

6. 简述农村文化产业经济学理论基础是什么

简述农村文化产业经济学理论基础是什么呢？农村的文化产业呢？咱们比较欠缺，应该为村民们准备一个投诉，说放上这个各种店的书记，提高他们的思想认识及他们致富的一些帮助。

7. 如何推动乡村特色文化产业发展

日前有媒体评论称，乡村振兴战略是一个城乡融合、协调推进、产业融合、文化守护和改革创新的国家战略，对于加快推进乡村文化发展与建设具有深远意义，应该推动乡村特色文化产业发展。

实施乡村文化振兴战略，就是要积极培育和发展乡村文化生产力，“绿水青山就是金山银山”“冰天雪地也是金山银山”，充分挖掘自然资源的文化价值，培育有利于乡村文化生产力要素，推动文化科技、文化企业、文化金融进入乡村文化产业，积极构建乡村文化市场的现代体系。

希望乡村文化产业可以蓬勃发展！

8. 农村文化产业的发展遵循哪些规律

农村文化产业的发展具有以下功能：
1、 可以规模化生产。即可以按照一定版的工业化标准对农村文化产品权进行批量生产，如民间 饮食、农村手工艺等。
2、 可以市场化经营。农村文化产品具有商业性，大批的农村文化产品要以市场为依托，通 过市场送达消费者手中。
3、 可以复制。农村文化产品必须进行标准化生产，确保公众享受到符合国家或地方标准和 公众要求的高质量服务。
4、 具有创造性。就农村文化产业及产品所承载的内容而言，它必须凝结当地人们的创造性 劳动并不断深化与提升。
5、 具有层次性。农村文化产业具有基础层（地方文化资源）、核心产业层（地方文化产品）、 和延伸产业层（如民族服饰设计中蕴涵的时尚文化）三个基本层次。
农村文化产业作为 一种新型产业，涉及文化和经济两个领域，这种边缘性和交叉性的特点，决定了研究农 村文化产业时既要以经济的眼光看待文化，又要用文化的眼光看待经济。

9. 什么是农村文化产业

在特色文化资源和自然资源丰富的农村地区，以农民为创作和生产主体，发展传统手工艺生产、乡村旅游等产业，有助于促进农村产业结构调整，增加农民收入，实现文化富民，对传承优秀传统文化和加强农村文化建设也具有积极作用。

10. 文化产业是指那些行业

文化产业的范围为： 1、 为社会公众提供的实物形态文化产品的娱乐产品的活动，如书籍、报纸的出版、制作、发行等。 2、 为社会公众提供可参与和选择的文化服务和娱乐服务，如广播电视服务、电影服务、文艺表演服务等。 3、 提供文化管理和研究等服务，如文物和文化遗产保护、图书馆服务、文化社会团体活动等。 4、 提供文化、娱乐产品所必须的设备、材料的生产和销售活动，如印刷设备、文具等生产经营活动。 5、 提供文化、娱乐服务所必须的设备、用品的生产和销售活动，如广播电视设备、电影设备等生产经营活动。 6、 与文化、娱乐相关的其他活动，如工艺美术、设计等活动。