柑橘的产业现状及其发展趋势与对策

⑴ 上海市的柑橘现状是什么样的

柑橘在上海市的栽培面积6667公顷，占水果生产总面积的近1/3，产量25万t，占总回产量的50%以上。仅答崇明县种植面积5667公顷，占柑橘种植总面积的85%，浦东新区种植面积667公顷。上海地区处于柑橘种植的最北缘地带，柑橘品种结构较为单一，90%以上为早熟温州蜜柑，主栽品种是宫川，面积5400公顷，占柑橘种植总面积的81%，品种种植结构不合理，成熟期和上市期非常集中，销售压力大，整个柑橘产业发展水平较低。

⑵ 我国柑橘产业的特点是什么正确的选择品种太重要

中国柑橘产业现状如何？中国柑橘产业发展前景如何？这些问题都需要一个严正专业的分析。柑橘优缺点及前景可能需要市场考验，随着人工智能和大数据的发展，未来的品种到底怎么样、哪些是好的、哪些是差的将会更加精确。

一、我国柑橘产业现状

⑴产量

我国柑橘产量、面积已居世界第一（全世界4个柑橘中就有一个是中国生产的）。我们国家去年柑橘产量是三千六百多万吨，人均消费量约50斤，所以已经接近饱和。

⑵流通

近年来随着生产、流通环节中标准化程度逐渐完善提高，整个环节打通了。品种结构不断调整优化，尤其在2000年农业部做了一个优势产业链规划，在我国列了一些优势区域，有哪些地方适合比如华北脐橙，哪些地方适合温州蜜柑。经过10多年的发展，比如广西、湘南，生产脐橙、沃柑、杂柑、砂糖橘等都非常具有市场竞争力，这就是当时农业部做了一个前瞻式的规划最好的体现。

⑶新现象

柑橘生产向优势产区集中。生产规模化、集约化、现代化水平不断提高，涌现了一批区域性品牌。互联网电商、新兴媒体等拓展了柑橘营销渠道。

二、我国柑桔品种分布及结构特点

柑橘优势区域规划对品种布局具有重要影响。果园在哪个地方需要选择适合当地的品种，不同地区生态自然条件、栽培历史导致我国适栽品种多样化。我国的生态气候比较复杂，不同地方也要选择品种，建议做一些小规模的趋势品种，不要盲目的大规模的发展。现在有个很恐怖的事情是听说沃柑很好，所以到处都在种，其实很多地方不太适合种砂糖、沃柑，所以当时市场拦不住，结果可能会吃亏的。

⑴南丰蜜桔

南丰蜜桔在江西南丰种的，这里的土壤、气候更适合。如果南丰蜜桔拿到广西柳州，柳城蜜桔的品质也可以的，但是拿到四川总是感觉不太化渣，这就是气候、土壤、日照、降雨等对品质的影响。

⑵宽皮柑橘

我国的宽皮柑橘还是大头，气候、栽培历史等原因，目前我国是宽皮柑橘的原产中心，历史上宽皮柑橘的种类比较多，对栽培习惯的认识比较充分，脐橙、柚子都是一些外来品种。脐橙是从巴西、美国引进，所以这些品种适应性可能更窄一些，需要热量比较高。宽皮柑橘：甜橙：柚：其它类柑橘比例为69：18：11：2。目前宽皮柑橘受市场欢迎，做橙汁的话气候在中线重庆不是很好，重庆是雾都光照不足，冬季低温，所以发展品种不好，固形物也不高，要因地制宜选择品种。

⑶中熟品种

90年代中熟品种很多，当时出现卖果难的问题，因为没有电商平台，线下销售、流通渠道也有问题，所以中熟品种出现很大的卖果难问题。早熟和晚熟品种的发展比例加大，现在看来也确实这样，尤其是晚熟柑橘在四川眉山发展比较好。

⑷晚熟品种

广西砂糖橘也是偏晚熟产品，在12月中下旬成熟，正好在春节前后上市，效益比较好，消费量比较大，砂糖橘、杂柑比例上升。适宜于物流加工和储运的宽皮柑橘品种比例在逐步扩大。甜橙、脐橙和纽荷尔虽然比较好吃，但是剥皮不好剥，需要用刀削，包括一些普通的甜橙可能口感也不是太好。甜橙面积受黄龙病缩减。这也是去年果品这么好卖，价格这么高的原因，因为砍了不少树，产量降低。

⑸甜橙品种

甜橙品种主要集中于脐橙、血橙、低酸甜橙、湖南冰糖橙。橙汁消费量在扩大，但种植效益不高，每年从巴西进口的原汁做原料的量比较大，但是橙汁加工成本最重要，它考量的不是品质是成本，所以甜橙在我国做橙汁加工不是太好，因为我国10多年的历程感觉是一个失败的教训。

⑹柚类

柚类稳步发展（首栽品种：沙田柚和？溪蜜柚），品种单一化趋势明显。琯溪蜜柚在福建平和有60万亩，其他地方包括四川彭县，通过不同地方栽植，可能是品种的上市时间更长。

还有品种比较单一的，从分类来看，国内柚类大概有三个类型，沙田柚、琯溪蜜柚还有一个是东南亚这一片，越南、西双版纳、泰国的柚子比较类似，这些柚子品种比较好，但是对热量要求比较高。

柠檬在全国发展面积有限，包括四川安岳柠檬和云南瑞丽柠檬。现在柠檬出现新的病害，黄脉病毒类似于黄龙病的新的病毒，对柠檬产业可能造成比较大的冲击。预计未来柠檬的价格将会提高。

三、全产业链对品种的要求

选择的品种一定要好吃、好栽、好管、好卖。

⑴生产者

好种、丰产性强、成本低、品质优、效益突出（沃柑，丰产性好，栽培容易，幼苗2年内可以挂果。春见、大雅都是这种类型，生产力很强，栽培管理很容易。有的品种可能品质最好，但是很难种）。

⑵流通环节

采后能加工储运、销售期长或者淡季销售。温州蜜柑完熟后不好运输。浙江黄岩种的温州蜜柑可以留存到4月，但是4月后储运就有问题，所以只能在当地销售。现在做电商的也考虑果皮硬、外观漂亮、颜色鲜艳来吸引消费者。

⑶消费者

品质优、外观美、多样化，3、4月水果淡季，这时有新鲜水果上市效果就比较好。果皮硬、外观好看能吸引消费者。

⑷特殊生态气候、设施栽培环境下对品种的要求

采用设施栽培，在设施大棚里栽培可能要求对花期的控制和后期果实正确的管理，包括水分的管理都有一系列的要求，比如温州蜜柑需要加温以提早开花。

四、柑橘品种研发现状

我国对品种登记开放后，未来会有越来越多的

⑶ 写关于泸溪柑橘产业发展状况对策的毕业论文

对泸溪县椪柑产业发展的思考

椪柑产业是泸溪农业的主导产业，是全县农村经济的重要支柱产业。经过多年的发展，泸溪椪柑产业建设取得了一定成效，也存在不少问题。为促进椪柑产业持续健康发展，我县上下积极探索，攻坚克难，全力推进泸溪椪柑提质升级。
一、基本情况
泸溪椪柑历史悠久，在历届县委县政府的大力支持下，于上世纪80年代步入发展快车道，自主研究“8304”、“8306”两个优良椪柑品种并进行推广，使泸溪椪柑产业发展迈上新台阶。进入20世纪初，全县椪柑产业从2006年的23万亩发展到2010年的30万亩，椪柑种植面积取得新突破。
近年来，我县椪柑年产量达18万吨以上，年产值突破2亿元大关；椪柑收入占全县农业总产值的40%，占农民人均纯收入的45%，6.5万余农民通过椪柑种植实现脱贫致富。产业发展呈现五个方面特点：一是产业建设投入大。每年捆绑涉农资金1000多万元，大力推进椪柑产业建设。二是产业基地规模化发展。全县椪柑开发已建成绿色食品生产基地1万亩、无公害食品生产基地10万亩、出口基地2万亩。三是果园建设标准化推进。截至2014年，全县7个主产乡镇建设椪柑标准果园3万亩、品改0.6万亩。武溪上堡椪柑现代农业产业园已成为全县椪柑产业建设标杆；目前，潭溪万亩椪柑科技生态示范园建设力图打造成全州示范样板。四是产业加工集群化发展。目前，我县有鲜果销售和深加工的公司17家，扶持白沙、浦市等8个乡镇新建4.5万吨椪柑粒粒橙加工项目，椪柑深加工集群效益凸显。五是市场营销品牌化引导。立足“国内国外两个市场，打入大中城市超市”战略，充分利用“泸溪椪柑”一系列“国字号”品牌标识，促进了泸溪椪柑品牌化销售。
二、存在的问题
一是产业布局不合理。全县15个乡镇95%以上种植椪柑，品种单一，缺乏早、中、晚熟品种搭配，无法形成错峰销售。区域布局欠科学，石榴坪、合水、兴隆场、永兴场等乡镇椪柑，在品质、果实的水分含量上，都不及峒河沿岸一带的椪柑。
二是基础设施不完善。水利灌溉条件设施不足，影响柑橘林果的长势。交通基础设施建设滞后，全县椪柑基地，几乎没有公路,导致产品采运成本高和影响果品质量。仓贮设备简陋，严重缺乏大中型仓贮中转站，椪柑分级包装、贮藏保鲜受到极大影响。
三是生产技术欠保障。首先，全县柑橘科研技术人员力量不足，科研经费投入有限，柑橘研发工作基本处于停滞状态，学习培训机会较少，对柑橘新品种、新技术、新方法了解少，技术推广和技术服务落实困难。其次，标准园建设投入大，生产要求高，而果农呈散户经营，收益低，加之果农素质总体偏低，致使标准化生产难以落实到位。
四是经营水平不高。全县柑橘生产专业化组织程度低，虽然有柑橘专业合作社44家，但仍然以散户种植为主，难以形成规模经营。据调查，全县抛荒、撂荒的橘园90%都是20亩以下橘园，20到50亩的橘园处于半撂荒状态，50亩以上橘园70%还在进行管理。土地流转制度不完善，部分果农进行了土地流转，但手续不完善，存在矛盾纠纷隐患。
五是营销网络不健全。目前，该县椪柑销售仍然以马路市场为主，销售椪柑的龙头企业、专业合作社、代理商、营销大户等尚未形成完整的市场销售链条，缺乏现代网络营销手段，难以把握、运作大市场。
三、发展的对策
1、合理布局，推进产业区域化生产。按照《泸溪县2012-2020椪柑标准园建设规划》和《泸溪县柑橘2013-2020品种改良规划》实施计划，优化布局，突出重点、分步实施，促进柑橘产业向优势区域集中，向重点乡镇集中，向配套设施和基础条件好的地方集中，以白沙、武溪、洗溪、潭溪、白羊溪、良家潭、浦市7个主产乡镇为主，形成峒河沿线优质椪柑产业长廊，打造椪柑生产基地；以浦市、达岚、合水、石榴坪等乡镇为中心，打造泸溪橙类生产基地，全力推进柑橘产业区域化生产。
2、调整结构，提升产业整体效益。我县椪柑一家独大的产业现状难以适应柑橘市场多元化发展，积极引进新品种，如引入香蜜一号、大分一号、小青柑、葡萄柚、脐橙等一批新品种，选育出适应本地种植的柑橘优新品种，大力实行品改低改，扩大高接换种面积，建立示范基地，实现柑橘品种多元化，切实优化泸溪柑橘品种栽培结构，提升产业整体效益。
3、配套建设，夯实产业设施基础。首先，科学规划。全力抓好果园基础设施建设规划，使进园公路、园区工作道、集水池、储藏库、气调库等设施布局科学合理，夯实产业发展基石。其次，加大扶持。进一步加大投入力度，集中力量、集中资金，确保入园公路、工作道等配套设施建设深入有序推进。
4、加强科研，提升产业科技含量。一是抓科研。加大对柑橘科研和推广经费投入，鼓励自主研究创新，积极开展柑橘科研，抓好新品种引进、新技术示范及推广工作。二是抓品改低改。着力推进果园标准化建设，大力推进高改矮、密改稀、劣改优，促进园区改造全面完成。三是抓技术培训。按照果园标准化生产要求，突出抓好果农培训，提升果农科技素质，实行技术人员联点包户，为抓好柑橘培管、采摘、贮藏保鲜和分级包装提供技术保障。四是抓精深加工。引导和组建企业推进柑橘产品深加工，延伸产业链条，提升产业附加值。
5、创新模式，加深产业组织化程度。一是积极培育新型经营主体。根据产业发展需要，大力培育龙头企业、专业合作社、种植大户等新型经营主体，提升产业组织化程度。二是加快土地流转。健全完善土地流转机制，鼓励和引导农民进行土地流转，加快土地流转步伐，促进柑橘产业规模化、产业化经发展。三是创新经营模式。建立龙头企业、专业合作社等和果农利益联结机制，鼓励客商来泸经营发展柑橘产业，引导果农以土地转包、入股等形式参与，形成“龙头企业（合作社）+基地+农户”的经营模式，促进全县柑橘产业持续健康发展。
6、开拓市场，促进产业品牌营销。一是完善椪柑营销体系。着力扶持具有带动作用的龙头企业、营销大户、专业合作社的发展，抓实抓好产业营销网络建设。二是强化营销窗口建设。强化政策扶持，突出抓好市场窗口建设，抓信息、跑市场、联客商，为果农提供销售市场服务。三是着力打造品牌形象。抓好“泸溪椪柑”质量加工体系建设，实行“统一技术、统一检测、统一规范制度、统一注册商标”，建立健全柑橘标准化生产和产品质量追溯制度，建立生产档案，实现柑橘产品从田间生产到消费食用的全程监控。同时对柑橘产品生产、加工、运输、销售环节进行严格的标准化管理，标明柑橘产品产地、质量、等级的标识，做到“以质量立牌、以品牌创优、以品牌占领市场”，并加大“泸溪椪柑”宣传力度，切实提升品牌知名度和市场占有率。

⑷ 柑橘产业发展报告提纲这么写

大致应该这样写:
发展报告提纲主要有几点：1、柑橘产业对当地经济发展的重要性。2、当地发专展柑橘产业的优势属和有力条件。3、下一步发展的目标。4、当前柑橘产业发展的概况及发展中存在的问题；6、下一步举措以及解决问题的方法。