仁怀市白酒产业发展现状

Ⅰ 基于未来酱酒业的模式，它的发展现状及未来发展趋势如何

——原标题：2019年中国白酒行业市场分析：高端酒迎来全新发展新时代，酱香酒市场持续升温

2019年我国酱香酒市场持续升温

2019年，中国酒业迎来诸多变革，产品结构持续升级，高端消费兴起，带动高端和次高端的份额扩张，酱香酒热度持续上升，在新技术、新零售的影响下，经销商谋求转型发展……种种变化，催生着种种新需求。6月12日，从在北京举行的中国高端酒展览会新闻发布会上获悉，2018年酒业利润增速高出收入增速，2019年酱香酒市场持续升温，未来酒业的结构调整速度将不断加快。

1、高端酒迎来最佳机遇期

国家统计局数据显示，2018年，全国酿酒行业规模以上企业累计完成销售收入8122亿元，同比增长10%，累计实现利润总额1476亿元，同比增长23%;

而在白酒产业方面，增长则更为明显，据前瞻产业研究院报告统计数据显示，2016年中国白酒行业市场销售收入增长至一个高峰，达到了6125.74亿元。而利润总额则达到797.15亿元。截止至2017年中国白酒行业市场销售收入下降至5654.42亿元，同比下降7.7%。利润总额则突破了千亿元。进入2018年，中国白酒行业市场销售收入达到了5363亿元，比上年同期增长12.86%，累计实现利润总额1250亿元，比上年同期增长29.98%。

2010-2018年中国白酒行业市场销售收入统计及增长情况

数据来源：前瞻产业研究院整理

中国副食流通协会会长何继红分析，从以上两组数据来看不难发现，目前白酒行业正处在一个良性发展的好时期。此外，利润的增速高出销售收入的增速，说明中国酒行业的结构性升级取得了明显的效果，“随着消费升级趋势的进一步提升，我们有理由相信，未来中国酒行业的结构性调整速度将不断加快。”

何继红表示，自酒业复苏以来，酒行业发生了很多变化，在消费升级的浪潮下，高端酒领域迎来了发展的最佳机遇期，这对于高端酒厂家和经销商来说预示着将出现更多的发展机会。从这个意义上来讲，立足于服务中国酒业、为酒业厂商提供高效对接平台的中国高端酒展览会，也为中国高端酒的进一步发展贡献了力量。在洞悉行业发展大势、了解品牌厂商和经销商的基础上，这类高端酒展将更好地为酒行业持续实现价值输出。

据了解，在成功举办两届之后，中酒展已经成为一个专业度高、深度聚焦中国酒行业的大型展会。从行业厂商的反馈来看，目前中国高端酒展览会已经具备了较高的行业影响力，且中国高端酒展览会在不断寻求规模的突破和维度的拓宽，这标志着中国高端酒展览会进入了一个全新的发展阶段。

酒业家传媒创始人、董事长林向表示，2019年，中国高端酒展览会迎来3.0时代，主题为“全球美酒，中国机遇”，希望为行业贡献一场高端盛宴，将全世界的美酒带给中国的消费者。同时，力图通过中酒展这一平台，探索在国际合作不断强化的时代背景下，中国酒业和中国酒商将面临怎样的发展机遇。

2、酱香酒市场持续升温

进入2019年以来，中国酒行业发生了一些新变化。酱香酒市场开始持续升温，茅台酒在价格不断攀升的同时，消费缺口越来越大，国台、钓鱼台、金沙等一批有实力和潜力的酱香酒企业也正在崛起，积极进行市场布局。“可以预见的是，本轮酱香酒热潮在未来几年将会继续升温，推动整个酱香酒行业取得更大的市场份额，同时助推中国酒业迈入发展的新阶段。”何继红如是说。

——酱香酒为什么这么热?

遵义市(仁怀市)酒业协会副秘书长周山荣分析说，在短缺经济年代出现的清香酒热，是因为解决了当时的消费需求问题。再后来一段时间是浓香酒的天下，是因为符合当时消费者的口味及购买力。现在出现了酱香酒热，还是因为酱香酒迎合了现阶段的消费升级趋势，酱香酒优雅、细腻的口感迎合了消费者对真正好品质白酒的需求。

周山荣预测，到2030年，仁怀酱香酒的产能会达到30万—40万吨。几年前，地方政府曾经对仁怀的窖池数量做过调研和统计，共计有6万口左右的窖池，其中茅台有7000口。“这6万口窖池就是仁怀酱香酒产量的保证。”周山荣表示，目前，酱香酒的比较优势正在进一步凸显，茅台酒价格的持续攀升，腾出了原有档位的市场空间，也带动了有准备的当地其他酒企发展提速。

北京正一堂战略咨询机构董事长杨光认为，中国白酒正在从“茅台新周期”发展到“酱酒新周期”，茅台零售价突破2000元，让名酒涨价成为可能，酱香酒持续升温，将带动行业结构化升级。

3、酒业反山寨联盟正式成立

值得注意的是，会上，由中国高端酒展览会联合中国副食流通协会以及行业各界厂家、人士共同发起的“全球酒业反山寨联盟”正式成立。“旨在通过努力和实际行动向山寨品牌和假酒宣战，肃清行业发展的不利因素，还酒行业一个健康、干净的发展环境。”谈到成立这一组织的初衷时，林向如是说。

近年来，各种山寨、假酒案件层出不穷，假茅台、假五粮液、山寨江小白、山寨奔富、山寨人民小酒大行其道，对酒类品牌和整个行业的声誉带来了极大的伤害。山寨产品的集中爆发，也导致出现了诸多虚假宣传、各种山寨品牌浑水摸鱼的乱象。更为严重的是，山寨产品除了涉嫌仿冒，还出现产品质量低劣的情况，一方面严重损害了原有品牌的利益，另一方面也对消费者的人身健康构成威胁。

林向介绍道，自中国高端酒展览会创办以来，一直坚持严格的参展企业资质审核机制，对参展企业和品牌进行资质审核，对有山寨嫌疑或山寨品牌企业实施“零容忍”的态度，拒绝入场布展。今年的中国高端酒展览会筹备期间，组委会也已经拒绝了多家有擦边球嫌疑或有包装抄袭、山寨之嫌的企业参展要求。

据了解，遵义产区、金沙酒业、酒易酩庄、搬酒网、芬吉茶叶等多家来自产区和企业的代表与中国高端酒展览会组委会签订了战略合作协议，此举标志着签约产区和企业将携主打产品亮相于8月8日在山东济南举办的2019中国高端酒展览会。

更多数据来源及分析请参考于前瞻产业研究院发布的《中国白酒行业市场需求与投资战略规划分析报告》，同时前瞻产业研究院还提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资等解决方案。

Ⅱ 中国白酒的现状与发展前景

中国白酒行业发展现状及发展趋势。
白酒行业基本情况。酒是指含有乙醇（也就是酒精）成分的饮料，根据生产方法不同，可分为蒸馏酒、发酵酒、配制酒三大类；按酒精含量不同分，可分为高度酒（40 度以上）、中度酒（40 度以下 20 度以上）和低度酒（含酒精成分在 20 度以下）。白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界六大蒸馏酒（中国白酒 Spirit、白兰地 Brandy、威士忌 Whisky、伏特加 Vodka、金酒 Gin、朗姆酒 Rum）之一。白酒系以高粱等粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒产品。

   中国白酒行业发展阶段。白酒作为世界主要蒸馏酒品种之一，也是我国特有的传统酒种，我国也是世界上最早酿酒的国家之一。公元前 10 世纪的西周，酿酒业已经发展成为一个相当规模的手工业部门，国家设有专门掌管酿酒的官职。中国酿酒技术的发展历史也经历了从浊酒到清酒，再发展到蒸馏酒的过程。在建国初期，许多地区在私人烧酒作坊基础上相继成立了地方国营酒厂，我国白酒产业发展从此进入了新的历史阶段， 由私人经营的传统酿酒作坊逐渐向规模化工业企业演变。全国开展了总结传统经验为特征的大规模白酒试点研究，并逐步开展酿酒机械化改进，为白酒行业的规模化发展完成了基础的技术准备。在白酒品牌方面，国家自 1952 年开始陆续进行了多次名酒评选，评选出茅台、五粮液、泸州老窖、西凤等“中国名酒”产品，在一定程度上奠定了目前白酒产业格局的基石。但是，在计划经济体制下，我国白酒产业发展速度较为缓慢。
在改革开放后，特别是近三十年以来，我国白酒行业快速发展并取得了巨大成就。白酒产业在发展过程中呈现出“螺旋式上升”的特点，在经历一段时间的快速发展后，也会随着国家宏观经济发展周期和相关产业政策进入调整期。
中国白酒行业未来增长趋势

    从行业形势看，随着“八项规定”、 “六项禁令”等政策严格限制“三公消费”的政策出台，白酒行业在经历了深度调整后， 2016 年下半年以来出现了回暖迹象，白酒消费呈现出向主流品牌、主力产品集中的趋势，白酒产业也向品牌、原产地和文化集中，产业竞争加剧对弱小白酒企业的挤出效应。白酒行业未来增长趋势情况如下：

    （1）价值回归，白酒消费仍具潜力

    消费是经济增长的重要动力。随着高端白酒回归大众消费，人口周期和消费结构变化将是影响白酒行业发展的主要因素之一。作为白酒消费的主力人群，中国在 30-55 岁区间的人口结构在 2015 年达到一个高峰，预计 2020 年之后才会有明显下降，因此白酒需求仍具有增长潜力。

    （2）消费升级，产品创新升级加快

    伴随中国消费水平提升， 特别是年轻消费群体的壮大直接推动了传统酒类消费的分化和裂变，酒类消费已进入到一个多元化和个性化的时代。为全方位地满足年轻人群、现代人群和特定人群的消费需求，跨品类新品和小酒品类新品不断推出。

Ⅲ 酒都的经济状况

十五时期，财政收入稳定增长。2005年全市财政总收入14.7828亿元，比上年增长36.2%。其中：地方财政收入33875万元，比上年增长26.2%。在地方财政收入中，地方工商税1.4923亿元，增长25.5%；增值税9946万元，增长46.7%；所得税1906万元，增长7.4%。地方财政支出适度增长,全市地方财政支出56735万元，比上年增长31.0%。在地方财政支出中。其中：教育事业费支出1.2622亿元，增长34.2%；行政管理费支出8980万元，增长33.8%；农林水利气象支出5105万元，增长30.6%。
金融业务扩大，存贷款增加。年末全市金融机构各项存款余额476788万元，比上年增长25.2%。其中：企业存款余额324834万元，增长22.0%；城乡居民储蓄存款余额121683万元，增长26.1%。金融机构各项贷款余额108447万元，增长55.6%，其中：中长期贷 款32151万元，增长186%；短期贷款余额76196万元，增长38.7%。
全市金融机构现金收入61.7060亿元，现金支出64.9468亿元，收支相抵，净投放现金3.2408亿元。
保险事业继续发展。全年保费收入5367万元，比上年增长16.1%。其中：财产险保费收入2428万元，增长5.9%；寿险保费收入2939万元，增长26.2%。全年保险业各项赔款和给付金额1258万元，比上年增长18.0%。其中：财产险赔款和给付945万元，增39.8%；寿险赔款和给付313万元，下降19.7%。 仁怀是黔北经济区与川南经济区的交通枢纽。现有公路网是以S209、S208线两纵省道为骨架，通过县道、乡村道连接全市19个乡镇和171个行政村（社区）。青坑至茅台高速公路年内开工建设,茅台旅游支线机场前期工作已取得实质性进展.
累计完成全社会固定资产投资57.43亿元，比“九五”累计增长3.4倍，以交通为重点的基础设施建设取得重大进展。实施油路改造219公里，全市公路通车里程达1707公里，基本实现了乡乡通油路、村村通公路目标；盐津河二桥、两河口新大桥和东门河大桥开工建设，茅台高速全线已经进入路面基础铺设、绿化工程建设阶段，各收费站、服务设施也在紧张施工中。该高速公路拟定于6月底或7月1日开通。届时，小型车辆从遵义至茅台的车程将从3个多小时缩短至1个小时左右。 展望“十二五”，仁怀市提出：生产总值确保500亿元，力争600亿元；实现工业产值500亿元以上，力争600亿元；白酒产量确保25万吨，力争30万吨，占遵义市经济总量的比重由2009年的20.5%提高到25%以上；工业增加值由占遵义市的约37%上升到约45%；县域经济综合评价仍要保持全省经济强县(市)第1位；西部百强县（市）由2009年的33位升到20位左右；同时在城乡基础设施、工业发展规模和质量、非公经济发展效益、城镇化水平、人才培养和引进、重大民生改善等方面实现新的重大突破。
为确保实现“十二五”目标，首先，要加快工业转型升级，推动新型工业化进程突破。要全力支持国酒茅台做强做大，到“十二五”期末，力争茅台酒产量实现5万吨，产值突破350亿元；要充分依托加快推进仁怀名酒工业园区建设的重大机遇，按照“一园多点”的规划要求，积极引进引导战略投资者进入园区发展，全力推动白酒工业走规模化、集团化路子，实现集群集约发展，努力把名酒工业园区打造成“中国高品质酱香型白酒生产示范基地”和“国家新型转工业产业示范基地”，力争实现白酒产量20——30万吨，白酒企业上市公司突破2家以上。要加快推动新兴工业发展，大力发展绿色、环保、低碳经济，推动实施一批发展潜力大、科技含量高、带动能力强的大项目、好项目，努力提升工业经济发展的质量和效益。其次，要着力加快城镇化进程，进一步发挥城镇对经济社会发展的辐射带动作用，力争仁怀市的城镇化率由2009年的35.4%提高到45%以上。第三，要从发展壮大高粱产业、加快发展现代农业、加强农村基础设施建设等方面来加快农业结构调整，进一步增加农民收入。第四，要从加快发展旅游业、发展服务业和培育发展文化产业等方面来培育新兴支柱产业。同时，要高度重视发展民生事业，加大投入，不断提升人民群众的幸福指数和安全感。

Ⅳ 白酒行业发展前景

早几年是红酒崛复起，近几年是精酿制国外啤酒崛起，但是说实话，这很难动摇白酒在中国餐桌上的地位。
白酒地位的不可动摇，一方面是某些特定场合必然只能选择白酒，商务宴请、朋友聚餐，这是多少年来的饮食文化造成的，短时间内看不到改变的可能。另一方面，无论是红酒和啤酒，相对于同样需求量的白酒，价格都要高很多，这也是最直接的原因。
办酒厂这种事情，除非你在久负盛名的产酒区域，如茅台洋河之类的地方，否则务必慎重，过去的几年各种杂牌死伤大半，剩下的都是自己有酒厂的，早几年那种只要是酒厂就能在家收钱的时代早已过去。

Ⅳ 2019贵州仁怀市酱香型白酒产业发展投资有限责任公司校园招聘37人报名条件是什么

2019年，贵州仁怀市酱香型白酒产业发展投资有限公司校园招聘37人，报名条件是，第一身体健康，第二喜欢白酒文化，第三能出差，能吃苦耐劳。

Ⅵ 贵州的白酒发展得如何

贵州白酒呈抄现一枝独秀的发展，
除了茅台外，其他的品牌的发展都不是很好。
贵州遵义与四川宜宾，泸州是中国白酒的金三角地区。而四川的宜宾和泸州白酒行业都发展得算比较好。而遵义白酒的好的品牌却落后很多。就此而看，贵州白酒的发展空间还很大。

Ⅶ 贵州的酱香型白酒行业怎么样

贵州的酱香型白酒行业发展如何?一起来了解一下。

一、白酒行业经营现状：

据中商产业研究院数据库显示，2018年1-10月全国各省市白酒产量为72.79亿升，其中，2018年1-10月贵州省白酒产量位居第7，占全国总产量的4.04%。2018年1-3季度贵州省白酒产量呈小幅度下降趋势，下降幅度有所加大;2018年3季度贵州省白酒产量相比1季度下降0.97万千升，下降10.07%。2018年10月贵州省白酒产量为2.82万千升，同比下降12.7%。

从2012年开始，贵州深入实施白酒产业发展战略，结合市场不断转变生产经营发展思路，推动白酒全面升级。在全力发展以茅台酒为代表的酱香型白酒的同时，贵州提出“酱浓并举、兼有其他”，培育了一批白酒特色品牌，目前，贵州省已经形成了包括酱香型、浓香型、兼香型等香型、中高端产品并举的格局。

近年来，贵州省白酒产量整体处于增长态势。数据显示，2012-2017年贵州省白酒产量年均复合增长率为11%，2012-2016年贵州省白酒行业产量逐年增加，2017年产量略有下滑。2018年1-10月贵州省白酒产量为30.6万千升，同比增长0.9%。

遵义是中国三大名酒“茅五剑”之一的茅台酒的故乡，贵州全省九成左右白酒都是出于遵义。数据显示，2018年1-10月遵义白酒总产量为41.34万千升，占贵州省白酒产量的88.4%。

贵州省白酒制造业经营情况稳步提高，2017年贵州省白酒制造行业销售收入为828.6亿元，占同期全国白酒制造业销售收入的14.65%;利润总额为420.3亿元，占全国白酒产业利润总额的40.87%。

从盈利能力来看，整体而言贵州省销售利润率远远高于全国平均水平，两者差距每年保持在30%以上。2017年贵州省白酒制造业销售利润率高达50.72%，远高于全国平均水平18.19%。

二、贵州省白酒企业格局

除了茅台酒，贵州省还有鸭溪、赖永初等酒业公司获得了“中华老字号”称号，并有十多枚白酒注册商标获得“中国驰名商标”。近年来，茅台酒通过结构调整，实施合理的营销策略，从供给侧主动适应市场;而在需求侧，城乡居民收入持续增长，消费结构不断升级，“喝出健康来”的茅台酒市场反映持续向好，生产保持稳步增长，有力带动中高端白酒联动发展，酒制造业不断巩固第一支柱产业地位。

根据《贵州省推动白酒行业供给侧结构性改革促进产业转型升级的实施意见》显示，支持茅台集团推进酒业、上下游一体化、金融投资和其他多元化四大业务板块全面发展，到2020年实现千亿级企业的目标，在集团内培育2-3个上市公司，进一步巩固和提升世界蒸馏酒第一品牌地位，把茅台集团打造成产融结合的国际化酒业投资控股集团。充分发挥茅台的品牌、市场等优势和带动作用，通过“一企一策”、精准扶持，大力培育以习酒、金沙、国台、董酒、珍酒、酒中酒、青酒、贵酒、安酒等为第二梯队的重点骨干企业,不断增强全省白酒产业发展核心竞争力，到2020年，力争将习酒、金沙打造成50亿级企业，将国台、珍酒、贵酒打造成20亿级企业，将董酒、酒中酒、青酒打造成10亿级企业。

Ⅷ 仁怀市的经济状况和城市建设怎么样啊，百度粘的就不用了，谢谢。

消费贼高！房价很高！如果你不是本地的！或者去工资不高的话！那就没必要内了！
对于经济情况：仁容怀主要是靠白酒业！除了茅台等几个大点的酒厂！其他也有很多小厂或者小作坊！基本上的人都靠的是它发财！你在满大街上看到的好车、豪车车之类的很多！那些不出意外就是干那行的！
对于城市建设：怎么说勒！发展的挺快的！挺好的！具体我觉得是个不错的地方！
还有现在仁仁怀的机场正在建设当中！

Ⅸ 白酒产业的发展趋势是什么啊

2016 年下半年以来， 以茅台为代表的高端白酒展现出强劲的复苏势头， 在业绩端反映为收入利润的双双大幅增长，同时估值得到抬升，两者合力作用下，茅五泸等高端白酒标的股价过去一年中普遍涨幅在 70%以上。渠道方面， 茅台一批价从 2016 年三季度末的不足 900 元涨至当前的 1300 元，全年计划量增至 2.8 万吨仍难以满足市场需求，渠道处于极度缺货状态；五粮液从去年末实现顺价以来，最新批价已站上 800 元，公司在稳定市场价格方面做出大量努力，经销商盈利空间提高； 老窖方面去年以来也是多次提高国窖 1573 计划内、计划外出厂价， 全年销量将在之前 3000 吨的基础上进一步增加。次高端方面， 我们看到包括水井、 沱牌、 汾酒、 洋河等在内的拥有一定品牌力的酒企， 或通过梳理产品、 或通过下沉渠道， 产品结构得到显著优化， 同时在业绩上也取得了不错的增长。 300-500 元的次高端价位段作为承接中档及高端的桥梁， 凭借其较高的性价比， 正在被不断增长的商务及民间需求所青睐， 随着高端酒价格的增长，次高端的市场空间势必将进一步扩张。中端酒方面则主要受益于消费升级， 大众白酒消费从普通地产白酒向品牌白酒上移， 通过核心单品对 100-200 元市场的提前卡位， 以古井、 口子等为代表的中端酒在这轮行业的恢复性增长中也获得了属于自己的扩张空间。
在中高端白酒企业增长的同时，无法掩盖的是低端酒市场的衰退。品牌酒企持续的渠道下沉，对无品牌或是品牌力弱的小酒企形成挤压式增长， 使得小品牌市场的收缩成为常态。我们认为，未来的白酒市场将逐渐从当前的金字塔形向椭圆形转变，低端产品市场的萎缩和中高端市场的持续增长确定性正在增强。
需求的好转使得白酒生产企业在 2016 年等来了久违的涨价潮，如果说上半年洋河、古井的涨价更多地还带有试水的性质，五粮液的涨价也包含稳定市场的用意，那么年末诸多品牌的提价，则是在切身体会到行业回暖后的顺势而为。 在经历了 2012年来历时数年的行业调整期之后，酒企也亟需这样一个行业机会来释放自身被长时间压制的提价诉求。从目前观察到的情况来看， 由于大众消费能力增强降低了对价格的敏感性， 本轮品牌酒企提价对于需求的影响非常有限。从另一个角度上看，价格的提升反而衬托出了高端及次高端白酒的稀缺性，针对消费者买涨不买跌的心理特征进一步刺激消费需求。 在出厂价提升的传导作用下，批价及终端价也随之走高，厂商、经销商和终端共同获利，渠道的稳定性增强。