我国农业产业结构发展现状

① 我国食用菌产业发展的现状如何有何特点

当前，食用菌产业已成为很多地区农业产业结构调整的重要方面。在发展上呈现出如下特点：

（1）食用菌生产品种日趋多样化

20世纪80年代之前，我国食用菌生产发展缓慢，且一直呈区域性单一品种发展的局面，如山东的平菇生产、福建的双孢菇生产、浙江的香菇生产及东北地区的黑木耳生产等。经过近10多年的发展，在市场经济的有力推动下，全国各地的新品种、新技术不断推陈出新，各地也注重了品种结构与区域布局的完善与构建。我国迄今代料栽培的种类，如双孢蘑菇（Agaricus bisporus）、金针菇（Flammulina velutipes）、香菇（Lentimda edodes）、草菇（Volvariella volvacea）、平菇（Pleurlus osrtealus）、美味侧耳（Pleurotus sapis）、凤尾菇（Pleurotus plumonarius）、亚侧耳（Hohenoueheha serolina）、榆黄蘑（Pleurolus citrinopileatus）、黄白侧耳（Pleusolus comucopiae）、鲍鱼菇（Pleurolus abalones）、毛木耳（Auricularia polytricha）、银耳（Tremella fuoiformis）、黑木耳（Auricularia auricula）、灰树花（Grifola frondosa）、猴头菌（Hericium erinaceus）、棘托竹荪（Dictyophora ochinovolvala）、茯苓（Wolfiporia cocos）等的生产得到巩固和发展，各种新开发的珍稀食用菌如鸡腿菇（Coprinus comatus）、巴西蘑菇（Agaricus blazei）、皱环球盖菇（Stropharia rugosoannulata）、刺芹侧耳（Pleruolus erynggii）、阿魏侧耳（Pleurolus ferulae）、真姬菇（Hypazigus mamoreus）、杨树菇（Agrocybe aegerita）、茶薪菇（Agrocyoe chaxinggu）、巨大口蘑（Tricholomu giganteum）也普遍应用于规模生产，促进了我国菇业持续、稳定、健康地发展（黄年来，2000）。

（2）以传统的季节性栽培向反季节周年生产发展

近年来，随着科学技术的不断进步，菇农生产经验的不断积累，在经济效益及市场需求的驱动下，传统的季节性生产模式已被打破，季节安排越来越灵活。在对各品种生物学特性及市场规律深入研究的基础上，很多地方开始进行了夏香菇、夏平菇、高温蘑菇及深冬菇房增温栽培的推广与发展，各品种尤其是珍稀品种的工厂化、反季节生产发展迅速。此外，在品种选育、栽培模式改进等方面也都有频繁的技术革新，使经济效益明显提高，成倍提高了单位土地面积的利用率和经济效益。

（3）以传统的栽培模式向立体高效模式发展

我国传统的栽培模式是以室内菇房栽培为主导的，近10多年来，各种各样的栽培场所和栽培模式得到空前发展，如双孢菇生产目前可在废弃房屋、养殖场、地沟棚、简易棚、蔬菜棚、防空洞、地下室等场所进行地面或架式栽培；木耳栽培由室内吊袋转移到室外畦式地栽；夏香菇、高温平菇、灵芝等中高温型品种的室外丰产林、桑园、果园、玉米等高秆作物、芸豆等高蔓作物的立体组装复合种植。同时在食用菌行业内部也形成了科学的多层次间混套轮作种植体系，如在春栽香菇棚内吊袋木耳，金针菇、平菇废料种植草菇等菌—粮、菌—菜、菌—菌间作或轮作。

（4）由自发分散的家庭副业向支柱产业发展

10多年前，我国的食用菌生产还处在分散的、自发的一般家庭副业。随着该行业体系和规模的逐步完善和扩大，也逐渐引起了当地政府的重视，部分县、乡及时地出台了系列发展措施，相继确立了规模拉动、科技推动、龙头带动、政策驱动、市场牵动的发展战略，宣传引导、组织发动、参观学习、试验示范、推广上规模，周而复始。到目前为止，已成为很多县、乡的支柱产业，且建立了规范的组织领导体系、技术推广体系和市场营销体系，对我国的食用菌行业进入规范化持续发展提供了有力支持。

（5）由粗放的经营管理向产供销一条龙，科工贸一体化方向发展

在以前，由于政府部门和从业人员对该行业的认识程度不足，缺乏经营、管理经验及统一协调和宏观调控手段，也有地方政府部门缺乏长期规划和长远目标，曾一度使当地食用菌的发展受到严重阻碍。但凡是能始终以菇农效益为中心，遇到问题能正确对待的地方，食用菌产业都能稳步、健康地发展。很多地方政府和当地食用菌科技、加工龙头企业已清醒地认识到了这一点，在食用菌科研、技术、推广、生产、加工、流通等方面做了大量工作，千方百计协调产供销关系，加强了宏观调控和行业管理力度，为菇农的生产保驾护航。当前，越来越多名副其实的食用菌生产专业县、专业乡、专业村异军突起，加工流通企业层出不穷，逐步形成了集约经营、规模发展、产供销一条龙的发展格局。

（6）食用菌产品的国内外市场日益活跃

食用菌产品是高蛋白、低脂肪、多药效、味道鲜美、营养丰富的保健食品，被国际营养学家推荐为世界十大健康食品之一。进入21世纪，随着人们消费观念的转变及膳食结构的改善，国际市场上食用菌及其加工品的交易日趋活跃，我国食用菌产品的出口量逐年上升（图1-2）。在国内，随着人们生活水平的提高，国内消费量每年以7%的速度持续上升，在这样一个具有 13亿多人口的国家内，其市场潜力之大是显而易见的。再者，我国加入WTO后，在给我国带来全局性战略利益的同时，也使许多行业面临前所未有的冲击与挑战。这就迫使农业和农村经济结构战略性调整将不断向纵深发展，传统的农业结构和种植模式将受到严峻挑战，粮、棉、油等大宗产品将受到不同程度的冲击，这为这种以资源密集型和劳动密集型为特点，及以科技含量高、资源利用率高、投入产出比高、商品率高、加工增值高、综合效益高为优势的食用菌产业腾出了更广阔的发展空间。我国的食用菌产品以质优价低、产量大的优势，将为世界各地的消费需求提供方便。为此，我们的市场将更大、更广阔。综上所述，我省食用菌发展现状从总体上看是好的，新技术、新模式、新典型、新产品、新政策层出不穷，顺应了时代发展的需求。但由于食用菌行业毕竟是一个新兴行业，自身素质相对较差，虽大而不强。由于地区之间政府的重视程度、发展力度及实施方法不同，使地区间发展很不平衡，形成了鲜明的对比。组织者和生产者如果不从当地实际情况出发，违背了该行业发展的客观规律，势必会出现这样或那样的问题，最终使行业发展受挫，菇农蒙受损失。

图1-2 1990—2001年我国食用菌总产量、出口量及世界产量（鲜重）资料图

② 中国产业结构现状

进入21 世纪以来,我国产业结构持续优化。就增长速度来说，第一产业增长相对缓慢,第二产业增长快速,第三产业则突破以商贸、餐饮为主的单一发展格局,加速了金融、保险、研发、咨询等行业的发展。

1、就业比重来说，第一产业就业比重明显下降,第二产业就业比重增长缓慢,第三产业的就业比重增长速度高于第二产业的增长速度。

2、总体上看来我国产业结构在保持二、三、一型基础上，根据实际情况，不断地进行调整优化。但是我国现阶段的产业结构仍然存在许多问题。

3、比如,到2007年底,从我国三次产业结构的产值来看,第一产业增加28910亿元,占GDP比重为11.7%;第二产业增加121381亿元,占GDP比重为49.2%;第三产业增加96328亿元,占GDP比重为39.1%。

(2)我国农业产业结构发展现状扩展阅读：

中国产业结构现状衡量标准：

产业结构高度化表现为一国经济发展不同时期最适当的产业结构，其主要衡量标准是：

（1）收入弹性原则（所得弹性标准），即每增加一个单位收入与增加对某商品需求量之比。如果由于收入扩大而增加的需求能转化为收入弹性高的商品，出口增长率则可随之提高，对整体经济增长则较为理想。

（2）生产率上升率原则（生产率上升原则）。为了使收入弹性高的商品能够出口，必须具备充分的国际竞争能力，因而最佳选择是把生产上升率高的产业或技术发展可能性大的产业作为重点。

（3）技术、安全、群体原则，即从长远观点看，经济发展的动力是技术革新，从而对于能成为将来技术革新核心部门的产业，目前虽然处于比较劣势地位，也不能轻易放弃。

③ 当前，解决农业、农村和农民的“三农”问题是我国全部工作的重中之重。根据我国农业发展特点，农业和农村

④ 我国农业发展现状 运用所学经济常识,谈谈我们应该如何大力发展现代农业

如何大力发展现代农业

信息来源：县政府 作者：周金平
农业丰则基础强，农民富则国家盛，农村稳则社会安。积极发展现代农业，是扎实推进社会主义新农村建设，全面落实科学发展观、构建社会主义和谐社会，加快社会主义现代化建设，实现“稳粮、增收、强基础、重民生”目标，全面做好“三农”工作的必然要求。

近年来,我县认真贯彻中央决策部署,战胜了重大自然灾害,克服了多种困难风险,农业农村继续保持良好发展局面。2008年全县粮食种植面积20.35万亩，总产7.86万吨，增长5.1%，单产441.8公斤。生猪饲养量14.7万头，出栏9.2万头；家禽存笼56万羽，出笼195万羽；肉类总产量10484万吨。渔业生产面积4.2万亩，水产品总量2.82万吨。农民人均纯收入达3800元，增长3.7%。现有龙头企业18家。产业结构不断优化，“南梨北茶”的发展思路得到体现，“奇味”食品、“馋妹”果蔬糕、“嘉鸿”面条等一大批特色产品已打开市场。沼气池建设、阳光培训工程等民生工程项目进展顺利。农民专业合作社达40余家，涉及成员327户。科技兴农的理念深入人心、举措扎实有力。农村公共事业加速发展,党群干群关系继续改善。

但当前农村发展仍存在许多突出矛盾和问题，农业基础设施依然薄弱，农民稳定增收依然困难，农村社会事业发展依然滞后。农业发展还处在传统农业向现代农业转型阶段。目前我县农业发展的关键，就是要加快由传统农业向现代农业转变的步伐。

下面，我就我县如何发展现代农业谈四点看法：

一、夯实农业基础，加快现代农业设施建设。

改善农业设施装备，是发展现代农业，实现“稳粮、增收、强基础、重民生”的根基。必须下决心增加投入，加强基础设施建设，加快改变农村生产生活条件落后的局面。

1、大力抓好农田水利建设。农田水利建设是优化农业用水配置，提高农业综合生产能力，改善农村水土环境的关键，是直接为农业、农村和农民服务的基础性事业。要把加强农田水利设施建设作为现代农业建设的一件大事来抓。就我县而言，一是要加快灌区续建配套和节水改造，搞好末级渠系建设，重点抓好苏家垱、蓼南、泽泉、蛟塘等沿湖乡镇的引水渠系疏浚和排涝泵站改造；二是要加大病险水库除险加固和综合开发力度，提高水库的灌溉能力、防汛能力和收益能力，在确保水库安全的同时，对水库进行综合开发利用，争取在2009年4月底全面完成病险水库除险加固工程，并加大对观音塘水库、中堂水库等水库的综合开发利用；三是要加强血防工程和人饮安全工程规划，进一步加大资金投入，引导农民开展直接受益的工程建设。

2、切实提高耕地质量。一是强化和落实耕地保护责任制，实行最严厉的耕地保护政策，严格控制农用地转为建设用地的规模，稳定耕地数量。二是加快实施沃土工程，在全县范围内推广测土配方施肥技术，重点支持有机肥积造和水肥一体化设施建设，鼓励农民发展绿肥、秸秆还田和施用农家肥，提高土壤有机质含量，增加农业综合开发投入，积极支持高标准农田建设。三是合理引导农村节约集约用地，切实防止破坏耕作层的农业生产行为，加大土地复垦、整理力度，基本实现农田土壤肥沃、田地平整、路渠配套、旱涝保收、高产稳产。

3、加快发展农村清洁能源。继续增加农村沼气建设和太阳能使用的投入，以新农村建设示范点为中心，在全县范围内大力普及沼气和太阳能使用。加快实施乡村清洁工程，形成边远乡镇“户集-村手-简易填埋”和县城周边乡镇“户集-村收-乡转运-县处理”两种乡村垃圾无害化处理模式，推进人畜粪便、农作物秸秆、生活垃圾和污水的综合治理和转化利用。

4、提高农业可持续发展能力。鼓励发展循环农业、生态农业。大力推进生态林保护、退耕还林及“一大四小”造林绿化等重大生态工程建设，并建立健全相关制度巩固现有成果。加强森林防火工作，严格执行“三个一样”和“七不准”的防火要求。

二、加快科技创新，强化现代农业技术支持。

加快科技创新，是发展现代农业，实现“稳粮、增收、强基础、重民生”目标的支撑。科学技术是第一生产力，必须着眼加快农业科技创新，加快农业科技成果转化应用，提高科技对农业增长的贡献率，促进农业集约生产、清洁生产、安全生产和可持续发展。

1、推进农业科技进村入户。开展科技人员直接到户、科技成果直接到田、技术要领直接到位的技术服务方式，切实抓好“151”挂牌服务，组织科技人员对全县种养大户开展一对一挂牌服务。继续加强基层农业技术推广体系建设，大力实施“阳光培训工程”和“雨露工程”免费对农民进行技术培训，同时要健全经费保障机制，改善推广条件，提高主讲人员素质。推进农科教结合，发挥农业院校在农业技术推广中的积极作用。继续支持水稻丰产技术、果树栽培技术、特种数产养殖技术、庭院经济综合开发技术等重大农业技术推广，加快实施科技入户工程。

2、大力推广资源节约型农业技术。要积极开发运用各种节约型农业技术，提高农业资源和投入品使用效率。扩大测土配方施肥的实施范围，进一步推广诊断施肥、精准施肥等先进施肥技术，为农民节本增效。改革农业耕作制度和种植方式，开展免耕栽培技术推广，普及水稻抛秧、水稻直播、水稻少（免）耕、油菜免耕机开沟、水梨梳花梳果套袋、农作物精量半精量播种等技术。积极推广集约、高效、生态种养技术，推广稻（鱼）鸭共栖、频振灯诱杀、猪-沼-稻（池、果）有机肥、生物农药等技术，降低饲料和能源消耗。

3、积极发展农业机械化。要改善农机装备结构，提升农机装备水平，走符合我县实际的农业机械化发展道路。加快粮食生产机械化进程，拓展沿湖乡镇农业机械化的作业和服务领域，在重点农时季节组织开展跨乡镇的机耕、机播、机收作业服务。建设农机化试验示范基地，大力推广水稻插秧、土地深松、化肥深施、秸秆粉碎还田等农机化技术。鼓励农业生产经营者共同使用、合作经营农业机械，积极培育发展农机大户和农机专业服务组织，推进农机服务市场化、产业化。

4、加快农业信息化建设。用信息技术装备农业，对于加速改造传统农业具有重要意义。健全农业信息收集和发布制度，整合涉农信息资源，积极发挥气象为农业生产和农民生活服务的作用，每旬定时发布气象预报。农技部门及时发布病虫害预报。推动农业信息数据收集整理规范化、标准化。加强信息服务平台建设，充分利用市“农信通”发布的农业信息。

三、加快产业升级，健全现代农业体系。

加快产业升级是发展现代农业，实现“稳粮、增收、强基础、重民生”目标的保障。农业不仅具有食品保障功能，而且具有原料供给、就业增收、生态保护、观光休闲、文化传承等功能。建设现代农业，必须注重开发农业的多种功能，向农业的广度和深度进军，促进农业结构不断优化升级。

1、促进粮食稳定发展。努力稳定粮食播种面积，提高单产、优化品种、改善品质。继续实施优质粮食产业、种子、植保和粮食丰产科技等工程。推进粮食优势产业带建设，鼓励苏家垱浆滩联圩等有条件的地方适度发展连片种植。加大“天鹅湖”米厂等粮食加工转化企业的扶持力度。

2、大力发展特色农业。一是发展绿色产业。抓好以苏家垱、沙湖山、泽泉、蓼南、蓼花、蛟塘等沿湖乡镇为重点的无公害绿色优质大米生产基地建设，做大无公害优质大米生产规模。抓好温泉、白鹿、泽泉等沿山乡镇为重点的茶叶基地建设，搞好精深加工，提高产品品质和品位，打响“馋妹”奇味生姜糕、酸枣糕绿色品牌。二是做大“两水”产业。要结合区位优势和资源条件，尽快做大水产水果两大产业。围绕河蟹、珍珠、鳜鱼、小龙虾、黄鳝等特种水产，着力抓好以苏家垱、蛟塘、沙湖山等乡镇为重点的特种水产养殖基地建设；重点抓好沿山乡镇水梨、泽泉蜜桔、温泉西甜瓜等基地建设。三是做优农家乐产业。把新农村建设与环庐山旅游休闲观光农业带相结合，抓好环庐山沿线村庄整治美化和生态建设，打造农业生态观光旅游带。大力发展农家乐旅游，加快105国道沿线特色美食带、温泉特色餐饮区和沿环山路乡村风俗餐饮区等特色餐饮开发，培育一批“农家乐”旅游示范点。

3、扶持农业产业化龙头企业发展。龙头企业是引导农民发展现代农业的重要带动力量。通过贴息补助、税收优惠等政策，支持农产品加工业发展和龙头企业开展技术引进与改造。落实扶持农业产业化经营的各项政策，逐步增加对农业产业化的资金投入。农业综合开发资金要积极支持农业产业化发展，加快万亩油茶基地建设，鼓励如庐山艾格菲种猪有限公司、御景生态农业有限公司、天鹅湖精制米厂等企业实行“公司+农户”的发展模式。金融机构要加大对龙头企业的信贷支持，重点解决农产品收购资金困难问题。有关部门要加强对龙头企业的指导和服务。

4、发展健康养殖业。健康养殖直接关系我县养殖业长久可持续发展和人民群众的生命安全。转变养殖观念，调整养殖模式，做大做强畜牧产业。按照预防为主、关口前移的要求，积极推行健康养殖方式，加强饲料安全管理，从源头上把好养殖产品质量安全关。加大动物疫病防控投入力度，加强基层兽医队伍建设，健全重大动物疫情监测和应急处置机制，建立和完善动物标识及疫病可追溯体系。水产养殖业要推广优良品种，加强水产养殖品种病害防治，提高健康养殖水平。

四、壮大现代农业的人才队伍。

培养新型农民，是发展现代农业，实现“稳粮、增收、强基础、重民生”的动力。建设现代农业，最终要靠有文化、懂技术、会经营的新型农民。必须发挥农村的人力资源优势，大幅度增加人力资源开发投入，全面提高农村劳动者素质，为推进新农村建设提供强大的人才智力支持。

1、加强农民素质教育。要抓好农村幼儿教育，提高农村中小学的九年义务教育质量，同时办好成人教育学校，为农民开展中、短期培训，把提高农民“应知应会”的知识水平和能力作为素质教育的重点。对于从事农产品生产、加工、流通的人员，切实加强农业生产技术和经营管理知识培训，提高其实际水平和能力，努力培养和造就新一代知识型农民。

2、转变农民思想观念。要树立和运用大资源、大农业、大食物、大市场和大生态的理念，转变发展观念，创新发展模式；要培养一大批有文化、懂技术、会经营的新型农民，为农业发展提供强大的人才智力支持。

3、联合松散农民。以行业为类属、以利益为纽带，大力发展茶、果、禽等产业合作社，继续壮大沙湖山养牛、温泉甜瓜、泽泉生猪、苏家垱养鸭、苏家垱土鸡等全省农业产业化“双十双百双千”工程项目，鼓励成立发展前景好，符合本地实际的新合作社。实现千家万户的个体化小生产与千变万化的社会化大市场有机结合，增强对市场的“话语权”，共演现代农业发展“大合唱”。

加快建设现代农业，意义重大，任务艰巨。我们要紧密结合我县实际，扬长避短。以科学发展观为统领，高举邓小平理论和“三个代表”重要思想伟大旗帜，坚定信心，扎实苦干，奋力开拓，为构建社会主义和谐社会，推动我县经济社会平稳较快增长作出新的贡献。

⑤ 我国蔬菜生产的发展现状及存在问题

改革开放以来，随着我国农村产业结构的调整和菜篮子工程的实施，蔬菜生产在新品种选育、育种技术、设施栽培技术、无公害生产新技术、应用现代生物技术对蔬菜品种改良及其产业化方面都得到迅猛发展，并取得了长足进步。截止l999年底，我国蔬菜人均占有量已达到31lkg。另一方面，蔬菜生产面临的生态问题，如三废污染化肥污染、农药污染和有机肥污染等而导致蔬菜质量下降，安全性受到威胁等，给绿色蔬菜的生产带来良好的市场空间。绿色蔬菜，是绿色食品中的一种，是无污染的安全、优质、营养类蔬菜的统称。2001年4月，一项以提高农产品质量安全为核心的“无公害食品行动在全国范围内实施，以“菜篮子”为突破口，对农产品实行从农田到餐桌的全过程质量控制。自此，绿色蔬菜革命已在我国悄然兴起，正在影响着每个人的生活，将会造福于整个社会。一、我国绿色蔬菜生产现状蔬菜是绿色食品产品中发展速度较快，整体水平较高的一类产品。从1990～1998年，我国共有95家企业的144个蔬菜产品注册绿色食品标志，占全国绿色食品产品总量的14.2%，绿色食品蔬菜实物产量达328.8亿kg，种植面积l9万hm2。但从总体上，绿色蔬菜的种植面积仅占全国蔬菜种植面积的1%，年绿色蔬菜产量仅占垒国蔬菜总产量的1%，且地区发展极不平衡。北京、山东开发的绿色蔬菜产品量分别占全国总量的27.8%和25.7%，而在四川、甘肃、新疆、海南、宁夏等省(区)还没有开发。在我国蔬菜总量呈结构性、区域性和季节性明显过剩的情况下，发展绿色食品蔬菜潜力巨大。蔬菜产品是较为特殊的商品，多以鲜食为主，许多产品无包装而直接进行零售，消费者难以区分哪一种是绿色蔬菜。并且有些绿色食品蔬菜企业不能完全按照绿色食晶生产技术规程操作。在病虫害防治方面，仍然是“重治轻防”，农药和亚硝酸盐残留量超标仍是我国蔬菜产品的瓶颈。二、发展绿色蔬菜的前景我国是蔬菜生产和消费的第一大国，发展绿色蔬菜有着巨大的国际市场和潜在的国内市场。一方面，随着农业生态环境的恶化和人们生活水平的提高，消费者对于绿色蔬菜的呼声越来越高，在目前许多地区蔬菜总产量新趋饱和的形势下，以质取胜无疑是蔬菜业再上新台阶的出路。我国已具有发展绿色蔬菜的很多有利条件，在我国适度规模地发展绿色农业、开发绿色蔬菜产品是切实可行的。另一方面，发达国家存在着蔬菜产品需求量增加与弱化蔬菜生产之间的矛盾，发展绿色蔬菜，增加蔬菜出口，为使我国进一步成为蔬菜贸易强国提供了机会，也为我国蔬菜产业的发展提供了新的思路。 三、绿色蔬菜生产主要技术对策(一)合理布局，选择无污染的生意环境洁净的生态环境和安全无污染的生产过程是生产绿色蔬菜的基本保证。绿色蔬菜生产基地建设应该统筹规划合理布局，要选择大气环境、水体 土壤中的有害物质达国家标准的地区、远离工矿区、在远离城镇的乡村建立新的蔬菜生产基地城镇近郊以设施栽培 无土栽培 高度集约化经营种植为主一在远郊新建蔬菜基地以种植耐贮运的大路菜为主，形成一个以城市为中心，远近郊相结台，多层次、多类型、合理布局的蔬菜生产模式，加强城市附近菜田的基本建设，灌溉水要清洁，排灌分家，减少“三废”污染。(二)加强对优质、丰产、挽逆性好品种的选育。各地应该因地翎宜，加强对优质、丰产、抗逆性好品种的选育。根据当地气候条件耕作制度、栽培制度，研究与之配套的绿色栽培和管理措施，做到良种和良法一一起推广。(三)科学施肥在绿色蔬菜生产过程中，通过深耕晒地熟化土壤、轮作换茬、间作套种、养地用地相结合等多种方式，协调营养生长与生殖生长的平衡，不断提高土壤肥力。控制化学肥料用量，通过增施优质的有机肥料，提高土壤中多种养分的含量，改善土壤的理化性状，满足蔬菜生长发育所需要的条件。由于钾对改善蔬菜品质，减少硝酸盐积累有明显效果，因此应增施钾肥。冬季日照弱，应不施或少施氮肥。高肥菜地富含腐殖质，应以有机肥作基肥，生物菌肥作追肥。菠菜、油菜等叶菜类蔬菜对硝酸盐极敏感，分期施用氮肥可降低硝酸盐累积，要重视“攻头控尾”、“重基肥轻追肥，基肥比例为50％～70％时，有利于后期控制蔬菜硝酸盐积累和提高蔬菜的品质。施有机肥料是一项有效降低蔬菜硝酸盐累积的农业措施，有机质能促进土壤反硝化过程，从而有效地降低土壤中硝态氮的吸收。此外，有机肥料中含有多种酶类和生长促进物质，对蔬菜生长有促进作用。有机肥使用时，最好经高温腐熟，并逐步实现标准化和规范化。特别提倡施用经沼气池转化后的有机肥。(四)设施栽培设施栽培是在相对可控制条件下进行蔬菜生产的一种方式，可以实现规模化、集约化以至工厂化生产，因此绿色蔬菜应成为设施农业的主导产品可采用的技术方法有选育专用的抗病虫和抗除草剂品种，根据蔬菜种类及季节的不同加盖不同类型的无纺布、遮阳网，采用轮作、间作、嫁接换根、光照抑制、秸秆和CO2，施肥、昆虫授粉等栽培管理技术，利用防虫网隔离、天敌、性诱、色板诱杀、紫外线和臭氧水杀菌、弱毒性病毒防治病毒病等综台防治病虫，创造有利于蔬菜作物生长而不利于病虫发生发展的生态环境，真正实现高投入、高产出、高收益。(五)病虫害的综合治理蔬菜种类多，生产周期短，生态系统不稳定，导致病虫害种类多，发生演替规律复杂，防治难度高，目前，尚无一种防治措施和技术是绝对安全、有效的。病虫害是蔬菜生产中的重要组成部分，应纳入作物管理的系统范畴，充分利用自然资源达到预防和控制有害生物的目的，走综台治理的道路。即要协调运用农业的、生物的、物理的防治技术，必要时科学台理地运用化学防治手段，经济、安全、有效地将病虫害控制在经济允许水平之下，以获得最佳的经济、社会和生态效益。

⑥ 当前我国农业产业结构不合理的矛盾十分突出，调整势在必行。原因是

当前我国抄农业产业结构不合理主要表现在：一是经济主体是个体，难于形成规模；二是农产品生产难于适应市场变化；三是农产品生产信息与消费不对称；四是农业科技水平落实于社会发展；五是劳动力向城市转化造成人力不足等。

⑦ 从我国和发达国家在人均GDP、产业结构、农业发展、科技现状等方面存在的差距来谈为什么我国要长期处在社会

好像问题没问完哇？我国人均GDP、产业结构、农业发展、科技现状：1、国家统计局数据，我国人均国民收入排世界127位。表明世界发展中国家

经济都在快速增长，速度都不慢，连续几年中国人均国民收入排名都没啥变

化啊！

所以看我国总的GDP我国还是算可以的，但是我们要知道我们的国情是人口众多，如果我们将我们的人均GDP和别人比较的话那我们就得往后靠了由此可见我们国

家与发展中国家的差距甚远。

2、我国的第一产业是农业 。我国是个农业大国，我国大部分的是农民，而且农民是个很庞大的的队伍。但是进入近现代以来,在工业文明的发展中,中

国落伍了,这不仅表现在工业上,而且在曾经创造灿烂文明的农业也大大落伍了。水平远远比不上发当发达国家都是飞机播种的时候我们大部分还是人工插秧，当发达国家都是飞机施肥的时候我们还是人们到田地里面去撒。发达国家的农民一个人可以拥有几十亩或者几百亩地的时候，我们每个人最多也就十几亩。我们和发达国家还是有差距的。

3、政府的引导、支持和协调在发达国家的农业发展中起到了很大的作用。而
我们国家的措施就没有他们那么健全我国农业还处于过渡性农业阶段。在中国，
在农业产业化过程中，相对于市场力量、企业家力量，农民还处于相对劣势，而
在发达国家农业产业化体系中，大多数农户就是企业，农户的主人就是农场主，
或叫农业企业家。农户做为企业，在这条企业链上没有任何特殊，不存在受欺负、
被剥削的问题。在农业发展方面我们和发达国家的距离还是有的。4、我国的人口众多，出现的人才应该也是不少，但是在科技方面我们还是比
不上发达国家，可能一方面是我们国家对于科技人才的回报这方面的有些欠缺，
缺乏吸引、调动科技人员服务基层的有效政策和措施，所以导致了人才流动。而
且科技管理部门缺乏基本工作条件，职能弱化，相当数量的）科技管理部门工作
条件很差，不能有效开展工作。所以我国有必要加强在科技方面的投资和关注。由以上方面可看出我国在和发达国家的比较时，我们还是有相当大的进步空
间的，所以我国要长期处在社会主义初级阶段。

⑧ 我国农业现状,成因及对策思考

我国农业现状,成因及对策思考

本文由古道精灵2010贡献

我国农业现状，成因及对策思考

1农业是通过培育动植物生产食品及工业原料的产业，是支撑国民经济建设与发展的基础产品。农业问题的本质及其重大意义。中国农业和工业的发展已经出现了失衡，工业和城市得到迅猛发展，城市居民收入一天天增加，而农业和农村发展却掉队了。与此同时，面对复杂多变的国内国际政治、经济环境，中国在农业方面的基础地位日渐薄弱。然而，在强劲的GDP增速背后，农民的收入水平却提高不够。

2 相比较发达国家，我国的农业发展总体水平落后，家庭式的农业生产普遍，农业生产效率低下，投入产出不协调，总而造成了农村大量劳动力的浪费。于是，农业的可持续发展日渐提上日程，被人们所关注。

3中国农业的生产结构包括种植业、林业、畜牧业、渔业和副业；但数千年来一直以种植业为主。由于人口多，耕地面积相对较少，粮食生产尤占主要地位。在传统观念中，种植五谷，几乎就是农业生产的同语。 4我国农业是社会效益高，自身效益低的产业，农业的发展是全民经济发展的基础，由于国家长期在资源配置上的倾斜政策，农村投资比重小，农业基础设施不健全，造成长期以来我国的农业一直生产率低下，机械化程度不高，农业经济发展缓慢；农民在生产中为降低成本，使用价格低廉、高毒、高残留农药，导致农业污染严重；随着人口的增加和经济的发展，我国耕地被侵占现象日益严重，与此同时，大量土地被粗放利用，甚至浪费。再有水土流失，土地沙漠化，次生盐渍化面积扩大，土地肥力下降，农业水利设施投入不足等严重问题阻碍着农业的发展。

针对以上农村产业结构不合理的表现，应采取以下调整思路：

1.要调整农业内部结构，发展优质高效农业。调整种植业结构，适当减少粮食作物的播种面积，增加饲料用粮、经济作物的种植面积；同时，还要提升农业结构，发展生态农业、都市农业、休闲农业引导富余劳动力向非农产业和城镇转移。

2. 生态农业是农业发展的新型模式，是农业可持续发展的重要途径。生态农业的生产以资源的永续利用和生态环境保护为重要前提，充分发挥资源潜力和物种多样性优势，促进农业持续稳定地发展，实现经济、社会、生态效益的统一。发展生态农业要大力普及农业科技知识。强化基层农业科技指导机构的作用，指导农民进行科学的农业生产，降低农业成本。发展生态农业要把环境建设同经济发展紧密结合起来，在加快城市化的过程中，同时也保证了农业的基础地位。杜绝地区强征耕地，损害农民利益的行为，加强政府廉政建设。发展生态农业需要我们继续关注农业的发展，提高农业生产效率，对农民进行农业生产再教育，同时也应该进行政策引导，鼓励农业院校高材生到基层农业部门就业，指导农业生产。与此同时，大力投入农业建设资金，继续推进农业机械化。

4由现代技术代替传统农业技术，是农业现代化最重要的基础。农业生产力现代化的主流是农业机械化，农业机械化是农业生产力的重要标志。

实现农业的可持续发展还需要政府政策的强有力支持与引导。加快“三农”建设、社会主义新农村建设。按照工业反哺农业、城市支持农村和“多予少取放活”的方针，有计划有步骤的推进，确保农民安居乐业，使农民实现现实利益和长期稳定收入，充分提高农民在农业方面的生产积极性。

4大力发展农业科学技术的研究和创新.由现代技术代替传统农业技术，是农业现代化最重要的基础。农业生产力现代化的主流是农业机械化，农业机械化是农业生产力的重要标志。

5加快政治体制改革和经济体制改革，实现公平的社会分配制度,强化政府部门职能，加强对有关部门的监督，规范政府部门行为，克服官僚主义，建立现代企业制度。

实现农业的可持续发展还需要政府政策的强有力支持与引导。加快“三农”建设、社会主义新农村建设。按照工业反哺农业、城市支持农村和“多予少取放活”的方针，有计划有步骤的推进，确保农民安居乐业，使农民实现现实利益和长期稳定收入，充分提高农民在农业方面的生产积极性。

⑨ 舟山市农业产业结构现状、问题和调整策略分析

当前,我国农业正处于由计划经济向市场经济、由粗放经营向集约经营、由传统农业向现代农业转变的新阶段。湖南作为一个农业大省,应适时而又有序地根据市场经济发展的一般规律和现代农业发展的客观要求对农业产业结构进行调整,以实现农业增效、农民增收、壮大农村经济,在农业产业结构调整的过程中,农业政策起着十分重要的调控、引导和保障作用。 改革开放以来,我省农业迅速发展,农产品在数量、质量与品种上均有较大幅度提升,农业进入一个新的发展时期。但是,在农业发展过程中面临着一系列系统性、结构性问题,如农业生产区域结构雷同,农业内部发展不平衡,农业经营组织单一等等。 本文通过阐述农业产业结构调整的涵义、模式及原则,从以往湖南省农业产业结构调整的过程及演变趋势着手,介绍了湖南省农业产业结构调整的必要性,在综述湖南省农业产业结构的现状的基础上,主要从农业政策方面分析了湖南省农业 湖南省农业产业结构调整策略研究 摘要7 第一章 绪论 8-16 第二章 湖南省农业产业结构现状及存在问题分析 16-30 2.1 农业产业结构调整的内涵 16 2.2 农业产业结构调整的基本模式 16-17 2.3 农业产业结构调整的四项基本原则 17 2.4 湖南农业概况 17-18 2.5 湖南省农业产业结构调整过程及其影响 18-20 2.6 湖南农业产业结构演变趋势 20-21 2.7 湖南省粮油及几种主要经济作物生产现状 21-27 2.8 湖南农业产业结构存在的问题 27-30 第三章 湖南省农业产业结构调整影响因子分析 30-35 3.1 农业政策演变的影响 30-31 3.2 宏观经济体制改革对农业产业结构的影响 31 3.3 农产品价格和购销政策对农业产业结构的影响 31-32 3.4 财政投入政策对农业产业结构的影响 32-33 3.5 土地使用政策对农业产业结构的影响 33 3.6 农村就业政策对农业产业结构的影响 33 3.7 农业科技政策及科技进步对农业产业结构调整的影响 33-34 3.8 地方各级政府职能和政府行为对农业产业结构的影响 34 3.9 农业投融资体制改革对农业产业结构调整的作用 34-35 第四章 湖南省农业产业结构调整策略分析 35-51 4.1 湖南省农业产业结构调整的目标 35-40 4.2 湖南省农业产业结构调整措施 40-51 第五章 结论 51-52 【订购价格】可编辑电子版（Word版）1560元，电子版+印刷版 1760元 【报告作者】本网行业研究报告专家或本网合作专家（相关课题组） 【交付时间】电子版4小时 E-mail或QQ发送；客户指定内容2个工作日；印刷版特快专递 【温馨提示】好报告网坚持以人为本的服务理念，还可依据客户需要对湖南省农业产业结构调整策略分析增加或修改指定内容。