食品产业发展建议

❶ 食品工业的现状和发展 2000字以上

我国食品工业的发展现状及前景
食品工业主要包括食品制造业、餐饮业、酿酒业、乳品业以及食品机械制造、包装业等相关配套行业。食品工业作为我国产业中的一个传统支柱产业,在国民经济和人民生活中发挥着重要作用。
1食品工业的现状
民以食为天,这句流传甚广的话,揭示了食品在人类生活中的重要地位。也因为此,食品工业成为经济活动中一个必不可少的组成部分,成为一个欣欣向荣的朝阳产业,成为国民经济中重要的支柱产业。按照国家统计局起草,国家质检总局、国家标准化管理委员会批准发布,今年11月 1 日实施的《国民经济行业分类》(GB/T4754-2011),食品工业被分为 4 个大类、22 个中类、56 小类。
4 个大类名称分别为:农副食品加工业,食品制造业,酒、饮料和精制茶制造业,烟草制品业。
改革开放三十年来,在巨大的市场需求拉动下,食品工业成为工业发展中发展最快的行业之一。截至“十一五”期末的2010 年底,全国食品工业规模以上企业有41867 家,从业人员654万人,现价工业总产值达到 6.31 万亿元;按工业增加值计算,食品工业占全国工业的10.4%。
“十一五”期间,经过食品工业全行业的努力,《食品工业“十一五”发展纲要》提出的各项主要指标已经全面或超额完成。这五年中,食品工业企业布局趋向合理,加快向主要原料产区、重点销区和物流节点集中,集约化程度提高,规模企业数目有较大增长;食品工业产品结构不断优化,精深加工产品比例上升,品种档次更加丰富,市场供应保障能力大大增强;食品工业整体科技水平有所提高,自主创新能力进一步增强,我国已成为世界上除美国、德国之外少数几个可以制造食品冷加工、高效能太阳能干燥、大型连续成套高技术设备的国家之一;食品工业节能减排成效明显,食品工业“三废”排放基本达到国家规定的指标范围。平均单位产值能耗降低20%以上,单位工业增加值用水量降低30%以上,工业固体废物综合利用率达到80%以上,主要污染物排放总量减少10%以上;食品工业对外贸易总额比“十五”期间增长125.9%,年均增长速度达到17.7%,五年累计实现进出口贸易额3810.7 亿美元,其中出口1750.4 亿美元,进口2060.3 亿美元

❷ 食品方面的好建议有那些

【报告说明】：
可行性研究报告，简称可研，是在制订生产、基建、科研计划的前期，通过全面的调查研究，分析论证某个建设或改造工程、某种科学研究、某项商务活动切实可行而提出的一种书面材料。
项目可行性研究报告主要是通过对项目的主要内容和配套条件，如市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等，从技术、经济、工程等方面进行调查研究和分析比较，并对项目建成以后可能取得的财务、经济效益及社会影响进行预测，从而提出该项目是否值得投资和如何进行建设的咨询意见，为项目决策提供依据的一种综合性的分析方法。可行性研究具有预见性、公正性、可靠性、科学性的特点。
《中国营养食品项目投资可行性研究报告》从系统总体出发，对技术、经济、财务、商业以至环境保护、法律等多个方面进行分析和论证，通过对营养食品的市场需求、资源供应、建设规模、工艺路线、设备选型、环境影响、资金筹措、盈利能力等方面的研究调查，在专家研究经验的基础上对营养食品项目经济效益及社会效益进行科学预测，从而为客户提供全面的、客观的、可靠的营养食品投资价值评估及营养食品项目建设进程等咨询意见。

可行性研究报告大纲（具体可根据客户要求进行调整）

第一章 项目总论
第一节 营养食品项目背景
一、营养食品项目基本信息
二、承办单位概况
三、本可行性研究报告编制依据
四、营养食品项目提出的理由与过程
第二节 营养食品项目概况
一、建设规模与目标
二、主要建设条件
三、营养食品项目投入总资金及效益情况
四、主要技术经济指标
第三节 问题与建议
一、营养食品项目资金来源问题
二、营养食品项目工艺技术获取问题
三、营养食品项目上报问题

第二章 营养食品项目所在市场发展前景预测
第一节 营养食品项目产品发展背景
一、营养食品产品市场分析
二、营养食品产品的相关政策
三、营养食品产品的技术背景
第二节 营养食品产品的市场分析
一、营养食品行业的成长性分析
二、营养食品产品的整体优势
三、营养食品产品成本竞争优势
四、营养食品行业主要生产企业
第三节 营养食品产品市场预测
一、营养食品行业的成长性预测分析
二、营养食品行业竞争趋势
三、营养食品行业技术发展趋势
第四节 市场竞争力分析
一、产品市场竞争优劣势
二、营销策略

第三章 项目建设调价与厂址选择
第一节 资源和原材料
第二节 建设地区的选择
第三节 厂址选择
一、厂址多方案比较
二、厂址推荐方案

第四章 营养食品项目技术方案、设备方案和工程方案
第一节 营养食品项目技术方案
一、生产方法
二、工艺流程
第二节 营养食品项目主要设备方案
一、主要设备选型原则和理由
二、设备选型表
三、设备的最终定型
四、技术参数和工艺流程
第三节 营养食品项目工程方案
一、土建工程设计方案
二、主要建、构筑物的建筑特征、结构及面积方案
第四节 营养食品项目主要原材料、燃料供应
一、主要原料材料供应
二、燃料及动力供应
三、主要原材料、燃料年需要量表

第五章 营养食品项目总图运输与公用辅助工程
第一节 营养食品项目总图布置
一、平面布置
二、总平面布置主要指标表
第二节 营养食品项目场内外运输
一、场外运输方式
二、场内运输量及运输方式
第三节 营养食品项目辅助工程
一、供水工程
二、供电工程
三、通信及信息系统设计方案
四、通风采暖工程
五、动力设计方案
六、防雷设计
七、维修设施
八、仓储设施

第六章 营养食品项目节能、节水措施
第一节 节能措施
一、节能规范
二、设计原则
三、节能方案
四、节能措施
第二节 能耗指标分析
一、资源利用及用能标准
二、能耗计算
第三节 营养食品项目节水措施
一、节水措施
二、水耗指标分析

第七章 营养食品项目环境影响评价
第一节 场址环境条件
第二节 营养食品项目建设和生产对环境的影响
一、营养食品项目建设对环境的影响
二、营养食品项目生产对环境的影响
第三节 环境保护措施方案
一、设计依据
二、环保措施
第四节 环境影响评价

第八章营养食品项目劳动安全卫生与消防
第一节 劳动安全与职业卫生
一、设计依据
二、设计执行的主要标准
三、设计内容及原则
四、职业安全
五、职业卫生 六、辅助卫生用室
七、职业安全卫生机构
第二节 消防
一、设计依据
二、总平面布置
三、建筑部分
四、电气部分
五、给排水部分

第九章 营养食品项目组织机构与人力资源配置
第一节 组织机构
一、营养食品项目法人组建方案
二、管理机构组织方案
第二节 人力资源配置
一、生产作业班次
二、营养食品项目劳动定员
三、职工工资福利
四、员工来源及招聘方案
五、员工培训

第十章 营养食品项目实施进度
第一节 营养食品项目实施的各阶段
第二节 营养食品项目实施进度表
一、横道图
二、网络图
第三节 营养食品项目实施费用
一、建设单位管理费
二、生产筹备费
三、生产职工培训费
四、办公和生活家具购置费
五、勘察设计费
六、其他应支出的费用

第十一章 营养食品项目投资估算
第一节 投资估算依据
第二节 营养食品项目总投资估算
一、固定资产建设投资估算
二、流动资金估算
三、营养食品项目总投资
四、营养食品项目投入总资金
第三节 资金筹措
一、资金来源与出资方式
二、营养食品项目筹资方案
第四节 投资使用计划
一、固定资产建设投资使用计划
二、流动资金使用计划
第五节 借款偿还计划

第十二章 营养食品项目财务评价
第一节 计算依据及相关说明
一、营养食品项目测算参考依据
二、营养食品项目测算基本设定
第二节 总成本费用估算
一、直接成本
二、工资及福利费用
三、折旧及摊销
四、修理费
五、财务费用
六、其它费用
七、总成本费用
第三节 销售收入、销售税金及附加和增值税估算
一、销售收入
二、销售税金及附加费用
第四节 损益及利润及分配
第五节盈利能力分析
一、投资利润率，投资利税率
二、财务内部收益率、财务净现值、投资回收期
三、营养食品项目财务现金流量表
四、营养食品项目资本金财务现金流量表
第六节 盈亏平衡分析
第七节 敏感性分析

第十三章 营养食品项目经济社会效益分析
第一节 经济效益
第二节 社会效益

第十四章 营养食品项目风险分析
第一节 营养食品项目风险因素识别
一、法律及政策风险
二、市场风险
三、建设风险
四、环保风险
第二节 营养食品项目风险防控措施

第十五章 营养食品项目可行性研究结论与中投信德独家策略建议
第一节 结论与建议
一、对推荐的拟建方案建设条件、产品方案、工艺技术、经济效益、社
会效益、环境影响的结论性意见
二、对主要的对比方案进行说明
三、对可行性研究中尚未解决的主要问题提出解决办法和建议
四、对应修改的主要问题进行说明，提出修改意见
五、对不可行的项目，提出不可行的主要问题及处理意见
六、可行性研究中主要争议问题的结论
第二节 附件
一、项目建议书（初步可行性报告）
二、项目立项批文
三、厂址选择报告书
四、资源勘探报告
五、贷&款意向书
六、环境影响报告
七、需单独进行可行性研究的单项或配套工程的可行性研究报告
八、需要的市场调查报告
九、引进技术项目的考察报告
十、引进外资的名类协议文件
十一、其他主要对比方案说明
十二、其他
第三节 附图
一、厂址地形或位置图（设有等高线）
二、总平面布置方案图（设有标高）
三、工艺流程图
四、主要车间布置方案简图
五、其它

❸ 当前我国食品产业发展所面对最大的问题是

当前我国食品产业发展面对最大的问题就是卫生和渠道。

❹ 为使食品安全工作做得更好,你有何建议

一、建立健全食品安全责任体系。地方政府对本地食品安全工作负总责，按照“属地包干”原则，坚持“一把手”负责制，通过层层签订责任书分解任务，形成逐级负责的食品安全责任体系。监管部门要按照各自职责做到无缝对接，不留监管盲点。

二、推进制度建设，以机制完善来促进长效监管。一要从监管体系和制度上查找漏洞，强化治本措施，以制度管安全，用制度保安全；二要加快食品信用体系建设步伐，加强企业自律，规范市场行为，强化食品生产经营者的信用责任意识，逐步形成“企业自律、政府监管、社会监督”的食品安全大格局。

三、夯实基础设施建设，强化基层监管能力。要抓好基层基础设施建设，抓好检验检测能力建设及抓好队伍建设。

四、加大帮扶力度，以产业发展带动食品经济。科学制定具有前瞻性、可行性的食品产业发展规划，并通过有效监管来促进企业发展，用发展成果来检验监管成效。

五、加快食品安全信息化建设。架设并开通食品安全监管电子政务系统及业务系统，加快建设功能完善的食品安全信息平台，加快推进食品安全电子追溯系统和食品安全分析预警系统建设，建立完善食品安全监测信息化网络，实现信息互联互通和资源共享，推行科学监管。

六、加强舆论宣传，以全民参与确保食品安全。

一是各相关职能部门要积极利用报纸、电台、网络等媒体，开展食品安全宣传活动。

二是加强行业自律。

三是加强社会监督。对于食品违法行为和不良现象，群众要敢于揭发、检举。尤其是新闻媒体，更要宣传先进典型，曝光违法行为，正确引导群众合理饮食。通过方方面面的共同努力，打好食品安全的持久“保卫战”。

民以食为天、食以安为先。食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关经济发展与社会和谐。我们必须充分认识保障食品安全的重要性和紧迫性，进一步加大工作力度，从根本上改善食品安全状况，确保食品安全监管工作取得更好成效，使人民群众吃得放心、吃得安全。

❺ 面对当前国际形势,国内食品产业应该如何更好更快发展

面对国际形势，我们应该更好的发展国内的食品产业，注重于食品的质量，跟食品的一些包装，这样才能更好更快的发展

❻ 食品产业的发展主要靠什么

民以食为天，食品行业是可以大有作为的。我国是人口大国，亦是“美食大国”。自古以来，“衣食住行”中的“食”一直是人们生活的关注焦点之一。食品产业的发展应该主要靠产品质量取胜，还有一个就是薄利多销，

❼ 关于如何促进餐饮美食发展的建议

干净一些，精致一些，贵点都不是问题。还可以开那种餐厅，让客人自己动手，还可自带材料，吃的放心。

❽ 目前食品工业面临的主要问题是什么如何解决

目前食品工业在发展过程中仍面临以下问题：
第一，国际竞争日趋激烈，全球食品格局深度调整。全球大型食品企业不断向多领域、全链条、深层次、低能耗、高效益和可持续方向发展。全球跨国食品集团通过资本重组，利用专利技术战略和人才资源优势，通过新产品开发和质量安全保障取得了市场优势，进一步提升了产业的竞争优势。
第二，资源环境约束加剧，转型升级迫在眉睫。中国经济和社会发展始终面临着资源和环境的双重约束，特别是在30年的高速发展以后，环境因素（环境污染和食品安全）对食品工业在国际、国内市场上的竞争力带来明显的影响，且短时间还不易完全消除。由于中国食品制造业多、小、分散等特点，其资源有效利用能力偏低、能源损耗和投入偏高、食品质量与安全保障能力不强等问题是食品工业进一步发展亟待解决的主要任务。
第三，产业发展方式粗放，产业结构亟待优化调整。由于我国食品工业多、小、分散等特点，产业领域单一，产业链不长，加工梯度不够，综合利用或转化效率偏低，产业可持续发展的能力有限。例如，在规模以上企业中，84.6%的小型企业主营业务收入仅占全行业的46.0%，利润总额占比37.1%，上缴税金占比16.8%。
第四，自主创新能力薄弱，企业生存压力增大。中国的食品科学与技术在上世纪80年代开始发展。目前，限制食品产业发展的主要短板表现在企业研发人才、技术转移能力、可工程化成果不足等方面，智能化技术开发和应用还没有引起学术界、产业界的重视。
应当首先做好：
第一，延长产业链条，提升发展能力。通过分析国际跨国食品集团的产业结构和发展历程就不难发现，这些企业的产业结构具有链式布局、上下延伸、瞄准末端、整体收益等特点。
第二，提高产品质量，改善消费需求。在当前食品市场供给侧改革的大背景下，稳定和提升食品质量和安全水平，是民族食品企业发展的主要动力和效益源泉。
第三，依靠技术创新，实现跨越发展。在整个制造业向自动化和智能化方向发展的今天，食品制造业的技术创新、技术集成和技术示范对产业的跨越式发展和可持续发展尤为重要。
第四、重视模式创新，优化产业结构。食品制造业的模式创新是优化产业结构，提升产业效益的重要内容或举措，包括营销模式创新、管理模式创新、人才培养和利用模式创新等。

❾ 如何看待食品行业发展

我觉得食品行业的发展是最完善的，最正常的发展，因为我们必须要有食品才能维持正常的生活，所以呢食品行业发展也是必不可少的。

❿ 餐饮业发展的建议意见怎么写

其实我觉得一般都是可以说一下他现在好的方面，然后再说一下现在还是需要改进的地方，我觉得你还是要根据这个餐厅，然后进行整体的分析。
每一个餐厅的发展是不一样的，而且我觉得作为一个餐饮业最重要的应该就是可以有自己的卫生，而且一定要有自己的特色，所以我觉得这样的东西相对来说可能会比较重要一点，如果你想写建议，我觉得一般都是可以说一下他们的口味，包括他们的一些服务，还有装修这些基本上都是可以去写的。
有的时候我觉得还是要先去考察，只有这样才可以找到到底在什么样的方面可以进行改正，只有这样才可以更好的去发展，而且有的时候每一个餐饮业他的一些产品也是不一样的，而且我觉得还是要注意怎么样才可以让他更好的去发展，所以每一个地方都是在不断的成长，只有这样才可以更好的去发展，所以我觉得有的时候还是要更好的去了解一下他的一些模式。
其实如果要说的建议，我觉得最重要的就是可以让他们在口味方面不断的提升，因为有的地方可能有一个好的口味，这样就可以有很多的顾客，而且我觉得一个餐饮业最重要的一个就是卫生和口味，所以这两个我觉得相对来说可能会比较重要一点，而且有的人可能也是比较注重卫生的问题，这个是不管在什么样的时候都是要做好的一个重点。
我觉得其实意见一般都是这些方面，而且我觉得你可以针对这样的一些方面，然后进行分析，这样可能会比较直接一点，而且有的时候也是可以找到一些不一样的地方，我觉得其实对于每个人的发展也是不一样的。包括一个餐饮业，我觉得还是要有更多的特色，只有这样才可以更好的去发展，而且每一个人都会面临各种各样的问题，我觉得有的时候还是要找到更直接的问题，然后去解决一下根本的事情。
其实我觉得面对一个餐饮业的发展，最重要的应该就是可以慢慢的去改善，而且有的时候也是可以慢慢的去提高，我觉得每一个人都会面临各种各样的问题，包括一个餐厅，我觉得都是会有口味的改善，包括自己的一些模式都是可以不断的提升。
所以在面临这样的问题的时候，我觉得最重要的应该就是可以先让他不断的发展，只有这样才可以找到更适合自己的一些状态，而且有的时候也是可以去提高一下自己的口味，不管在什么样的情况下都是要做好自己的卫生问题。
只有这样才可以让一个餐厅更好的发展，才可以让一个餐饮业的模式变得更清晰。