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食品产业发展规划

发布时间:2020-11-24 23:32:53

1. 餐饮规划及发展思路

做品牌,做特色

2. 食品工业“十二五”发展规划的发展目标

到2015 年,食品工业集约化、规模化、质量安全水平进一步提高,区域布局进一步优化,形成自主创新能力强、保障安全和营养健康,具有较强国际竞争力的现代食品产业,提高食品产业对社会的贡献度,巩固食品产业在新时期扩大城乡居民消费、带动相关产业发展和促进社会和谐稳定中的支柱地位。
1、食品安全和营养水平明显提升。完善食品工业标准体系,加强食品质量安全标准体系建设,制(修)订国家和行业标准1000项;完善食品安全管理制度体系。规模以上食品生产企业普遍推行良好操作规范(GMP),食品生产企业60%以上达到危害分析和关键控制点(HACCP)认证要求,企业普遍建立诚信管理体系(CMS);食品质量抽检合格率达到97%以上,人民群众对食品满意度显著提高。
2、规模效益保持较快增长。在满足市场需求、转变方式、优化升级的基础上,保持行业平稳较快增长。到2015 年,食品工业总产值达到12.3 万亿元,增长100%,年均增长15%;利税达到1.88万亿元,增长75%,年均增长12%。食品工业总产值与农业总产值之比提高到1.5:1。
3、自主创新能力明显增强。食品安全控制、新型节能环保等关键技术取得突破,掌握和开发一批具有独立自主知识产权的食品加工核心技术和先进装备。到2015 年,食品科技研发经费占食品工业产值的比例提高到0.8%,关键设备自主化率提高到50%以上。
4、企业组织结构不断优化。培育形成一批辐射带动力强、发展前景好、具有竞争力优势的大型食品企业和企业集团,提高重点行业的生产集中度,到2015 年,销售收入达到百亿元以上的食品工业企业达到50 家以上;中小食品企业发挥专、精、特、新的优势,逐步实现良性发展,继续淘汰一批工艺技术落后的企业,形成各类企业分工协作、共同发展的格局。
5、区域结构布局更加合理。利用东部地区技术优势和中西部地区资源优势,形成东中西部食品工业协调发展的新格局。鼓励和支持食品加工企业向产业园区集聚。到2015 年,中西部和东北地区食品工业产值占全国比重提高到60%左右,全国建成数百个具有一定规模和较强区域影响力的现代食品产业园区。
6、资源利用和节能减排成效显著。到2015 年,食品工业副产品综合利用率提高到80%以上;单位国内生产总值二氧化碳排放减少17 %以上,能耗降低16 %;主要污染物排放总量减少10%以上。
7、产品结构取得明显改善。高科技、高附加值和深加工产品的比例稳步提高,巩固和壮大“老字号”食品品牌,努力扩大品牌食品的知名度和市场占有率,培育一批食品知名品牌。

3. 求一片关于餐饮管理公司的整体发展规划有利的建议和措施

餐饮管理有限公司发展规划方案:
1、先对投资资金进行详细规划,公司总部办公版室启动需要权20万,投资1-3家直营店为200万。
2、餐饮公司的部门规划为:总经理室、人力资源部(含:行政部、后勤部、培训部)、财务部、采购部、企划部、直营中心、加盟中心、运营部、商务部、督导部、物配部、食品厂。
3、餐饮公司重点发展项目定位要准,凡是要运营的项目,必须味道一流并可以标准化。
4、品牌树立也很关键,品牌是很多公司不重视的,随便一个垃圾名字也来做连锁;啥叫品牌,就是必须是好听的名字,还有一套很完善的VI识别系统才行。
5、核心团队的统一培训和打造很重要;很多餐饮公司发展不长久都是因为这个原因。很少有餐饮公司的老板花大价钱,让整个核心团队进行优质培训。
6、实体店的模式打造,必须别出心裁;很多餐饮公司的模式,别人一看就很容易复制,你还叫核心竞争力吗?
7、企业文化打造一定要坚持创业者的思维,别来一个高管变一个样,这个通病搞死很多公司。

4. 食品科学与工程未来职业发展规划

前言随着经济全球化的到来,世界各国紧密的联系在一起,各个领域的竞争也趋于全球化。中国加入WTO以后,每一个中国人都立即融入信息时代,享受丰富的资源,但更多的是面临严峻的挑战。
新的时代更需要新型的人才,而大学生作为未来的建设者和接班人也就必须接受新的观念,以新的方式锻炼自己。在中国这个人口众多的国度里,人才的竞争显得异常激烈,尤其是高校扩招以后,大学生的就业都成了问题。由此可见要想在大学毕业后就能找到一份满意的工作,大学四年的学习生活就必须有一个好的规划。由此,职业生涯规划的问题就清晰的展现在我们的面前。
一、自我认知
(一)个人自评
作为一名南昌大学一名大一学生,我的专业是食品科学与工程,研究方向为:发酵工程。对于自己的性格,优、劣势及未来职业选择的倾向性存在如下感知:
1.关于性格。总体较为内向;善于思考;沉稳、理性;意志力坚定,具有较强的执行力;较为独立。
2.个人优、劣势:
(1)优势:
①做事认真、仔细,谨慎且有定力;
②专业知识扎实,擅长写作与思辨性活动;
③有较前的意志力、很好的执行力及很好的学习能力。
(2)劣势:性格较为内向,不善争辩。
3.个人倾向性的职业特点:稳定但是有足够大的发展空间,能够通过长久考察体现出个人价值。比如,法官、学术研究人员与书面评论员等。
(二)辅助性测评
为了更为准确的认知自我,包括性格类型与适合自己的行业、职业,我选择了两个较为权威的测试模型(即MBTI和DISC职业性格测试)来辅助自己进行自我认知。
1.MBTI职业性格测试
(1)测试结果。MBTI测试结果显示,我的性格类型倾向为“INTJ”型,即“内向、直觉、思维和判断”型。
(2)关于INTJ型性格的解读
“INTJ型的人是完美主义者。他们强烈地要求个人自由和能力,同时在他们独创的思想中,不可动摇的信仰促使他们达到目标。
INTJ型的人思维严谨、有逻辑性、足智多谋,他们能够看到新计划实行后的结果。他们对自己和别人都很苛求,往往几乎同样强硬地逼迫别人和自己。他们并不十分受冷漠与批评的干扰,作为所有性格类型中最独立的,INTJ型的人更喜欢以自己的方式行事。面对相反意见,他们通常持怀疑态度,十分坚定和坚决。权威本身不能强制地们,只有他们认为这些规则对自己的更重要的目标有用时,才会去遵守。
INTJ型的人是天生的谋略家,具有独特的思想、生涯设计公益网(www。16175。com)职业规划专题组推荐。伟大的远见和梦想。他们天生精于理论,对于复杂而综合的概念运转灵活。他们是优秀的战略思想家,通常能清楚地看到任何局势的利处和缺陷。对于感兴趣的问题,他们是出色的、具有远见和见解的组织者。如果是他们自己形成的看法和计划,他们会投入不可思议的注意力、能量和积极性。领先到达或超过自己的高标准的决心和坚忍不拔,使他们获得许多成就。”
2.DISC测评
(1)简介:DISC测评是一种“人类行为语言测评”,基于美国心理学家威廉·莫尔顿·马斯顿博士(Dr·William Moulton Marston)的研究成果而设计的职业性格测试。该测试由四项因子组成,即支配(Dominance)、影响(Influence)、稳健(Steadiness)和服从(Compliance)。
(2)DISC测评结果
①他眼中的我:服从型
②工作压力下的我:稳健型
③综合情况下的我:服从型
即在DISC测试中,我的职业性格属于稳健、服从型性格。
(三)自我认知小结
结合自认自我评价和相关职业测试的结果(虽然测试结果存在部分冲突的之处),对于自己的性格和未来职业兴趣趋向,我有了明确的认识:
1.关于自己的性格:总体而言,我属于内向型性格,稳健、理性且思辨能力较强;是完美主义者,对自己要求比较高;不迷信权威,但是也会服从;具有顽强的意志力和执行力。
2.关于未来职业兴趣趋向:从事一份稳定且发展空间足够大的工作,因为只有在长时间的实践中才能体现自己的价值。
二、环境分析
前面就自己的性格类型和职业兴趣趋向,我做了大致的分析,此为影响职业规划的内部因素;接下来,我就外部因素即有可能影响自己职业选择的环境因素加以分析。
1.家庭环境分析
就家庭环境而言,我认为这个不是影响我职业选择的主要因素。因为虽然自己的家境不是很殷实,但是家人对我没有施予丝毫压力。家庭成员之间的关系很和睦,家庭氛围较民主。即使父母也曾建议我选择公务员为职业,但是他们也表示会尊重我自己的选择。故而,家庭环境对于我选择职业的影响可以予以忽略。
2.学校环境分析
学校所重视的专业并非我所学的专业,所以我专业知识的发展可能会有限制
3.社会环境分析
就业形势:现正是金融危机,很难估计我毕业后金融危机是否结束。现在大学生就业普遍较难。
4.职业环境分析
(1)行业分析
食品行业正在飞速发展中,而中国的这方面人才较欠缺,食品方面的保健咨询等方面的人才更加欠缺,因此对于中国整体环境和市场环境来看,我向往的职业前景较好。
(4)地域分析
沿海地区是是比较发达的城市,许多行业都需要很多的人才。而这边对于食品加工工业近几年较重视,对于食品保健等方面也较缺人才。
三、职业定位
1.行业选择
食品生产主管——对整个生产过程进行技术管理和协调;
食品研发人员——应用现代营养学知识,研究和开发新的高效食品;
食品化验员——进行食品生产过程中的质量检测工作;
这几个都是比较适合自己所学专业的一些职业,而且未来大发展前景也不错。当然,现在的社会现象,专业对口是很难的所以也不排除一些其他的职业
2.低于选择
沿海地区
一些三角洲
或者比较有前景的地区
这些地方,食品行业相对其他地方可能比较重视,就业率会比较高,且这些地方公司也会比较多,需要的高技术人才也会很多。
四、实现计划
本人的学制为3年,在每一学年中,我的学习重点与心理特征都有所不同。根据这一自然的年限划分,我可以按学年为阶段目标,进行自己的职业生涯规划,并按照每个阶段的不同目标和自身成长特点,制订一些有针对性的实施方案。
短期计划
1.大一:探索期
目标: 职业生涯认知和规划。
首先要适应由高中生到大学生的角色转变和环境的转变,重新确定自己的学习目标和要求;其次,要开始接触职业和职业生涯的概念,特别要重点了解自己未来所希望从事的职业或与自己所学专业对口的职业,进行初步的职业生涯设计;建立新的人际关系,提高交际沟通能力,建立良好的人际关系。
2.大二:定向期
目标: 确定就业方向。
考虑未来的毕业方向,了解相关的活动,并以提高自身的基本素质为主,通过参加学生会或社团等组织,培养和锻炼自己的领导组织能力、团队协作精神,同时检验自己的知识技能;尝试兼职、社会实践活动,并要具有坚持性,最好能在课余时间从事与自己未来职业或本专业有关的工作。
3.大三:冲刺就业。
目标: 顺利就业
即将毕业的大学生面对走向社会的职业选择,情绪、情感活跃而复杂。认为自己的十几年的学习所得将得到检验,自己的潜力、优势、特长、能力将得到发挥。而在这个冲刺阶段我应该给自己做一个总结,首先检验自己已确立的职业目标是否明确,前三年的准备是否已充实;然后,开始毕业后工作的申请,积极参加招聘活动,在实践中检验自己的积累和准备;最后,进行预习或模拟面试。
中期计划
目标: 工作顺利
能够成为高技术食品研发人员,有高级人员来给自己培训,工资待遇也不错,月薪3500到 6000之间。这一段时间是自己磨砺和锻炼的时刻,困难是一定会有的,但是能够通过这些挫折锻炼自己,为自己未来的成功打下坚实的基础
长期计划
目标: 享受生活,做自己想做的事
成为公司高层管理人员,当然自己同时也会有一些食品研发,有自己的团队,能够带领新人,让他们也有自己的发展空间。同时也希望自己能够组建幸福家庭,生活幸福。这样工作到退休,然后自己有机会享受生活。
五、职业规划结束语
以上就是我的对于自己未来职业发展趋向的初步思考,我相信它是适合自己的。然而,理想与现实总是存在差距,但是大致的方面应该不会改变。
没有规划的求职注定是盲目的。同时,它也是此类人们求职失败乃至整个职业生涯平庸无为的主要原因所在。但是,即便有一份完备的职业规划,却没有践行之,那么这样的规划无异于一张废纸。有人说,在职业生涯的道路上,最幸运的人莫过于认识到职业规划的重要性而未雨绸缪的人;最成功的人则是那些通过自己的努力,一路披荆斩棘将既定目标一一实现的人。但“成功不相信眼泪”,“只有经历风雨才能见到彩虹”,不管我的职业生涯之既定规划实现的过程是何等的艰辛,我都会毅然前行,因为我已经是最幸运的人的了,最成功的人离我还会远吗?我坚信,通过自己的拼搏,我会有个成功的职业人生。

5. 餐饮业未来发展趋势

餐饮业未来的八个发展趋势。

1、食品安全

无论做什么行业,质量都是基础,质量就决定了一个品牌能否走下去,能否做的长远,现在有很多人都说口味 重要,街边摊的口味好、地沟油的口味好、瘦肉精的口味也好,但是大家愿意吃吗?

2015年9月新的食品安全法诞生,对于食品卫生引起一起相关事故的企业,可以处以三十倍的罚款,甚至投资者将被终身禁止进入餐饮食品行业。你的所有的目标都是需要建立在高质量的基础上的,不然什么都别想。

2、餐饮O2O趋势

现在的餐饮O2O概念已经深入人心,各大餐饮平台争相斗智斗勇斗得风生水起,但其实O2O并不是什么线上线下的运营方式,而是通过互联网思维,互联网技术为消费者打造机智的服务。不用担心餐饮市场竞争大的问题,外卖的配送范围都是有限的,只要现在拥有足够的资本,足够的实力和良好的企业规划,占山为王有何不可?

3、标准化

你见过开很多家分店的炸鸡店、汉堡店、鸡排店、奶茶店、你见过开很多家分店的中餐厅么?没见过对不对?因为中餐厅无法标准化,不能标准化也就不能实现量产,找厨师也不是一个很简单的事情。如果食物的出品只单纯的受制于厨师,生意永远都不会做大!

服务员对于店铺的意义就是打扫卫生,保持卫生洁净,一般在店铺里服务员都是为了上菜、在后厨忙,其实这是可以模仿肯德基的点餐模式,这样就根本不需要大量的服务生。但是用得少并不是没有,只是做必要的工作而已。如果餐饮店铺能做到标准化、去厨师化、少量的服务员,那么餐厅的成本就会大大降低。

4、提档升级

一些传统的美食都是经过长时间的沉淀才有今天的成绩,但是随着现在的各个餐饮行业的消费升级,餐饮业现在也面临着巨大的挑战,传统的美食已经不能够满足现在人们的要求,所以 老品牌不好使了,现在更需要的是产品升级,重新定义产品,重新分析目标人群才是店铺的生存之道。

5、娱乐化

现在的餐饮业已经不是以前的单纯的餐饮,例如烧烤无形就转向室内与酒吧结合,咖啡馆装修的逐渐公园化,火锅店变得歌厅化,颜值高、质量高、有气氛、有情调才是现在消费者吃饭的追求。以后的餐饮就是娱乐业的一种,不然就会被90后和现在的00后抛弃,不被接受的餐饮品类注定会被淘汰。

7、社交化

餐饮业是线下活动密集的行业,有人的地方就有社交,餐饮与社交交流相结合,这也是大的形势下所走的,在餐厅内相亲,在餐厅内谈公事,在餐厅参加各项活动已经成了当今热门的趋势。因此餐厅社交化已经逐渐成了主流。

8、品牌化、粉丝化、数据化

说了这么多这三点才是核心内容,没有相应的品牌,餐饮企业就不能竖起一个独特的旗帜,没有相应的粉丝就没有客流,同时没有相关的数据,一切都是没有任何依据,纸上谈兵必须要付诸于实践,所有的决策若没有可靠的依据,很多情况都只能像无头苍蝇一样乱窜。

6. 食品工业“十二五”发展规划的成就和存在问题

“十一五”期间,食品工业坚持走新型工业化道路,积极应对国际金融危机冲击,实现了又好又快发展,全面完成了《全国食品工业“十一五”发展纲要》规定的各项指标。
1、工业生产快速增长,支柱地位得到强化2010 年,全国食品工业规模以上企业达41286 家,比2005 年增长73.2%,年均增长11.6%;实现工业总产值6.1 万亿元,增长201.5%,年均增长24.7%,年均增幅比“十五”时期提高5.3 个百分点;实现利税10659.6 亿元,增长214.0%,年均增长25.7%;从业人员696 万人,比2005 年增长53.9%,年均增长9.0%。食品工业总产值占工业总产值的比重由2005 年的8.1%提高到2010 年的8.8%,与农业总产值之比由2005 年的0.52:1 提高到2010 年的0.88:1,食品工业在国民经济中的支柱产业地位进一步增强。
2、产品结构不断优化,市场供应更加丰富
主要产品产量稳步增长,保证了13 亿人口的食品供应(见专栏1)。产品结构向多元化、优质化、功能化方向发展,产品细分程度加深,深加工产品比例上升,新产品不断涌现,基本满足了国民对食品营养、健康、方便的需求。市场供应品种丰富多彩,规格档次齐全,形成了4 大类、22 个中类、57 个小类共计数万种食品,满足了不同人群多层次的消费要求。
3、产品质量总体稳定,食品安全水平提高
党中央、国务院高度重视食品安全工作,国务院成立了食品安全委员会及其办公室,加强了对食品安全的组织领导。在各地区、各有关部门和全社会的共同努力下,食品安全监管力度不断加大。尤其是2009 年6 月1 日《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例实施以来,食品安全各项工作取得了明显成效,全国食品安全形势总体稳定并保持向好趋势,产品质量稳步改善,产品总体合格率不断提高。至2013年,23 大类3800 多种加工食品质量国家监督抽查批次抽样合格率由2005 年的80.1%提高到2010 年的94.6%,提高了14.5 个百分点,出口食品合格率一直保持在99%以上。2010 年,食品投诉案件34789 件,较2006 年下降17.4%。截止2010 年底,已完善了1800 余项国家标准、2500 余项行业标准和7000 余项地方标准及企业标准,公布新的食品安全国家标准176 项,为保障食品安全奠定了良好基础。
4、技术装备水平提升,科技支撑能力增强
我国食品工业加大投入,各行业技术装备水平都有不同程度的提升,科技支撑能力增强,对推进食品工业快速发展起到了积极作用。行业装备水平进步显著,通过引进技术和设备,谷物磨制、食用植物油、乳制品、肉类及肉制品、水产品、啤酒、葡萄酒、饮料、方便面、速冻食品等行业的大中型企业的装备水平基本与世界先进水平同步。在此期间,我国攻克了一批关键技术,在食品物性修饰、非热加工、高效分离、风味控制、大罐群无菌贮藏、可降解食品包装材料等关键技术研究上取得了重大突破。自主装备水平与国际差距有所缩小,研制开发了200m2冷冻干燥、200 吨/天油菜籽冷榨、800MPa 高压杀菌、60000 瓶/小时高速贴标和中小型螺杆挤压膨化等一批具有自主知识产权的食品加工关键装备。苹果浓缩汁、马铃薯淀粉和全粉、生猪自动化屠宰、中小型乳制品生产以及饮料热灌装等成套技术与装备实现了从长期依赖进口到基本实现自主化并成套出口的跨越。
5、骨干企业发展壮大,产业集中程度提高
食品工业规模化、集约化深入推进,通过兼并重组、淘汰落后,涌现了一批市场占有率高、带动能力强的骨干企业和企业集团。2010 年,产品销售收入超过百亿元的食品工业企业有27 家,比2005年增加了15 家,其中超过千亿元的企业2 家,1 家企业进入了世界500 强。产业集中度稳步提升,乳制品行业10 强企业销售收入占全行业的73.5%,制糖行业10 强企业产量占全行业的64.3%,啤酒行业年产100 万千升以上的15 家企业集团产量占全行业总产量的89.6%;饮料行业10 强企业产量占全行业的53.9%。
6、区域发展差距缩小,产业布局渐趋合理
在西部大开发、振兴东北等老工业基地、促进中部崛起等一系列区域发展战略指导下,食品工业布局渐趋合理,逐步向中西部地区转移,中西部地区农业资源优势正逐步转化为食品产业优势,东中西部食品工业产值的比值由2005 年的58.3:23.1:18.6,转变为2010 年的51.6:29.3:19.1。食品企业持续向主要原料产区、重点销区和重要交通物流节点集中,形成了黄淮海平原小麦加工产业带,东北和长江中下游大米加工产业带,东北和黄淮海玉米加工产业带,东北和长江中下游、东部沿海食用植物油加工产业带,冀鲁豫、川湘粤猪肉加工产业带,东北、西北、中原牛羊肉加工产业带,环渤海、西北黄土高原苹果加工产业带等。 1、食品安全保障体系不够完善。…………。
2、自主创新能力仍较薄弱。…………。
3、食品产业链建设尚需加强。…………。
4、产业发展方式仍然较为粗放。…………。
5、企业组织结构亟需优化。…………。

7. 餐饮个人职业规划怎么写

有一位教育家说过:“成功人士与平庸之辈的区别并不在于天赋和机遇,其根本区别在于他们有没有制定人生目标,有没有完成人生规划。”在我们的周围有很多人出现了工作危机,他们对工作失去了信心,感觉没有前途可言。有些人虽然有上进心却不知道怎样提高自己,停滞不前。发生的这些现象,就要求我们调整好自己的心态,客观分析自己的职业发展规划。
职业规划就是准确评价个人特点和强项,评估个人目标和现状的差距,发展新的职业机遇。我们要做好职业规划,重新认识自身价值并使其增值,已现有的水平为基础,努力学习基本功,扎实有序、循序渐进增强我们的能力,努力做好规划。为确立奋斗方向提供策略,努力完成人生目标,走向成功。怎样做好职业规划呢?
下面让我们共同区分析。 1987年,美国的施恩教授提出职业生涯成功的标准是最佳职业定位。我们知道企业定位是企业发展的灵魂,同样餐饮的职业定位是餐饮发展的灵魂。企业定位不准确就会使其失败,餐饮的定位不准确则会发展不前。“定位”一词源于产品的竞争力占据市场的有利位置。我们从自己所掌握的烹调知识。自己的能力、自身的优势、自己的人生目标去寻找自己的最佳职业定位。
首先思考第一个问题,怎样制定工作目标?这个问题很简单。开始制定自己的工作目标,先制定短期目标,再制定长期目标,有了目标就迈出了一大步。有了目标就有了工作方向,朝着这个方向一步一步往前走,一步一步的去实现。不管我们的目标是什么,只要有了目标就已经起航了。在学习阶段,一定要以提高能力、增加知识为目标。这样在以后的工作中才能扎扎实实地工作。脚踏实地的把根基扎深,以后你的工作能力才会枝繁叶茂。只有枝繁叶茂,才会硕果累累。
思考的第二个问题是,我的能力有多大?要正确剖析自己,分析自己的能力。根据自己现在水平来寻找与其他人的差距。研究自己的性格在工作学习中起到的阻碍。只要对自己的能力有正确的认识才能给自己一个合理的定位。不要在乎吃多大的苦,受多大的累,更不要计较吃多大的亏。因为这些都为自己能力的提高、知识的增多、经验的积累奠定基础。每一个环境,每一种困难都是一种磨练。要知道什么叫天道酬勤、付出总有回报。有些认为自己聪明,有能力就会好高骛远,不要忘记兔子与乌龟赛跑,最后赢得胜利的是乌龟。
最后思考的一个问题是,我为什么要学习并且从事这个职业?这个问题较深刻,因为每个人的人生观、价值观、文化差异、生活环境的差异,思考这个问题的答案差异很大。既然选择这个职业就要去思考这个问题并且要热爱它。找到自己喜欢做的事并为之而奋斗,最终会取得胜利。孔子说过,好之昔不与乐之昔。
以上这三个问题,只要深刻而有逻辑地回答,就会找到自己的最佳定位。要坚持把前进方向和自己的自信联系在一起,相信有了定位就有了职业规划,这就是我们最大的资本。有准确定位就来制定我们的工作计划。计划前,先对外部环境因素进行细致的分析:
1、餐饮业发展状况。要注意餐饮业发展潜力、发展趋势,餐饮企业之间互相竞争程度。
2、你所了解的酒店的状况。老板的能力,酒店管理的先进程度,酒店是否有生命力。如果没有生命力的酒店则需尽快离开。
不仅要分析外部环境因素而且要注意内部因素。
内部因素分析:a 岗位发展状况分析。是指所在岗位的发展潜力、部门在酒店中所占的比重。
b 部门领导的综合素质。
分析完后制定出一系列的工作计划并逐步去实现,而且要研究出阻碍计划的因素:是否寻求帮助,怎样提升计划,并利用职业规划对自己的行业进行量化的规避。促使自己少走弯路。 成功以制定职业目标为开始,职业生涯发展以做好本职工作为开始。做好本职工作从现在开始,认真做好本职工作,做好职业发展规划,实现人生目标。

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