Ⅰ 上海市的葡萄现状是什么样的
上海市属于我国南方葡萄产业带,随着设施栽培的发展,葡萄产业发展较快,目前栽培面积5133公顷,产量10万t。葡萄是上海四大主栽果树中产业发展最快、总体效益最好的果树树种。葡萄的设施栽培技术也引领了我国葡萄产业的发展,其中,马陆葡萄不仅获批成为国家地理标志保护产品,也是上海市著名商标。上海市葡萄栽培品种非常丰富,葡萄供应期从5月开始到10月底结束。葡萄发展与采摘休闲相结合,产业发展较为完善,经济效益较高。
Ⅱ 葡萄产业包含的要素有哪些
我国是一个短缺,人均资源和劳动力资源的天然资源极为丰富的国家,经济增长等要素禀赋结构面临哪些具体问题。未来的经济增长如何形成资源的合理配置,以及如何体现政府的政策,本文试着做了初步研究。
增长模式下,中国的特定要素禀赋结构和面临的选择
中国是一个缺乏天然资源。而相对缺乏而相比之下,中国的劳动力人均资源极为丰富,总劳动力供大于求。因此,中国目前的社会和经济发展是在以下几个方面组成的天然资源消耗,表现出色的劳动力突出的矛盾巨大需求的强大压力。 1。影响。就业压力,保持经济高增长必须在创新能力不足,只能通过扩大投资和生产规模,有可能维持新的就业机会持续供应,从而容纳更多的劳动力。在许多领域巨大的就业压力如此广泛,高消耗的增长成为社会需要和必然趋势。无论是在城市和农村地区,大量的劳动力来养活自己,用低廉的劳动力成本和社会资本的一部分相结合,从技术和资金成立含量低的小规模,低层次的产业。这些企业在依靠生产低附加值材料为代价的粗放利用自然资源模仿的产品。且通常为生存目标的底线,所以其价格和利润的水平可以降低到最低限度,只是为了保持作业。这些企业的生产需求已经饱和的地区,在市场上的最低价格实惠的顽强竞争,包括高层次的商业竞争。过度竞争形成的物质是就业竞争是生存的许多低层次的劳动力要素,技术,资金等因素的竞争。
由于这种竞争不是建立竞争的基础上,产品的差异化的效率,但在同质化的基础上,在产品建立价格竞争,所以到互相残杀,甚至自我绞杀低效循环企业之间。一些公司已经在技术的优点是由于大量的资本和劳动力的费用,而无需成本优势;在价格竞争的市场主导地位的状态继续保持我们的国家,那些技术落后的企业可以保留,而该公司技术先进的部分可能面临的困难。工业发展是极为不利的。
2,丰富,供需循环消费的经济收入和低收入水平下的结构。在总体收入水平不高,人们购买商品时还经常被视为低价市场的主要标准,低层次的生产低质低价的产品,更能够赢得先手,以及一“负发展产业化”的趋势。整个生产可以带入低电平,广泛的行业周期。同时能够容纳更多的简单劳动力,势必增加值单位生产物力花费更多的代价。在消费者主导的,由于粗放型生产质量低,数量极大的特点,需要有更多的消费来消耗他们生产出来的产品,其产品的低价格,使更多的低层次消费的可能。丰富的生产和消费水平低已经成为一种社会氛围,归根结底着巨大的就业压力有关。因为相对过剩的农村劳动力
,就业压力,大量社会进行了广泛的自发性和资源消耗型企业,以适应就业的形成。粗放型生产企业在三个微观层面的替代效应的形成,而从事集约化生产的高端企业构成了强大的竞争(主要是同质化的价格竞争),从而导致高端企业难以有效地扩大规模,提高竞争力的力量。这些作用的结果是:一方面是因为这些公司的大量破坏资源的生产环境,而另一方面,走的是低价位,低品质低价位的路线,大部分的劳动收入是非常低的,从而降低社会的平均收入水平。结果两个方面,进而产生不利的经济体系循环的运行影响:在供给方面,由于资源和环境约束的加强,生产难以继续扩大,并最终影响就业;由于低收入工人,社会缺乏刺激高收入的需求,尤其是在第三产业中高收入为主的发展形势在需求方面,是困难的。限制了就业空间。因此很难缓解就业压力。
3,双重矛盾的就业压力和资源约束和环境的困境。显然,就业,为了生存,大多数劳动力具有较强的自主动能以任何形式,任何广泛的前提下,在高速增长的经济生产活动有可能。虽然能够缓解社会的生存压力在一定程度上,但在另一方面,冲突的社会需求和发展趋势面临着不可调和的,是任何生产投入,如土地,矿产资源,能源,生物资源,自然资源密不可分,水资源,等等。正如威廉·配第说过一句名言:“劳动是财富之父,土地是财富之母。”这里的土地可以概括所有的自然资源,使每个员工都必须具备的自然资源,可以从事生产,适当的匹配,而中国恰恰是劳动力和自然资源的数量是有限的,而不是一个合理的比例两者之间。当然,不同的行业和不同的生产方式(大量或密集),劳动力和自然资源的比例将是非常不同的关系。中国要求出发,从促进就业,如果每个员工都需要更少的资源来匹配相应的矛盾相对较小。然而,就业发行的现实就是很多中国施加压力,以建立广泛的材料消耗路径色情行业,其对物质资源的要求,投入了大量。
现实中产生的矛盾是这样的:有大量的劳动力需要投入的物质资源源源不断,将无法有效供给有限的物质资源,就业增长和生产的,甚至这种模式本身也是不可持续的。近年来,资源要素制约中国经济快速增长的各个部位出现越来越强,已经显示出这种矛盾的尖锐性。同时,越来越多的劳动力的压力。当然,如果条件考虑从输入开拓缺乏外国元素的资源大国,以满足大规模生产的需求,反之,如果劳动力过剩,全国劳动力也可以被用来解决通过输出过剩的劳动力的问题。但是,国际贸易壁垒和障碍人口跨境流动这首主题,遵循了这一做法,一个小国可以缓解矛盾,但对于中国这样一个大国,拥有13十亿人,这是很难解决的问题。现实告诉人们,转变增长方式,调整和优化要素投入比例,更多地利用我国丰富的人力资源,更有效地利用自然资源,减少资源消耗,已成为中国可持续发展的保障和有效地解决问题就业的必然选择。
两个替代劳动力和自然资源的投资组合优化
元素,应该看到,价格便宜,几乎是无限的劳动力供给是中国参与经济全球化不仅是优势,也是中国分配在经济全球化的负面性兴趣的基础上。中国的劳动力成本低廉,中国工人没有得到的平均价格在全球劳动力市场相对知名的收入,但是这是由于大量剩余劳动力,在中国形成供过于求的必然结果。中国参与国际劳动分工的劳动力和弱的分布位置,因此形成的合作内容。
首先,我们考察相关各要素之间使用和经济增长的程度。在一般情况下,生产系统和劳动力的限制存在,限制了总的资源量,限制使用的相应元件的开度。在资源相对缺乏,人均,而总劳动力丰富,在我国,还有就是其中的主要资源的限制,而限制了劳动力总量是比较遥远的事情。在经济发展的不同阶段,其利用各种元素是动态的。在经济发展的早期阶段,经济增长主要依靠资源的消耗,提高劳动投入形成了高增长,但工业化中期的发展,由于资源消费增加开始低于总量资源的限制,当然,这种限制只是种相对有限。经济发展是约束,以形成资源的整体供应不改变的前提下。这时消耗资源的程度,必须严格限制,在被迫减少资源消耗的情况下,劳动力已经形成了以提高使用资源的替代效应,以保持经济的增长势头。同时,技术创新和人力资本,以改善必须继续加强。科技创新,不仅能够有效地利用和节约资源,减少资源的限制程度,可形成省力的效果。但在就业压力很大的当前阶段,但应注意前者同时降低后者的作用。而改变原有的粗放型增长方式,促进产业升级。但毕竟,一个国家的劳动力资源是有限的,在进一步的发展,从长远来看,劳动力总量将继续面临约束,这是发达国家的一个问题长期以来一直面对的问题。在此之后,在资源和劳动力,投资和经济增长的双重制约的情况下依靠创新和科技在更大程度上,以及加强人力资本的过程。
其次,我们看看刚性约束的资源,如何进行要素替代的配置,从而更有利于实现最佳的经济增长。如图1所示,XY线代表的经济增长,同时经济增长的趋势,资源和劳动力的使用也越来越多。资源和具有一定的替代品,AB,CD,WH是在不同层次的生长因子II的配置元的无差异曲线的劳动关系。当然,不管是劳动力资源至少有最低人数少于该金额,双方的关系不能建立替代。在右边垂直轴反映了经济增长,如对应于G点的增加的程度的程度是100个单位。在经济增长,资源和劳动力的比例点的每个阶段可以有多种选择。例如,AB公司在网上,你可以选择使用较少的劳动M个点多的资源,你也可以选择使用更少的资源和更多的劳动力使用N点的。据中国缺乏资源和劳动力极其丰富的元件特性,我们应该尽可能地使用劳动力,少使用资源。选择差异曲线的比例反映在右下角的结构中,在AB线,我们选择不选择有利于在最大程度上生长有一定的资源限制的N点M个点的比率。如果我们选择的M个点的比率,经济增长在G'在点(对应元差异曲线CD),其对应于对资源M上的需求',和该点已经相交的资源约束,因资源的刚性约束,经济不能生长,其对应大约130单位的生长程度。相反,如果N点的选择,经济增长至G“时的点(无差异曲线WH)的比例,它的元素比N"的资源约束刚性约束将其相应线路多达生长的程度210台可见。,有利于经济增长和就业具有重要意义的元素合理比例的条件下
进一步研究技术创新和经济增长的条件下,要素的影响,采取的。在图2的配置是一个技术创新要素的配置和经济增长技术的应用可以产生两方面的影响的条件下:一方面需要减少的资源和劳动力要素在经济增长,图2与图1相比,地下经济增长,G'和C"点对应经济增长的程度是140225和320,在另一方面也得到了提高,技术的应用还可以改变经济增长的平等地位所需的元件的输入比,在图2中AB,CD没有差别的曲线,WH趋向于超过1级的状态(用三条线相交的虚线分别表示其在图1中的位置)。我们的技术应用应该是减少资源消耗,而不是减少劳动力更专注,或体现在劳动力的替代资源的需求,适应中国劳动力丰富,资源的限制,变化的比例,可以使国家经济达到更高成长·G&QUOT根据原有资源的限制;对应于在资源限制的情况下,相对当生长的程度,达到了320单位,图G 7是QUOT 1;相比更高程度的增长
在一个开放的经济体,如果天然资源来自国外的输入,通过国际贸易,从而增加国内资源。供应,资源可以提高相对的约束,同样可以达到更高的增长。同样,如果我们能够大力引进外资,以及生产是由外国劳动强度大,对自然资源的消耗少,将会对我国的可持续发展是非常有利的;但是,如果外资是消耗资源的,其主要目的是进入中国的大量使用自然资源,这可能会加剧矛盾的资源限制我们
三,中国劳动力。多余的稀缺资源发展对策
条件如何解决困境,最根本的是努力形成就业压力资源节约的效果。即创造更多的就业机会,尽可能缓解就业压力下转变增长方式和产业结构的消费转型的前提下,在相同的劳动力需求,可以通过组合是更多的劳动力和技术因素,智力因素,而更多地投资于人力资本采取生产,而不是或多或少地利用自然资源,它采用更加人性化(应该是较高质量),并以更少的资源比例,是缓解甚至根本途径消除这些尖锐的矛盾。
一,开发多用途的劳动,使用更少的资源行业。前者包括大多数服务除了交通,食品和饮料行业,特别是高层次的服务,如教育,信息,技术,金融,社会中介,咨询等,主要或完全由人力资源和消耗少的物质资源。因此,大力发展第三产业的长远发展应高度重视作为我们的主要策略。第二产业,还可以通过增值行业和产品主要投资重视人力资源的开发,除了发展高科技产业,传统产业,如手工艺制品,高档服装特别是利用独特的技术,深加工产品。更少的物质资源投入,并通过高附加值的特点,实现人力资本是显而易见的。此外,在现有的技术条件或长时间下无法由机器和设备,用于生产制成品人力更换。应着眼于发展,有相当一部分食品加工,皮革服装生产等。罗默等学者认为,资本和劳动力丰富的国家,劳动力密集的资本投资具有较高的效率比资本密集型投资的不足,因为有少量资金可以推动大量的劳动力。
二,开放战略,在商品贸易,应该大力投入能源,矿产等自然资源,我国从国外缺乏,保障必要的高生长因子的供应;服务贸易方面,应该学习印度的经验,充分利用人力资源,积极发展劳务出口和服务外包的形式,让当地行业更多的外国企业和公民服务;在吸引外国投资,着力引进资源消耗可以创造相对较少的多行业的工作,而且要引进先进技术和新兴产业,通过技术,形成开拓创新和相关产业,促进产业升级和就业实现双重目标;在对外投资,鼓励中国企业投资资源的跨国产业,资源丰富的国家,如油田,矿山,森林等的发展,使资源供给长期保护的经济增长。政府对跨国经济政策的行为,应当给予充分的支持。
三,转变增长方式,关键的资源密集型经济的形成是生的决定。该行业的基本特征是广泛的技术,低知识含量的产品,主要是靠形成于我国的历史成本相对较低的资源要素,以维持生产投入,如土地行政划拨,国家严格控制水,能源,原材料价格趋于广泛,消费生产的前提。不过,由于已经发生,并且在未来的资源短缺将更加激烈,而国内的价格管制的放开,丰富的生产资源供应将难以维持;同时,在当前全面降低整体收入的社会形势的水平,但也有相当广泛的销售生产的低成本,低端产品。但整个社会随着收入水平的低档,低价产品的未来,对时间的需求正逐步由高品位,高品质,高价位产品的需求,丰富产品的销售也换成萎缩。因此,该产品从视图中实施点源或价值的两个元素,在我们国家的历史丰富的生产只能是短暂的现象,势必会被淘汰,在未来可预期的。现有企业必须转变增长方式,才能生存和发展。循环经济,有效地利用有限的资源和重复的发展是一个必然的选择。
四,大力推进,形成一个新的产业,新的增长点,新的就业机会,“开拓创新”。为了支持更多的富余劳动力就业,就必须形成较大的生产规模,并能满负荷生产。对于只有提高劳动生产率和降低创新的工作时间效率型,“开拓创新”不仅是显著增加对劳动力的需求,总需求的有效扩张,是产业升级的强大动力。与行业的开拓创新效应比较突出的有:信息产品及服务,医疗保健领域;交通运输部门(如家庭轿车等),家庭和个性化的服务部门;高等教育和精神,文化生产领域;环保,以及所有推出新产品以刺激新的需求领域的领域;住宅建筑领域。以支持相对较大规模的生产,有必要具有较高的消费驱动。我们要求生产投入更多的劳动力和生产资料的资源,这在消费领域也应鼓励多花钱包含由活劳动创造了更多的价值更低,占用资源少,其中包含产品材料转让价值。鼓励人们,尤其是很多高收入人群应该是主要的消费服务的产品选择,如大力推进旅游与文化娱乐的发展,鼓励人们接受家政服务,获得更多的职业教育和高等教育,参与各种研究工作,接受社会咨询,接受所有类型的金融理财服务。在制造产品,以鼓励人们消耗更多的资源投入较少的产品,如手工艺产品,高附加值的消费类产品,日常使用等深加工。
五,应用和替代资源的开发可以使用更多的劳动力的生产方式和技术,使过多的劳动力可以替代的资源相对缺乏的。例如:替代土地,劳动力,更多地使用劳动力密集型的生产方式,鼓励在新的研究和开发行业越来越多的企业和劳动力的投入回收企业,劳动力投入更多的资源,投入更多的劳动力资源再生和清洁能源的发展,投入更多的劳动力资源和科学技术研究,能源与科研管理养护。
当然,这些想法必须正确处理矛盾的几个方面:第一,矛盾和经济企业。也就是说,从企业需求的利益出发的时候,可以使用机械设备,自然资源和能源的投入使得生产过程中提高效率,反而会降低劳动力的使用。如果我们从宏观和长远的业务需求出发,以需要避免或限制这个过程中,其实影响提高企业的经济效益,这是一个两难的选择;二,矛盾和产业升级。在一般情况下,经济和技术发展的过程中,基本输入与劳动力,材料和设备的资本替代它的劳动力的平均水平不断提高劳动生产率的不断提高,人们的收入提高的过程同步。如果限制这种替代过程中必然与产业升级相冲突。在这样的政策的实施,可能会影响产业升级和经济质量的提高的步伐。这也是一个两难的选择。 根本的办法是,在强调更好地利用我国丰富的人力资源,同时强调要提高我们利用人力资源的质量。也就是说,只有更多的使用更优质的人力资源,我们能够克服在中国经济发展的资源比例不协调的矛盾,同时也能更多地利用人力资源,同时避免压力的刚性,由于就业在劳动力替代技术,生产劳动和资本的矛盾,从而影响经济和产业升级。如果通过调整教育和职业培训,结构技能开发政策向更广泛的人群创造大量就业机会,就业和产业升级将实现“双赢”。
Ⅲ 葡萄产业园区规划方案有哪些
绿维创景规划设计院指出,由于人们生活品味的快速提升、对身心健康的越发重视以及商务宴版请的日权益增加等因素的催化,以红酒消费、酒庄开发和酒庄旅游等为基础内涵的“紫色浪潮”浪漫来袭,顺应这一趋势,绿维在业界率先成立了葡萄产业及酒庄规划设计中心。中心由在葡萄产业和葡萄酒、酒庄方面具有丰富研究经验的团队构建,旨在为政府和企业提供葡萄产区产业发展研究、葡萄庄园规划、酒庄地产策划、酒庄设计、酒庄旅游开发及相关市场研究等专业化服务。
Ⅳ “十三五”规划为葡萄产业带来哪些利好趋势
趋势一:葡萄酒必将迎来消费大时代
《建议》提出在发展平衡性、包容性、可持续性的基础上,到2020年国内生产总值和城乡居民人均收入比2010年翻一番,人均达到1.2万美元;未来5年,我们将使中国现有标准下7000多万贫困人口全部脱贫。从这方面来讲,消费升级是必然趋势。
葡萄酒虽然是舶来品,但其文化却是生活品味的体现,业已影响着整个世界。随着人们收入、生活品质的提高以及对健康养生的重视,葡萄酒必将走近千家万户,必将迎来消费大时代。
趋势二:葡萄酒销售渠道将进一步下沉
《建议》提出了户籍人口城镇化率加快提高等目标要求。按照《国家新型城镇化规划(2014—2020年)》,到2020年常住人口城镇化率达到60%,户籍人口城镇化率达到45%。这需要每年城镇化率提高一个多百分点,大概涉及1000多万人。
城镇化的发展,伴随着生活水平的变化,葡萄酒的发展又与经济收入水平息息相关。一线城市的消费量虽然还会增长,但从渠道形态上、竞争程度上,显然不是最大的增长点。因此,必将有越来越多的三线、四线城市的运营者开始经营葡萄酒,一线、二线的企业与品牌也会开始争夺三线、四线市场。当然,渠道的下沉不仅仅是上述内容,也包括了消费的下沉,由于互联网的影响,导致渠道形态的多元化,从工厂直接到消费者的餐桌也必将成为重要的趋势,比如微商等等。
趋势三:葡萄酒产业生态链将会加速完善
《建设》提出大力推进农业现代化,加快转变农业发展方式,发展多种形式的适度规模经济,发挥引领作用,推动一二三产业的融合发展。
从国家鼓励区域协调发展、品牌农业发展以及生态环境改善带来的环保升级来看,葡萄的种植和酿酒产业的发展,都是符合国家各项发展政策的。但现在的葡萄种植到酿造的产业链还不完善,存在着诸多问题。因此,丝绸之路经济带上的宁夏、甘肃、新疆等种植葡萄的省区,应抓住这一利好机会加速自我完善。
趋势四:葡萄酒的旅游产业化发展
《建议》提出要大力发展旅游产业。众所周知,葡萄酒不仅是保健饮品,更是一种生活形态、一种健康的生活方式。从体验经济来讲,葡萄酒产业要快速的走向大众,就要发展旅游产业,而葡萄旅游产业的发展离不开酒庄酒体验文化的发展,只有这样,葡萄旅游产业才能步入健康快速发展的轨道。这一点,宁夏走在了前面,但还需进一步完善。
趋势五:葡萄酒的职业教育时代到来
《建议》提出推行终身职业技能培训制度。这说明职业教育将得到大力发展,职业教育法的相关内容也将进一步得到完善。
葡萄酒教育也是一种素质教育,不仅仅是葡萄酒从业人员的需要,也是一种生活形态的需要。这不仅反映到会有越来越多的大学开设葡萄酒教育课程,也会出现越来越多的社会上职业教育办学机构。从这里,便会诞生出葡萄酒专业教育、职业培训和特色教育三个方面。据悉,以省级命名的葡萄酒学院在宁夏已获批,看来也是抢先一步。
趋势六:葡萄酒产业的互联网化
《建议》还首次提出“网络经济空间”。对葡萄酒企业来说,网络空间不仅仅是做个企业网站、拥抱互联网,而必须用互联网思维、用户思维来加速融入与整合,使消费者能更好更便利的体验到别样的服务,进一步推动企业和葡萄产业更好更快的发展。
葡萄产业不仅是健康产业,民生产业,也是朝阳产业。随着人民生活水平的提高和保健意识的增强,葡萄酒必将迎来全新的发展。
Ⅳ 世界的葡萄产业是怎样发展的
葡萄的栽培面积遍及世界五大洲。以40℃的热带到-40℃的寒带,到处都有栽培葡萄的踪迹,但多数葡萄园分布在北纬20~52之间及南纬30~45之间。大约95%的葡萄集中在北半球。
世界葡萄栽培面积与产量过去一直保持在世界果品生产的首位。近年来,柑橘的面积和产量超过了葡萄,但葡萄仍稳居第二位。据联合国粮农组织(FAO)2000年统计,1999年世界葡萄栽培面积为742.6万公顷,占世界水果总面积的15.2%,世界葡萄产量6068万吨,占世界水果总产量的13.6%。
欧洲是世界上最大的葡萄栽培区,面积最大的国家有西班牙、前苏联、法国和意大利,各有葡萄面积100万~150万公顷,其面积和产量占世界总面积和总产量的一半以上。此外,欧洲的葡萄牙、罗马尼亚、希腊、保加利亚等国家的葡萄栽培也很发达。
亚洲栽培面积最多的国家是土耳其,其次是伊朗、印度、叙利亚等国家,主要是以鲜食品种和制干品种为主。
北美洲最大的无核葡萄干生产基地是美国的加利福尼亚州。南美洲的葡萄生产国在阿根廷、智利和巴西;大洋洲的葡萄生产地是澳大利亚。以栽培目的来说,欧洲的法国、意大利、前苏联、西班牙和南美洲的阿根廷等国家,主要是酿造品种,每年用于酿酒的葡萄约3000万吨,上述5国的葡萄酒的产量占世界葡萄酒总产量的70%左右。
近年来世界葡萄平均单产为每公顷6500~7400千克。单产水平较高的国家有美国(15860千克/公顷)、澳大利亚(13950千克/公顷),每公顷产量达10000千克的国家有德国、意大利、南非、法国等。其他国家平均单产都较低,这与气候有关,也与社会经济状况、生产技术、管理水平等因素有关。
Ⅵ 在东北葡萄产业有发展吗
恐怕不成吧。早十年前辽宁一些地区已经都形成产业了,但没有见农民赚到钱。
Ⅶ 吐鲁番葡萄的产业发展
坚持增加鲜食葡萄,适当压缩制干面积,逐步发展特色种植的原则,选择鲜食、制干、酿酒品种相应的最佳生态适宜种植区域,根据加工产业对原料的要求进行科学合理地布局,把全地区的葡萄种植面积控制在目前的45万亩左右。
突出特色 优化结构
由原来以制干为主,鲜食为辅,向以鲜食与制干为主,特色葡萄酒、葡萄汁、葡萄观光旅游等多方面发展。
发挥吐鲁番反季节鲜食葡萄的市场优势,利用当地丰富的光热资源,扩大“春提早”、“秋延晚”鲜食葡萄的种植面积,合理搭配早中晚熟品种,发展设施葡萄,应用一年两熟栽培技术,增强贮藏保鲜能力,实现鲜食葡萄的常年上市。
保持现有10万吨葡萄干生产规模,色泽仍以吐鲁番特色的绿色葡萄干为主,同时生产易于清洗加工国际通行的红色葡萄干,增加黄色、黑色或具有天然香味的特色葡萄干种类,满足不同市场需求。
在现有酿造干型葡萄酒生产的基础上,将根据吐鲁番无核白葡萄面积大、产量高、葡萄含糖量高的特点和优势,加大对特种葡萄酒技术的开发力度,积极发展适合中国饮食和消费习惯的甜型葡萄酒,特别是无核白甜型葡萄酒,还将发展可替代粮食酒的葡萄烈性蒸馏酒。 建立葡萄种质资源圃和种苗繁育基地,引进和选育适宜本区生态条件的鲜食葡萄优良品种、用于加工不同特色产品的制酒葡萄品种、制汁葡萄品种和制干葡萄品种。
以葡萄生产高效节水与社会经济、生态环境协调发展为主要目标,以工程节水为主,生物及农艺节水技术相结合的模式,开展现代葡萄节水技术综合集成示范,大面积推广应用高科技节水技术,将亩用水量从800~1000立方米降至600~700立方米。
从有利于高科技节水技术应用、易于机械化操作、降低劳动强度和适合不同品种加工方式要求的角度,研究葡萄架型、简易覆盖防寒、剪枝整型、设施促成栽培等栽培技术,开展有效技术培训,提高葡萄栽培技术科技含量。
支持高等院校、科研机构与涉农企业建立产学研相结合的研究开发机构,依托自主创新能力和成果转化能力强的企业、院校、单位组建国家级和自治区级工程技术研究中心,联合专家共同开展葡萄产业关键技术开发,提升葡萄产业自主创新能力和源头创新水平。 吐鲁番地区具有病虫害少、水源水质好、没有化工污染、肥料资源丰富等自然条件,是生产绿色食品和有机食品葡萄的生态优势。
围绕有机葡萄产区目标,制定完善标准体系,用以规范葡萄种植管理,实现葡萄标准化生产;规范农业投入品监管制度,建立质量安全追溯体系;完善各级葡萄产品质量安全监测体系,实行严格的葡萄产品质量安全市场准入和市场召回管理制度。
依据产品质量与安全标准,特别是地理标志产品标准,重点对葡萄产销公司、合作组织的品牌产品进行质量监控,使标志产品出疆贴标率、食品质量信息追溯率、品牌产品质量达到国家和国际标准。采用诚征经营合作伙伴、授权独家经营,统一店面、统一装饰、统一货品陈列、统一价格等办法,以质量创建吐鲁番有机葡萄产品品牌。 深入挖掘吐鲁番葡萄产业丰富的历史人文、自然旅游资源,配合吐鲁番旅游产业的开发,体现出一种有内涵的葡萄文化。
建立自然景观与葡萄历史和文化结合的葡萄博物馆、葡萄观光园、特色葡萄酒堡等设施,在城市和景区内为外来游客开辟若干个免费品尝各色葡萄的片区,建设若干个以干型葡萄酒、甜型葡萄酒、保健葡萄酒、冰葡萄酒和葡萄烈性蒸馏酒等特色葡萄酒产品为主的免费品尝区。
深挖葡萄城市的内涵,加快地域特色浓厚的餐饮、购物、娱乐、住宿一体化基础设施建设,打造一座具有动感、梦幻、浪漫色彩的葡萄城市,让游客在光与影、动和静的氛围中体会“葡萄美酒夜光杯”的感受,加深游客对“夜光美酒,浪漫葡城”吐鲁番的美好印象。 发挥吐鲁番地区葡萄产业的地缘和资源优势,加强葡萄生产基地、低温贮藏保鲜体系、物流和交易市场的有机结合,建立国家、县市葡萄瓜果物流交易市场和乡镇集中分装中心。以低温物流作业和物流信息两大系统为支撑,逐步建立具有为客户提供货物集散、交易、结算、加工与商品化处理、预冷仓储运输、通讯、信息、住宿及娱乐全方位服务的市场体系。
加强地、县及乡村农户信息网络系统的硬件建设和软件服务工作,及时准确地向各类组织和企业、农民提供葡萄产销趋势、批零价格、新品种、新技术及标准化最新信息,并充分利用广播、电视、报刊等新闻媒体进行定期发布,并大力发展订单农业。
鼓励引导农民组建完善葡萄协会、专业合作社,加强对葡萄中介组织管理和农民经纪人队伍的培训,为农民提供技术指导、资金扶持、物资供应、贮藏、加工、运输和信息等各方面服务。尤其是要倡导树立适应市场经济的生产经营诚信理念,强化农民中介组织与龙头企业之间的契约意识,使他们形成利益共同体。
以大中型龙头企业和营销组织为主体,政府部门密切配合,利用专业营销策划手段,把吐鲁番有机葡萄产品定位于同国际接轨的高档水果,通过国内主要消费城市的一二级批发市场以及中亚和东南亚的果商,进入国际高端消费场所。
Ⅷ 葡萄产区产业发展研究怎么做比较好
产业发展研究无非是包含几块内容。
1、发展现状。2、存在问题。3、发展趋势。4、主要目标。5、基本对策。
可以多国内外葡萄产区的发展经验,如法国之类的