食品券经济学

『壹』 肯德基麦当劳发放优惠卷，当中的经济学原理，求解释

经济学的解释就是：麦当劳发放优惠卷，相当于对其产品降价。从经济学的角度，降价之后总收益会不会增加，需要考虑该产品价格的需求弹性。通过回收优惠卷的数量，可以知道降价后，消费者对某产品的需求。再结合降价前的销量。可以求得该产品的弧弹性或者大致的需求曲线。从而制定出合适的价格，也就是均衡价格。这个价格可以使麦当劳利润最大化。

『贰』 经济学原理问题

设横轴为食品，纵轴为其他商品，第一条预算线是一条折线，在（80，200）点折，此点到（280，0）和专（0，200）连线。属
第二条是280-280斜率为-1的直线
受益者选第二种，从预算线可知，第二条覆盖面积大，同时更高的无差异曲线可以相切

『叁』 学习食品资源经济学的好处

学习知识，总会有用的到的时候。
乔布斯在斯坦福毕业典礼上的演讲中就有提到，你现在学到的东西，在将来某个时刻必然是会用得到的。

『肆』 什么是食品安全经济学

食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

『伍』 经济学问题

发放现金相当于复提高货币供应量制，是货币政策；发放食物券相当于政府转移支付，属财政政策。发放货币可以派生出出来乘数效应，能够刺激更多的消费，但刺激效果的针对性较弱。发放食物券可以针对特定人群或经济领域进行有效刺激，但作用范围较小，且政府支出往往会对经济体系产生挤出效应。

『陆』 给穷人发食物券、进行价格补贴或发放与食物券同等金额的现金，三者效应是否没有区别

有区别 有些穷人如果得到与食物券同等金额现金， 会运用一部分去培训自己 掌握新技能，然后工作可以得到更多的钱 。给穷人发食物券，不会刺激到他们对工作的进取心。

『柒』 用经济学原理分析麦当劳折扣券

一种容易想到的解释是：吸引更多的顾客，扩大销售量。但如果是这样的目的，那么为什么不直接降价呢？可见，这个解释不对。

另一种解释是：麦当劳想借此进行价格歧视——把顾客分开。请读者注意，要获取麦当劳的优惠券，总是要花费一定的时间成本的，而不是随手可得——上麦当劳的网站浏览寻找优惠券，打印优惠券，或者阅读麦当劳的宣传报纸，或者到路边索取，都是需要花费少许成本，主要是时间成本。通常是什么人才愿意花费这些成本呢？是时间成本比较便宜的人。能上麦当劳的人中，什么人时间比较便宜呢？显然是一些收入偏低的人——工薪阶层。

另外，优惠券能够购买的通常是某种指定的商品组合，而不是随意购买。也就是说，使用优惠券的顾客，是要付出代价——不能随意挑选商品的代价。这也是一种成本。

总而言之，使用优惠券，是要付出代价的——代价者成本也。

通过上述种种方式，麦当劳成功地把麦当劳的顾客中的富人和穷人分开，然后，对于富人——不持有优惠券的人，麦当劳供给他们的商品就比较贵（没有优惠），而对于穷人——持有优惠券的人，麦当劳给他们打折。时间地点商品相同但价格不同，这就是典型的价格歧视。通过价格歧视，麦当劳向消费者榨取了更多的消费者剩余，增加了利润。

如何验证上述理论解释呢？

首先，我们需要由上述理论解释出发，推出可以验证的含义：按照上述理论解释，穷人应该消费额低一些，而富人消费额高一些，所以，拿优惠券的人消费总额必定低一些，而那些不拿优惠券的人，必定买的东西更多更贵一些。这显然是可观察的一个含义。

其次，观察事实是否与推出来的可观察含义相符。这一步骤不难：只要找一个好位置，仔细观察麦当劳的销售情况就可以知道验证结果是否与理论的推测是否一致了。

『捌』 如何用微观经济学的知识来解释商品发优惠券,而不是降价的现象

企业能制定商品的价格，市场是独立的，每个市场的需求弹性必须不同。

不直接降价的回原因：顾客的消答费偏好不同，降价不一定能吸引消费者。商品的需求弹性不足，降价的幅度要大于因降价所引起的需求量上升的幅度，也不能带来更高的收益，而折扣券会缩小消费者的消费范围，并解决了需求弹性较小带来的影响。

(8)食品券经济学扩展阅读

影响产品需求弹性大小的因素主要有：

1、产品对人民生活重要程度。通常是生活必需品需求弹性小，奢侈品需求弹性大。

2、商品的替代性。难于替代的商品需求弹性小，易于替代的商品需求弹性大。

3、产品用途的多少。用途单一的需求弹性小，用途广泛的需求弹性大。

4、产品的普及程度。社会已普及、饱和的产品需求弹性小，普及低的产品需求弹性大。

5、产品单价大小。单价小的日用小商品需求弹性小，单价大的高档消费品需求弹性大。

6、需求影响价格。