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连锁经济型酒店的现状分析与创新发展

发布时间:2021-02-05 23:11:31

❶ 徐州连锁经济型酒店的现状,多写点字,我写论文的。好的加分

你好,
以徐州连锁饭店同仁居为例,在徐州有20多家的连锁,价位属于中高档,在徐州颇有口碑。

这是口碑网对同仁居近10家饭店的评价http://bendi.koubei.com/xuzhou/huangye/k_%CD%AC%C8%CA%BE%D3

一下是网上搜寻的一些资料:
江苏万世同仁集团位于江苏省徐州市,是一家跨地区、跨行业,多元化经营的现代化大型民营股份制企业。集团始建于1999年,是集餐饮娱乐、房产开发、装饰装潢、物流贸易于一体的多元化企业,属有江苏万世同仁投资发展集团股份有限公司、徐州市同仁居投资发展有限公司、万为餐饮娱乐有限公司、万德餐饮娱乐有限公司、万顺餐饮娱乐有限公司、万庆实业发展有限公司、同仁居食苑有限公司、大鸭林大酒店管理有限公司、聚德顺餐饮管理公司、金诺实业发展有限公司、万和居安房地产开发公司、好颐家客房管理有限公司及具有一级资质的金诺装饰工程有限公司等二十余家子公司.

公司机构健全,权责明确,经过多年的艰苦创业,经营规模逐步扩大,经历实力不断增强,塑造了良好的企业形象。先后荣获市“先进单位”、“重点保护私营企业”、“重合同守信用单位”、“青年文明号”等殊荣。江苏万世同仁集团党委是集团的政治核心,保证了党的路线、方针、政策的贯彻执行,保证了企业正确的发展方向。八年来,公司一直遵循“诚信守约、信誉至上”的经营方针,本着“以人为本、任人唯贤”的用人机制广纳贤才,以优厚的福利薪资待遇和宽松的环境吸引了一大批有学识、有能力、懂经营、善管理的优秀人才,给他们提供了施展才华的空间,为企业进一步发展奠定了良好的基础和发展后劲。
中国徐州网-徐州日报讯(记者 郑微) 江苏万世同仁集团总裁、董事长刘劲松,1999年创办了同仁居食苑有限公司。经过十多年发展,目前已成为集餐饮、酒店经营、房产开发、装饰装潢、物流贸易等于一体的大型多元化民营企业。

作为徐州餐饮业龙头企业的掌门人,即将迈入不惑之年的刘劲松接受采访时表示,将徐州打造成中华“食都”是他一直以来的心愿,从而进一步提高徐州在国内、国际的地位,带动包括餐饮、旅游等相关产业共同繁荣。

刘劲松表示,打造一流的美食圣地,徐州拥有独特的优势——作为彭祖故里,徐州既是彭祖文化圣地,也是名驰古今中外的彭祖养生学的发祥地,同时还是中华饮食文化的发源地,为把徐州打造成为“中华食都、美食圣地”提供了得天独厚的人文背景、历史渊源和文化内涵。

2005年8月,刘劲松在国家商标局注册了“食都”商标。商标的注册,进一步保护了彭祖餐饮文化的地位。自2006年起,由市政府主办,江苏万世同仁集团承办的中国(徐州)彭祖伏羊节,每年投入上千万元,至今已举办了五届,其辐射力、影响力和规模效益不断提升,徐州已成为名副其实的“伏羊之乡”。

在巩固自身品牌建设上,江苏万世同仁集团一方面打造旗下餐饮企业的品牌,以不同的品牌成立中高档餐饮企业,以此带动本地其他餐饮业的共同发展,提高徐州餐饮市场的竞争力。另一方面,以巨额奖金举办世界性的金勺子厨艺争霸赛,以年度盛会的形式吸引中外名厨徐州论剑,逐步形成名店汇聚、名师共聚、名肴汇集的繁荣景象。

对于成立徐商研究会、树立“徐商”品牌对徐州经济的发展所起到的作用,刘劲松认为,目前各地商会组织风起云涌,已经成为经济发展的助推器,同时极大地提升当地的城市形象和知名度。徐州是历史文化名城、“五省通衢”之地,现在又是江苏省规划建设的三大都市圈之一、区域性特大型中心城市,成立徐商研究会对树立“徐商”品牌、扩大徐商在社会上的知名度与影响力意义深远。

❷ 求:经济型酒店连锁加盟的状况与发展情况 。(从世界范围上来讲 分点 清晰点 越详细越好)

经济型连锁酒店在酒店行业是近几年发展最快的,典型的代表就是尚客优、内如家、7天等,每月容分店增长都在几十家左右,已经遍布国内绝大部分城市,现在对于一二线城市、省会城市来说,经济型酒店的竞争也是相当激烈的,除了尚客优快捷酒店致力于三线城市(包括县城)的酒店连锁,其他酒店品牌比如如家、7天、锦江之星、格林豪泰、莫泰168等都是专注于一二线、省会城市的发展,所以如果楼主打算加盟最好选三线城市加盟尚客优,这样可以有效避开各大酒店品牌的竞争,有竞争就必会有伤害呀!

❸ 国外经济型酒店的发展现状

国外经济型酒店发展过程
首先,20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的萌芽与发展初期。20世纪30年代,随着美国大众消费的兴起,以及公路网络的发展,汽车旅馆开始出现,为平民的出游提供廉价的住宿服务。
其次,从60年代初到80年代末期,经济型酒店进入蓬勃发展时期。酒店数量迅速增长,而且产品形态呈现丰富的层次性,开始朝着多元化经营方向发展。连锁经营开始取代传统的分散经营模式,单体酒店开拓出快速发展的扩张途径,一些发展得比较成熟的经济型酒店开始并购整合单体酒店。同时,经济型酒店开始了国际化的发展,从美国传播到加拿大、中美洲、南美洲以及欧洲。这种扩张同时刺激了本土经济型酒店的兴起,尤其是欧洲的经济型酒店开始快速发展。
到80年代末期经济型酒店已经成为欧美发达国家的成熟酒店业态。
再次,从80年代末期到90年代末,经济型酒店行业开始进行品牌调整。经过长期的快速发展,经济型酒店进入了市场的成熟期,高速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱。市场竞争淘汰了一些管理力量薄弱,资金运营不通畅的品牌,一些大而强的品牌则得益于资本实力和管理实力变得越发强大。竞争的加剧迫使企业转向服务质量管理和品牌建设。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部管理得到前所未有的重视。
最后,进入21世纪,经济型酒店步入了又一轮快速发展时期。这主要表现在经济型酒店在发展中国家的市场开拓和本土品牌的发展。在中国、东南亚等地区,经济型酒店的扩张非常迅速。世界著名的经济型酒店品牌宜必思、速8、假日快捷等都纷纷瞄准了亚洲市场。

经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为b and b(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。

经济型酒店有着巨大的市场潜力,具有低投入、高回报、周期短等突出的优点,莫泰(motel),如家快捷,“锦江之星”作为国内经济型酒店的三支主要力量,其扩张速度惊人。同时,美国的“速8。”法国雅高集团的“宜必思”也相继进入国内。从沿海到内地,市场份额逐渐扩大,如今拥有强大网络平台支持的连锁酒店也日趋成熟,如七天连锁、城市便捷连锁、汉庭连锁等。

经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国,近几年才在中国出现。经济型酒店的特点之一是功能简化,它把服务功能集中在住宿上,力求在该核心服务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设,投入的运营成本大幅降低。

经济型酒店(Budget Hotel)是相对于传统的全服务酒店(Full Service Hotel)而存在的一种酒店业态。经济型酒店在全球的发展经历了四个历史阶段:萌芽与发展初期;蓬勃发展时期;品牌调整时期;重新发展时期。

20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的萌芽与发展初期。这一阶段的主要特点是汽车旅馆的出现与发展。20世纪30年代,随着美国大众消费的兴起以及公路网络的发展,汽车旅馆开始出现,为平民的出游提供廉价的住宿服务。例如,早在1939年美国佛罗里达几家汽车旅馆就自发形成了行业联合组织品质庭院(Quality Courts),并于第二年改名为品质庭院联合酒店(Quality Courts United),为单体汽车旅馆业主提供行业服务。二战后,美国经济的繁荣带动了大众旅游发展,引发了对中低档住宿设施的大量需求;城际高速公路网络的建成则促进了汽车旅馆的风行。1952年成立的假日汽车旅馆在吸收了过去汽车旅馆发展经验的基础上改善了服务质量,并且第一次尝试采取标准化方式复制产品和服务,在短短的十年时间里沿着美国的公路网络迅速发展。

从60年代初到80年代末期,经济型酒店进入蓬勃发展时期。酒店数量迅速增长,而且产品形态呈现丰富的层次性,开始朝着多元化方向发展。连锁经营开始取代传统的分散经营模式,单体酒店开拓出快速发展的扩张途径,一些发展得比较成熟的经济型酒店开始并购整合单体酒店。同时,经济型酒店开始了国际化的发展,从美国传播到加拿大、中美洲、南美洲以及欧洲。这种扩张同时刺激了本土经济型酒店的兴起,尤其是欧洲的经济型酒店开始快速发展。到80年代末期经济型酒店已经成为欧美发达国家成熟的酒店业态。

从80年代末期到90年代末,经济型酒店行业开始进行品牌调整。经过长期的快速发展,经济型酒店进入了市场成熟期,高速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱。大型酒店集团的多元化战略和投资政策促使酒店集团更加倾向于通过资本运作来购买和整合原有行业内的品牌,而不是自创新的品牌。市场竞争淘汰了一些管理力量薄弱,资金运营不畅的品牌,一些大而强的品牌则因资本实力和管理实力变得越发强大。竞争的加剧迫使企业转向服务质量管理和品牌建设。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部管理得到前所未有的重视。

❹ 我国经济型酒店的发展与现状是什么样的啊!

经济型酒店是一种新类型的酒店,规模小,设施有限,价格实惠;Lee (1984) 指出,它是一种在酒店业发展最快的酒店类型,经济型住宿业具有所有连锁酒店业的优势,通过特定的设计和管理,以具备极具竞争的房价,以达到低廉的建筑成本及低廉的营运成本。中国快速增长的消费市场和经济型酒店自身扩张的需求,是经济型酒店竞相选择上市的主要原因。
中国在改革开放的前20年,必定要走以高档酒店为主的发展模式,酒店对外资积极开放,引入星级制度,借鉴外国酒店的科学管理方法,引进外国酒店管理公司,都是当时的需要。在发展高档酒店的同时,由于改革开放的扩大,社会经济发展和消费水平提高,经济型酒店规模也从小到大,从行业配角发展到主角之一,成为酒店的一个须重视的部分,形成新的行业机会,是必然的发展过程。
发展经济型酒店,是我国酒店业发展新阶段的需要,是社会经济发展的需要,是改革发展的需要,是我国融入经济全球化的需要。经济型酒店不仅有发展的必要性和可行性,而且有现实的紧迫性,有巨大机会。对于酒店宏观管理结构和酒店产业中的成员酒店,这既是一个机会,也是一个挑战。
判断”与“决策”是人类认知的重要组成。作为消费心理学的认知,尤其注重消费者对商品和服务的评价,以及消费者的购买选择。
在一些消费者感到“豪华的价格高,住不起;便宜的不实用,不愿住”的现实中,人们发现了经济型酒店在中国成长的巨大空间。经济型酒店的出现,对中国人的出行住宿理念是一个十分有力的冲击。在此之前,出行住宿,往往只能够是一种扭曲的选择。自市场经济出现以来,虽然住宿业也开始了向买方市场的转化,但是选择的空间仍然是有限的。因为此前市场供给的主体,主要是两种格局,一是星级酒店,另一个是社会旅馆和单位的招待所。星级酒店,服务多是全方位的,但是价格不菲;招待所却因为工作系统的不对口而无法入住;社会旅馆往往环境、卫生等状况又不尽如人意。老百姓愿意有宾馆的住宿条件,常常无须那么多的用不着的设施,从而也就不愿意支出那么多的花费;想少花一点钱,但又不愿意忍受交通不便,以及陈旧设施和不卫生带来的烦恼。经济型酒店的出现,给中国居民的出行带来了价廉而且适用的选择。它有星级酒店对住客现代生活必需的关注,又考虑到了住客对价格的敏感和接受力。因此,尽管经济型酒店在我国出现较晚,但一开始就吸引了中国住客的注目,并且迅速形成了它的核心消费群。
不过,调查结果显示,消费者对目前经济型酒店总体的满意程度还处于“一般”和“比较满意”的状态。其中认为“一般”的(46.1%)比重,略高于认为“比较满意”的比重(44.6%)。虽然评价“不太满意”的还不到一成(7.3%),但是评价“很满意”(1.7%)的更低。
由此看来,经济型酒店未来的进一步发展还有赖于总体质量的进一步提升。
关于消费者的关注,调查还显示,当前中国经济型酒店的住客对经济型酒店的最满意和最为关注的内容,仍然是它的价格(70.5%)。此外,交通的方便性(40.9%)、卫生状况(25.8%)、城市经营网点(23.4%)、酒店所在地段(21.7%)、酒店服务水平等(20.2%),也都是十分重要的。
至于住客最不满意的“配套设施”(35.3%),似应作两个侧面的分析:一是部分仓促上马,或者仓促改造,乃至鱼目混珠的“经济型酒店”,其必需设施欠缺的情况,当前确是存在的;另一方面,也不排除是由于部分已经习惯于原有星级酒店的住客对经济型酒店的不够了解或不够习惯的苛求。
不久前,就有业界人士指出了当前经济型酒店发展的三大瓶颈,或者两大问题。都提得很好,都很及时。
就其当前发展来分析,经济型酒店面临的普遍问题,似乎首先应该注重这样三个,即资金、人才、行业规范管理。
其一,资金
对着拥有资本正在进入经济型酒店的投资者而言,资金似乎没有问题;但是对于已经进入或者正在经营着或者正在谋求实现经济型酒店发展的业者而言,资金就是一个不能不考虑的达问题了。这也就是不少正在谋求上市或引资的品牌公司正在着力谋划的事情。
然而,如家、锦江之星、莫泰……都是不可能“复制”的。由此,扩张的计划与现实之间就免不了会出现较大的距离。这种距离正在接受着时间的检验。
其二,人才
经济型酒店的急速发展,必然将管理人才的问题提上日程。经济型酒店服务应该是简约的。但是它对服务的要求却又不能放松。经济型酒店成本的“经济”,必然要减少服务人员与客人的比例,这也就越来越需要酒店服务方面的“通才”。尤其是“店长”这样的人才,更是传统住宿业和现代星级酒店所从来没有使用过的。
在需求刺激下的现代住宿业,从现代酒店中滋生出了它的“经济型”。而当经济型酒店一诞生,就获得了广大消费者的迅速认同,于是经济型酒店一发而不可收。它的全球性的扩展,正好符合中国市场的需求,这就是中国经济型酒店当前发展的现实。
经济型酒店以其自身的优势,又时时冲击着现代酒店与传统的住宿业。在中国,传统住宿业的弊端,现代全服务酒店与需求的契合度,不仅都为经济型酒店的成长带来了极大的机遇。而且经济型酒店对它们的冲击,又让它们发生了并且将继续发生极大的变化。如果借用核反应的理论,那么,经济型酒店便正在引起传统住宿业和现代全服务酒店的“裂变”。

❺ 求一篇我国经济型酒店现状分析和发展对策与战略研究 论文 希望能有热心人士帮我。非常感谢

考虑经济型酒店的特点进行评定,这样既可以规
范经济型酒店,又可以使经济型酒店得到更广的大众认知。
在第一部分我国经济型酒店概述中,通过对美国酒店等级评定标准的分析,
结合我国国情,明确我国经济型酒店的界定范畴,类别和特征,认识到经济型酒
店作为提供有限服务的住宿设施的一种,是为有限预算的商务客、游客提供住宿
功能突出的酒店。我国经济型酒店主要发展类别有城市商务经济型酒店、汽车旅
馆、公寓旅馆和长住型旅馆、乡村旅馆或景区旅馆、青年旅馆、家庭旅馆等。经
济型酒店在成本、投资回收和利润率等方面也体现其较高的效益。
第二部分分析我国经济型酒店的市场需求。随着我国国际地位的提高,社会
经济的发展,旅游业呈现出新的发展态势:国内旅游逐渐发展壮大、国际大众化
旅游逐渐成熟,这使得酒店业的发展也改变了以高档酒店为主的局面,逐步形成
高中低全面发展的行业结构。在供给方面,中国经济型酒店存在供给断层:质好
价高的高星级酒店和质次价低的社会旅馆数量大,而干净、安全、价格适中的酒
店少。通过分析表明,从全国范围看,经济型酒店这块市场一段时间内都不会饱
矛口。
第三部分运用了行业竞争力模型和SwT0分析方法。虽然国内经济型酒店的
数量尚少,但大量的加入者和现有竞争者的抗衡将会限制经济型酒店的潜在收
益。通过分析我国经济型酒店的机遇、挑战、优势和劣势,得出我国经济型酒店
机会大于威胁,劣势略高于优势,由此我国经济型酒店可以采取扭转型战略,充
分利用环境带来的机会,设法清除劣势,强化优势。当优势大于劣势时,再采取
增长型战略,开发市场,扩大规模。
第四部分是我国经济型酒店发展对策和战略分析。对经济型酒店面临的主要
问题,提出关于市场定位、科学管理,人员配备,硬件设计,市场化运营,网络
化管理等方面的对策。在中国发展经济型品牌的战略是联合发展(特许经营、直
营、战略联盟等)和个性化取胜。指出经济型酒店集团以规模化经营,在我国的
发展应在直营店模式基础上发展品牌输出。由于受到国际成熟经济型品牌的冲
击,我国经济型酒店应不断完善自己的族系品牌,发展多品牌战略,在酒店集团
内部形成不同档次,满足不同客源市场的需求。加强行业协会的发展,发挥协会
的作用对经济型酒店进行自律,监督和协调可以更好的促进经济型酒店发展。把
中文摘要
在欧美及日本等发达国家,经济型酒店是一种发展得比较成功的酒店经营模
式。近几年我国年国内旅游的人次在8亿左右,且数字还在不断增长,而国外旅
游者的主流力量还没有真正涉足中国大陆,随着2008年奥运会的临近,2010年
上海世界博览会的召开,来我国旅游以及商务考察的人数将大幅度增加。其中绝
大部分是大众化游客。外国的酒店投资者和酒店管理公司,通过实地调研己形成
共同认识:近期在中国发展高档酒店已不是投资酒店的最好选择,经济型酒店的
发展是酒店的新机会。国际知名酒店将其在世界上很成熟的经济型酒店品牌打入
中国,国内投资者也开始创立经济型连锁酒店。随着我国经济的不断发展和市场
需求的不断变化,经济型酒店已成为酒店业发展的热点领域,酒店业的竞争格局
也随之发生改变。经济是否等同于便宜、简陋?经济型酒店是否是车马大店,是
低星级酒店?中国应该如何发展经济型酒店等等,都成了迫切需要研究解决的问
题。我们必须探讨它的理论实质和发展途径,发现其经营的客观规律,为理论创
新和实践运营提供理论指导,这对我国经济型酒店的发展乃至整个旅游业的发展
都有着重要意义。因此,我们应对经济型酒店的内涵加以研究,分析其现状和特
点,找出发展之路。
本文通过中外酒店类型的对比,吸取国际经济型酒店管理的经验和管理措
施,结合我国现有的旅游相关法律法规和标准指南,指出经济型酒店是提供有限
服务的住宿设施中的一种,其有限服务的形式也是多样的,它不等同于我国现有
市场上的一二星饭店以及社会旅馆。目前我国经济型酒店是供小于求,从SWOT
分析中认识到我国经济型酒店是机会大于威胁,劣势略大于优势,可以采取扭转
型战略。针对存在的劣势,对我国经济型酒店的发展提出了关于硬件控制和软件
管理方面的对策。在我国发展经济型酒店的战略是联合发展和个性化取胜,同时
在我国由于受到国际成熟经济型品牌的冲击,经济型酒店应不断完善自己的族系
品牌(多品牌),满足不同客源市场的需求。加强行业协会的发展,发挥协会的
作用对经济型酒店进行自律,监督和协调可以更好的促进经济型酒店发展。把经
经济型酒店纳入星级评定的范围,考虑经济型酒店的特点进行评定,在一、二星
级中强调住宿功能,在三星级标准中再划分两个层次:三星级全面服务和三星级
有限服务,这样既可以规范经济型酒店,又可以使经济型酒店得到更广的大众认
知,同时也形成经济型酒店的不同档次。最后,以“如家”为例分析经济型酒店
发展战略。
关键词:经济型酒店连锁加盟特色发展品牌管理行业控制 部分 我发你邮箱其他的

❻ 连锁酒店的发展现状

虽然市场上的酒店数量众多,但经济型连锁酒店在住宿业中的比重还很低,在中国661个城市中,一二线城市有43个,仅占6%,有限的酒店市场发展空间狭小。而三线城市的高出租率更显示了经济型酒店的发展优势 ,租金低、人工成本低、消费需求几何级增长又对经济型酒店的发展起到推动的作用。经济的发展带动生活水平的提高,尤其是三线城镇居民的生活水平,更是有了质的飞跃,政府接待型酒店陈旧价高,个体酒店装修差、服务水平地已经无法满足人民对生活品质的要求。
经济型连锁酒店在三线城市无论是市场还是消费需求方面都有很大的机会,中国的十大连锁酒店品牌中,城市市场占有率分别为:都市118为78%,如家为36.75%,锦江为41.6%,七天为40.11%,一方面说明三线城市连锁化率还有很大的发展空间,另一方面也说明了进入三线城市并非易事,酒店发展还需因地制宜,用于三线城市的管理方式和发展模式才能推动经济型酒店更合理有序地发展。
由于三线城市会员流动差、高素质管理人员相对短缺、营销环境与消费特点的差异等问题,一些已经成熟酒店管理模式在三线城市可能并不受用,甚至会出现水土不服的现象,对于并没有深入在三线城市发展的酒店来说是很大的挑战。经济型酒店的现有存量明显不足,还远远满足不了消费者的需求,经济型酒店连锁化率和市场占有份额还有待提高。一二线城市的短期饱和使得众多品牌纷纷看好三线城市酒店市场的发展潜力,然而三线城市的差异性使得不少经济型酒店折戟。经济型酒店在三线城市还有很大的成长空间,但要发展还需因地制宜,照搬一二线城市的酒店管理方式和发展模式注定不会成功。

❼ 经济型酒店发展的背景

经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“b&b”(住宿+早餐)。最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。
经济型酒店的发展历程
经济型酒店的概念产生于上世纪80年代的美国,近几年才在中国出现。经济型酒店的特点之一是功能简化,它把服务功能集中在住宿上,力求在该核心服务上精益求精,而把餐饮、购物、娱乐功能大大压缩、简化、甚至不设,投入的运营成本大幅降低。 经济型酒店(Budget Hotel)是相对于传统的全服务酒店(Full Service Hotel)而存在的一种酒店业态。经济型酒店在全球的发展经历了四个历史阶段:萌芽与发展初期;蓬勃发展时期;品牌调整时期;重新发展时期。 经济型酒店的布局
20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的萌芽与发展初期。这一阶段的主要特点是汽车旅馆的出现与发展。20世纪30年代,随着美国大众消费的兴起以及公路网络的发展,汽车旅馆开始出现,为平民的出游提供廉价的住宿服务。例如,早在1939年美国佛罗里达几家汽车旅馆就自发形成了行业联合组织品质庭院(Quality Courts),并于第二年改名为品质庭院联合酒店(Quality Courts United),为单体汽车旅馆业主提供行业服务。二战后,美国经济的繁荣带动了大众旅游发展,引发了对中低档住宿设施的大量需求;城际高速公路网络的建成则促进了汽车旅馆的风行。1952年成立的假日汽车旅馆在吸收了过去汽车旅馆发展经验的基础上改善了服务质量,并且第一次尝试采取标准化方式复制产品和服务,在短短的十年时间里沿着美国的公路网络迅速发展。
60年代初到80年代末期经济型酒店的发展
从60年代初到80年代末期,经济型酒店进入蓬勃发展时期。酒店数量迅速增长,而且产品形态呈现丰富的层次性,开始朝着多元化方向发展。连锁经营开始取代传统的分散经营模式,单体酒店开拓出快速发展的扩张途径,一些发展得比较成熟的经济型酒店开始并购整合单体酒店。同时,经济型酒店开始了国际化的发展,从美国传播到加拿大、中美洲、南美洲以及欧洲。这种扩张同时刺激了本土经济型酒店的兴起,尤其是欧洲的经济型酒店开始快速发展。到80年代末期经济型酒店已经成为欧美发达国家成熟的酒店业态。
80年代末期到90年代末经济型酒店的发展
从80年代末期到90年代末,经济型酒店行业开始进行品牌调整。经过长期的快速发展,经济型酒店进入了市场成熟期,高速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱。大型酒店集团的多元化战略和投资政策促使酒店集团更加倾向于通过资本运作来购买和整合原有行业内的品牌,而不是自创新的品牌。市场竞争淘汰了一些管理力量薄弱,资金运营不畅的品牌,一些大而强的品牌则因资本实力和管理实力变得越发强大。竞争的加剧迫使企业转向服务质量管理和品牌建设。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部管理得到前所未有的重视。
新时期经济型酒店的发展
我国经济型酒店最初的发展始于1996 年,上海锦江集团旗下的“锦江之星”作为中国第一个经济型酒店品牌问世。进入21 世纪,各种经济型酒店品牌如雨后春笋般迅速发展起来。除规模最大、历史最久的锦江之星外,首旅酒店集团和携程网于2002 年共同投资设立的如家快捷也得到了迅速的成长。除此之外,一些区域性的经济型酒店品牌也在短短几年内在部分地区得到迅速的扩张,并积极向全国性品牌的方向努力。

国外经济型酒店发展史
1、萌芽与发展初期
经济型酒店在全球的发展经历了四个历史阶段:萌芽与发展初期;蓬勃发展时期;品牌调整时期;重新发展时期。 20世纪30年代末期到50年代末期是经济型酒店的萌芽与发展初期,这一阶段的主要特点是汽车旅馆的出现与发展。20世纪30年代,随着美国大众消费的兴起以及公路网络的发展,汽车旅馆开始出现,为平民的出游提供廉价的住宿服务。例如,早在1939年美国佛罗里达几家汽车旅馆就自发形成了行业联合组织品质庭院(Quality Courts),并于第二年改名为品质庭院联合酒店(Quality Courts United),为单体汽车旅馆业主提供行业服务。 二战后,美国经济的繁荣带动了大众旅游发展,引发了对中低档住宿设施的大量需求;城际高速公路网络的建 成则促进了汽车旅馆的风行。1952年成立的假日汽车旅馆在吸收了过去汽车旅馆发展经验的基础上改善了服务质量,并且第一次尝试采取标准化方式复制产品和服务,在短短的十年时间里沿着美国的公路网络迅速发展。
2、蓬勃发展时期
从60年代初到80年代末期,经济型酒店进入蓬勃发展时期。酒店数量迅速增长,而且产品形态呈现丰富的层次性,开始朝着多元化方向发展。连锁经营开始取代传统的分散经营模式,单体酒店开拓出快速发展的扩张途径,一些发展得比较成熟的经济型酒店开始并购整合单体酒店。同时,经济型酒店开始了国际化的发展,从美国传播到加拿大、中美洲、南美 洲以及欧洲。这种扩张同时刺激了本土经济型酒店的兴起,尤其是欧洲的经济型酒店开始快速发展。到80年代末期经济型酒店已经成为欧美发达国家成熟的酒店业态。
3、品牌调整时期
从80年代末期到90年代末,经济型酒店行业开始进行品牌调整。经过长期的快速发展,经济型酒店进入了市场成熟期,高速增长和大规模扩张的动力逐渐减弱。大型酒店集团的多元化战略和投资 政策促使酒店集团更加倾向于通过资本运作来购买和整合原有行业内的品牌,而不是自创新的品牌。市场竞争淘汰了一些管理力量薄弱,资金运营不畅的品牌,一些 大而强的品牌则因资本实力和管理实力变得越发强大。竞争的加剧迫使企业转向服务质量管理和品牌建设。品牌建设、质量管理、市场细分、产品多元化等企业内部 管理得到前所未有的重视。
4、重新发展时期
进入21世纪,经济型酒店进入了新一轮快速发展时期。这主要表现在经济型酒店在发展中国家的市场开拓和本土品牌的发展。在中国、东南亚等地区,经济型酒店的扩张非常迅速。世界著名的经济型酒店品牌陆续进入,如雅高集团的宜必思(Ibis)、方程式1(Formula 1),圣达特集团的速8(Super 8)、天天客栈(Days Inn)、洲际集团的假日快捷(Holiday Inn Express)等,都纷纷瞄准了亚洲市场。同时,一些亚洲本土的经济型酒店品牌也开始发展,例如中国的锦江之星和如家快捷等。

❽ 商务型酒店和经济型酒店的现状与发展前景哪个前景比较好

去了趟欧洲发现,还是经济型连锁酒店的前景更好,主要是连锁给人的感觉是房间配置、服务水平和卫生都是在一个水平上有所保障的。尤其是从网上订的时候,放心

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