『壹』 安徽省城市经济排名
第一名:六安市
六安市素有“白鹅王国、羽绒之都”美誉,是全国重要的优质羽绒原产地和集散地。占地面积14990平方公里,著名景点有白马尖、九公寨、天堂寨、万佛湖、横排头。
『贰』 共有多少古井系列酒
古井贡酒,作为中国老八大名酒之一,"古井贡"又是中国驰名商标,在中国白酒界具有举足轻重的地位。近年来,面对日益深化的市场竞争和WTO的挑战,亳州市人民政府以保护民族文化精品为己任,按照国际惯例,积极进行了古井贡酒原产地域产品保护工作。通过该项保护制度的实施,一方面使古井贡酒能够严格按照国家标准来组织生产和销售,从根本上规范了古井贡酒的市场秩序;另一方面显著增强了古井贡酒在市场中的竞争力,从而使古井集团的经济效益得以进一步提高。
原产地域产品是指该产品利用产自特定地域的原材料,按照传统工艺在特定地域加工生产,质量、特色或声誉在本质上取决于其原产地域地理特征的,并按法定程序批准以原产地地域名称进行命名的产品。这样的产品经审核批准后,由政府对其实行严格的质量监控、管理和保护。原产地域产品保护措施是在引进国外先进质量管理模式,并且紧密结合中国国情所建立起来的,保护中华民族经济文化精品、提高质量工作有效性的重要制度。"
[编辑本段]古井贡酒"国家标准的主要含义
古井贡酒是以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内利用其自然微生物按古井贡酒传统工艺生产的酒。
古井贡酒的酿造环境符合原产地域保护规定的地域范围,并且古井镇的自然和生态环境赋予了其幽香淡雅的独特风格。
古井贡酒原产地域范围位于涡河之湾、洪河的河套,地处温暖带半湿润季风气候区,四季分明,光照充足,气候温和,雨量适中,光、热、水组合条件较好。年平均气温15.6℃左右,最冷为一月,平均气温为1.1℃左右,最热为七月,平均气温为32.3℃左右,年平均降雨量达1065.8毫米左右。优越的地理环境,温暖湿润的气候,为微生物的生长繁殖提供极为有利的条件。在千年古井水系的作用下,加上长期训化,古井这片天空形成了有本地特色的微生物群系,这些微生物群系中包括空气及池底泥中经分离鉴定确认其独特的"哑铃"状芽孢杆菌。这种"哑铃"状芽孢杆菌在代谢过程中,不仅产生大量的己酸乙酯,同时还产生一系列有益的中间代谢产物。
成熟而又独具特色的生产工艺造就了古井贡酒幽香淡雅的个性与优异品质。
古井贡酒是传统工艺与现代微生物技术相结合的产物。使用古井贡酒"两花一伏"大曲发酵,贮存期不少于六个月。将中温曲、高温曲和中高温曲分别按不同比例混合在不同轮次中使用。酿造采用每年生产三轮次,前两轮发酵周期各为两个月,第三轮发酵周期为八个月。并用"三高一低"(入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低)和"三清一控"(清蒸原料、清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂)的独特技术,按不同发酵周期再经分层出池、层层出醅和特殊的甑桶蒸馏,又经小火馏酒,量质摘酒,分级贮存,从而摘出窖香、醇香、醇甜三个典型的酒分别入陶坛贮存,经尝评、分析、勾兑和陈酿后包装出厂,从原料投入到产品出厂不少于五年。"古井贡酒"标准成为专门的国家标准原因 产自安徽省亳州市古井镇的古井贡酒,据考证始于公元196年,曹操将家乡亳州特产"九酝春酒"及酿造方法晋献给汉献帝,自此,该酒便成为历代皇室贡品,古井贡酒由此得名。1800多年酒文化历史,孕育出古井贡酒浓厚的文化品位和独特的名酒风范。早在1963年古井贡酒便以"色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息"的独特风格夺得第二届全国白酒评比会金奖,获得"国家名酒"称号,随后又于1979年、1984年和1989年连续三届蝉联金奖,并于1988年荣获第十三届巴黎国际食品博览会金奖,被誉为"酒中牡丹",畅销海内外。
1998年,"古井贡"被确认为"中国驰名商标"。通过实施原产地域产品保护措施,能够更加有效地保证其地理标志的唯一性和永久性。首先,原产地域标志是一个地域的名称,属于这个地域共有,不能由某个特定企业或个人独占,从而有效地解决了产权归属问题。其次,地理标志具有唯一性,不得转让和买卖,在时间上具有永久性。最后,地理标志不仅是一个简单的识别标志,而且也是一种质量标准。由于原产地域产品标志不仅从属于人的创造力和劳动,同时还从属于地域、气候等自然条件,所以原产地域标志能够保证原产地域产品特征的唯一性,更方便于产品质量管理。
我国正处于经济体制的转型时期,经济法律、法规体系和社会主义市场经济体制尚不健全。作为亳州市的拳头产品古井贡酒在生产和销售上,特别是在古井贡酒的冠名权上存在诸多问题。许多古井镇以外的白酒厂家看重了"古井镇古井贡酒"这一含金量极高的"出生地"名称,将非古井镇产白酒冠以"古井贡酒"以次充好,败坏了古井贡酒的声誉。此外,部分白酒生产厂家为了一己之利,冒充古井贡酒的牌子低质低价出口到港澳及国外,扰乱了国内外市场,这必将影响古井镇特产古井贡酒的发展速度及规模。
翻开古井的史册,就会发现古井贡酒具有深厚的历史底蕴。
古井贡酒的生产地处大京九铁路之侧,105国道以西6KM的古井镇,坐落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡――亳州。亳州,地居万物滋繁的中原大地,水陆所至,境界四达;境内河流纵横,沃野无垠,向为群雄角逐之所,历代都是交通要道和军事重镇。作为一种独特的历史文化--酒,便在悠久而辉煌的古代文化长河中潺潺流淌。据考古界在该地区发掘出土的陶质酒器和谷物发酵器具表明,亳州酿酒业至少有3000多年历史。
亳州市减店地区(现更名古井镇,是古井贡酒的发源地)地处涡河之弯、洪河河套,属土肥水美、粮丰物阜的膏腴之地,这里以盛产美酒而饮誉古今,酿酒历史非常悠久。据考证,宋朝时,该地区酒课(税)在10万贯以上,居全国第四,酒税数目之大,可见产量之巨,同时也足见历史上该地酿酒业之盛。
"涡水鳜鱼黄水鲤,减酒胡芹宴佳宾"。以产地减店命名的"减酒",它自然不同于一般地方特产,其色、香、味俱佳,曾有"开坛十里香"的美誉。减酒的代表首推怀氏的"公兴糟坊"造的酒。1959年国家在原减店酒厂也就是公兴糟坊旧址的基础上投资兴建了古井酒厂(也就是现在的安徽古井贡酒股份有限公司)。古井酒厂建成后,利用原来的两条老窖池,在减酒传统的"老五甑"操作法的基础上,又吸收了现代酿酒科技,酿出了浓香型独特风格的"古井贡酒"。厚重的历史证明了这样一个事实:九酝春酒是古井贡酒的源头,减酒为古井贡酒的前身。
古井贡酒作为浓香型大曲酒的一个重要分支,在口感和理化指标等方面又具有自身独特的风格。
古井贡酒的呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过目前的定量分析,古井贡酒所含有的80多种香味物质的种类比其他浓香型酒多15-30种,并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2--3倍。同时,在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列,这是其他浓香型大曲酒所没有的。
另一方面,古井贡酒含有适量的醇类和高级脂肪酸酯,这使得它入口绵甜、醇香清怡、口感饱满,并且在醇甜柔顺中透出幽香。特别是新发现的5-羟甲基糠醛物质,其适当的含量与酒中的醇类、酯类、酸类、醛类、酮类、酚类共同形成了古井贡酒幽香淡雅的浓香型独特风格。
独特的地理环境造就了古井贡酒股份有限公司能够生产出优质的白酒。
古井镇位于亳州市西北部,处于黄淮海平原南端,是在古老的华北地台的基础上,由河流冲击而形成的平原,接受了连续而广泛的沉积。古井贡酒原产地域保护范围下伏地层为:第四系松散沉积物,地表为河流泛滥冲击层,其下为冲击--洪积,冲击--湖积等成因的松散冲击。上部为黄泛冲击层,呈棕黄、黄褐色且富含有机物,利于微生物繁殖,往下逐步变为青黄色、棕黄色、灰黄色亚粘土层和浅黄色亚砂土层,砂层之沉积富含锗、锌、锶等对人体有益的微量元素,酸碱度适宜白酒酿造。
俗话说"水为酒之血"、"名酒必有佳泉",古井贡酒酿造用水,即是千年古井水系。
从现代科学的角度来看,水是一种极好的溶媒,对酿酒的糖化快慢、发酵的良差、酒味的优劣,都有很大的关系。经北京铀矿地质研究所对古井的水质进行检验分析,结果发现古井镇地下水富含锗、锌、锶等多种有益微量元素,完全符合国家优质矿泉水标准。含这种矿物质的矿泉水正是酿制古井贡酒的最佳水质。可以说,没有古井的水是绝对酿造不出正宗的"古井贡酒"的。
严格的生产管理制度和高超的白酒勾兑水平,保证了古井贡酒质量的稳定和提高。
古井贡酒股份有限公司历来非常重视古井贡酒生产各工序环节,有一整套严格的生产技术管理制度和生产技术标准。同时,该公司也非常注重酿酒技工的培养,有一批熟悉酿酒各工序、环节要领,能通过眼看、鼻闻、口尝就能判别酒曲、酒坯好坏的新老技工,和技艺高强、有着强烈事业心的勾兑师和全国评酒员。正是这一切才使得古井贡酒能一脉相承,代代相传。近年来,古井贡酒股份有限公司更是加大了科研投入,购买了先进的酒类分析仪器,成立了专门的技术研究中心,并引进了先进的国际质量管理体系,这都更有力地保证了古井贡酒质量的稳定和提高。"古井贡酒"拥有专门国家标准的重要意义 2002年,亳州市人民政府和古井集团公司充分认识到申报原产地域产品保护工作的重要性和必要性。认为只有对古井贡酒实施原产地域保护,才能切实预防不法商家侵扰,充分保护和发扬古井品牌。
首先,可以进一步规范古井贡酒的生产和销售,预防该产品在生产经营的延伸扩展过程中被不法商家所仿冒。根据《保护规定》和国家标准规定,原产地域产品专用标志是国家在审核批准原产地域产品保护后经注册登记,赋予原产地域产品专用的特殊产品标志。原产地域产品专用标志作为国家监控的法定产品标志,其本身也受法律保护,国家禁止任何单位或部门伪造冒用。因此,古井集团实施原产地域产品保护后,能够让消费者更加放心地买到货真价实、有质量信誉保证的古井贡酒。
其次,将有力提升古井贡酒在市场中的竞争力并带动地方经济的发展。能够获得国家原产地域保护的产品是经过国家质量监督部门确认,具有历史悠久,质量稳定,风味独特和享有盛名等特点,产品的品质、特色和声誉能充分体现原产品地域的自然属性和人文因素。因此,实施原产地域保护,可以提高古井贡酒的知名度,增加该产品的附加值。同时,古井集团作为地方酿酒工业的龙头,该公司的稳定持续发展可以带动当地的经济发展,提高劳动就业水平。
再者,通过实施原产地域保护,能够更加有力地保证古井贡酒的质量和特色。古井集团专门组织力量开展培训,制定严格的规章制度,完善传统工艺,强化质量意识和质量管理,对原材料的生产、选用,酿制工艺的每道环节,以及储藏、运输、环境、销售和职工纪律等都采取了相应的措施。在一定程度上,这些举措也促进了对环境、生态和资源的保护,为产品经营创造了一个长期稳定的外部环境。
最终,通过实施原产地域保护可以显著增强古井贡酒在国际市场中的竞争力。随着我国对外开放的继续深入,市场经济的逐步完善以及WTO的加入,我国的外贸体制必将适应国际贸易惯例。因而,通过申请原产地域产品保护及制订强制性国家标准,能够得到国际社会的广泛认同,在进出口贸易中容易获得关税、通关等方面的优惠,对更进一步将"古井贡"这一名酒产品推向国际市场起到重要作用。"古井贡酒"成为专门国家标准的主要历程 古井集团在国家原产地域产品保护办公室的指导下,依靠各级政府,有条不紊地对古井贡酒实施了原产地域保护申报工作。
2002年3月,安徽省亳州市人民政府向省质量技术监督局提出申请,并向国家质检总局呈报了古井贡酒原产地域产品保护的申请,得到国家质检总局的受理。公告发布后,亳州市人民政府立即组织人员,成立了古井贡酒原产地域产品保护申报办,并确立其保护范围。
2002年9月12日,古井贡酒国家标准起草工作会议在北京召开,成立了以沈怡方为组长的古井贡酒国家标准起草工作小组。
2002年11月1日,中国标准化协会原产地域产品国家标准起草工作组在亳州市召开了"古井贡酒原产地域国家标准起草工作会议",并形成标准草案。
2002年12月11日,中国标准化协会原产地域产品国家标准起草工作组在北京召开了"古井贡酒等原产地域保护国家标准工作会议",会上对标准草案广泛征求了意见,并对反馈意见进行了反复讨论,经整理后形成了标准送审稿。
2003年3月3日,中国标准化协会在成都组织召开了古井贡酒国家标准审定会。
2003年3月28日,国家质检总局在北京召开了古井贡酒原产地域产品保护专家审查会,会议正式审查通过了古井贡酒原产地域产品保护。
在此其间,古井贡酒原产地域保护申报工作领导小组认真研究并制订了具体的管理措施。首先是明确了古井贡酒原产地域的保护范围。即:古井镇中心区域。具体是:以安徽古井贡酒股份有限公司内的古井亭为起点,东至酒城路,西南至小洪河,北至环镇北路。其次是加强和完善白酒质量检验检测机构的建设。古井贡酒股份有限公司加强对白酒卫生、理化和感官指标的检测,提高白酒质量水平。再次是加强古井贡酒实物标准参考样的建立和管理。由原产地域产品保护申报办组织实物标准参考样的制作,古井贡酒股份有限公司按实物标样组织生产,保证古井贡酒的质量。最后是实施"古井贡酒"名牌战略,规范用好古井贡酒原产地域产品专用标志,提高市场的竞争力,采取必要的科学防伪措施,进一步加大打击假冒伪劣古井贡酒的查处力度,制订奖惩政策,强化整个社会的品牌保护意识。
[编辑本段]商标由来
东汉建安年间(公元196年),曹操将家乡的"九酝春酒"(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协,自此"九酝春酒"(古井贡酒)成为历代贡品
古井贡酒的商标注册却颇费周折:1960年2月26日,古井酒厂按级申请注册古井牌古井贡酒商标时,3月18日,中国工商行政管理局却致函答复:古井酒厂申请注册的古井牌商标可以使用,但"古井贡酒"最好改为"古井酒",也就是“贡”字不能用。后经据理力争,后经中央工商行政管理局同意使用古井牌古井贡酒的注册商标和产品简介。古井贡酒1960年5月被评为安徽省名酒,1963年11月,在全国第二届评酒会上,被评为中国八大名酒第二名。从此,古井贡酒进入中国名酒行列,名字也越叫越响。
十年浩劫期间,文化界及中国传统文化受到了最严重的摧残。带有中国传统文化色彩最浓的"古井贡酒"也难逃劫难。1967年古井贡酒的"贡"字被戴上了"四旧"的帽子惨遭战害,数十万套"古井贡酒"商标被一举焚之,简易新商标"古井酒"以"革命"身份进入"革命者"手中。然而,文化的魁力是无法消退的。应消费者的强烈要求,古井酒厂1973年上报安徽省轻工业局请求恢复使用古井贡酒商标。1973年9月1日,安徽省革命委员会轻工业局下发文件,同意恢复古井贡酒名称的批复。
从此,古井贡酒这个历经政治、经济、文化沧桑的品牌才被固定下来,并为人们所钟爱。
[编辑本段]结束语
一个产品,只有以顾客为中心,时刻注意市场需求变化,不断改进、完善品质和口感,才能赢得生存、赢得市场。古井集团通过实施新的古井贡酒国家标准,改进生产工艺,改造传统白酒,强力推出了幽香淡雅型的古井贡酒,以此最大化地满足市场和消费者的需求。在今年的春季全国糖酒交易会上,幽香淡雅型的古井系列产品以其一流的酒体质量,新颖时尚的产品包装吸引了众多客商的目光,经销商们对此表示了极大的关注。尤其是主推产品龙韵古井贡酒自投放市场以来,以其"醇甜爽口,甘美柔顺"的独特风格赢得了消费者的青睐,非常适合现代人的口感,市场反映情况良好。
2003年4月29日,国家质检总局发布公告,宣布对古井贡酒实施原产地域产品保护。古井集团将以此为契机,依法规范,严格管理,切实按照古井贡酒国家标准组织生产和销售,从而使古井贡酒原产地域产品保护的审核通过,成为新世纪古井再次创业发展的开篇。
『叁』 广东新会市什么镇经济比较好
古井镇
『肆』 安徽省亳州市古井镇与张集镇合并时间
关于古井镇第三轮总体规划情况的说明
路庆彬
2006年12月28日
为实现古井镇经济社会发展目标,充分发挥规划对经济社会活动的引导和组织作用,加速古井镇城镇发展步伐,构筑工业经济发展新平台,使城镇建设进一步适应城乡工农业发展的需求,我们聘请安徽建苑城市规划设计研究院编制了古井镇第三轮总体规划。
提交本次会议审议的《谯城区古井镇总体规划》以下简称《规划》,是经过广泛发扬民主,广聚各方民智,认真谋划,科学论证编制而成的。在编制过程中,得到市、区各部门的大力支持,特别是亳州市建设委员会,谯城区建设委员会亲自参与指导。最后由安徽省建设厅、亳州市新农办、市建委、市消防支队和谯城区区委、区政府及区直各部门的主要领导组成的评审委员会,对《规划》进行评审,一致认为该规划资料齐全,现状分析比较翔实,指导思想和原则正确,城镇性质定位准确,功能分区合理,结构清晰,符合要求。原则予以通过,现在我受大会组委会的委托,对古井镇第三轮总体规划情况作几点说明,请各位代表予以审议。
一、关于三轮规划
古井镇总共进行了三次规划编制,第一轮是由减店乡升格为古井镇后(当时叫减店镇),为适应经济社会发展,克服建设中的盲目性,提高城镇建设的科学性,我们聘请西北建筑工业学院于1986年完成的;第二轮是由阜阳规划设计院于1996年编制的,2000年安徽省建筑工业学院,城市规划设计院进行了修编和调整;第三轮就是古井、张集合并后进行的本次规划。
二、规划编制背景
国家宏观发展环境的变化——乡镇合并及中国共产党第十六次党代会提出了全面建设小康社会的奋斗目标是根本背景,具体表现在:
1、是古井镇东向发展和接受105及市区辐射的需要。原古井镇区因辖区土地少,加之工业和城镇发展快,已没有发展空间,原张集镇如同梗阻一样,遏制了古井工业园区的发展,古张合并后,机制活了,为古井镇工业园区发展提供了广阔的空间,也为古井镇快速度发展提供了千载难逢的机遇。
2、是落实“五统筹”重要思想的需要,党中央提出了实施科学发展观的要求,在新时期内要实现统筹城乡发展,统筹区域发展,统筹经济社会发展,统筹人与自然和谐发展,统筹国内发展和对外开放,规划的制定,为“五统筹”的实施奠定了基础。
3、是建设社会主义新农村的需要,新农村建设的原则是“政府引导,规划先行,群众自愿,有利生产、生活”。合镇后,必须有一个总的建设计划和指导思想,本次规划解决了这个问题。
4、是工业化带动城市化和农业产业化的需要,工业化必然带动城镇化和农业产业化,规划为古井镇工业经济的发展设计了新平台,可以加速工业化进程。
5、古井镇同本区古城镇、双沟镇一同列为亳州市区发展副中心,作为亳州市发展重点副中心,必须与亳州市城市发展相同步。同时,要打造亳州市的“门户”。
三、规划年限
根据古井镇现有的实际及对未来经济社会的预测,规划年限为:
近期:2006年——2010年,计5年。
远期:2006年——2020年,计15年。
四、规划编制的指导思想、原则和依据。
依据城镇发展的宏观规律,按城镇发展与国民经济相同步的要求和现状城镇发展的特点,以“小城镇大战略,大眼界”超前的意识,区域的观点,重点发展中心集镇,培养增长极。强化中心集镇职能,使其逐步发展成为现代化新城镇;逐步完善村镇体系,形成适当的规模,逐步建立城乡一体化居民点体系,不断提高城镇水平,加强基础设施建设,注重经济社会和环境的统一。
规划依据《中华人民共和国城市规划法》、《安徽省村镇规划管理办法》、《亳州市总体规划》等10余种法律法规,按照可持续发展的原则,以人为本,突出特色的原则,科教兴镇的原则,农村城镇化、城乡一体化的原则,远近结合的原则,统一规划,全理布局,综合开发,配套建设的原则编制。
五、规划发展目标
使古井镇发展成为用地布局合理,景观环境优美,经济持续繁荣,各项事业均有较大发展的安徽省乃至全国的重点镇,逐步塑造皖北重镇乃至全国明星乡镇。以发展酿酒业为重点,积极发展商贸和农副产品加工业;以基础设施建设和体制创新为动力,以旅游业为导向的第三产业发展补充,以可持续发展为终极目标,促进古井镇社会、经济、环境和谐发展。
六、规划内容
1、镇域规划
战略目标:
本次规划将使古井镇发展成为用地布局合理,景观环境优美,经济持续繁荣,各项社会事业均有较大发展的安徽省明星乡镇,全国重点乡镇,逐步塑亳州市门户形象,加快城镇化步伐,积极实施工业化,实现工业强镇的发展战略,推进农业的机械化、集约化、规模化,逐步加强基地设施建设,创造良好的投资环境,大力发展特色经济,汇八方力量,聚四方资金,以实现其经济腾飞。
镇域规模:
人口:近期9.9万人,远期14.5万人;
城镇化水平:近期52.6%,远期69.1%。
村镇体系等级结构:
全镇设中心镇一个,即古井,中心村十个,即北曹、董门楼、柳行、赵楼、王集、后老家、门庄、三台楼、王辛庄、吕楼。
镇城居民点形成“一个中心,两个轴线,和一个环路,“一个中心即中心镇区古井镇,二个轴线即沿古枣公路和105国道分布,一个环路是指规划建设的环镇公路分布。”
2、镇区规划目标、性质、重点和规模。
目标:镇区规划将原古井镇和原集镇区形成有机的统一体,在现状(即两组团式亚铃状)向中间靠拢发展,适当向南北方向延申。近期主要是优化三曹路两侧的建成区用地和沿新建兴邦大道发展;远期目标是两组团向中间滚动发展,建成10余平方公里的现代小城镇。整个镇区形成“六区五轴”结构,六区即:东西两个商贸功能区;东西两个产业功能区;中间一个居住功能区;中心一个政务服务区。五轴即:三曹路、兴邦大道为横轴,酒城路、人民大道、105国道为纵轴的11.3平方公里的建成区。规划控制区为49.6平方公里,是规划建设用地的4.4倍。
性质:
亳州市市域中心城镇,全镇政治、经济、文化和行政管理中心;以发展酿酒业为重点,积极发展商贸、农副产品加工业和交道运输业的综合城镇。
重点:
中心集镇的现代化建设和所处的宏观经济区位条件及交通区位条件的提升;人居环境的改善,商业行为的组织与商业用地布局;绿化系统的建立和基础设施建设及公共服务设施建设;对周边地区的经济辐射能力加强。
镇区发展规模:
近期发展人口为5.2万人;人均用地130.77平方米;
远期发展人口为10万人,人均用地112.01平方米。
除此之处,还对镇区的工业用地,仓储用地,公共设施、行政办公、教育机构、文体科技、医疗保健和商贸、服务、金融、保险等用地标准、规模,作了详细的规划。专项规划包括道路交通、绿地系统、风貌特色、给水排水、电力、通讯、环保环卫、防灾、防洪都有规划标准和说明。
各位代表:
古井镇总体规划为我们加快社会主义新农村建设,绘就了美丽的蓝图,为我镇加快工业经济的发展构筑了平台,为我们实现社会经济发展战略和农业经济发展提供了科学依据,相信,我们会在区委、区政府和镇党委的领导下,严格规划实施,创新发展思路,这幅美丽的图画一定能变成现实。
『伍』 亳州古井镇为什么有这么多酒厂
因为这里是国家十大名酒之一的古井贡酒的产地,俗话说靠山吃山,靠水吃水,当一个地回区的行业形成规模的答时候,会带动当地的经济发展!
至于水质问题,亳州的古井水确实是不错的,反正矿物质不少!这里还有个小传说
历史曾经显示过这样的画面。公元532年,阴风怒号,战马嘶鸣。北魏为夺回谯城(今亳州),与南梁戍守的大将元树拼将死战。魏将独孤信将军奉命出战。但几经沙场,都惨遭失败,死前将金锏长戟投入营寨附近的一口井中。后来这口井的水质产生了很大变化。附近的井水都咸涩难饮,唯有这口井清冽甘甜。千百年来,当地人民一直用这口井水酿酒。现在的古井人,更是专门在上面建起了“古井亭”、“古井园”以示保护和纪念。
另外古井的酿造工艺独特,酒很出名!
另外就像河南南阳人多做玉生意,亳州多做药材生意,而亳州古井以酒出名,所以多做酒生意!
『陆』 亳州市:全部乡镇知名度影响力排行榜
1.古井镇——整个亳州市所有乡镇中最知名的是 古井镇。被誉为华夏第一酒镇。国际版知名的古井权贡酒就产与此,全镇光酒厂就有一百多个。是远近闻名的酒乡。
2.高炉镇——跟古井有点相似,高炉也是因为有一个酒厂——双轮酒厂。高炉家酒这些年的发展也使得外地人对高炉镇有很大了解。
3.华佗镇——一看名字就知道,这是神医华佗的老家——谯城区华佗镇。所以知名度也算可以,但是由于地理位置等原因,现在经济发展的不好。
『柒』 给个中国百强镇排名 综合实力排名 就像国家综合力排行榜
中国百强镇排名名单(2005)
排名 行政代码 镇名 综合指数
1 441998007 广东东莞市虎门镇 164.4
2 320583013 江苏昆山市玉山镇 161.6
3 441998008 广东东莞市长安镇 160.3
4 320589001 江苏苏州园区娄葑镇 154.6
5 441998019 广东东莞市塘厦镇 153.8
6 310115126 上海浦东新区花木镇 148.5
7 442098019 广东中山市小榄镇 144.2
8 320582110 江苏张家港市杨舍镇 141.6
9 310115120 上海浦东新区金桥镇 139.9
10 310115125 上海浦东新区张江镇 137.6
11 320581100 江苏常熟市虞山镇 133.5
12 310114103 上海嘉定区安亭镇 132.1
13 440307002 广东龙岗区布吉镇 130.0
14 310112107 上海闵行区虹桥镇 127.6
15 440306007 广东宝安区龙华镇 127.5
16 310112108 上海闵行区梅陇镇 126.1
17 441998022 广东东莞市常平镇 125.2
18 330621015 浙江绍兴县杨汛桥镇 125.0
19 330109011 浙江萧山区宁围镇 121.8
20 320281110 江苏江阴市新桥镇 118.7
21 330382015 浙江乐清市柳市镇 118.0
22 320206103 江苏惠山区玉祁镇 116.1
23 440306003 广东宝安区沙井镇 116.1
24 310112102 上海闵行区七宝镇 114.9
25 310112101 上海闵行区莘庄镇 112.7
26 441998009 广东东莞市厚街镇 112.1
27 440606010 广东顺德区容桂街道办 112.0
28 320584109 江苏吴江市盛泽镇 111.3
29 320281116 江苏江阴市澄江镇 110.9
30 320281109 江苏江阴市周庄镇 110.9
31 320589003 江苏苏州园区唯亭镇 110.7
32 440606005 广东顺德区乐从镇 110.2
33 310114106 上海嘉定区马陆镇 109.7
34 310113111 上海闵行区高境镇 109.4
35 310118106 上海青浦区徐泾镇 109.1
36 310112106 上海闵行区华漕镇 108.6
37 310118103 上海青浦区练塘镇 108.2
38 310115130 上海浦东新区三林镇 107.8
39 440306001 广东宝安区西乡镇 107.4
40 440307003 广东龙岗区横岗镇 107.4
41 440606004 广东顺德区北窖镇 107.0
42 320206106 江苏惠山区钱桥镇 106.5
43 441998020 广东东莞市凤岗镇 105.8
44 330621006 浙江绍兴县钱清镇 105.7
45 441998018 广东东莞市清溪镇 105.3
46 330105001 浙江拱墅区上塘镇 105.1
47 330681007 浙江诸暨市店口镇 104.4
48 310115114 上海浦东新区唐镇 104.2
49 321181118 江苏丹阳市界牌镇 104.2
50 330621008 浙江绍兴县福全镇 104.2
51 441998013 广东东莞市寮步镇 104.1
52 440306004 广东宝安区松岗镇 103.9
53 330109009 浙江萧山区衙前镇 103.7
54 350582130 福建晋江市陈埭镇 103.5
55 440306002 广东宝安区福永镇 103.4
56 310115104 上海浦东新区高桥镇 103.3
57 441998029 广东东莞市石碣镇 103.1
58 320205101 江苏锡山区查桥镇 102.7
59 441998032 广东东莞市石龙镇 102.4
60 310117107 上海松江区九亭镇 102.2
61 310115121 上海浦东新区高行镇 102.1
62 310112110 上海闵行区吴泾镇 101.5
63 440306008 广东宝安区观澜镇 101.2
64 320206105 江苏惠山区洛社镇 101.0
65 320281108 江苏江阴市华士镇 100.8
66 330681004 浙江诸暨市大唐镇 100.6
67 320583004 江苏昆山市陆杨镇 100.6
68 440606002 广东顺德区伦教街道办 100.6
69 320211106 江苏滨湖区太湖镇 100.2
70 320211105 江苏滨湖区马山镇 100.2
71 440306005 广东宝安区公明镇 100.0
72 330212007 浙江鄞州区邱隘镇 99.7
73 320201102 江苏无锡新区旺庄镇 99.2
74 441998017 广东东莞市樟木头镇 99.0
75 310113103 上海闵行区杨行镇 98.5
76 440606006 广东顺德区勒流镇 98.4
77 440307004 广东龙岗区龙岗镇 98.4
78 310120101 上海奉贤区南桥镇 98.4
79 310119109 上海南汇区康桥镇 98.2
80 320589004 江苏苏州园区胜浦镇 97.8
81 310113102 上海闵行区大场镇 97.8
82 310113104 上海闵行区月浦镇 97.7
83 330109014 浙江萧山区瓜沥镇 97.7
84 330109012 浙江萧山区新街镇 97.6
85 330212006 浙江鄞州区五乡镇 97.5
86 320583007 江苏昆山市陆家镇 97.3
87 330281008 浙江余姚市泗门镇 96.8
88 330621009 浙江绍兴县马安镇 96.8
89 330212017 浙江鄞州区古林镇 96.7
90 310112112 上海闵行区马桥镇 96.5
91 310113112 上海闵行区庙行镇 95.6
92 320582100 江苏张家港市塘桥镇 95.2
93 440605012 广东南海区西樵镇 95.0
94 310118105 上海青浦区赵巷镇 94.7
95 31011 上海嘉定区南翔镇 94.1
96 320582108 江苏张家港市南丰镇 94.0
97 330109010 浙江萧山区闻堰镇 93.8
98 440606001 广东顺德区大良街道办 93.8
99 310115110 上海浦东新区合庆镇 93.7
100 440605003 广东南海区大沥街道办 93.6
国家统计局副局长张为民日前在2006全国强镇发展论坛上说,第二届全国小城镇综合发展水平1000强名单已经评定,虽然此次评出的“千强镇”仍集中在长三角和珠三角地区,但在前百位名单中,已经开始出现北方的城镇。
张为民认为,北方城镇的加入说明“千强镇”的分布范围在扩大,此前较为落后的省份随着经济的发展已经开始迎头赶上。
统计数据显示,从前100位的分布地区看,首次测评出的“千强镇”由5个省份包揽。其中:广东占30个、上海占29个、江苏占23个、浙江占17个、福建占1个;本次测评结果则扩大为8个省份包揽。其中:广东占28个、江苏占23个、上海占21个、浙江占20个、河北占4个、山东占2个、辽宁占1个、内蒙古占1个。
张为民还指出,随着中国经济的不断发展,全国“千强镇”居民生活水平越来越高。2005年,“千强镇”农民人均纯收入达7735元,比首次测评出的“千强镇”平均水平高1303元,增长20%。
目前,我国有近2万个小城镇,“千强镇”即全国小城镇综合发展水平1000强。统计数据显示,2005年“千强镇”平均每个农民人均纯收入是全国小城镇平均水平的2.2倍;人均居民储蓄存款余额为1.5万元,比首次测评出的“千强镇”平均水平增长29.5%,是全国小城镇平均水平的3.5倍;基本医疗保险参保人数比首次测评出的“千强镇”增长了66.7%。
2006年珠西四市入选“千强镇”名单
佛山市(24个)
南海区大沥镇(15)
顺德区容桂街道(26)
南海区狮山镇(34)
顺德区乐从镇(38)
顺德区陈村镇(54)
顺德区勒流镇(57)
顺德区北窖镇(113)
顺德区龙江镇(118)
南海区罗村街道(142)
南海区西樵镇(145)
南海区九江镇(146)
南海区里水镇(153)
顺德区伦教街道(194)
禅城区环市街道(274)
南海区丹灶镇(281)
顺德区杏坛镇(283)
顺德区均安镇(299)
禅城区南庄镇(304)
三水区芦苞镇(308)
三水区白坭镇(341)
禅城区张槎街道(454)
三水区乐平镇(565)
三水区大塘镇(763)
高明区更合镇(862)
中山市(24个)
火炬区(20)
小榄镇(36)
石岐区(49)
东区(61)
古镇镇(69)
西区(87)
三乡镇(135)
南头镇(143)
东升镇(209)
大涌镇(231)
坦洲镇(242)
南区(250)
沙溪镇(260)
五桂山镇( 288)
横栏镇(459)
东凤镇(481)
港口镇(510)
板芙镇(516)
南朗镇(537)
黄圃镇(550)
神湾镇(595)
三角镇(648)
阜沙镇(746)
民众镇(954)
江门市(8个)
新会区会城街道(279)
鹤山市沙坪镇(395)
蓬江区杜阮镇(609)
台山市台城街道(669)
新会区司前镇(985)
蓬江区棠下镇(901)
新会区双水镇(897)
新会区古井镇(821)
珠海市(6个)
金湾区三灶镇(358)
金湾区平沙镇(507)
金湾区红旗镇(902)
香洲区唐家镇(943)
斗门区乾务镇(951)
斗门区井岸镇(965)
注:2006全国小城镇综合发展水平1000强日前评出,广东省共121个镇入选,其中东莞31个、佛山24个、中山24个、广州21个、江门8个、珠海6个、肇庆3个、惠州2个、潮州2个。统计数据显示,从前100位的分布地区看,广东占28个、江苏占23个、上海占21个、浙江占20个、河北占4个、山东占2个、辽宁占1个、内蒙古占1个。
『捌』 古井镇的经济建设
2010年可实现财政收入4200万元,同比增长44.8%万元,农民人均纯收入4600元,同比增长13%。
古井镇党委、政府以“做靓徽酒名镇,构建和谐古井”为目标,大力发展以白酒为主导产业的工业经济、民营经济和特色经济。全镇新上、技改、扩建项目18家,其中较大的企业有亳州市联拓电子厂,亳州市鑫诚印务有限公司,亳州市鑫鹏制盖有限公司。 古井镇实施白酒振兴规划,调整优化了白酒产业结构,高档白酒份额达40%以上。完成了古井白酒工业园的总体规划,并编制了古井白酒工业园的可行性研究报告。全年累计完成投资1.6亿元,预计全年工业经济销售收入17.5亿元,增幅15.2%。
古井镇工业经济的快速发展,有力的推动了文化教育、卫生等各项社会事业的突飞猛进,集镇现建成区面积8平方千米,累计完成投资16亿元。其中基础设施投入5.6亿元,已形成四纵四横的道路网络,道路硬化率和基础设施配套率达100%,城镇绿化率达30%以上。
时至今日,古井镇已经发展为拥有一家大型国有企业(古井集团)和三家省级企业集团在内的七十多家白酒生产厂家,每年的白酒生产销售收入在 20个亿。 古井酒文化博物馆,坐落在安徽古井集团公司总部的对面。为弘扬中华民族酒文化,展示古井风采,古井集团于1994年投资1500多万元建成了古井酒文化博物馆,并于1996年正式对外开放。
该馆占地面积3200平方米,建筑面积2200平方米。整体布局巧妙,全部仿古建筑,汉式阙门雄伟壮观,清式回廊布满了碑文与浮雕。大殿是博物馆的主要建筑和陈列展览区域,建筑样式是仿明清琉璃瓦双重檐殿宇式建筑。展厅是现代装饰和陈列,共分为四个部分。一楼展厅:序言厅、酒源、酒韵;二楼展厅:古井成长史、古井系列酒陈列、古井功勋记、古井品牌战略、古井字画、结束语;书画展厅;体验区;地下宋井、明窖池群、手工操作参观间、游客酿酒体验区、酒铺及室外休闲体验区、浮雕墙碑林、题名留念(纪念品商场)。
走出大厅,欣赏完大殿展厅外回廊里的碑文和浮雕,还可以参观省级重点文物保护单位“地下宋代古井”和“窖池”。宋代古井位于地下六米深处。而参观“窖池”的同时,还可以参观手工酿酒的过程。改造完成后的博物馆,利用声光电等方式,通过实物陈列、情景再现、现场模拟等手段,让游客能够非常直观的感受到源远流长的中国酒文化。
古井酒文化博物馆现为国家AAAA级旅游景区,居安徽省十大行业馆之首,是亳州市首屈一指的博物馆,全市爱国主义教育基地。以古井酒文化博物馆为点,以参观生产工艺为线的古井集团被国家命名为首批“全国工业旅游示范点”。
『玖』 家乡的特产古井酒写一篇作文
古井贡酒,作为中国老八大名酒之一,"古井贡"又是中国驰名商标,在中国白酒界具有举足轻重的地位。近年来,面对日益深化的市场竞争和WTO的挑战,亳州市人民政府以保护民族文化精品为己任,按照国际惯例,积极进行了古井贡酒原产地域产品保护工作。通过该项保护制度的实施,一方面使古井贡酒能够严格按照国家标准来组织生产和销售,从根本上规范了古井贡酒的市场秩序;另一方面显著增强了古井贡酒在市场中的竞争力,从而使古井集团的经济效益得以进一步提高。原产地域产品是指该产品利用产自特定地域的原材料,按照传统工艺在特定地域加工生产,质量、特色或声誉在本质上取决于其原产地域地理特征的,并按法定程序批准以原产地地域名称进行命名的产品。这样的产品经审核批准后,由政府对其实行严格的质量监控、管理和保护。原产地域产品保护措施是在引进国外先进质量管理模式,并且紧密结合中国国情所建立起来的,保护中华民族经济文化精品、提高质量工作有效性的重要制度。"[编辑本段]古井贡酒"国家标准的主要含义古井贡酒是以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内利用其自然微生物按古井贡酒传统工艺生产的酒。古井贡酒的酿造环境符合原产地域保护规定的地域范围,并且古井镇的自然和生态环境赋予了其幽香淡雅的独特风格。古井贡酒原产地域范围位于涡河之湾、洪河的河套,地处温暖带半湿润季风气候区,四季分明,光照充足,气候温和,雨量适中,光、热、水组合条件较好。年平均气温15.6℃左右,最冷为一月,平均气温为1.1℃左右,最热为七月,平均气温为32.3℃左右,年平均降雨量达1065.8毫米左右。优越的地理环境,温暖湿润的气候,为微生物的生长繁殖提供极为有利的条件。在千年古井水系的作用下,加上长期训化,古井这片天空形成了有本地特色的微生物群系,这些微生物群系中包括空气及池底泥中经分离鉴定确认其独特的"哑铃"状芽孢杆菌。这种"哑铃"状芽孢杆菌在代谢过程中,不仅产生大量的己酸乙酯,同时还产生一系列有益的中间代谢产物。成熟而又独具特色的生产工艺造就了古井贡酒幽香淡雅的个性与优异品质。古井贡酒是传统工艺与现代微生物技术相结合的产物。使用古井贡酒"两花一伏"大曲发酵,贮存期不少于六个月。将中温曲、高温曲和中高温曲分别按不同比例混合在不同轮次中使用。酿造采用每年生产三轮次,前两轮发酵周期各为两个月,第三轮发酵周期为八个月。并用"三高一低"(入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低)和"三清一控"(清蒸原料、清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂)的独特技术,按不同发酵周期再经分层出池、层层出醅和特殊的甑桶蒸馏,又经小火馏酒,量质摘酒,分级贮存,从而摘出窖香、醇香、醇甜三个典型的酒分别入陶坛贮存,经尝评、分析、勾兑和陈酿后包装出厂,从原料投入到产品出厂不少于五年。"古井贡酒"标准成为专门的国家标准原因 产自安徽省亳州市古井镇的古井贡酒,据考证始于公元196年,曹操将家乡亳州特产"九酝春酒"及酿造方法晋献给汉献帝,自此,该酒便成为历代皇室贡品,古井贡酒由此得名。1800多年酒文化历史,孕育出古井贡酒浓厚的文化品位和独特的名酒风范。早在1963年古井贡酒便以"色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息"的独特风格夺得第二届全国白酒评比会金奖,获得"国家名酒"称号,随后又于1979年、1984年和1989年连续三届蝉联金奖,并于1988年荣获第十三届巴黎国际食品博览会金奖,被誉为"酒中牡丹",畅销海内外。1998年,"古井贡"被确认为"中国驰名商标"。通过实施原产地域产品保护措施,能够更加有效地保证其地理标志的唯一性和永久性。首先,原产地域标志是一个地域的名称,属于这个地域共有,不能由某个特定企业或个人独占,从而有效地解决了产权归属问题。其次,地理标志具有唯一性,不得转让和买卖,在时间上具有永久性。最后,地理标志不仅是一个简单的识别标志,而且也是一种质量标准。由于原产地域产品标志不仅从属于人的创造力和劳动,同时还从属于地域、气候等自然条件,所以原产地域标志能够保证原产地域产品特征的唯一性,更方便于产品质量管理。我国正处于经济体制的转型时期,经济法律、法规体系和社会主义市场经济体制尚不健全。作为亳州市的拳头产品古井贡酒在生产和销售上,特别是在古井贡酒的冠名权上存在诸多问题。许多古井镇以外的白酒厂家看重了"古井镇古井贡酒"这一含金量极高的"出生地"名称,将非古井镇产白酒冠以"古井贡酒"以次充好,败坏了古井贡酒的声誉。此外,部分白酒生产厂家为了一己之利,冒充古井贡酒的牌子低质低价出口到港澳及国外,扰乱了国内外市场,这必将影响古井镇特产古井贡酒的发展速度及规模。翻开古井的史册,就会发现古井贡酒具有深厚的历史底蕴。古井贡酒的生产地处大京九铁路之侧,105国道以西6KM的古井镇,坐落在魏武帝曹操和神医华佗的故乡――亳州。亳州,地居万物滋繁的中原大地,水陆所至,境界四达;境内河流纵横,沃野无垠,向为群雄角逐之所,历代都是交通要道和军事重镇。作为一种独特的历史文化--酒,便在悠久而辉煌的古代文化长河中潺潺流淌。据考古界在该地区发掘出土的陶质酒器和谷物发酵器具表明,亳州酿酒业至少有3000多年历史。亳州市减店地区(现更名古井镇,是古井贡酒的发源地)地处涡河之弯、洪河河套,属土肥水美、粮丰物阜的膏腴之地,这里以盛产美酒而饮誉古今,酿酒历史非常悠久。据考证,宋朝时,该地区酒课(税)在10万贯以上,居全国第四,酒税数目之大,可见产量之巨,同时也足见历史上该地酿酒业之盛。"涡水鳜鱼黄水鲤,减酒胡芹宴佳宾"。以产地减店命名的"减酒",它自然不同于一般地方特产,其色、香、味俱佳,曾有"开坛十里香"的美誉。减酒的代表首推怀氏的"公兴糟坊"造的酒。1959年国家在原减店酒厂也就是公兴糟坊旧址的基础上投资兴建了古井酒厂(也就是现在的安徽古井贡酒股份有限公司)。古井酒厂建成后,利用原来的两条老窖池,在减酒传统的"老五甑"操作法的基础上,又吸收了现代酿酒科技,酿出了浓香型独特风格的"古井贡酒"。厚重的历史证明了这样一个事实:九酝春酒是古井贡酒的源头,减酒为古井贡酒的前身。古井贡酒作为浓香型大曲酒的一个重要分支,在口感和理化指标等方面又具有自身独特的风格。古井贡酒的呈香、呈味的酯类物质,在种类和含量上普遍多于其他浓香型大曲酒。通过目前的定量分析,古井贡酒所含有的80多种香味物质的种类比其他浓香型酒多15-30种,并且这些香味物质的含量是其他浓香型酒的2--3倍。同时,在古井贡酒中还拥有一个完整的有机酸丙酯系列,这是其他浓香型大曲酒所没有的。另一方面,古井贡酒含有适量的醇类和高级脂肪酸酯,这使得它入口绵甜、醇香清怡、口感饱满,并且在醇甜柔顺中透出幽香。特别是新发现的5-羟甲基糠醛物质,其适当的含量与酒中的醇类、酯类、酸类、醛类、酮类、酚类共同形成了古井贡酒幽香淡雅的浓香型独特风格。独特的地理环境造就了古井贡酒股份有限公司能够生产出优质的白酒。古井镇位于亳州市西北部,处于黄淮海平原南端,是在古老的华北地台的基础上,由河流冲击而形成的平原,接受了连续而广泛的沉积。古井贡酒原产地域保护范围下伏地层为:第四系松散沉积物,地表为河流泛滥冲击层,其下为冲击--洪积,冲击--湖积等成因的松散冲击。上部为黄泛冲击层,呈棕黄、黄褐色且富含有机物,利于微生物繁殖,往下逐步变为青黄色、棕黄色、灰黄色亚粘土层和浅黄色亚砂土层,砂层之沉积富含锗、锌、锶等对人体有益的微量元素,酸碱度适宜白酒酿造。俗话说"水为酒之血"、"名酒必有佳泉",古井贡酒酿造用水,即是千年古井水系。从现代科学的角度来看,水是一种极好的溶媒,对酿酒的糖化快慢、发酵的良差、酒味的优劣,都有很大的关系。经北京铀矿地质研究所对古井的水质进行检验分析,结果发现古井镇地下水富含锗、锌、锶等多种有益微量元素,完全符合国家优质矿泉水标准。含这种矿物质的矿泉水正是酿制古井贡酒的最佳水质。可以说,没有古井的水是绝对酿造不出正宗的"古井贡酒"的。严格的生产管理制度和高超的白酒勾兑水平,保证了古井贡酒质量的稳定和提高。古井贡酒股份有限公司历来非常重视古井贡酒生产各工序环节,有一整套严格的生产技术管理制度和生产技术标准。同时,该公司也非常注重酿酒技工的培养,有一批熟悉酿酒各工序、环节要领,能通过眼看、鼻闻、口尝就能判别酒曲、酒坯好坏的新老技工,和技艺高强、有着强烈事业心的勾兑师和全国评酒员。正是这一切才使得古井贡酒能一脉相承,代代相传。近年来,古井贡酒股份有限公司更是加大了科研投入,购买了先进的酒类分析仪器,成立了专门的技术研究中心,并引进了先进的国际质量管理体系,这都更有力地保证了古井贡酒质量的稳定和提高。"古井贡酒"拥有专门国家标准的重要意义 2002年,亳州市人民政府和古井集团公司充分认识到申报原产地域产品保护工作的重要性和必要性。认为只有对古井贡酒实施原产地域保护,才能切实预防不法商家侵扰,充分保护和发扬古井品牌。首先,可以进一步规范古井贡酒的生产和销售,预防该产品在生产经营的延伸扩展过程中被不法商家所仿冒。根据《保护规定》和国家标准规定,原产地域产品专用标志是国家在审核批准原产地域产品保护后经注册登记,赋予原产地域产品专用的特殊产品标志。原产地域产品专用标志作为国家监控的法定产品标志,其本身也受法律保护,国家禁止任何单位或部门伪造冒用。因此,古井集团实施原产地域产品保护后,能够让消费者更加放心地买到货真价实、有质量信誉保证的古井贡酒。其次,将有力提升古井贡酒在市场中的竞争力并带动地方经济的发展。能够获得国家原产地域保护的产品是经过国家质量监督部门确认,具有历史悠久,质量稳定,风味独特和享有盛名等特点,产品的品质、特色和声誉能充分体现原产品地域的自然属性和人文因素。因此,实施原产地域保护,可以提高古井贡酒的知名度,增加该产品的附加值。同时,古井集团作为地方酿酒工业的龙头,该公司的稳定持续发展可以带动当地的经济发展,提高劳动就业水平。再者,通过实施原产地域保护,能够更加有力地保证古井贡酒的质量和特色。古井集团专门组织力量开展培训,制定严格的规章制度,完善传统工艺,强化质量意识和质量管理,对原材料的生产、选用,酿制工艺的每道环节,以及储藏、运输、环境、销售和职工纪律等都采取了相应的措施。在一定程度上,这些举措也促进了对环境、生态和资源的保护,为产品经营创造了一个长期稳定的外部环境。最终,通过实施原产地域保护可以显著增强古井贡酒在国际市场中的竞争力。随着我国对外开放的继续深入,市场经济的逐步完善以及WTO的加入,我国的外贸体制必将适应国际贸易惯例。因而,通过申请原产地域产品保护及制订强制性国家标准,能够得到国际社会的广泛认同,在进出口贸易中容易获得关税、通关等方面的优惠,对更进一步将"古井贡"这一名酒产品推向国际市场起到重要作用。"古井贡酒"成为专门国家标准的主要历程 古井集团在国家原产地域产品保护办公室的指导下,依靠各级政府,有条不紊地对古井贡酒实施了原产地域保护申报工作。2002年3月,安徽省亳州市人民政府向省质量技术监督局提出申请,并向国家质检总局呈报了古井贡酒原产地域产品保护的申请,得到国家质检总局的受理。公告发布后,亳州市人民政府立即组织人员,成立了古井贡酒原产地域产品保护申报办,并确立其保护范围。2002年9月12日,古井贡酒国家标准起草工作会议在北京召开,成立了以沈怡方为组长的古井贡酒国家标准起草工作小组。2002年11月1日,中国标准化协会原产地域产品国家标准起草工作组在亳州市召开了"古井贡酒原产地域国家标准起草工作会议",并形成标准草案。2002年12月11日,中国标准化协会原产地域产品国家标准起草工作组在北京召开了"古井贡酒等原产地域保护国家标准工作会议",会上对标准草案广泛征求了意见,并对反馈意见进行了反复讨论,经整理后形成了标准送审稿。2003年3月3日,中国标准化协会在成都组织召开了古井贡酒国家标准审定会。2003年3月28日,国家质检总局在北京召开了古井贡酒原产地域产品保护专家审查会,会议正式审查通过了古井贡酒原产地域产品保护。在此其间,古井贡酒原产地域保护申报工作领导小组认真研究并制订了具体的管理措施。首先是明确了古井贡酒原产地域的保护范围。即:古井镇中心区域。具体是:以安徽古井贡酒股份有限公司内的古井亭为起点,东至酒城路,西南至小洪河,北至环镇北路。其次是加强和完善白酒质量检验检测机构的建设。古井贡酒股份有限公司加强对白酒卫生、理化和感官指标的检测,提高白酒质量水平。再次是加强古井贡酒实物标准参考样的建立和管理。由原产地域产品保护申报办组织实物标准参考样的制作,古井贡酒股份有限公司按实物标样组织生产,保证古井贡酒的质量。最后是实施"古井贡酒"名牌战略,规范用好古井贡酒原产地域产品专用标志,提高市场的竞争力,采取必要的科学防伪措施,进一步加大打击假冒伪劣古井贡酒的查处力度,制订奖惩政策,强化整个社会的品牌保护意识。[编辑本段]商标由来东汉建安年间(公元196年),曹操将家乡的"九酝春酒"(即古井贡酒)以及酿造方法献给汉献帝刘协,自此"九酝春酒"(古井贡酒)成为历代贡品古井贡酒的商标注册却颇费周折:1960年2月26日,古井酒厂按级申请注册古井牌古井贡酒商标时,3月18日,中国工商行政管理局却致函答复:古井酒厂申请注册的古井牌商标可以使用,但"古井贡酒"最好改为"古井酒",也就是“贡”字不能用。后经据理力争,后经中央工商行政管理局同意使用古井牌古井贡酒的注册商标和产品简介。古井贡酒1960年5月被评为安徽省名酒,1963年11月,在全国第二届评酒会上,被评为中国八大名酒第二名。从此,古井贡酒进入中国名酒行列,名字也越叫越响。十年浩劫期间,文化界及中国传统文化受到了最严重的摧残。带有中国传统文化色彩最浓的"古井贡酒"也难逃劫难。1967年古井贡酒的"贡"字被戴上了"四旧"的帽子惨遭战害,数十万套"古井贡酒"商标被一举焚之,简易新商标"古井酒"以"革命"身份进入"革命者"手中。然而,文化的魁力是无法消退的。应消费者的强烈要求,古井酒厂1973年上报安徽省轻工业局请求恢复使用古井贡酒商标。1973年9月1日,安徽省革命委员会轻工业局下发文件,同意恢复古井贡酒名称的批复。从此,古井贡酒这个历经政治、经济、文化沧桑的品牌才被固定下来,并为人们所钟爱。[编辑本段]结束语一个产品,只有以顾客为中心,时刻注意市场需求变化,不断改进、完善品质和口感,才能赢得生存、赢得市场。古井集团通过实施新的古井贡酒国家标准,改进生产工艺,改造传统白酒,强力推出了幽香淡雅型的古井贡酒,以此最大化地满足市场和消费者的需求。在今年的春季全国糖酒交易会上,幽香淡雅型的古井系列产品以其一流的酒体质量,新颖时尚的产品包装吸引了众多客商的目光,经销商们对此表示了极大的关注。尤其是主推产品龙韵古井贡酒自投放市场以来,以其"醇甜爽口,甘美柔顺"的独特风格赢得了消费者的青睐,非常适合现代人的口感,市场反映情况良好。2003年4月29日,国家质检总局发布公告,宣布对古井贡酒实施原产地域产品保护。古井集团将以此为契机,依法规范,严格管理,切实按照古井贡酒国家标准组织生产和销售,从而使古井贡酒原产地域产品保护的审核通过,成为新世纪古井再次创业发展的开篇。
『拾』 古井贡酒的荣誉
1963年第二届全国评酒会金质奖,中国名酒
1979年第三届全国评酒会金质奖,中国名酒
1984年第四届全国评酒会金质奖,中国名酒
1988年巴黎第十三届国际食品博览会,唯一荣获金奖的中国名酒
1989年第五届全国评酒会金质奖,中国名酒
2013年古井贡酒酿造遗址被国务院列为“国保”
2013年“华樽杯”第五届中国酒类品牌价值评议活动中,“古井贡”品牌价值为261.65亿元,位居中国白酒行业第六位,安徽省第一位。 古井贡酒是以安徽淮北平原优质小麦、古井镇优质地下水以及颗粒饱满、糯性强的优质高粱为原料,并在亳州市古井镇特定区域范围内利用其自然微生物按古井贡酒传统工艺生产的白酒。
古井贡酒的酿造环境符合原产地域保护规定的地域范围,并且古井镇的自然和生态环境赋予了其幽香淡雅的独特风格。
古井贡酒原产地域范围位于涡河之湾、洪河的河套,地处温暖带半湿润季风气候区,四季分明,光照充足,气候温和,雨量适中,光、热、水组合条件较好。年平均气温15.6℃左右,最冷为一月,平均气温为1.1℃左右,最热为七月,平均气温为32.3℃左右,年平均降雨量达1065.8毫米左右。优越的地理环境,温暖湿润的气候,为微生物的生长繁殖提供极为有利的条件。在千年古井水系的作用下,加上长期驯化,古井这片土地形成了有本地特色的微生物群系,这些微生物群系中包括空气及池底泥中经分离鉴定确认其独特的哑铃状芽孢杆菌。这种哑铃状芽孢杆菌在代谢过程中,不仅产生大量的己酸乙酯,同时还产生一系列有益的中间代谢产物。
成熟而又独具特色的生产工艺造就了古井贡酒幽香淡雅的个性与优异品质。
古井贡酒是传统工艺与现代微生物技术相结合的产物。使用古井贡酒两花一伏大曲发酵,贮存期不少于六个月。将中温曲、高温曲和中高温曲分别按不同比例混合在不同轮次中使用。酿造采用每年生产三轮次,前两轮发酵周期各为两个月,第三轮发酵周期为八个月。并用三高一低(入池淀粉高、入池酸度高、入池水分高、入池温度低)和三清一控(清蒸原料、清蒸辅料、清蒸池底醅、控浆除杂)的独特技术,按不同发酵周期再经分层出池、层层出醅和特殊的甑桶蒸馏,又经小火馏酒,量质摘酒,分级贮存,从而摘出窖香、醇香、醇甜三个典型的酒分别入陶坛贮存,经尝评、分析、勾兑和陈酿后包装出厂,从原料投入到产品出厂不少于五年。 产自安徽省亳州市古井镇的古井贡酒,据考证始于公元196年,曹操将家乡亳州特产九酝春酒及酿造方法晋献给汉献帝,自此,该酒便成为历代皇室贡品,古井贡酒由此得名。1800多年酒文化历史,孕育出古井贡酒浓厚的文化品位和独特的名酒风范。早在1963年古井贡酒便以色清如水晶,香纯如幽兰,入口甘美醇和,回味经久不息的独特风格夺得第二届全国白酒评比会金奖,获得国家名酒称号,随后又于1979年、1984年和1989年连续三届蝉联金奖,并于1988年荣获第十三届巴黎国际食品博览会金奖,被誉为酒中牡丹,畅销海内外。
1998年,古井贡被确认为中国驰名商标。通过实施原产地域产品保护措施,能够更加有效地保证其地理标志的唯一性和永久性。首先,原产地域标志是一个地域的名称,属于这个地域共有,不能由某个特定企业或个人独占,从而有效地解决了产权归属问题。其次,地理标志具有唯一性,不得转让和买卖,在时间上具有永久性。最后,地理标志不仅是一个简单的识别标志,而且也是一种质量标准。由于原产地域产品标志不仅从属于人的创造力和劳动,同时还从属于地域、气候等自然条件,所以原产地域标志能够保证原产地域产品特征的唯一性,更方便于产品质量管理。
作为亳州市的拳头产品古井贡酒在生产和销售上,特别是在古井贡酒的冠名权上存在诸多问题。许多古井镇以外的白酒厂家看重了古井镇古井贡酒这一含金量极高的出生地名称,将非古井镇产白酒冠以古井贡酒以次充好,败坏了古井贡酒的声誉。此外,部分白酒生产厂家为了一己之利,冒充古井贡酒的牌子低质低价出口到港澳及国外,扰乱了国内外市场,将影响古井镇特产古井贡酒的发展。 2002年,亳州市人民政府和古井集团充分认识到申报原产地域产品保护工作的重要性和必要性。认为只有对古井贡酒实施原产地域保护,才能切实预防不法商家侵扰,充分保护和发扬古井品牌。
首先,可以进一步规范古井贡酒的生产和销售,预防该产品在生产经营的延伸扩展过程中被不法商家所仿冒。根据《保护规定》和国家标准规定,原产地域产品专用标志是国家在审核批准原产地域产品保护后经注册登记,赋予原产地域产品专用的特殊产品标志。原产地域产品专用标志作为国家监控的法定产品标志,其本身也受法律保护,国家禁止任何单位或部门伪造冒用。因此,古井集团实施原产地域产品保护后,能够让消费者更加放心地买到货真价实、有质量信誉保证的古井贡酒。
其次,将有力提升古井贡酒在市场中的竞争力并带动地方经济的发展。能够获得国家原产地域保护的产品是经过国家质量监督部门确认,具有历史悠久,质量稳定,风味独特和享有盛名等特点,产品的品质、特色和声誉能充分体现原产品地域的自然属性和人文因素。因此,实施原产地域保护,可以提高古井贡酒的知名度,增加该产品的附加值。同时,古井集团作为地方酿酒工业的龙头,该公司的稳定持续发展可以带动当地的经济发展,提高劳动就业水平。
再者,通过实施原产地域保护,能够更加有力地保证古井贡酒的质量和特色。古井集团专门组织力量开展培训,制定严格的规章制度,完善传统工艺,强化质量意识和质量管理,对原材料的生产、选用,酿制工艺的每道环节,以及储藏、运输、环境、销售和职工纪律等都采取了相应的措施。在一定程度上,这些举措也促进了对环境、生态和资源的保护,为产品经营创造了一个长期稳定的外部环境。
最终,通过实施原产地域保护可以显著增强古井贡酒在国际市场中的竞争力。随着我国对外开放的继续深入,市场经济的逐步完善以及WTO的加入,我国的外贸体制必将适应国际贸易惯例。因而,通过申请原产地域产品保护及制订强制性国家标准,能够得到国际社会的广泛认同,在进出口贸易中容易获得关税、通关等方面的优惠,对更进一步将古井贡这一名酒产品推向国际市场起到重要作用。 古井集团在国家原产地域产品保护办公室的指导下,依靠各级政府,有条不紊地对古井贡酒实施了原产地域保护申报工作。
2002年3月,安徽省亳州市人民政府向省质量技术监督局提出申请,并向国家质检总局呈报了古井贡酒原产地域产品保护的申请,得到国家质检总局的受理。公告发布后,亳州市人民政府立即组织人员,成立了古井贡酒原产地域产品保护申报办,并确立其保护范围。
2002年9月12日,古井贡酒国家标准起草工作会议在北京召开,成立了以沈怡方为组长的古井贡酒国家标准起草工作小组。
2002年11月1日,中国标准化协会原产地域产品国家标准起草工作组在亳州市召开了古井贡酒原产地域国家标准起草工作会议,并形成标准草案。
2002年12月11日,中国标准化协会原产地域产品国家标准起草工作组在北京召开了古井贡酒等原产地域保护国家标准工作会议,会上对标准草案广泛征求了意见,并对反馈意见进行了反复讨论,经整理后形成了标准送审稿。
2003年3月3日,中国标准化协会在成都组织召开了古井贡酒国家标准审定会。
2003年3月28日,国家质检总局在北京召开了古井贡酒原产地域产品保护专家审查会,会议正式审查通过了古井贡酒原产地域产品保护。
在此其间,古井贡酒原产地域保护申报工作领导小组认真研究并制订了具体的管理措施。首先是明确了古井贡酒原产地域的保护范围。即:古井镇中心区域。具体是:以安徽古井贡酒股份有限公司内的古井亭为起点,东至酒城路,西南至小洪河,北至环镇北路。其次是加强和完善白酒质量检验检测机构的建设。古井贡酒股份有限公司加强对白酒卫生、理化和感官指标的检测,提高白酒质量水平。再次是加强古井贡酒实物标准参考样的建立和管理。由原产地域产品保护申报办组织实物标准参考样的制作,古井贡酒股份有限公司按实物标样组织生产,保证古井贡酒的质量。最后是实施古井贡酒名牌战略,规范用好古井贡酒原产地域产品专用标志,提高市场的竞争力,采取必要的科学防伪措施,进一步加大打击假冒伪劣古井贡酒的查处力度,制订奖惩政策,强化整个社会的品牌保护意识。